Kem dâu cam đá – Sự kết hợp tuyệt vời
Trời nóng, mình làm món kem đá này ăn vào những buổi trưa hè thật là mát.
Cách làm thật đơn giản, mà không mất nhiều thời gian. Chỉ khoảng vài tiếng đồng hồ là có que kem đá mát rượi rồi.
Nguyên liệu:
- 2 quả cam sành
- 250 gr dâu
- 70 gr đường (tùy theo khẩu vị mỗi người mà có thể thêm hoặc bớt đường )
- 100 ml nước
- Khuôn làm kem
Cách làm:
Dâu rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi
Video đang HOT
Cho dâu vào máy xay sinh tố 40 gr đường 100 ml nước, xay trong khoảng 1-2 phút, khi thấy dâu nhuyễn thì tắt máy, rót dâu ra ly.
Cam bổ đôi, vắt nước, pha 30 gr đường vào cho ngòn ngọt, quậy tan đường.
Rót nước cam vào một nửa khuôn này, nước dâu vào một nửa khuôn kia, sau đó cho vào ngăn đá, khoảng 2 tiếng là đông.
Lấy ra rót dâu, cam còn lại tiếp vào khuôn, sao cho nửa cam, nửa dâu. Để khuôn trở vào ngăn đá, sau 2 tiếng nữa là có que kem đá ăn rồi.
Kem này ăn có vị chua, vị ngọt, hương cam dâu hòa lẫn, rất tuyệt.
Theo PLXH
Pudding vị kiwi mát lạnh
Trái kiwi xanh mướt, thơm thơm, vị chua ngọt dìu dịu, kết hợp làm pudding vị kiwi cho bạn một món tráng miệng mát lạnh ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
Quả kiwi 200g
Kem tươi whipping 100g
Sữa tươi 100g
Đường 50g
Gelatin 5g
Cách làm:
![Pudding vị kiwi mát lạnh - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2010/6/4/VietGiaiTri.Com-9c6dde93.jpg)
![Pudding vị kiwi mát lạnh - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2010/6/4/VietGiaiTri.Com-b06def59.jpg)
![Pudding vị kiwi mát lạnh - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2010/6/4/VietGiaiTri.Com-e3a4afd5.jpg)
Trang trí với vài lá bạc hà cho đẹp
Theo PLXH
Kem sầu riêng trên cả tuyệt vời Mùa hè nóng nực sẽ thêm phần sảng khoái với những viên kem mát lạnh. Đừng bỏ qua món kem sầu riêng này nhé! Nguyên liệu 400g thịt sầu riêng 4 lòng đỏ trứng 100g đường cát nhuyễn 600ml sữa tươi 500ml kem sữa tươi Thực hiện Sầu riêng bỏ hạt, xay nhuyễn Trứng gà cho vào thố, cho tiếp đường vào từ...