Khai quật di tích, tìm thấy bánh mì 8.600 năm tuổi

Minh Vũ06:46 12/03/2024

Các nhà khảo cổ ở Thổ Nhĩ Kỳ phát hiện ra loại bánh mì cổ nhất thế giới, có niên đại từ năm 6.600 trước Công nguyên.

Địa điểm các nhà khảo cổ phát hiện loại bánh mì lâu đời nhất thế giới. Ảnh: @go_konya.

Theo Trung tâm Ứng Dụng, Nghiên cứu Khoa học và Công nghệ của Đại học Necmettin Erbakan, Thổ Nhĩ Kỳ (BİTAM), một cấu trúc lò nướng bị phá hủy đã được tìm thấy tại “Mekan 66″ – tập hợp những ngôi nhà bằng gạch đất nằm kề nhau, thuộc di chỉ khảo cổ Çatalhöyük, tỉnh Konya, miền nam đất nước.

Theo CNN, xung quanh lò nướng, các nhà khảo cổ phát hiện ra lúa mì, lúa mạch, hạt đậu và một mảnh chất cặn hình tròn với kích thước bằng lòng bàn tay.

Thông cáo của nhóm khảo cổ vào hôm 6/3 cho biết chất cặn này là một loại bánh mì lên men chưa được nấu chín, đã tồn tại đến 8.600 năm.

“Chúng tôi có thể nói rằng đây là mẩu bánh mì lâu đời nhất thế giới”, nhà khảo cổ Ali Umut Türkcan, trưởng đoàn khai quật và giáo sư đại học Anadolu ở Thổ Nhĩ Kỳ, nói với cơ quan thông tấn Anadolu Agency.

Ông mô tả: “Đây là một miếng của ổ bánh mì. Bên trong có một dấu ngón tay, chưa được nướng chín nhưng đã lên men và vẫn tồn tại đến ngày nay với lượng tinh bột bên trong. Đây thực sự là một phát hiện chưa từng có trước đó trong lịch sử”.

Video đang HOT

Chất cặn được tìm thấy được cho là mẫu bánh mì chưa được nấu chín. Ảnh: AA.

Nhà sinh vật học Salih Kavak, giảng viên tại Đại học Gaziantep (Thổ Nhĩ Kỳ), cho biết kính hiển vi điện tử đã phát hiện ra các khoảng không không khí trong mẫu, kèm theo các hạt tinh bột.

Ông nói thêm: “Quá trình phân tích hóa chất đã làm rõ sự hiện diện của các chất hữu cơ trong thực vật và dấu vết của quá trình lên men. Bột và nước đã được trộn lẫn, bánh mì đã sẵn sàng để nướng ngay bên cạnh lò. Đây thực sự là một khám phá đầy thú vị không chỉ đối với Thổ Nhĩ Kỳ mà còn trên toàn thế giới”.

Vật chất hữu cơ, cả gỗ và bánh mì, được bảo tồn bởi một lớp đất sét mỏng phủ lên cấu trúc.

Çatalhöyük, một trong những di sản thế giới được UNESCO công nhận, là nơi sinh sống của khoảng 8.000 người trong thời kỳ Đồ đá mới, khoảng 10.000-2.000 trước Công nguyên. Đây được coi là một trong những khu vực đô thị hóa đầu tiên trên thế giới, theo Tổ chức Thế giới Bitam.

Bí ẩn về "Cô gái Yde" - xác ướp khét tiếng nhất thế giới

Xác ướp 2.000 năm tuổi được phát hiện trong một đầm lầy ở Hà Lan vào năm 1897, nhiều người tin rằng cô gái trẻ này đã bị hành quyết hoặc bị hiến tế.

Cô gái Yde bị giết tromg khoảng thời gian năm 54 trước Công nguyên - năm 128 sau Công nguyên. Ảnh: Wikimedia Commons

Vào ngày 12/5/1897, hai người lao động đang nạo vét than bùn từ đầm lầy Stijfveen gần làng Yde (Hà Lan) thì phát hiện một cái xác dị dạng, không nguyên vẹn, đen sì với mái tóc màu đỏ. Theo các quan chức thời điểm đó, cô gái này có khả năng đã bị giết vì một sợi dây thắt nút trên cổ và vết đâm gần xương đòn.

Phải mất một thế kỷ các nhà khoa học mới điều tra được đó là xác một cô gái 16 tuổi nhưng chỉ cao hơn 1 mét, chết vào khoảng năm 54 trước Công nguyên đến năm 128 sau Công nguyên. Hiện nay xác ướp được gọi là "cô gái Yde" và đã được bảo tồn trong 2.000 năm.

Lịch sử về "cô gái Yde"

Khi các quan chức của làng Yde và Bảo tàng nghệ thuật lịch sử Drents tiếp nhận thi thể vào ngày 21/5/1897, danh tính của nó vẫn là một bí ẩn. Sợi dây thòng lọng quấn quanh cổ, tứ chi không lành lặn cho thấy người này đã bị giết hại dã man. Ngoài ra, một nửa phần tóc của thi thể thì bị cắt ngắn và răng đã biến mất.

Không có cách nào để xác định tuổi của cô gái Yde, vì đến tận những năm 1940, phương pháp xác định bằng carbon phóng xạ mới được công bố. Phải đến năm 1992, giáo sư Richard Neave của đại học Manchester đã chụp CT hộp sọ và xác định đây chính là thi thể nữ khoảng 16 tuổi, do không có răng khôn. Cô được xác định mắc chứng vẹo cột sống khiến cơ thể suy nhược, bàn chân phải sưng tấy bất thường dẫn đến đi khập khiễng.

Việc xác định niên đại bằng carbon phóng xạ cho thấy cô gái trẻ đã chết vào thời kỳ đầu Công nguyên, và axit tannic của đầm lầy đã bảo vệ xác cô ấy kể từ đó. Năm 1994, khi các chuyên gia tái tạo lại khuôn xác ướp bí ẩn này, "cô gái Yde" đã nổi tiếng khắp thế giới.

Lý do nạn nhân bị giết vẫn chưa chắc chắn, nhưng Tiến sĩ Roy van Beek của Đại học Wageningen đã đưa ra một số phỏng đoán: "Có hai giả thuyết đã được đưa ra. Điều đầu tiên là những cái xác bị vứt ở đầm lầy có thể là của những người vi phạm quy tắc hoặc bị kết tội gì đó. Lời giải thích thứ hai được phổ biến rộng rãi hơn, đó là sự hy sinh cho một quyền lực cao hơn".

Bản tái tạo khuôn mặt "cô gái Yde" được thực hiện năm 1994. Ảnh: Bảo tàng Drents

Cô gái Yde đã chết như thế nào?

Năm 2019, sử dụng nghiên cứu về cảnh quan và địa hình làm nền tảng, Tiến sĩ Van Beek và các đồng nghiệp xác định cái chết của cô gái Yde có thể là do vấn đề riêng tư.

Tiến sĩ Van Beek cho biết: "Cô gái có thể đến từ một khu định cư gần đó trên sườn núi Yde. Tuy nhiên, thi thể của cô ấy bị bỏ lại trong một đầm lầy nhỏ và tương đối nông cách đó khoảng một km".

Các quan chức của Bảo tàng Drents tuyên bố rằng tóc của cô đã bị dân làng thế kỷ 19 cắt đi. Hơn nữa, việc cắt tóc phụ nữ vì tội ngoại tình ở thời Trung cổ là một điều thực sự rất phổ biến.

Tuy nhiên, không có thêm bằng chứng nào về người chồng và hay cơ sở cho thấy cô ấy bị khuyết tật hoặc dị dạng, có ý kiến cho rằng nhiều khả năng cô gái trẻ là mục tiêu lý tưởng cho việc hiến tế trẻ em với hy vọng nông nghiệp thịnh vượng ở thời kỳ đó.

Đến ngày nay, những điều xoay quay cái chết "cô gái Yde" vẫn là một bí ẩn. Hiện tại, xác ướp đang được lưu giữ và bảo quản tại Bảo tàng Drents ở Assen, Hà Lan.

Xác ướp cô gái Yde được trưng bày ở bảo tàng Drents. Ảnh: ATI

Đặc tính kỳ lạ của giống chó già 'nhăn'quý hiếm trên thế giới Chó Sa Bì là giống chó lâu đời, xuất hiện khoảng năm 200 trước Công Nguyên tại Trung Quốc. Những người nông dân đã sử dụng chúng để săn bắt, chăn gia súc, làm chó cảnh vệ, bảo vệ... Shar Pei hay còn được gọi là Sa Bì theo tiếng phiên âm của Việt Nam. Đây là một trong những giống chó đã...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ

18:05:42 04/03/2025

Vừa qua một người đàn ông tại chợ Khlong Toei, Bangkok đã trở thành hiện tượng mạng xã hội nhờ khả năng bắt rắn bằng tay không vô cùng chuyên nghiệp và gan dạ.

Hình ảnh "nàng tiên cá" Dugon xuất hiện, thoải mái bơi lội ven bờ biển Côn Đảo khiến nhiều người ngạc nhiên

18:01:32 04/03/2025

Hình ảnh dugong xuất hiện, thoải mái bơi dưới làn nước xanh di chuyển đến gần bờ biển huyện Côn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu khiến nhiều người thích thú.

Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc

11:12:36 04/03/2025

Một quán cà phê ở thành phố Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, miền Tây Nam Trung Quốc, gần đây đã thu hút sự quan tâm của dư luận khi tung ra dòng cà phê côn trùng, được chế biến từ côn trùng có nguồn gốc địa phương.

Tàu đổ bộ tư nhân Mỹ vừa đáp xuống mặt trăng

09:46:57 04/03/2025

Hôm (2.3), tàu đổ bộ tư nhân Blue Ghost của công ty Firefly (Mỹ) đã đáp xuống mặt trăng, mang theo máy khoan, thiết bị hút chân không và những thí nghiệm khác của Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA).

Trộm xe lu đem bán đồng nát với giá 64 triệu đồng

14:16:06 03/03/2025

Một nhóm trộm đã đánh cắp chiếc xe lu và bán cho người buôn phế liệu với giá khoảng 64 triệu đồng. Theo India Today , vụ việc hi hữu xảy ra ở Mahbubabad, bang Telangana, Ấn Độ.

Nhật Bản ra mắt robot ứng dụng AI chăm sóc người cao tuổi

14:09:32 03/03/2025

Tại Nhật Bản, già hóa dân số gây ra tình trạng thiếu hụt nhân viên chăm sóc y tế, người già đang hướng đến giải pháp robot ứng dụng AI.

Đám cưới chó đầu tiên tổ chức trong lâu đài 540 tuổi

09:33:47 03/03/2025

Hai chú chó Poppy và Milo được tổ chức đám cưới hoành tráng tại một trong những lâu đài cổ kính nhất nước Anh, Orchardleigh.

Trúng độc đắc 102 tỷ đồng, người đàn ông tiết lộ điều khó tin

16:15:34 02/03/2025

Theo MS News , người đàn ông may mắn đã tham gia chơi vé xổ trong hơn một thập kỷ. Anh ta đặt cược vào con số 6333, lấy cảm hứng từ biển số xe và số 0221, dựa trên ngày sinh nhật.

Trăn bạch tạng quý hiếm dài 5m, nặng 90kg trong trại rắn lớn nhất miền Tây

14:47:09 02/03/2025

Con trăn bạch tạng quý hiếm, dài khoảng 5m, nặng hơn 90kg vừa được người dân ở Sóc Trăng tặng cho trại rắn Đồng Tâm.

Đâu là loài khủng long to lớn nhất từng sinh sống trên Trái Đất?

12:33:18 02/03/2025

Các loài khủng long luôn nổi tiếng về kích thước to lớn của mình. Nhưng bạn có biết đâu là loài khủng long to lớn nhất từng tồn tại trên Trái Đất trước khi chúng bị tuyệt chủng?

Chuyện sốc về mẹ vợ và con rể hé lộ khi xem lại bức ảnh 15 năm trước: Xác xuất rất hiếm

11:15:12 02/03/2025

Theo đó, Yiqin Lu (25 tuổi) và chồng là Hedong Zhang (30 tuổi) là một cặp đôi mới cưới đến từ Chiết Giang, Trung Quốc. Trước đó, vào sát những ngày cưới, cả hai cùng nhau ngồi chọn ảnh để đưa vào album gia đình.

Công viên nhỏ nhất thế giới, bé hơn 2 tờ giấy A3 ở Nhật Bản

10:59:05 02/03/2025

Ngày 25/2, đại diện của tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới đã đến khảo sát và trao danh hiệu công viên nhỏ nhất thế giới cho công viên ở thị trấn Nagaizumi, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản.