Kẻ thù của cân nặng trong ngày tết
Hầu hết những món ăn ngày tết đều nhiều dinh dưỡng, thơm ngon. Điều đó làm bạn dễ tăng cân khó kiểm soát.
Trong các dịp lễ tết, bạn luôn phải tham gia vào các buổi tiệc tùng, là thời gian thích hợp cho các hoạt động vui chơi, thư giãn sau một năm làm việc vất vả. Và việc tăng cân là điều khó tránh khỏi nếu bạn không biết lựa chọn thức ăn hợp lý. Dưới đây là 5 thực phẩm làm bạn tăng cân nhanh trong dịp tết.
1. Bánh chưng, bánh tét
Bánh Chưng, bánh Tét đã trở thành món ăn truyền thống của người dân Việt Nam trong dịp tết. Tuy nhiên lại thuộc top những món ăn dễ làm bạn tăng cân bởi thành phần chứa nhiều dinh dưỡng. Theo các chuyên gia cho biết, trung bình mỗi chiếc bánh chưng cỡ lớn chứa khoảng 1600-2000 calo. Vì vậy để tránh tăng cân quá nhanh, chị em nên chọn những loại bánh cỡ nhỏ, ít mỡ và ăn lượng vừa phải trong mỗi bữa ăn.
Bánh Chưng, bánh Tét chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ gây tăng cân nhanh trong ngày tết.
2. Giò thủ
Giò thủ là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trong dịp lễ Tết. Giò được làm phần thịt tai mũi heo cắt miếng, xào chín và gói chặt bằng lá chuối. Vì chứa nhiều thịt mỡ, mỗi giò thủ nặng 100g chứa tới hơn 500 calo. Do vậy, đây cũng là một trong những kẻ thù hàng đầu của cân nặng trong dịp đặc biệt này.
Giò thủ chứa nhiều thịt mỡ, là một trong những kẻ thù của cân nặng.
3. Thịt kho trứng
Video đang HOT
Thịt kho là món ăn ngày tết được ưa chuộng của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Nam bởi nó mang ý nghĩa cả năm sẽ hạnh phúc tròn đầy như quả trứng. Thành phần thường bao gồm thịt và trứng nên năng lượng trong mỗi phần ăn khá lớn. Theo tính toán, mỗi phần thịt kho nước dừa khoảng 150g sẽ cung cấp 220 calo cho cơ thể. Bạn cần cân nhắc khi dùng bữa với món ăn này nếu muốn có một thân hình đẹp.
Bạn sẽ dễ dàng tăng cân khi thực đơn ngày Tết có món thịt kho trứng.
4. Mứt tết
Ngày tết ở mỗi gia đình Việt Nam không thể thiếu được những món mứt tết, đặc biệt là mứt dừa – hương vị của tết cổ truyền. Để chế biến ra các loại mứt này, cần một lượng đường khá nhiều, cung cấp nhiều năng lượng và việc tăng cân không kiểm soát là điều khó tránh khỏi.
Mứt tết chứa nhiều đường, cần hạn chế ăn để tránh tăng cân không kiểm soát.
5. Rượu bia, nước ngọt
Tết là dịp mọi người được gặp gỡ, hội họp. Chính vì thế bạn luôn phải tham gia các buổi tiệc tùng, không thể thiếu các đồ uống như rượu bia, nước ngọt. Các loại đồ uống này tiềm ẩn những hiểm họa khôn lường cho sức khỏe, đồng thời khiến bạn tăng cân nhanh. Nguyên nhân là do rượu bia sẽ làm ức chế tạm thời quá trình oxy hóa chất béo, còn nước ngọt chứa một lượng đường khá lớn. Do đó nếu muốn giảm cân, bạn cần biết điểm dừng trong các bữa tiệc.
Hạn chế uống rượu bia, nước ngọt nếu bạn không muốn tăng cân vù vù sau tết.
Thay vào đó, một ly nước chanh không những không làm bạn tăng cân mà còn giúp bạn giảm cân như mong muốn.
Theo Eva
Bí quyết ăn mà không tăng cân ngày Tết
Tết đồng nghĩa với việc ăn uống thoải mái, không bận tâm về công việc... nên đôi khi sẽ làm bạn tăng cân một cách khó kiểm soát.
Tết đồng nghĩa với việc ăn uống thoải mái, không bận tâm về công việc... nên đôi khi sẽ làm bạn tăng cân một cách khó kiểm soát. Vậy cần phải có một "chiến lược" dinh dưỡng thế nào để không phải ám ảnh nỗi lo tăng cân ngày Tết?!
Thay đổi phong tục tập quán về mâm cơm ngày Tết
Đây là việc làm thật khó khăn đối với những gia đình sống nhiều thế hệ, nhưng nếu bạn quyết tâm cũng vẫn có thể làm được. Thay những đĩa giò mỡ bằng khoanh giò lụa, thay bát canh măng nấu chân giò bằng bát canh măng chua nấu cá; hoặc chỉ nấu với một ít sườn thăn; hoặc thay bằng bát canh thập cẩm gồm: nấm tươi, tôm nõn và vài viên mọc; hoặc bát canh bí xanh nấu tôm nõn; thay đĩa nem rán bằng đĩa nem cuốn...
Các món cuốn vừa ngon vừa khiến cơ thể kiểm soát được cân nặng.
Ngoài việc thay thế các món ăn bạn cũng nên giảm bớt các món ăn trong mâm cỗ, không nhất thiết cứ phải " 5 bát, 7 đĩa" như trước kia mà chỉ cần 3 - 4 món. Mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên cốt là tấm lòng thành của con cháu nhớ đến tổ tiên, chứ đâu cần đến mâm cao cỗ đầy. Chúng ta đừng lo mâm cơm "đạm bạc" mà chỉ lo tấm lòng "đạm bạc".
"Tỉnh táo" lựa chọn thực phẩm
Thông thường ngày Tết chúng ta thường chú trọng mua nhiều thịt, cá, gà, ngan, giò chả... mà thường ít mua rau, thì bây giờ hãy làm ngược lại, mua rau quả nhiều hơn, giảm ăn thịt, tăng ăn tôm, cua, cá...
Một số loại rau quả có tác dụng giảm béo, tốt cho sức khỏe nên tích trữ trong ngày Tết như: rau cần, rau cải xoăn, cải bó xôi, cải bắp, bí xanh, củ cải, dưa chuột. Bạn cũng đừng quên muối một vại dưa cải và một vại hành. Bưởi, cam, quýt, lê, thanh long, táo, dưa hấu... là các loại quả không làm tăng cân; nên hạn chế xoài, nhãn, na, nho ngọt.
Nên chuẩn bị một số loại đặc sản như: cua đồng, ốc, ngao, tôm, mực tươi để làm cơm đãi bạn bè, người thân. Thật là thú vị và ngon miệng nếu trong những ngày Tết được ăn các món dân dã như: bún riêu cua, bún ốc, bún đậu phụ, canh ngao chua, hay món lẩu hải sản thật nhiều rau tươi để đãi khách.
Hạn chế mua bánh, mứt, kẹo, rượu, bia. Thay vào đó là các loại trái cây tươi, che xanh để tiếp khách, bạn bè.
Uống ít rượu, bia: Điều này không chỉ hạn chế sự tăng cân của bạn mà còn giúp đầu óc minh mẫn và khỏe khoắn hơn để thưởng thức hết không khí vui vẻ của ngày Tết.
Khi ăn giao lưu là chính
Thức ăn ngon trong ngày Tết luôn lôi cuốn bạn nhưng thay vì chăm chăm ăn uống, hãy dành thời gian giao lưu, chia sẻ với mọi người. Bữa tiệc sẽ hết "tẻ" còn bạn thì chẳng thể ăn nhiều vì còn đang bận rộn "trêu chọc" mọi người. Nên rời bàn ăn khi còn cảm giác chưa no.
Vẫn giữ bữa ăn, giờ ăn giống ngày thường
Nên bỏ tư tưởng tích trữ trong ngày Tết. Những năm gần đây thường chỉ ngày mồng 1 Tết là không có chợ, từ mồng 2 Tết chợ lại họp bình thường, vì vậy bạn không nên tích trữ quá nhiều thức ăn, để lâu ngày bị hỏng lãng phí, ăn vào thì rối loạn tiêu hóa hoặc phải ăn cố dẫn đến tăng cân.
Không nên nhịn ăn sáng để đi chúc Tết hoặc đi chơi, vì nhịn ăn sáng bạn sẽ ăn nhiều hơn về bữa trưa và tối, không nên ăn quá 3 bữa/ngày.
Uống đủ nước
Trong những ngày Tết, vao tháng giêng thời tiết cũng hay thay đổi thất thường, phần lớn là lạnh hanh khô, nên cần uống một lượng nước vừa đủ hàng ngày để bổ sung nước cho cơ thể, nên uống từ 1,5 - 2 lit/ngày. Uống nhiều nước cũng giúp bạn giảm ăn. Nên uống nước lọc, các loại nước quả hoặc chế biến thành nước sinh tố ít đường như nước ép dưa chuột, bí xanh, cà rốt, củ đậu... để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể mà lại không bị tăng cân. Hạn chế tối đa rượu bia và các loại nước uống có ga.
Theo ngôi sao
Bà mẹ 3 con lấy lại dáng đến ngạc nhiên Bà mẹ 3 con, Charlotte Cassar, đã lấy lại được dáng đáng kể nhờ vào chế độ ăn và tập luyện hợp lý. Charlotte Cassar, 30 t.uổi, sống ở Southampton nước Anh, nặng tới 122 kg sau khi hạ sinh đứa con trai thứ 3. Cô cảm thấy khó thở, nặng nề và mệt mỏi mỗi khi bước lên những bậc cầu thang...
