Khám phá quán ốc “siêu mát mẻ” ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh

Theo dõi VGT trên

Quán ốc nhỏ bán giá bình dân nằm hơi khuất ngay đoạn chân cầu khá ngon với nhiều món tươi và đặc biệt là món cháo hàu nấu nấm sen siêu bổ dưỡng.

Ngay dưới chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh (vừa qua khỏi cầu thì quán nằm phía tay phải nếu đi từ phía quận Bình Thạnh ra quận 1, đối diện nhà hàng vi cá Đại Thống) có một quán ốc bình dân, khá nhỏ nhưng “hơi bị ngon”.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 1
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 2 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 3

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 4
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 5

Điểm thú vị đầu tiên khi đến đây là vị trí quán cực mát do hưởng gió từ bờ sông đối diện (nhưng không hề có muỗi nên khá an toàn cho các bạn thích ngồi nhâm nhi hóng gió). Vị trí đẹp nhất của quán này là mấy bàn phía ngoài đón gió nên chỗ này thường “full”, hiếm lắm hoặc phải chịu ngồi tạm bàn khác để chờ bàn vì dường như ai đến đây cũng muốn vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa được ngồi vị trí đẹp.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 6
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 7

Ở đây bán chuyên về ốc nên hầu hết các món đều ngon nhưng đáng chú ý nhất là những món như: nghêu Thái với hương vị chua – cay – thơm lừng mùi xả nhưng không hề bị pha lẫn mùi riềng như những nơi khác, ốc hương xào bơ – được làm từ loại ốc hương biển chính cống (nuôi tự nhiên, cái này những bạn là “fan” cuồng của ốc hương chắc sẽ dễ nhận biết được), ốc mỡ xào cháy tỏi tóp mỡ siêu tươi, ốc len xào dừa với độ béo tuyệt đối của cốt dừa nguyên chất… Đặc biệt, nếu thích ăn tóp mỡ giòn thì bạn có thể gọi riêng cho mình một dĩa tóp mỡ cháy tỏi vừa nóng vừa giòn để nhâm nhi cùng bánh mì và các loại ốc. Giá trung bình của những món này là 35 – 50k/ phần.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 8
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 9 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 10 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 11

Ngoài ra, chỗ này còn có vài món ăn kèm như cánh gà, cari ếch đồng… ăn khá ngon. Nhất là món cari ếch đồng (40k/con) là món đáng phải thử khi đến đây. Ếch tươi và thịt săn chắc, rất ngọt được hầm với cari cốt dừa, thêm khoai lang bùi và béo – chấm cùng bánh mì nóng thì phải nói là siêu ngon (và nhanh no nữa).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 12
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 13 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 14

Video đang HOT

Tuy nhiên, theo đánh giá thì món ngon bổ nhất ở đây phải kể đến các loại cháo hầm của quán. Quán có khá nhiều loại cháo hầm để lựa chọn như cháo hàu, cháo sò huyết… với những thành phần hầm cháo vô cùng chất lượng như: hạt sen, nấm dai, carrot … và tức nhiên là không thể thiếu hàu (hoặc loại hải sản mà bạn chọn).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 15
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 16

Thố cháo mới ra lò nóng hổi vừa thổi vừa ăn được cho thêm một ít hành lá và tiêu Phú Quốc thơm lừng sang cả bàn bên cạnh khiến ai cũng phải thòm thèm. Một phần như thế này hình như có khoảng 3 – 4 con hàu, có giá 100k (múc ra được khoảng 3-4 chén cháo đầy).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 17
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 18

Quán không biết mở cửa từ giờ nào nhưng đông khách và thời gian thích hợp nhất để đến ăn là tầm chiều tối vì không gian rất thoáng mát. Quán khá nhỏ và hơi khuất vì nằm ngay đoạn chân cầu nên muốn tìm phải quan sát kỹ.

Theo Eva

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội

Sẽ không có gì hấp dẫn hơn trong những ngày gió lạnh khi được xuýt xoa vị ốc xào dừa, me, xả ớt hay chỉ đơn giản là luộc ăn cùng thứ nước chấm chua cay.

Ở khắp các con phố Hà Nội người ta dễ dàng tìm thấy những quán ốc với đủ cách chế biến khác nhau. Tùy vào khẩu vị, thực khách có thể lựa chọn cho mình một điểm dừng chân yêu thích trong những quán ốc dưới đây.

Ốc xào me Hoàng Ngọc Phách

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 1

Ốc xào me. Ảnh: quananhanoi

Mặc dù thực đơn rất phong phú gồm nhiều món hải sản tươi ngon như ốc, ngao, ghẹ, sò, tôm, mực... được nướng, xào, rang, hấp... nhưng khi nhắc tên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món tủ của quán là ốc xào me. Màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng của bát ốc xào me dễ dàng chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nước sốt sánh đặc màu me chín quyện chặt trong từng con ốc to tròn, béo ngậy nên khi ăn vừa cảm thấy giòn ngon sần sật, lại có cả vị chua ngọt dịu nhẹ của me.

Ăn ốc xào me thích nhất là được mút lớp sốt sệt bao quanh vỏ ốc, xuýt xoa vị cay chua của ớt và me hòa lẫn. Sau khi khều, ruột ốc lại được chấm đẫm trong nước sốt me trong bát, đưa lên miệng nóng hổi, đậm đà.

Ốc luộc Đinh Liệt

Đơn giản nhưng ghi điểm nhiều nhất với dân sành ốc ở Hà Thành là quán ốc luộc lá chanh trên phố Đinh Liệt. Vì là ốc luộc không màu mè hay cầu kỳ gia vị nên những con ốc càng được quán chăm chút kỹ càng hơn. Ốc ở đây to, béo, tròn, không bùn sạn, trong khi thịt ốc giòn và ngọt. Ốc được luộc cùng gừng, sả, ớt, lá chanh nên dậy mùi thơm phức.

Ốc luộc ngon nhất không thể thiếu sự góp vị của nước chấm. Cũng với mắm, chanh, ớt, sả và gừng, tỏi nhưng nhờ bí quyết riêng tạo nên mùi và vị rất hài hòa, tinh tế. Thực khách không chỉ chấm với ốc mà còn đưa lên miệng húp xì xụp một cách ngon lành. Ngoài ra, quán ốc còn ghi điểm với mức giá phải chăng khi nằm giữa khu phố cổ.

Ốc Bà già, Hồ Tây

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 2

Bát ốc trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày lạnh. Ảnh:discounttravel

Nếu đi dạo một vòng Hồ Tây gần đình Võng Thị đừng quên ghé lại quán nhỏ nằm ngay bên hồ với tấm biển treo đơn giản "Ốc bà già". Quán được mở hơn chục năm nay và rất được yêu thích không chỉ bởi vị trí đẹp mà còn do ốc rất ngon và béo. Cũng như ốc Đinh Liệt, ốc "Bà già" có công thức làm nước chấm riêng cho hương vị đặc trưng không hề bị hòa lẫn. Bạn có thể gọi một bát ốc luộc ăn kèm sung muối, khế dầm là đã có một buổi chiều xuân đáng nhớ với bạn bè. Ngoài ốc, mực khô và cá chỉ vàng của quán cũng rất đắt hàng.

Ốc xào dừa Lương Định Của

Ở Hà Nội hiện nay không thiếu quán ốc xào dừa nhưng ngon nhất phải kể đến quán ốc nằm trên đường Lương Định Của. Dù là ốc nhồi, ốc len hay bất kỳ loại nào khác, khi xào cùng dừa cũng đều dậy hương thơm quyến rũ. Ốc xào dừa có vị ngọt thơm của nước dừa, vị bùi bùi béo béo của cùi dừa cùng vị cay nồng của ớt, gừng. Nhiều người gọi ốc xào dừa chủ yếu để được ăn miếng dừa trắng muốt quyện màu vàng sánh của nước cốt chua ngọt trong bát ốc.

Ốc xào sả ớt Hàng Bông

Cầu kỳ hơn ốc luộc và đơn giản hơn ốc xào me là món ốc xào sả ớt. Nằm trên ngã tư hàng Bông - hàng Da, ốc xào sả ớt của quán rất đậm vị, đậm hương do sả, gừng, ớt được phi thơm rồi mới đổ ốc. Nhờ vậy, từ xa thực khách đã có thể cảm nhận được hương thơm quyến rũ của quán ốc rồi dừng chân ghé lại tự lúc nào. Trong tiết trời giá lạnh, được hít hà hương gừng, sả nóng hổi và nhấn nhá vị cay ngọt tan dần trong miệng bỗng thấy người sực ấm.

Ốc cay Trần Huy Liệu

Con phố nhỏ ven hồ Giảng Võ này là thiên đường dành cho những người mê ốc. Ở đây có đủ các loại ốc từ ốc mít béo ngậy, ốc hương thơm mùi lá dứa, ốc đá bé giòn, ốc sư tử lạ miệng, đến ốc nhảy, ốc đá biển... Dù được nướng, luộc hay xào theo nhu cầu của khách nhưng tất cả đều có điểm chung là cay như chính tên gọi của các quán ở đây. Bạn cũng có thể gọi thêm khoai tây chiên, trứng cút lộn để ăn kèm cho ấm bụng.

Ốc Sài Gòn, Gia Ngư

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 3

Ốc bông xào tỏi. Ảnh: Vy An

Nằm trên mặt phố Gia Ngư (chợ Hàng Bè cũ), quán ốc như thỏi nam châm hút khách yêu thích ẩm thực phương nam, đặc biệt là món ốc. Nếu mới chỉ ăn ốc xào me, xào dừa, xào sả ớt thì khi đến quán, bạn sẽ được thưởng thức cả ốc xào tỏi bơ thơm ngậy. Bằng những món ăn đậm chất Sài Gòn này, biết đâu bạn còn cảm nhận được chút hơi ấm phương Nam ấm áp.

Theo VnExpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024

Tin đang nóng

Hot nhất Weibo: 150 triệu người sốc trước nguyên nhân ly hôn thực sự của Angelababy và Huỳnh Hiểu Minh
09:51:10 19/11/2024
Vụ 5 học sinh mất tích tại bãi sông Hồng ở Phú Thọ: Tìm thấy thi thể nữ
07:59:30 19/11/2024
Thông tin cáo phó con gái NS Kim Tiểu Long, 1 chi tiết gây xót xa
06:04:33 19/11/2024
Thúy Ngân dắt "tình tin đồn" ra mắt hội bạn thân, lộ 1 cử chỉ cực đáng ngờ
07:17:54 19/11/2024
Mỹ nam Hoa ngữ mới bị cả MXH chê béo giờ quá đẹp gây "sốc visual": Nhan sắc "chồng quốc dân" mãi mãi là thần
05:56:11 19/11/2024
Quang Hùng MasterD bị kéo vào tranh cãi "ảo quyền lực" một cách vô lý
07:36:04 19/11/2024
Bố mẹ dự định cho tôi mảnh đất 10 tỷ, nghe vậy bạn trai liền hỏi: "Sao không bán đi mà mua cho anh con Mercedes 8 tỷ?"
08:31:57 19/11/2024
Phát hiện bị ung thư máu, chị dâu lẳng lặng nằm chờ chết chứ không điều trị, anh tôi liền làm một việc khiến chị chấn động
08:49:31 19/11/2024

Tin mới nhất

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh

09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.

Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng

06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về

05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe

10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Có thể bạn quan tâm

Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại

Uncat

11:18:37 19/11/2024
Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.

Vụ 5 học sinh đuối nước tại Phú Thọ: Huy động tối đa lực lượng tìm kiếm

Tin nổi bật

11:16:44 19/11/2024
Trước đó, khoảng 19 giờ ngày 18/11, lực lượng chức năng đã tìm được 1 thi thể nạn nhân tại bãi sông thuộc địa phận xã Hiền Quan, huyện Tam Nông. Các lực lượng chức năng vẫn đang nỗ lực tìm các nạn nhân còn lại.

Tạo dấu ấn cá nhân độc bản qua trang phục công sở

Thời trang

11:10:33 19/11/2024
Làm sao để có diện mạo chuyên nghiệp, chỉn chu khi đi làm nhưng vẫn đưa được cá tính riêng của bản thân vào từng trang phục? Để giải quyết bài toán đau đầu này, các quý cô công sở hãy theo dõi những gợi ý sau.

Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu đáp trả anti-fan, tiết lộ thời điểm cả nhà nơm nớp lo sợ vì cậu quý tử

Sao thể thao

11:08:42 19/11/2024
Trong dàn WAG Việt, Doãn Hải My là nàng WAG nổi tiếng nhất nhì. Top 10 Hoa hậu Việt Nam 2020 luôn thu hút sự quan tâm của cư dân mạng nhờ ngoại hình xinh đẹp,

Ngạc nhiên chưa, 19-11 là Ngày Quốc tế Đàn ông!

Lạ vui

11:05:40 19/11/2024
Ngày Quốc tế Đàn ông 19-11 (International Men s Day), một dịp đặc biệt để tôn vinh những đóng góp của nam giới trong gia đình, cộng đồng và xã hội.

Những lớp học miễn phí của thầy Huy, có cả phụ huynh, giáo viên cùng học

Netizen

10:22:18 19/11/2024
Cho đến giờ đã 17 tuổi, con vẫn mắc màn cho tôi mỗi tối. Tôi biết ơn thầy Huy vì tôi hiểu không chỉ biết mắc màn cho mẹ, mà con tôi đã được gieo vào tâm hồn những điều tốt đẹp .

Rosé sẽ không bao giờ tha thứ cho tình cũ, làm dấy lên tò mò chàng trai không trả lại nhẫn Tiffany là ai?

Nhạc quốc tế

10:06:12 19/11/2024
Thông qua buổi phỏng vấn, người hâm mộ tiếp tục được lắng nghe những tâm sự của cô nàng thông qua album rosie sắp ra mắt vào ngày 6/12 tới đây.

Bản sắc văn hóa riêng trên những chuyến tàu ngược xuôi ở Indonesia

Du lịch

10:00:20 19/11/2024
Đoàn tàu lách cách chạy theo nhịp điệu đều đặn, đi qua nhiều sắc xanh khác nhau, từ những cánh đồng lúa tươi tốt đến những khu rừng rậm rạp, xen kẽ những dòng sông lấp lánh dưới ánh nắng ban mai.

Nữ diễn viên đình đám lộ clip sốc với nam vương hàng đầu showbiz

Sao châu á

09:56:35 19/11/2024
Năm 2020, nữ diễn viên Chu Trí Hiền và nam vương Hong Kong (Trung Quốc) Lê Chấn Diệp khiến đài TVB điêu đứng khi bị cánh truyền thông bắt quả tang tại trận hành vi ngoại tình.

Chăm sóc da mùa lạnh

Làm đẹp

09:41:50 19/11/2024
Đắp mặt nạ cung cấp độ ẩm lớn, giúp da mềm mịn, căng bóng. Hiện nay, thị trường nhiều loại mặt nạ phù hợp với từng loại da của mỗi người.

Để "sống tối giản", tôi làm theo những cách này nhưng lại thấy cuộc sống của mình trở nên "cực kỳ phức tạp"

Sáng tạo

09:38:00 19/11/2024
Để theo đuổi cái gọi là cuộc sống tối giản , tôi đã tuân theo một loạt hành vi và thói quen phổ biến hiện nay, nghĩ rằng điều này sẽ khiến cuộc sống của tôi đơn giản và rõ ràng hơn.