kênh bến nghé – tàu hủ

[Chế biến] – Sushi tàu hũ ky chiên giòn

Cái thơm, béo, giòn cùng vị chua thanh của món ăn giúp bữa cơm chay của bạn thêm thú vị và sinh động.

Chủ tịch thành phố thả cá, người dân thi nhau… thả câu

Như thông tin Dân trí đã đưa, cuối tháng 5/2013, UNBD thành phố tiến hành thả 205 nghìn con cá các loại xuống 2 dòng kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè và kênh Tàu Hủ - Bến Nghé. Đích thân ...

Liên tục phát hiện nhiều xác chết trôi trên dòng kênh “nuốt người”

Nhiều tài liệu cho rằng kênh Tàu Hủ được nạo vét thêm hai lần vào các năm 1887 và 1895, rồi sau đó được làm rộng thêm lần thứ ba vào năm 1922. Trên bờ kênh, phía đông nam là thôn B...

Thưởng thức tàu hũ mới lạ cho ngày hè thêm dịu mát

Hè đang gõ cữa từng nhà rồi kìa teen ơi, các bạn đã nghĩ ra món ăn nào có thể giải nhiệt mùa hè nhưng vẫn tốt cho sức khỏe chúng mình chưa?

‘Hố tử thần’ ở trung tâm TP HCM

Thanh tra giao thông TP HCM đã có mặt tiến hành lập biên bản ghi nhận. Nguyên nhân được cho là do đường ống thoát nước bị hở vách vòm khiến nước thoát ra cuốn lớp đất, đá đi tạo th...

Phá nhiều tụ điểm “thác loạn” kinh hoàng của giới trẻ

Trước đó không lâu, vào rạng sáng 11/1/2013, hàng trăm CSGT, cơ động, đặc nhiệm đã phong toả 2 đầu đường Hồ Huấn Nghiệp (quận 1, TP.HCM) để kiểm tra các vũ trường tại đây. Hai vũ t...

Cơ hội vàng từ những dòng kênh mới hồi sinh

TPHCM đã đầu tư hàng chục ngàn tỷ đồng để cải tạo 2 dòng kênh lớn ôm trọn khu nội thành là Nhiêu Lộc - Thị Nghè và Tàu Hủ - Bến Nghé. Nhưng theo các nhà đầu tư, thành phố sẽ thu đư...

Sài Gòn thả cá xuống kênh Nhiêu Lộc và Tàu Hủ

Hoạt động này hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới (5/6). Nhiêu Lộc và Tàu Hũ trước đây là hai dòng kênh đen nổi tiếng ở TP HCM. Hơn một năm gần đây, cùng với việc nạo vét, dòng nước...

Thả cá và cấm câu cá trên 2 dòng kênh mới “hồi sinh”

Thành phố chỉ đạo các địa phương ven kênh tuyên truyền và phát động người dân sống ven kênh tham gia phong trào thả cá ra kênh. Đồng thời tuyên truyền, phát động phong trào toàn dâ...

Giải nhiệt với tàu hủ đá

Thời tiết nắng nóng đang ở mức đỉnh điểm khiến cho mọi cảm thấy quay cuồng, vật vã. Có một ly tàu hủ đá vào lúc này thì thật là tuyệt!

Nhảy cầu, tắm kênh nguy hiểm ở Sài Gòn

Đây là những hình ảnh mà chúng tôi ghi lại được tại cầu vượt đi bộ số 9 đoạn qua kênh Tàu Hủ, thuộc địa bàn phường 9, quận 8, TP.HCM. Tại khu vực này, cứ khoảng 18 giờ chiều là lại...

Vũ trường, bar: Chưa đánh đã động

Để chấn chỉnh tình trạng bắt cóc bỏ dĩa, tránh được những tệ nạn dễ phát sinh trong các quán bar, vũ trường, theo những thành viên Đoàn 814, UBND TPHCM nên có quy định về độ tuổi, ...

Cá đã sống được trên dòng kênh “chết”

Trong 2 dòng kênh trên, kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè vẫn "nổi tiếng" hơn về mức độ ô nhiễm. Tuy nhiên, mấy tháng qua người dân thành phố đã chứng kiến từng đàn cá tung tăng bơi lội tr...

Xe tải nổ lốp, húc tung dải phân cách, suýt lao xuống sông

Rất may vụ tai nạn xảy ra vào sáng sớm nên không gây thương vong về người. Làn đường dành cho xe gắn máy bị phong tỏa, các phương tiện phải chuyển sang đường ô tô để lưu thông.

Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế

Mùi thơm lá húng quế cùng tàu hũ non tạo lên sức hấp dẫn cho món súp nghêu.

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt... Gần đây, tôi khám phá thêm mộ...

Tàu hủ – chay mặn đều ngon

Tàu hủ được xem là món ăn giàu chất dinh dưỡng, thanh mát, không gây cảm giác ngán khi ăn. Đây là một trong số ít loại thực phẩm có thể chế biến được cả món chay lẫn món mặn và đều...

Dùng bao nhiêu đậu nành là tốt?

Báo chí thường nói uống sữa đậu nành mỗi ngày cũng cung cấp đủ protid, nhưng tôi muốn biết cụ thể là bao nhiêu gram? Tivi nói ăn tàu hũ thường xuyên không tốt, ăn khoảng 70g/ngày/n...

Ăn vặt Sài Gòn: Kem chiên

Đến với Sài Gòn có thể bắt gặp nhiều món ăn vặt vừa lạ, vừa quen như bột chiên, tàu hũ, bò bía, bánh cuốn, bò kho.... Những món ăn này không phải đặc sản của Sài Thành, nhưng nơi đ...

Ngọt ngào tàu hũ nước đường

" Ai...ăn tàu hủ hông..." Tiếng rao hàng lanh lảnh vang lên đầu hẻm...Sài Gòn giấc nghỉ trưa...chập chờn, mộng mị giữa cái nắng hè oi ả...Con hẻm vắng chợt xôn xao hẳn lên với tiến...

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Thật may mắn khi thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người rất nhiều loại thực phẩm giàu collagen hoặc giúp cho cơ thể tổng hợp chất này. Collagen chiếm khoảng 25% tổng số protei...

“Lê lết” lề đường Sài thành

Đừng tưởng teen Sài Thành chơi sang nha, thực ra đó là một câu "cửa miệng" của dân nhà mình khi rủ nhau đi ăn tàu hũ đá đấy. Quán này ở ngay đằng sau khách sạn New World nên bà con...