Khám phá Dinh thự “Vua Mèo”
Dinh thự “Vua Mèo” (Vương Chính Đức 1865-1947), hay còn có tên gọi khu nhà Vương, là một công trình kiến trúc nghệ thuật tiêu biểu, kỳ vĩ ở vùng đất Hà Giang- địa đầu Tổ quốc.
Khu dinh thự của ông Vương Chính Đức rộng đến hơn 3.000m2 nằm ở khu thung lũng xã Sà Phìn, huyện Đồng Văn, Hà Giang. Khám phá khu dinh thự chúng ta sẽ được tận mắt chứng kiến cuộc sống đời thường với những đồ dùng sinh hoạt, nơi làm việc, chỗ nghỉ ngơi của gia tộc ông vua khét tiếng một thời.
Toàn khu dinh thự có tuổ.i đời gần 100 năm, toát lên 3 lối kiến trúc cùng 3 phong cách trang phục đan xen gồm: Phong cách kiến trúc, ăn mặc Châu Âu, phong cách kiến trúc, ăn mặc Trung Hoa và lối kiến trúc, ăn mặc theo kiểu người Mông truyền thống.
Với hàng vạn lao động làm việc hoàn toàn bằng sức người và các nhà thiết kế, thầy phong thủy mọi tỉnh thành từ Trung Quốc được mời tới làm việc. Khu dinh thự được tạo dựng lên chủ yêu bằng 2 loại chất liệu là gỗ và đá. Khu dinh thự với những giá trị lịch sử, văn hóa nghệ thuật, kiến trúc xây dựng… giữa cao nguyên đá sừng sững dần trở thành điểm tham quan ấn tượng cho du khách gần xa.
Phòng ở của bà vợ cả với những tấm hình chụp gia đình.
Vương Chính Đức trong bộ trang phục Vua Mèo.
Những khẩu sún.g kíp ở khu Dinh thự.
Những ô cửa sổ bằng gỗ đã rêu phong qua gần 100 năm.
Bộ bàn ghế ngồi uống nước bằng gỗ sa mu của Vua Mèo.
Khu Dinh thự Vua Mèo ( Nhà Vương) nằm giữa thung lũng Sà Phin, Đồng Văn. Bao quanh khu Dinh thự là những hàng cây sa mộc ( hay còn gọi sa mu) cao vút.
Video đang HOT
Thanh kiếm Chủ tịch Hồ Chí Minh tặng ông Vương Chí Thành với hai câu
“Tận Tâm Báo Quốc- Bất Thụ Nô Lệ”.
Khu chuồng ngựa của gia đình họ Vương.
Nằm ngay khu cổng là mộ của ông Vương Chí Thành (hay còn gọi Vương Chí Sinh). Ông từng là đại biểu Quốc hội khóa I, II.
Nhà cổng Dinh thự mang đậm dấu ấn kiến trúc của Trung Hoa cổ với 2 tầng, tường xây bằng đá. Mái và cánh cổng được làm từ gỗ lim, chạm khắc cầu kỳ. Hai bên là đôi dòng Hán tự.
Dinh thự Vua Mèo được xây trong 9 năm (1919 – 1928) với kiến trúc 2 tầng gồm 64 phòng chức năng khác nhau. Tường làm bằng đá xanh, mái vách bằng gỗ thông và ngói lợp làm từ đất nung. Theo ước tính của cơ quan quản lý dinh thự, số tiề.n Vua Mèo bỏ ra xây dựng công trình này trong 9 năm lên tới con số 150 tỷ đồng (quy đổi từ đồng bạc Đông Dương ra tiề.n bây giờ).
Theo baomoi.com
Người Tàu có cách đồ xôi ngon thần sầu thế này mà bây giờ tôi mới biết!
Món xôi mặn Quảng Đông ăn đậm chất ẩm thực xứ Trung Hoa này chắc hẳn sẽ là một món xôi ngon, đổi vị mới mẻ cho gia đình bạn!
Để làm xôi mặn Quảng Đông bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
200g gạo nếp
100g lạp xưởng
50g thịt xông khói Quảng Đông
30g nấm đông cô khô
50g củ cải khô
5g tôm
10ml dầu ăn
5ml nước tương
10g dầu hào
15g hành lá
1 muỗng cafe muối
Cách làm:
Bước 1
Trước khi nấu xôi, ngâm nếp qua đêm hoặc vài giờ đồng hồ. Sau đó bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho nếp vào luộc trong vài phút, canh nếp vừa chín tới (nửa sống, nửa chín) là tắt lửa, đổ nếp ra rổ để ráo. Đồng thời bạn chuẩn bị nấm đông cô, củ cải khô, tôm khô ngâm nở.
Tiếp đến bạn chuẩn bị lạp xưởng và thịt xông khói cắt miếng hạt lựu.
Bước 2
Nấm và củ cải khô cũng cắt thành miếng hạt lựu, hành lá thì cắt nhỏ.
Bước 3
Bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho cọng hành trắng vào phi thơm. Sau đó bạn cho thịt xông khói và lạp xưởng vào xào rồi thêm nấm, củ cải và tôm khô, đảo đều tay.
Bước 4
Sau đó bạn cho nếp (đã rửa lại, để ráo) vào đảo cùng cho đến khi nếp chuyển màu trong suốt thì thêm 1 bát nhỏ nước vào.
Bước 5
Khi nước đã sôi lên và có độ nóng thì đậy kín nắp vung. Thỉnh thoảng mở nắp vung ra đảo đều 1 lượt. Bạn lưu ý rằng để lửa ở mức nhỏ cho đến khi xôi chín, dẻo thì mới tắt lửa.
Bước 6
Cuối cùng, thêm dầu hào, nước tương, muối và hành lá vào đảo đều và thưởng thức món xôi mặn Quảng Đông siêu hấp dẫn nhé!
Món xôi mặn Quảng Đông là một món xôi ngon, ăn khá lạ miệng. Khi ăn, bạn có thể thấy là các hạt nếp tuy rời rạc nhưng lại mềm dẻo, thơm thơm rất hay, kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác rất đa dạng, hấp dẫn. Tuy cách làm khá kì công với nhiều loại nguyên liệu nhưng cũng nhờ vậy mà hương vị món ăn này rất ấn tượng và khó lẫn vào đâu được!
Chúc các bạn thành công với cách làm xôi mặn Quảng Đông này nhé!
Theo ttvn.vn
Phải cấp lại sổ đỏ dinh thự "Vua Mèo" Lãnh đạo tỉnh Hà Giang thừa nhận việc cấp sổ đỏ dinh thự "Vua Mèo" cho Phòng Văn hóa Thông tin (VH-TT) huyện Đồng Văn là sai nhưng vẫn chưa có bất kỳ thông báo nào cho đại diện dòng họ Vương Trao đổi với phóng viên vào ngày 24-8, ông Vương Duy Bảo (cháu nội "Vua Mèo" Vương Chí Sình), người được...