Kết quả dương tính chất tạo nạc tại cơ sở mổ lợn ở Nghệ An là “ảo”

Tại cơ sở giết mổ lợn lớn nhất Bắc Trung Bộ này, cơ quan chức năng test nhanh có kết quả dương tính với chất tạo nạc. Thế nhưng kết quả cuối cùng lại hoàn toàn ngược lại với thông tin trước đó.

Tin tức thời sự ngày 28/5, Trung tâm kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương 1 đã có kết luận cụ thể đối với mẫu thịt lợn được Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Vinh gửi kiểm tra tại lò giết mổ gia súc của ông Phạm Văn Hạnh (đóng tại xã Nghi Phú, Tp. Vinh, Nghệ An).

Theo đó, các mẫu thịt lợn do đoàn liên ngành gửi ra đều không phát hiện 3 loại chất là Salbutamol, Clenbuterol, Raetopamin – là loại chất tạo nạc cấm sử dụng trong chăn nuôi, giết mổ gia súc. Như vậy, lợn và thịt lợn tại cơ sở giết mổ của ông Hạnh không nhiễm chất tạo nạc.

Kết quả kiểm nghiệm không phát hiện cất tạo nạc

Theo lý giải của ông Nguyễn Chí Thông, Phó phòng kinh tế UBND TP Vinh , thành viên đoàn liên ngành, việc sai lệch kết quả này là do quy trình thử. Ban đầu đoàn lấy 3 mẫu test nhanh nước tiểu lợn để kiểm tra chất tạo nạc Salbutamol, kết quả cả 3 mẫu đều cho kết quả dương tính.

“Trong quá trình test chất tạo nạc bằng que thử trên nước tiểu lợn vẫn có khả năng xảy ra hiện tượng dương tính ảo. Kết quả test thử trên nước tiểu chỉ là cơ sở định lượng ban đầu.

Theo quy định thì kết quả kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm tra mới là căn cứ cuối cùng để cơ quan chức năng ra quyết định xử lý, xử phạt với tổ chức, cá nhân vi phạm”, ông Thông cho biết.

Được biết, rạng sáng ngày 26/5 đoàn kiểm tra liên ngành đã thông báo kết quả này tới cơ sở giết mổ lợn của ông Phạm Văn Hạnh, cho phép cơ sở này tiếp tục giết mổ đối với lô lợn nghi nhiễm chất tạo nạc mà đoàn đã niêm phong trước đó. Hiện đoàn cũng đang thống nhất với chủ cơ sở về việc bồi thường đối với con lợn đoàn đã niêm phong để lấy mẫu kiểm tra.

Lò giết mổ có kết quả test ban đầu dương tính với chất tạo nạc

Trước đó, vào khoảng 3h sáng ngày 24/5, đoàn kiểm tra liên ngành về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm TP Vinh thực hiện kiểm tra đột xuất tại lò giết mổ gia súc tập trung do ông Phạm Văn Hạnh.

Tại thời điểm kiểm tra, lò mổ này đang giết mổ hàng chục con lợn từ các trạng trại chăn nuôi đưa về đây. Đoàn liên ngành đã tiến hành test nhanh số thịt vừa mổ ra. Trong 4 mẫu được test, có 3 mẫu dương tính với các chất tạo nạc, là chất cấm trong chăn nuôi gia súc gia cầm, như: Salbutamol, Clenbuterol.

Ngay sau đó, đoàn đã lập biên bản, niêm phong hơn 100 kg thịt đồng thời yêu cầu ông Phạm Văn Hạnh – chủ số lợn dương tính với chất tạo nạc tạm dừng hoạt động giết mổ.

Theo chủ cơ sở thì số lợn trên được mua tại một trang trại ở huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh từ chiều ngày 23/5 với số lượng là 30 con. Được biết, đây là cơ sở giết mổ tập trung lớn nhất Bắc Trung Bộ, mỗi đêm giết mổ từ 140 – 200 con, thậm chí có thời điểm lên đến 400 con.

Văn Tấn – Anh Ngọc

Theo NTD