Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh

Theo dõi VGT trên

Nhắc về Italy, người ta thường nghĩ tới mỳ spaghetti dai ngon, bánh pizza phủ đầy phômai béo ngậy, những ly rượu vang hảo hạng vùng Tuscany trứ danh… Nhưng đất nước này có nhiều điều thú vị hơn thế.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 1

Các món ăn kèm trong phần khai vị. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Italy vốn được mệnh danh là trung tâm của nền ẩm thực toàn cầu nhiều thế kỷ qua. Giờ đây, các món ăn đặc sắc của đất nước hình chiếc ủng này đã trở nên rất gần gũi và phổ biến trong đời sống của người dân thế giới, trong đó có Việt Nam.

Chúng ta đã quen thuộc với Italy qua các món ăn như mỳ spaghetti dai ngon, bánh pizza phủ đầy phômai béo ngậy hay những ly rượu vang hảo hạng, sóng sánh thơm đầy quyến rũ… Ẩm thực chính là văn hóa. Và, chúng ta cùng khám phá văn hóa Itlay qua những câu chuyện về ẩm thực của quốc gia này.

Văn hóa ứng xử trên bàn ăn

Vào thế kỷ thứ 16, Galeazzo Florimonte – một vị giám mục tại làng Sessa Aurunca (miền Nam Italy) – đã đưa ra quy tắc ứng xử lịch sự trên bàn ăn và gọi nó là “Galateo de’ Costumi.” Mặc dù thuật ngữ “Galateo” ban đầu có nghĩa là một tính từ đặc trưng liên quan đến Galeazzo, nhưng thuật ngữ này hiện được dùng ở Italy để chỉ một bộ các quy tắc cần tuân theo trên bàn ăn, nhờ đó tạo ra những cách hành xử trang trọng và cao quý. Các quy tắc vẫn đang được áp dụng trong các sự kiện sang trọng tại các khách sạn cao cấp hay những bữa tiệc có khách đặc biệt.

Trước tiên hãy bắt đầu từ cách sắp xếp một bàn ăn: Nĩa nên được đặt phía bên trái của bát đĩa, với các mũi nhọn hướng vào giữa bàn; ngược lại, dao nên được đặt bên phải của đĩa và lưỡi dao quay vào phía trong hướng vào phía của đĩa. Dao nĩa dùng cho món tráng miệng đặt ở vị trí giữa bát đĩa và ly, theo chiều ngang, tay cầm hướng về phía người sử dụng – nó sẽ được đặt ở bên trái nếu là nĩa và bên phải đối với thìa và dao.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 2
Bàn ăn bày kiểu Tây. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Cuối cùng, ly (cốc) chỉ nên sử dụng tối đa 5 ly: Ly lớn nhất dành cho nước lọc, những ly kích thước nhỏ hơn lần lượt dành cho rượu vang đỏ, rượu vang trắng và để ở phía trên bên phải của đĩa.

Thông thường, các ly dành cho đồ tráng miệng sẽ có kích cỡ nhỏ hơn vì thường dùng cho các loại vang cường hóa có nồng độ cồn cao, nên mọi người sẽ chỉ dùng lượng nhỏ với đồ tráng miệng. Loại vang này chỉ được đưa ra phục vụ khi bắt đầu món tráng miệng.

Về các quy tắc ứng xử trên bàn ăn, quy tắc đầu tiên có thể khiến mọi người bất ngờ đó là không được nói “Buon Appetito! (một lời chúc kiểu như “ăn ngon miệng nhé”) trước mỗi bữa ăn. Bởi người Itlay quan niệm, bữa ăn được coi là dịp để mọi người quây quần trò chuyện, và đồ ăn chỉ là cái cớ.

Vì vậy, việc chúc ăn ngon miệng trước mỗi bữa ăn có thể khiến mọi người hiểu sai ý nghĩa thực sự của bữa ăn, cho rằng đồ ăn quan trọng hơn việc trò chuyện, kết nối mọi người với nhau. Điều thứ hai, người đầu tiên dùng bữa phải là chủ nhà hoặc chủ của bữa tiệc.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 3
Pizza Ý giờ đây nổi tiếng khắp thế giới. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Khi ăn, khăn ăn cần được đặt trên đầu gối hoặc ở trên bàn, và khuỷu tay không được đặt trên bàn. Khi ai đó muốn tạm dừng ăn, cần đặt dao và nĩa trên đĩa theo chiều kim đồng hồ chỉ lúc 4 giờ 20 phút; còn muốn kết thúc bữa ăn, dao, nĩa nên được đặt dọc theo chiều ngang của đĩa.

Quy tắc này dường như khác hẳn thói quen kết thúc bữa ăn của người Italy bằng “Scarpetta” – tức là dùng tay hoặc nĩa xiên qua mẩu bánh mỳ để lấy sạch phần nước sốt còn sót lại trên đĩa.

Các món không thể thiếu trên bàn ăn

Người Italy không chỉ có những công thức nấu ăn độc nhất vô nhị mà họ còn tạo dựng được những thói quen, quy tắc và thậm chí cả thứ tự ăn cho riêng mình. Trước khi bắt đầu một bữa thịnh soạn, thứ chúng ta phải nhìn thấy đầu tiên và bắt buộc trên bàn là bánh mỳ, thường ăn kèm với hỗn hợp dầu ô-liu và dấm “pinzimonio.”

Tuy nhiên, bánh mỳ chỉ là đồ ăn kèm, Antipasto mới là món khai vị cho bữa ăn. Thông thường, Antipasto có thể là một đĩa thịt muối (cold cut) như salame (salami), mortadella (xúc xích lớn) hay prosciutto (giăm bông treo khô), ăn kèm với phômai và bánh mỳ, hoặc có thể là cá hồi hoặc cá ngừ, hoặc bruschetta (lát bánh mỳ nướng, xát trên mặt với tỏi, dầu ôliu, muối, tiêu).

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 4
Mỳ Ý được dùng trong món chính của bữa ăn Italy. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Sau khai vị là món Primo (có nghĩa là “đầu tiên”), đây là món chính nóng và thường “nặng” hơn món khai vị. Món Primo có thể có những nguyên liệu cao cấp và sang trọng như nấm truffle hoặc hải sản. Các món Primo phổ biến là: Cơm risotto, mỳ gnocchi, súp, mỳ lasagna, các loại mỳ Ý hoặc nước canh…

Theo sau món đầu tiên là đến Secondo (món thứ hai). Ở Secondo bạn sẽ có cả “vùng trời” các món ăn từ thịt và hải sản để lựa chọn. Tùy thuộc vào menu của mỗi vùng có thể có đủ các loại thịt được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ xúc xích cho đến thịt quay, thịt nướng; hay đủ các loại hải sản như cá, tôm, tôm hùm hoặc một số loại hải sản “thịt”…

Thường chúng ta chỉ cần ăn một món Secondo là vừa no, tuy nhiên nếu bạn là người đam mê thưởng thức, bạn có thể gọi thêm một món Secondo nữa và sẽ được phục vụ kèm thêm món làm sạch khẩu vị.

Đi cùng với các món Secondo thường là Contorni (các món phụ ăn kèm), phổ biến là các món có nguồn gốc từ thực vật. Chắc chắn một thứ không thể thiếu trên bàn ăn của người Italy là rượu vang với vô cùng nhiều lựa chọn phụ thuộc vào từng món ăn.

Đến đây menu cũng đã khá “dày,” song văn hóa ẩm thực Italy được thể hiện ở chỗ, cho dù họ đã ăn như thế nào thì vẫn phải để dành bụng cho Dolce, món tráng miệng. Có rất nhiều lựa chọn bánh như: tiramisu, bánh ngọt, bánh pie hay panna cotta.

Video đang HOT

Nếu muốn thứ gì đó nhẹ nhàng và giúp làm sạch miệng hơn thì bạn có thể dùng đá bào (sorbet) hoặc kem. Ngoài ra, tại Italy còn có loại bánh mang cái tên rất thú vị và dễ thương Torta della Nonna (có nghĩa là “bánh của bà”) ngon tuyệt.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 5
Món thứ hai trong bữa ăn kiểu Italy thường là các món từ thịt hoặc hải sản. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Những quan niệm mê tín

Cho dù có truyền thống và bề dày lịch sử ẩm thực lâu đời, lại gắn liền những quy tắc nghiêm ngặt và cầu kỳ, thì quan niệm trên bàn ăn của người dân Italy vẫn nảy sinh những điều mê tín kỳ lạ hiếm thấy ở các quốc gia khác.

Có một câu nói từ xa xưa của người Italy rằng: “Tin vào những điều mê tín khiến bạn trở nên ngốc nghếch, nhưng vận xui sẽ tìm đến bạn nếu bạn không tin vào nó.”

Thời xưa, khi con người còn ăn bốc, thậm chí đã sinh ra những quy tắc mê tín gắn liền với chúng, như việc chỉ được dùng bàn tay phải để lấy thức ăn vì bên phải là bên của Thiên Chúa/Thần linh, còn bên trái là của quỷ dữ nên bàn tay trái được dùng để vệ sinh thân thể. Cho tới sau này khi người ta dùng dao nĩa thì quy tắc này mới dần được bỏ đi.

Thời xưa, muối là thứ gia vị quý giá, nên lãng phí muối được coi là điềm xấu. Có giai thoại gắn liền với điều này là câu chuyện về Giuda (môn đệ của Chúa), người được cho đã làm rơi vãi muối trước khi ông phản bội lại người thầy của mình trong “Bữa tiệc ly.”

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 6
Rượu vang cũng là một trong những “đặc sản” của Italy. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Nếu chẳng may muối rơi ra ngoài, để hóa giải vận xui từ ma quỷ ta cần ném một nhúm muối về phía vai bên trái của mình – phía của ma quỷ để làm mù mắt nó.

Dầu ôliu cũng rất quý và việc làm đổ dầu oliu cũng mang lại điều xui xẻo. Để hóa giải vận xui chỉ cần rắc lên phần dầu ôliu đó một ít muối kỳ diệu.

Điều tối kỵ trên bàn ăn là không được phép di chuyển lọ muối hoặc chai dầu ôliu khỏi mặt bàn để đưa từ tay người này sang tay người khác, mà chúng phải được giữ nguyên ở trên mặt bàn để mọi người có thể tự tay mình lấy.

Tuy có khá nhiều điều mê tín dị đoan trên bàn ăn của người Italy, nhưng không phải điều mê tín nào cũng mang ý nghĩa xấu mà còn có nhiều điều kỳ lạ được người dân cho rằng sẽ mang lại phúc lành.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh - Hình 7
Một tiệm Pizza có không gian mở ở Hà Nội, chuyên làm đế bánh tươi, mỗi khi khách gọi mới bắt đầu nướng bánh. (Ảnh: Mai Mai/Vietnam )

Như việc ăn cá lăng vào ngày đầu tiên của tháng Giêng được cho là sẽ mang đến tiền tài trong năm mới. Rượu vang bị đổ ra bên ngoài mang lại may mắn, và việc nhúng ngón tay vào phần rượu vang rơi trên khăn trải bàn rồi chấm sau tai sẽ khiến nhiều người trở nên sung túc, giàu sang.

Có thể nói, văn hóa Itlay qua những câu chuyện về ẩm thực của quốc gia này thực sự hấp dẫn và đôi khi gây bất ngờ. Nhưng chính vì những điều thú vị đó mà ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng này mới có sức lan tỏa mạnh mẽ đến vậy, tạo nên một nền văn hóa riêng có mang đậm bản sắc./.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm

Nhìn những mâm cơm của các bạn sinh viên khéo tay này bạn sẽ không thể không ngưỡng mộ. Qua rồi thời học xa nhà ăn uống kham khổ, sinh viên bây giờ tự nấu cơm còn đỉnh hơn nhà hàng

Với những sinh viên phải sống xa nhà, cuộc sống tự lập, không có bố mẹ chăm lo thực sự chẳng hề dễ dàng. Do cần tự quản lý các khoản chi tiêu nên nhiều bạn trẻ còn đau đầu mỗi khi nghĩ cách tiết kiệm tiền, đặc biệt là trong chuyện ăn uống. Thành ra, nhắc đến cơm sinh viên, nhiều người sẽ nghĩ đến những bữa ăn đạm bạc, thực phẩm giản dị, thậm chí kém dinh dưỡng...

Nhưng đó chắc là ngày xưa thôi, chứ các bạn sinh viên bây giờ cũng chú trọng việc ăn uống lắm. Kể cả không thể ăn uống sang chảnh như ở nhà, họ cũng sẽ cố gắng cải thiện từng bữa ăn. Một trong số những biện pháp hiệu quả nhất chính là tự nấu nướng. Nhìn những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm dưới đây, bạn chắc chắn sẽ nuốt nước bọt ừng ực cho mà xem.

Cô sinh viên tên Trần Kim Duyên, hiện đang là sinh viên năm 3 của Học viện Tài chính là một ví dụ điển hình. Hơn 2 năm đi học xa nhà là quãng thời gian Duyên tự mày mò học nấu nướng để an ủi cái bụng của mình

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 1

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 2

Hàng ngày, Duyên và bạn ở trọ - bạn thân của cô từ năm cấp 3 sẽ phân công nhau ai về sớm thì nấu hoặc mỗi đứa nấu một bữa. Mỗi dịp cuối tuần, khi đều rảnh thì cả hai tập trung làm một bữa hoành tráng.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 3

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 4

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 5

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 6

Phần lớn thực phẩm được cả hai mang từ quê lên, thiếu thì đi chợ thêm nên chi phí chỉ rơi vào tầm 65-70k/bữa.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 7

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 8

Ngoài những món ăn thông thường, 2 cô sinh viên này còn thường "bày vẽ" nhiều món khác như pha trà sữa, ngâm chân gà, làm sữa chua rồi làm bún chả, kimbap, súp gà... để đổi bữa.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 9

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 10

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 11

Cùng sở thích như Duyên còn có cô bạn Nguyễn Nam Phương (22 tuổi), sinh viên năm 4 trường Đại học Kiến trúc Hà Nội.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 12

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 13

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 14

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 15

Đối với Nam Phương, nấu ăn như một sở thích lớn mà cô nàng được vun đắp từ năm lớp 7 sau những lần đứng nhìn mẹ nấu. Là cơm sinh viên thật đấy nhưng bữa nào Phương nấu cũng phải có đủ protein, chất xơ, tinh bột, hoa quả.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 16

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 17

Phương thường đi chợ 2-3 ngày 1 lần để tiết kiệm thời gian. Về chi phí, mỗi bữa cơm Nam Phương nấu thường có giá dao động từ 30-70k. Tuy nhiên, thỉnh thoảng khi mời bạn bè về nhà làm nồi lẩu hay chầu nướng thì cô bạn cũng chơi lớn chi hẳn 200-300k.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 18

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 19

Cô nàng sinh viên này luôn cho rằng là con gái thì nên biết nấu ăn, vì nó sẽ là một lợi thế trong tương lai.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 20

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 21

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 22

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 23

Phải xài chung bếp với người khác nhưng cô bạn du học sinh Singapore tên Nguyễn Thái Hồng Ngọc (nickname Sue) này cũng nấu được những món ngon ra trò.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 24

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 25

Để tiết kiệm thời gian, Sue thường chuẩn bị sẵn nguyên liệu trước rồi chia nhỏ bỏ tủ lạnh mỗi bữa ăn dần. Bởi thế, mỗi bữa, Sue chỉ mất tầm 15-20 phút để nấu.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 26

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 27

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 28

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 29

Những lúc rảnh rỗi Sue mới bày biện nấu món Việt vì nó khá phức tạp và cần nhiều thời gian chăm chút. Còn lại, cô bạn thường nấu nhanh các món như mỳ Ý, mì xào, sandwich...

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 30

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 31

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 32

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 33

Sue cho biết mỗi bữa ăn, cô bạn thường tiêu tốn khoảng 3-5 SGD (khoảng 50-90.000 đồng). Mức giá này rẻ hơn rất nhiều so với việc ăn ngoài nên đã giúp Sue tiết kiệm kha khá tiền khi đi du học.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 34

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 35

Chỉ có một cân giò mà biến tấu được 1001 món thì chắc chắn đó chính là cô bạn sinh viên có tên Tuyết Ánh (sinh viên năm 2 ĐH Kinh tế quốc dân này) rồi.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 36

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 37

Mâm cơm của Tuyết Ánh dành cho 3 người, cô và 2 bạn nữ khác cùng phòng trọ. Dù mang tiếng cơm sinh viên thật đấy nhưng bữa ăn nào của 3 cô gái này cũng đảm bảo đầy đủ có 2-3 món mặn, 1 món rau và 1 đĩa hoa quả tráng miệng.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 38

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 39

Được biết, mỗi bữa ăn, cả 3 chi hết từ 90.000 đồng - 100.000 đồng, tính ra mỗi người vẫn được ăn rẻ và đảm bảo hơn nhiều so với việc ra hàng quán.

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 40

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 41

Những mâm cơm của hội sinh viên khéo tay hay làm - Hình 42

https://www.vietnamplus.vn/kham-pha-nen-van-hoa-italy-hap-dan-qua-cac-mon-an-tru-danh/667553.vnp
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giảnCách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản
hôm qua
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngonCách làm thịt nướng giòn bì cực ngon
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng
23 giờ trước
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền BắcMột tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
23 giờ trước
Bữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đôngBữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đông
hôm qua
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡngBí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng
hôm qua
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộnHọc làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn
11 giờ trước

Tin đang nóng

Vụ sao nam mất tích ở biên giới Thái Lan: Đã được tìm thấy ở nơi không ai ngờ, tình trạng hiện tại gây hoang mangVụ sao nam mất tích ở biên giới Thái Lan: Đã được tìm thấy ở nơi không ai ngờ, tình trạng hiện tại gây hoang mang
2 giờ trước
Khu du lịch Đại Nam của bà Nguyễn Phương Hằng tạm ngưng hoạt độngKhu du lịch Đại Nam của bà Nguyễn Phương Hằng tạm ngưng hoạt động
1 giờ trước
Lee Min Ho bị 600 ngàn người chửi bới trong 1 đêmLee Min Ho bị 600 ngàn người chửi bới trong 1 đêm
36 phút trước
Hoa Hậu Việt 3 lần lên xe hoa, giờ ra nước ngoài làm nghề phun xăm: Đời tư nhiều rối ren nhưng dạy con thì khéo lắmHoa Hậu Việt 3 lần lên xe hoa, giờ ra nước ngoài làm nghề phun xăm: Đời tư nhiều rối ren nhưng dạy con thì khéo lắm
4 giờ trước
Drama sốc nhất Quả Cầu Vàng: Kylie Jenner bị sao nữ hạng A khinh thường ngay trước mặt bạn trai Timothée ChalametDrama sốc nhất Quả Cầu Vàng: Kylie Jenner bị sao nữ hạng A khinh thường ngay trước mặt bạn trai Timothée Chalamet
4 giờ trước
Sơn Tùng M-TP làm "thầy giáo" ở Làng Nủ: "Niềm tự hào của tôi đây rồi!"Sơn Tùng M-TP làm "thầy giáo" ở Làng Nủ: "Niềm tự hào của tôi đây rồi!"
3 giờ trước
Drama vị trí đứng tại sự kiện hot nhất Cbiz đầu năm 2025: Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên cùng loạt sao bị lôi vào cuộcDrama vị trí đứng tại sự kiện hot nhất Cbiz đầu năm 2025: Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên cùng loạt sao bị lôi vào cuộc
1 giờ trước
NSND Như Quỳnh xúc động kể về ngày cuối đời của bố - NSƯT Tiêu LangNSND Như Quỳnh xúc động kể về ngày cuối đời của bố - NSƯT Tiêu Lang
1 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

32 phút trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

5 giờ trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

11 giờ trước
Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

11 giờ trước
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

11 giờ trước
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

11 giờ trước
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

23 giờ trước
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

hôm qua
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Cách làm hành muối chua đơn giản

Cách làm hành muối chua đơn giản

hôm qua
Với những mẹo ngâm hành muối chua cực ngon mà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào.
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

2 ngày trước
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!
Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

2 ngày trước
Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.
Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm

Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm

2 ngày trước
Bánh khoai tây phô mai là một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa khoai tây mềm mịn và vị béo ngậy của phô mai.

Có thể bạn quan tâm

Cậu bé ở Quảng Nam bị thú hoang cắn 1 chân: Phép màu sau 19 năm khiến ai nấy rơi nước mắt tự hào

Cậu bé ở Quảng Nam bị thú hoang cắn 1 chân: Phép màu sau 19 năm khiến ai nấy rơi nước mắt tự hào

Netizen

12 phút trước
Gần 19 năm trước, câu chuyện chú lính chì Thiện Nhân bị bỏ rơi từ khi mới sinh ra ở Núi Thành (Quảng Nam), bị thú hoang cắn mất một chân thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Nicole Kidman diễn cảnh "nóng" với bạn diễn kém 29 tuổi

Nicole Kidman diễn cảnh "nóng" với bạn diễn kém 29 tuổi

Hậu trường phim

15 phút trước
Ngôi sao Hollywood Nicole Kidman và bạn diễn kém 29 tuổi, Harris Dickinson, có những cảnh bạo liệt trong bộ phim Babygirl .
2 con trai của Xuân Son: Thừa hưởng nét điển trai, phong độ từ bố, quá thích khi được bố làm cho điều này!

2 con trai của Xuân Son: Thừa hưởng nét điển trai, phong độ từ bố, quá thích khi được bố làm cho điều này!

Sao thể thao

23 phút trước
Tối ngày 5/1, đội tuyển Việt Nam đã vượt qua đội tuyển Thái Lan với tổng tỷ số 5-3 để giành chức vô địch ASEAN Cup 2024. Đây cũng là chức vô địch lần thứ 3 của ĐTVN tại giải đấu này, trước đó vào các năm 2008, 2018.
Hạ Anh đóng tiểu tam gây bức xúc, Khôi Trần ám ảnh vì vai diễn

Hạ Anh đóng tiểu tam gây bức xúc, Khôi Trần ám ảnh vì vai diễn

Phim việt

23 phút trước
Cùng đóng phản diện trong phim Trái tim bất hạnh , diễn viên Hạ Anh và Khôi Trần áp lực, có lúc ám ảnh nhân vật. Họ mong khán giả yêu thích vai diễn dù biết rõ sẽ bị ném đá .
Góc lạ lùng: Vì sao năm Ất Tỵ 2025 có tới 384 ngày?

Góc lạ lùng: Vì sao năm Ất Tỵ 2025 có tới 384 ngày?

Trắc nghiệm

1 giờ trước
Bạn có biết năm 2025 Âm lịch có tới 384 ngày, nhiều hơn 19 ngày so với Dương lịch? Sự chênh lệch thú vị này bắt nguồn từ đâu?
Kylie Jenner khóa môi say đắm "chàng thơ" Timothée Chalamet

Kylie Jenner khóa môi say đắm "chàng thơ" Timothée Chalamet

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Cặp tình nhân Kylie Jenner và Timothée Chalamet thu hút mọi ánh nhìn khi xuất hiện cùng nhau tại lễ trao giải Quả cầu vàng 2025, sáng 6/1.
Chuyển cơ quan điều tra hồ sơ sai phạm tại Trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang

Chuyển cơ quan điều tra hồ sơ sai phạm tại Trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang

Pháp luật

1 giờ trước
Thanh tra tỉnh Kiên Giang đã chỉ ra nhiều sai phạm trong công tác quản lý tài chính, đào tạo nghề, cũng như sử dụng tài sản công tại trường này gây thất thoát lên đến gần 19,4 tỷ đồng.
Hồng Đào phản hồi tin cặp kè 1 sao nam sau khi Quang Minh có vợ trẻ

Hồng Đào phản hồi tin cặp kè 1 sao nam sau khi Quang Minh có vợ trẻ

Sao việt

2 giờ trước
Hồng Đào vừa qua gây xôn xao khi chia sẻ hình ảnh tình cảm bên một người giấu mặt. Sau đó phải gấp rút lên tiếng đính chính thông tin có mối quan hệ tình cảm với NS Vân Sơn
Bị fan BTS tấn công, thành viên có đời tư sáng nhất BIGBANG "cầu cứu"

Bị fan BTS tấn công, thành viên có đời tư sáng nhất BIGBANG "cầu cứu"

Nhạc quốc tế

2 giờ trước
Nam ca sĩ mong khán giả xem đầy đủ cuộc phỏng vấn để tránh việc bị cắt cảnh, cắt chữ , dẫn đến những hiểu lầm không đáng có.
Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 2 tạ pháo lậu

Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 2 tạ pháo lậu

Tin nổi bật

2 giờ trước
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an thị xã Chơn Thành vừa bắt giữ một vụ vận chuyển pháo lậu bằng xe ô tô với số lượng lớn tại thị xã Chơn Thành.
Nam ca sĩ nói 1 câu gây sốc: "Quang Hùng MasterD nhiều fan Thái Lan thì kêu các bạn về TP.HCM xem mình!"

Nam ca sĩ nói 1 câu gây sốc: "Quang Hùng MasterD nhiều fan Thái Lan thì kêu các bạn về TP.HCM xem mình!"

Nhạc việt

2 giờ trước
Không thể phủ nhận, độ hot của Quang Hùng MasterD hiện tại ở cả Việt Nam và Thái Lan là vô đối trong số các nghệ sĩ trẻ.