Khác biệt bánh bột lọc ba miền

Bột lọc miền Bắc nhân tôm thịt băm mộc nhĩ, miền Trung bọc nhân tôm rim thịt mỡ, còn bánh kiểu miền Nam có nhân tôm rim ngọt.

Cách chế biến và thành phần làm bột lọc giữa ba miền na ná nhau, chỉ khác biệt về nhân bánh, đồ ăn kèm, cách thưởng thức, cách gọi. Vỏ bánh ở miền Trung không làm từ bột năng mà từ bột sắn, tức khoai mì. Còn bánh bột lọc của miền Bắc và Nam lại làm từ bột năng, từ củ năng. Hai loại bột này đều dẻo trong khi chín, tuy nhiên bánh bột lọc từ củ sắn sẽ dai giòn hơn, còn bột năng sẽ dai dính.

Miền Bắc

Bánh bột lọc miền Bắc chủ yếu làm từ bột năng, phần nhân có thịt băm , mộc nhĩ, nấm hương và tôm xào chín trước khi hấp. Bánh nặn hình bán nguyệt, miếng to dày. Ở Hà Nội, bánh bột lọc chấm cùng nước mắm dấm tỏi ớt thêm chút lạc rang và ăn kèm rau kinh giới. Những quán bán bánh bột lọc ở thủ đô thường có nộm bò khô, nem cuốn.

Khác biệt bánh bột lọc ba miền - Hình 1

Bánh bột lọc Hà Nội có nhân tôm, thịt băm mộc nhĩ ăn với rau kinh giới, nước mắm tỏi, lạc giã. Ảnh: @fantastecy

Cũng thuộc miền Bắc, bánh bột lọc Hải Phòng có nguyên liệu và cách chế biến tương tự. Nhưng trên mỗi đĩa bánh bột lọc rắc thêm hành phi và ruốc tôm, chấm nước mắm chua ngọt, thêm đu đủ, cà rốt thái lát.

Miền Trung

Miền Trung là quê hương của bánh bột lọc. Nơi đây có nhiều biến thể bánh bột lọc nhất từ bột lọc trần, bột lọc gói lá, bột lọc chiên đến bột lọc chay… Phần nhân bánh phổ biến nhất là tôm rim thịt mỡ, bên cạnh tôm rim, thịt rim, nhân đậu xanh mặn… Tại một số nơi như Quảng Bình, Quảng Trị, người dân thêm măng, nấm tai mèo, hành lá…

Khác biệt bánh bột lọc ba miền - Hình 2

Thực khách muốn khám phá hương vị bánh bột lọc đa dạng không thể bỏ lỡ Huế, nơi có nhiều biến tấu đa dạng của loại bánh này. Những hàng bánh bột lọc có mặt trên khắp con phố Huế, được hấp liền tại chỗ nên lúc nào cũng nóng hổi. Ngoài bánh bọc lá, người Huế ăn bánh bột lọc trần, bánh nhân đỗ mặn hoặc kẹp với bánh mì… Nhân chỉ có tôm và thịt mỡ, chấm nước mắm chua ngọt hoặc mắm cốt ruốc thêm tỏi ớt.

Khác biệt bánh bột lọc ba miền - Hình 3

Trong khi đó, người Quảng Trị có phiên bản bánh bột lọc trần ở Vĩnh Linh nổi tiếng không kém bánh bột lọc gói lá chuối. Nhân bánh đa dạng, tùy vào sở thích và khẩu vị mà người làm có thể chọn tôm đất thịt ba chỉ, đậu phộng xào ném tươi (hành tăm), chim cu bằm nhuyễn… Nước chấm ngon nhờ hành tăm phi thơm, ớt bột cay, nước mắm nguyên chất và chút đường. Đặc biệt, món này ăn kèm với giá đỗ giúp thực khách đỡ ngán.

Về cách gọi, trong khi hầu hết các tỉnh miền Trung gọi là bánh bột lọc thì người Nghệ An quen gọi là bánh bèo; người Phan Thiết, Bình Định gọi là bánh vạc hay tai vạc, quai vạc.

Khác biệt bánh bột lọc ba miền - Hình 4

Bánh bèo Nghệ An có vỏ mỏng, nhân tôm bé xíu. Thanh Nga, 22 tuổi (TP Vinh), cho biết ở Nghệ An có 2 loại bánh trần và bánh lá. Cô nói: “Bánh trần thường xếp trong bát nhỡ, chan nước mắm ngập mặt bánh. Phía trên rắc một chút rau mùi, hành phi”.

Miền Nam

Ở Sài Gòn, du khách có thể dễ dàng tìm thấy cả hai loại bánh bột lọc: bánh bột lọc trần và bánh bột lọc gói lá. Biến tấu từ bánh bột lọc Huế, phiên bản bánh lọc Sài Gòn thường chỉ có nhân tôm, không thêm thịt và nước chấm ngọt hơn. Thực khách thường nhấm nháp món bánh này lấy vị để ăn tiếp món khác.

Thiên Minh, 36 tuổi, một người đang ở Huế từng sống 8 năm ở Sài Gòn, cho biết: “Bột lọc Sài Gòn cũng có nhân tôm thịt, đậu xanh, thêm nhiều thành phần khác như ruốc, mỡ hành, giò… so với phiên bản miền Trung”.

Khác biệt bánh bột lọc ba miền - Hình 5

Những quán bánh Huế tại Sài Gòn thường phục vụ khách bánh bèo, bánh bột lọc kèm mỡ hành, chả, nem nướng, đồ chua… Ảnh: thon_foodie

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội để chiêu đãi người thân và bạn bè những dịp tụ họp, liên hoan. Cùng xem cách làm bánh bột lọc Hà Nội như thế nào nhé!

Bánh bột lọc Hà Nội khác gì bánh bột lọc Huế?

- Khác với cách làm bánh bột lọc Huế có nhân là tôm và thịt, bánh bột lọc Hà Nội có phần nhân bên trong phong phú hơn gồm tôm, thịt lợn và nấm hương, mộc nhĩ. Phần nhân trong bánh bột lọc Hà Nội đều được xay nhỏ, xào chín thơm rồi mới gói với bột.

- Bánh bột lọc Huế được gói bánh bằng lá chuối và hấp chín, bánh bột lọc Hà Nội được luộc (không có lá chuối) bằng nước sôi. Bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội còn được dùng kèm nước mắm tỏi pha chua ngọt và rau sống.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 1

Bánh bột lọc nhân tôm thịt chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm bánh bộc lọc nhân tôm thịt Hà Nội

1. Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội

Bột năng: 300 gr

Bột sắn: 100gr

Tôm: 250 gr

Thịt lợn: 250 gr

Mộc nhĩ: 100gr

Hành khô, ớt, tỏi, chanh

Rau mùi, rau kinh giới, rau húng

Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, muối, dầu ăn

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 2

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội.

2. Cách chọn tôm và thịt ba chỉ tươi ngon

- Với cách làm bánh bột lọc ngon kiểu Hà Nội, bạn có thể mua loại tôm vừa, không cần quá to. Lưu ý mua tôm còn tươi, nằm thẳng, có vỏ bóng, trơn, tránh mua tôm đã ngả màu trắng, hơi cong. Giá tôm dao động từ 180.000 - 200.000đ/ kg.

- Thịt làm bánh bột lọc Hà Nội, bạn nên chọn thịt ba chỉ, có màu hồng nhạt, thịt còn tươi, có độ đàn hồi tốt, thớ thịt săn chắc. Hiện nay, trên thị trường, giá thịt lợn ba chỉ dao động từ 65.000đ - 80.000đ/kg.

3. Các bước làm bánh bột lọc nhân tôm thịt chuẩn vị Hà Nội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm lột bỏ vỏ và đầu, chỉ lấy thân tôm.

- Thịt ba chỉ rửa sạch, băm nhuyễn bằng dao hoặc xay nhỏ bằng máy xay.

- Mộc nhĩ ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút cho nở ra, đem rửa sạch, cắt bỏ gốc và băm nhỏ.

- Hành khô, tỏi lột vỏ, ớt rửa sạch băm nhỏ, để riêng từng nguyên liệu.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 3

Sơ chế nguyên liệu làm bánh bột lọc.

Bước 2: Làm vỏ bánh:

Với cách làm bánh bột lọc vỏ trong suốt này, khâu làm vỏ bánh vô cùng quan trọng, đòi hỏi người làm bánh phải rất cẩn thận cho bột không bị khô quá, cũng không bị nhão quá.

- Cho 200g bột năng và 100g bột sắn cùng với một ít muối vào thau trộn đều.

- Đổ nước sôi vào từ từ dùng muỗng khuấy đều và nhanh tay khi thấy bột hơi sánh lại cho 100g phần bột năng còn lại vào.

- Khi bột nguội bớt, bạn nhào thật mạnh tay cho bột mịn, không còn dính tay và vón cục. Nếu bột hơi khô, bạn có thể cho thêm ít nước vào.

- Lưu ý không cho nhiều nước quá khiến bột bị nhão và nếu nhào bột càng lâu khi hấp bánh sẽ càng ngon. Để bột nghỉ chừng 30 phút và chuẩn bị xào nhân bánh.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 4

Làm vỏ bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội.

Bước 3: Làm nhân bánh bột lọc Hà Nội

- Cho dầu vào chảo, khi chảo nóng cho hành khô vào xào cho vàng thơm, tiếp theo cho thịt vào xào cùng mọc nhĩ.

- Nêm gia vị muối, hạt nêm vừa ăn, khi thịt và mọc nhĩ săn lại thì cho tôm vào xào cuối cùng. Đến khi hỗn hợp chín thì cho thêm hạt tiêu và tắt bếp.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 5

Xào nhân tôm, thịt, mọc nhĩ.

Bước 4: Nặn bánh bột lọc nhân tôm thịt

- Lấy bột ra nhào thêm một lần nữa, sau đó chia thành những cục bột nhỏ và cán thật mỏng.

- Cho nhân bánh đã xào vào chính giữa, đặt một con tôm lên trên cùng rồi gập đôi bột lại, miết mép dính với nhau như miệng xò hay bạn có thể tạo kiểu mình thích.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 6

Nặn bánh bột lọc

Bước 5: Luộc bánh bột lọc nhân tôm thịt

- Khi nồi nước đã sôi, bạn cho ít dầu ăn vào nồi và cho bánh vào luộc ở lửa lớn. Khi bánh chín sẽ nổi lên trên mặt nước, vớt ra cho vào thau nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt ra cho ráo nước để cho bánh không bị dính vào nhau.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 7

Luộc bánh bột lọc

Bước 6: Pha nước mắm chua ngọt

- Pha nước chấm chua ngọt theo tỉ lệ 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 8 muỗng nước lọc, muỗng nước cốt chanh, ớt cắt khoanh, tỏi băm nhuyễn cho lên bếp nấu hơi nóng.

- Khi hỗn hợp đã tan hết thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm ít lạc rang cho vào nước chấm để tăng thêm độ bùi cho món ăn.

Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản - Hình 8

Làm nước mắm chấm bánh bột lọc

Bước 7: Trang trí và thưởng thức bánh bột lọc

- Bạn xếp bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội ra đĩa, thưởng thức với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một số loại rau sông như: rau mùi, kinh giới, rau húng,... chắc chắn sẽ là món ăn vặt thu hút cả gia đình bạn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

“Diệt sâu bọ” với ba món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ
06:18:30 14/06/2021
Công thức món trứng có gì mà thu hút 1,4 triệu người theo dõi?
06:23:35 14/06/2021
Mách bạn 7 mẹo nhỏ giúp rán nem giòn tan, vàng ruộm đẹp mắt
18:11:13 14/06/2021
Làm sao để món mì gói bớt nhàm chán khi ở nhà phòng dịch?
06:11:43 14/06/2021
Vào bếp làm món bánh chuối nướng yến mạch, ăn thả ga mà không sợ tăng cân
18:14:01 13/06/2021
Khi món xôi thân quen được khoác “bộ áo” mới
09:14:43 14/06/2021
Vào bếp làm ngay món xôi viên cho bữa sáng nhanh – gọn cực ngon miệng
21:01:48 13/06/2021
Cách làm vịt quay bằng chảo thơm ngon nức mũi, màu đẹp đơn giản
17:26:19 13/06/2021
2 cách làm bánh tráng chiên mới lạ giòn tan hấp dẫn đơn giản ai cũng mê
06:59:31 15/06/2021
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm ăn là mê
08:18:26 14/06/2021

Thông tin đang nóng

Biến căng: Ca sĩ Lưu Chấn Long tố Phi Nhung đi hát ở chùa với cát xê "cắt cổ", đòi bằng được... 40 triệu tiền xăng xe?
09:28:53 15/06/2021
NÓNG: IT Nhâm Hoàng Khang tìm ra kẻ hack thật sự VOV, minh oan cho bà Phương Hằng
11:48:02 15/06/2021
Tập 3 The Face Online - Team Mạc Trung Kiên đứng trước nguy cơ trắng tay
11:23:02 15/06/2021
CĐM dịch tên cầu thủ Việt Nam sang tiếng Anh cho fan quốc tế dễ đọc
07:16:52 15/06/2021
Trưa 15/6, 118 ca Covid-19, TPHCM và Hà Nội thêm nhiều trường hợp mắc mới
12:31:29 15/06/2021
11 người dương tính với nCoV, Bình Dương họp khẩn trong đêm
07:23:54 15/06/2021
Tô Hữu Bằng giấu kín vợ suốt 16 năm, cuối cùng cũng lộ diện, nhan sắc không thua Lâm Tâm Như
08:58:24 15/06/2021
Công an Nghệ An thông tin vụ cháy phòng trà làm 6 người chết
09:28:36 15/06/2021
Đến nhà người yêu ra mắt, em vui mừng khi mọi người đều hài lòng song cháu trai anh đột nhiên hỏi một câu khiến em hoang mang
08:13:48 15/06/2021
“Chị Phi Nhung không bao giờ quan tâm hay hỏi tiền thế nào, ra sao”
08:11:21 15/06/2021

Tin mới nhất

3 cách làm bắp cải cuộn thịt đơn giản, thơm ngon ai cũng làm được

14:06:57 15/06/2021
Bắp cải cuộn thịt là món hấp vô cùng thanh đạm, dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Hôm nay, mời các bạn cùng vào bếp và thử biến tấu món ăn này với 3 cách làm mới lạ nhưng lại cực kì thơm ngon, đơn giản, dễ làm để chiêu đ...

2 cách nấu miến ngan trộn và miến ngan nước ngon đơn giản chuẩn vị

14:01:28 15/06/2021
Nếu bạn đang có ý định thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình thì miến ngan là một món nước không thể bỏ qua. Hãy cùng vào bếp thử ngay 2 cách nấu miến ngan đậm đà cực ngon nhé!

2 cách làm gỏi cuốn thịt bò nướng và xào sả hấp dẫn lạ miệng

13:49:55 15/06/2021
Gỏi cuốn thịt bò nướng và gỏi cuốn thịt bò xào sả với màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon độc đáo sẽ giúp làm phong phú bữa ăn gia đình. Cùng vào bếp để bắt tay thực hiện ngay món gỏi hấp dẫn này nhé!

Cách làm bì cuốn thịt khìa để đổi vị cực kì thơm ngon ai cũng mê

13:38:08 15/06/2021
Hãy thử thay đổi thực đơn để biến những bữa ăn của gia đình mình trở nên hấp dẫn và cuốn hút với món bí cuốn thịt khìa thơm ngon, đậm đà khiến ai cũng mê. Cùng vào bếp và thử tài thực hiện ngay món gỏi trộn hấp dẫn này để chiêu đãi cả n...

3 cách rang tôm cực ngon

12:02:52 15/06/2021
Chị em nội trợ hãy học cách rang tôm dưới đây để thêm món ngon cho gia đình nhé.

Học lỏm cách pha 4 món trà giải nhiệt 'thổi bay' cơn nóng mùa hè

11:56:18 15/06/2021
Thực hành ngay 4 công thức nước uống giải nhiệt mùa hè để xua tan đi cái nắng nóng gay gắt nhé!

Vịt om sấu xưa rồi, đem sấu nấu với 3 loại thịt này ngon gấp bội

11:53:33 15/06/2021
Ngoài vịt om sấu, chị em có thể dùng sấu để nấu nhiều món ngon khách chiêu đãi gia đình. Hãy tham khảo những công thức dưới đây nhé.

Mẹ đảm gợi ý thực đơn thanh mát cho ngày hè nắng nóng

11:23:29 15/06/2021
Những ngày hè nắng nóng khiến những bữa cơm gia đình trở nên khó ăn hơn. Hy vọng với những gợi ý dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà những bữa ăn ngon, thanh mát. 

Tấm tắc cùng món cháo khoai mì 'lai' canh

11:01:38 15/06/2021
Dường như lúc nước cháo chạy đến đâu người ăn liền nghe dưỡng chất thấm đến đó. Húp xong một tô, người vã mồ hôi đầm đìa mà sảng khoái vô cùng.

Đừng pha nước chanh với đường nữa, thêm thứ này vừa đẹp mắt lại ngon "nuốt lưỡi"

10:07:12 15/06/2021
Chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ có ly nước chanh đẹp mắt, ngon miệng để giải khát trong mùa hè.

3 cách làm nước ép bưởi ngon, không đắng, cực kỳ đơn giản và dễ làm

10:03:56 15/06/2021
Bưởi - loại trái cây có nhiều vitamin C và nước ép từ bưởi cũng là một loại nước ép cực kỳ tốt cho cơ thể. Cùng vào bếp để làm 3 loại nước ép bưởi với sơ ri, kiwi và táo đơn giản, thực hiện nhanh chóng lại còn bổ dưỡng nữa nhé!

Nấu tôm cứ cho thêm một quả trứng vào đảm bảo vừa ngon lại gấp đôi dinh dưỡng

10:02:04 15/06/2021
Đây là 2 nguyên liệu tươi ngon này không ngờ kết hợp với nhau lại ngon và bổ dưỡng một cách hoàn hảo.

4 cách làm nước ép táo ngon, đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe

10:00:40 15/06/2021
Nước ép táo là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho thời tiết nắng nóng như vầy. Với 4 công thức đơn giản nhanh chóng không chỉ mang lại cho bạn nước ép thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm ngay cốc nướ...

Làm món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong "nháy mắt"

09:59:45 15/06/2021
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, chúng ta đã có ngay món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan tươi ngon, đậm đà, bổ dưỡng mà chế biến lại rất nhanh.

Gợi ý cách nấu mâm cơm đúng chuẩn miền Tây, cực kì hấp dẫn

09:57:50 15/06/2021
Một mâm cơm miền Tây thường hấp dẫn nhiều người với các món ăn bình dị mà thân quen nhưng cũng cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

3 cách làm nước ép dưa hấu vừa ngon lại mát tại nhà trong mùa nóng

09:46:58 15/06/2021
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Hãy cùng vào bếp làm ngay nước ép dưa hấu theo 3 cách dưa hấu chanh, dưa hấu dưa leo, dưa hấu cà rốt thơm ngon cho gia đình mình nhé!

2 cách làm rượu nho có đường và không đường thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

09:42:34 15/06/2021
Rượu nho là thức uống tốt cho hệ tiêu hóa và có giá trị dinh dưỡng nhất định về mặt sức khỏe. Hãy cùng chuyên mục vào bếp  tìm hiểu thử 2 cách làm rượu nho thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà với những bước vô cùng đơn giản ra sao nhé!

2 Cách làm gà cuộn rau củ và gà cuộn giò nấm hương thơm ngon, hấp dẫn

09:39:44 15/06/2021
Bạn đã quá quen với các món từ gà như: gà chiên, gà nướng, gà kho,... Hãy vào bếp làm thử ngay 2 cách gà cuộn rau củ và gà cuộn giò nấm hương hấp dẫn bắt cơm cho gia đình mình nhé.

3 cách làm nước ép nho ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mỗi ngày

09:36:17 15/06/2021
Thời tiết nắng nóng oi bức thế này, nếu được giải khát bằng một ly nước ép nho mát lạnh thì thật tuyệt vời. Hãy để Điện máy XANH mách bạn ngay 3 cách chế biến nước ép nho thơm ngon này. Cùng vào bếp ngay nhé!

Cách làm bánh pizza cuộn nhân phô mai xúc xích chiên giòn thơm ngon

09:27:39 15/06/2021
Tự tay làm món pizza cuộn siêu nhanh, siêu dễ chỉ trong 15 phút với công thức cực kỳ đơn giản chia sẻ từ Điện máy XANH. Với vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng nhân phô mai béo bùi, chua nhẹ, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Vào bếp cù...

3 cách làm nước ép ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây thơm ngon

09:23:05 15/06/2021
Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Thường thì ớt chuông dùng để chế biến các món ăn, nay hãy vào bếp  làm 3 loại nước ép trái cây từ ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây cực kì dễ uống mà lại có hiệu ...

3 cách làm nước mía ép với thơm, cam, dâu tây ngọt, mát xua cái nóng mùa hè

09:21:21 15/06/2021
Nước mía là một món nước ép quen thuộc giúp giải khát nhanh chóng và rất ngon được vô số người Việt ưa thích. Nay hãy  vào bếp cùng bạn thực hiện 3 cách làm nước mía ép với các loại trái cây khác nhau giúp giải nhiệt mùa nắng nóng này n...

3 Cách làm nước mía lau bổ dưỡng, mát lạnh, giải nhiệt mùa hè

09:19:04 15/06/2021
Thời tiết oi bức thế này mà có ly nước mía thì còn gì bằng đúng không nào? Cùng vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm nước giải khát từ mía biến tấu với với củ năng, hạt sen và rong biển thanh mát.

Cách làm bia sệt tại nhà đơn giản giải nhiệt mùa hè chỉ trong 10 phút

09:16:43 15/06/2021
Trong thời tiết oi ả ngày hè ta được thưởng thức một cốc bia sệt mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn hãy cùng vào bếp làm bia sệt tại nhà thật đơn giản chỉ trong 10 phút chỉ bằng tủ đông hoặc đá bào nhé!

Cách làm sinh tố dưa gang thanh mát, đẹp da cực đơn giản tại nhà

09:01:17 15/06/2021
Sinh tố dưa gang là món sinh tố giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ có tác dụng giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng với sức khỏe. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món sinh tố mát lạnh này để gia đình bạn cùng thưởng thứ...

Tổng hợp 7 món sinh tố đẹp da trị mụn hiệu quả trong ngày hè oi bức

08:07:34 15/06/2021
Để sở hữu một làn da khỏe đẹp, ngoài việc chăm sóc da hàng ngày bằng các sản phẩm chuyên dụng thì chế độ ăn uống cũng chính là phương thuốc tuyệt vời cho làn da của bạn. Và hôm nay, hãy để mẹo vào bếp chia sẻ cùng bạn 7 món sinh tố giúp...

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

08:04:43 15/06/2021
Trái mãng cầu là loại trái cây không những ngon miệng lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay Điện máy XANH sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách làm 3 món sinh tố mãng cầu chua ngọt, đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm sinh tố dừa sáp đơn giản, béo ngậy, mát lạnh tại nhà

07:13:26 15/06/2021
Cách làm sinh tố dừa sáp béo ngậy, mát lạnh ngay tại nhà, chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay món sinh tố hấp dẫn này thôi nào!

Cách làm cải thảo cuộn thịt ngũ sắc đẹp mắt thơm ngon

07:09:07 15/06/2021
Món cải thảo cuộn thịt ngũ sắc này trông như một bông hoa rực rỡ và đẹp mắt phải không nào? Nhìn công phu nhưng không hề khó làm đâu nha. Cùng vào bếp để thực hiện món hấp thơm ngon này nhé.

Cách làm bắp cải cuốn thịt sốt cà chua ngọt bắt cơm dễ làm

07:04:27 15/06/2021
Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua thơm ngon, vị ngọt của thịt, bắp cải hòa quyện cùng một chút vị chua dịu của cà chua chắc chắn sẽ là một món xào hao cơm nhà bạn đấy. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ đối tượng truy nã “trốn khỏi nơi giam giữ” sau 38 năm lẩn trốn

Pháp luật

14:03:47 15/06/2021
Lợi dụng sơ hở Hiệp đục tường nhà giam lẩn trốn tại nhiều địa phương, thay tên đổi họ lấy vợ sinh con đến nay 38 năm.

Nam thanh niên tử vong sau tiếng nổ lớn ở nhà mẹ vợ

Sự kiện nóng

14:01:46 15/06/2021
Một vụ nổ vừa xảy ra trên địa bàn huyện Yên Bình (tỉnh Yên Bái) khiến 1 người tử vong.

Giảm giá 40 triệu đồng, lăn bánh Hyundai Kona chưa tới 700 triệu đồng

Ôtô

13:57:39 15/06/2021
Hyundai Kona đang được hãng và đại lý ưu đãi mạnh, khiến giá lăn bánh phiên bản thấp nhất tại Hà Nội chỉ còn 694 triệu đồng.

Quang Lê khẳng định tiền cát-xê của Phương Mỹ Chi được chia sòng phẳng

Sao việt

13:56:04 15/06/2021
Quang Lê có những chia sẻ về Phương Mỹ Chi khi thời gian gần đây câu chuyện con nuôi bị bóc lột cát-xê đi hát.

Rwanda tìm cách điện hóa ngành kinh tế xe ôm

Xe máy

13:54:21 15/06/2021
Chính phủ Rwanda tìm cách chuyển đổi hàng trăm nghìn xe máy chở khách (xe ôm) chạy xăng ở thủ đô Kigali sang xe máy điện.

Hơn một triệu liều vaccine Covid-19 sắp về Việt Nam

Đời sống

13:53:46 15/06/2021
Ông Đặng Đức Anh, Viện trưởng Vệ sinh dịch tễ Trung ương, sáng 15/6 cho biết cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7, Việt Nam có thể nhận thêm hơn một triệu liều vaccine từ Covax Facility.

‘Vựa muối’ iKON gia nhập mạng xã hội của nhà BTS

Nhạc quốc tế

13:47:39 15/06/2021
iKON sẽ chính thức ra mắt cộng đồng của mình trên ứng dụng vào chiều 21/6. Dự định đầu tiên khi tham gia Weverse của iKON là tung loạt nội dung hậu trường Kingdom.

Người mẫu thể hình Việt giữ cơ bụng 6 múi thế nào trong mùa dịch?

Làm đẹp

13:46:30 15/06/2021
Đạt Kyo duy trì tập luyện tại nhà 2,5 giờ/ngày và xây dựng chế độ ăn uống khoa học để giữ dáng.

Bị bạn trai chia tay, tôi đang đau khổ tột cùng thì anh hàng xóm chạy sang dúi cho cuốn sổ tiết kiệm cả tỷ bạc

Tâm sự

13:45:52 15/06/2021
Anh bảo tôi cứ suy nghĩ đi rồi chạy nhanh về nhà. Tôi đờ đẫn như người mất hồn, tưởng mình đang nằm mơ.

Park Seo Joon - tài tử cực phẩm đầu tiên xứ Hàn gia nhập Marvel: Từ tổng tài đến ông hoàng sân bay, chân dài 6 múi "mlem" xịt máu mũi

Sao châu á

13:43:04 15/06/2021
Park Seo Joon chính là cái tên sáng nhất Hàn Quốc trong sáng nay (15/6).

HLV Australia tuyên bố tung đội hình mạnh nhất để thắng Jordan

Bóng đá thế giới

13:39:18 15/06/2021
Đội tuyển Australia chỉ còn một trận đấu trước khi kết thúc giai đoạn sinh hoạt khắc nghiệt theo quy tắc bong bóng của nước chủ nhà Kuwait.

3 phương án chiến thuật của tuyển Việt Nam đối đầu UAE

Bóng đá việt nam

13:36:29 15/06/2021
Huấn luyện viên Park Hang-seo sẽ phải cân nhắc rất kỹ khi chọn đội hình ra sân cho trận quyết định tới ngôi đầu bảng G vòng loại World Cup 2022 của tuyển Việt Nam.

Hàn Quốc tập trận tại nhóm đảo tranh chấp giữa căng thẳng với Nhật

Thế giới

13:34:00 15/06/2021
Quân đội Hàn Quốc đang tập trận tại nhóm đảo Dokdo/Takeshima tranh chấp với Nhật Bản trong bối cảnh quan hệ hai nước lại leo thang căng thẳng liên quan đến chủ quyền ở nhóm đảo này.

6 loại đồ ăn ai cũng thèm khi đói bụng nhưng lại chính là "hung thủ" gây bệnh, kích thích tế bào ung thư phát triển thần tốc

Sức khỏe

13:13:56 15/06/2021
Dưới đây là 7 loại đồ ăn đã được các chuyên gia y tế đánh giá rằng có khả năng gây ung thư nhất.

Tiến Linh suy nghĩ về yêu đến bạc cả tóc, thích bạn gái như Lan Ngọc, Diệu Nhi

Sao thể thao

13:09:43 15/06/2021
Bây giờ tôi còn chưa nghĩ đến chuyện yêu chứ đừng nói là cưới. Tôi cũng không hiểu tại sao, tôi suy nghĩ nhiều về chuyện yêu đến bạc cả tóc - Tiến Linh nói.