Mùa bơ đang rộ, đang rẻ, thời tiết lại nắng nóng như thế này thì chắc chắn đem bơ ra làm kem là một ý tưởng cực kì hay rồi đúng không các bạn?
Chẳng cần dùng máy làm kem, chỉ với 1 chiếc máy đánh trứng thôi cũng đã có những viên kem xanh mướt, mát lịm, thơm béo rồi đúng không? Đảm bảo các tín đồ mê bơ sẽ đổ gục với hương vị của món kem này đấy!
Nguyên liệu làm kem bơ viên – avocado ice cream
cho 2 Phần ăn
Phần ăn
Trái bơ 600 gr Kem whipping 400 ml Sữa tươi không đường 300 mlNước cốt dừa 60 ml Sữa đặc 380 gr Thêm tất cả
Cách làm kem bơ viên – avocado ice cream
Bước1
Nhớ lắc trái bơ khi mua, nếu mua được bơ nghe hạt chạy chạy tức là bơ già trái, ngon. Ráng chọn mua bơ sáp kem sẽ ngon hơn nhé. Chuẩn bị nguyên liệu và lấy thịt bơ bỏ vỏ. Bơ các bạn cắt nhỏ để lúc xay được mịn và nhanh hơn nha.
Bước2
Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho phần sữa đặc, sữa tươi cùng nước cốt dừa vào cối xay. Xay nhuyễn, đối với làm kem bơ, việc xay bơ rất quan trọng, quyết định đến độ mịn của kem đó. Nhớ xay thật mịn nha.
Bước3
Cho whipping vào 1 chiếc tô lớn, đánh đều theo 1 chiều cho whipping bông lên, đến khi nhấc máy lên có thể thành chóp là ok rồi.
Bước4
Trút hỗn hợp bơ vào phần whipping vừa đánh bông lên, dùng cây đánh trứng hoặc phới trộn đều 2 phần này lại, trộn thật đều nhé. Trộn đều xong thì các bạn đổ ra khuôn làm kem, sau đó để đông trên 10 tiếng nha.
Bước5
Kem bơ là món kem cực kì thơm béo, ngọt lịm, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Đang vào mùa bơ, hãy tự tay làm món kem bơ mát lạnh mời cả nhà, vừa giải nhiệt vừa ngon miệng cho ngày nắng nóng, thì còn gì bằng. Kem bơ có thể kết hợp cùng dừa bào, dừa khô, hoặc sôcôla, rất hấp dẫn và ngon miệng đó nha.
Theo cooky.vn
Cách làm KEM BƠ béo ngậy thơm ngon
Cách làm kem bơ thơm ngon béo ngậy, mát lạnh rất là hấp dẫn, không thể bỏ qua món kem bơ tuyệt vời này đâu nhé!
Nguồn: sưu tầm
Kem trái bơ béo thơm,ngon miệng mùa nóng cách làm kem bơ mềm mịn ko dăm đá,ko cần máy làm kem, nào cùng thử xem nhé! Nguồn: sưu tầm
Tin mới nhất
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024
Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?
06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản
06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản
06:17:49 15/12/2024
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng, chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dưới đây.
Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
13:55:46 14/12/2024
Đây là 3 món ăn thích hợp cho mùa đông, hãy luân phiên sử dụng và có thể đổi mới bằng các nguyên liệu khác nhau để giữ ấm dạ dày, thanh nhiệt cho cả gia đình.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch
06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
06:26:34 14/12/2024
Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà
06:26:00 14/12/2024
Bánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh bột gạo chân giò thơm ngon tại nhà.