kali

3 cách giảm cân ‘thần tốc’ bằng củ cải trắng mà không lo thiếu chất

Hãy cùng khám phá lộ trình sử dụng củ cải trắng khoa học để sở hữu vóc dáng thon gọn mà không cần phải chịu đựng những cơn đói lả hay tình trạng mệt mỏi thường thấy.

5 lưu ý khi ăn đu đủ – ‘chúa tể của các loài quả’

Tuy nhiên, giống như nhiều thực phẩm khác, đu đủ chỉ thực sự tốt khi được sử dụng đúng cách. Nếu ăn không hợp lý, loại quả này có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn, đặc bi...

Cơ thể biến đổi ra sao nếu mỗi ngày ăn 1 củ khoai lang?

Sau chỉ một tuần ăn khoai lang đều đặn, bạn sẽ bắt đầu nhận thấy những thay đổi rõ rệt. Trước hết là hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể cảm thấy n...

Ăn bưởi mỗi ngày có tác động gì đến huyết áp?

Theo chuyên gia dinh dưỡng cấp cao Yasi Ansari, không chỉ kali và chất xơ mà vitamin C và A trong bưởi cũng góp phần cải thiện chức năng của động mạch, qua đó hỗ trợ sức khỏe tim m...

Ăn chuối trước khi ngủ: Hiệu quả bất ngờ đối với giấc ngủ của bạn

Một số nghiên cứu cho thấy tryptophan từ thực phẩm có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn và sâu hơn. Chuối chín vàng có nhiều tryptophan nhất. Chuối chín quá (chuyển sang màu nâu) chứa mel...

Đậu nành có đáng bị mang tiếng xấu không?

Đậu nành là một thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu protein, có thể được ăn nguyên hạt hoặc chế biến thành nhiều dạng khác nhau như đậu phụ hay sữa đậu nành.

8 nguồn vitamin C tự nhiên tốt nhất giúp tăng đề kháng cho cơ thể trong mùa đông

Loại vitamin tan trong nước này đóng vai trò chủ chốt trong tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy tổng hợp collagen, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa, đồng thời tham gia vào nhiều...

4 loại rau sạch cực ít thuốc trừ sâu, vừa bổ dưỡng còn tốt cho sức khỏe: Đi chợ yên tâm mua ngay kẻo hết

Những loại rau này được chứng minh có dư lượng thuốc trừ sâu thấp, giàu chất xơ và vitamin, khoáng chất thiết yếu.

4 tác dụng bất ngờ của rau lang

Rau khoai lang từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Loại rau này rất dễ trồng, dễ chế biến, ít sâu bọ nên không cần lo lắng đến thuốc tr...

Đồ uống nào tốt cho người bệnh thận?

Theo đó, chọn sữa ít béo hoặc sản phẩm sữa ít béo; nếu cần kiểm soát kali/phốt pho (ở người bệnh thận mạn tính nặng), tham khảo ý bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh lư...

Điều gì xảy ra khi ăn chuối lúc bụng đói?

Nếu có bất kỳ vấn đề tiêu hóa nào đang diễn ra, việc kết hợp chuối với các thực phẩm có tính kiềm hoặc ăn chuối sau một bữa ăn nhẹ có thể hiệu quả hơn.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như ‘nhân sâm người nghèo’, ở quê mọc đầy bờ rào

Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng chữa bệnh.

Đừng bỏ qua những tác dụng bất ngờ của rau cải cúc với sức khỏe

Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.

Những thực phẩm cứ ra chợ là thấy, cực bổ xương nhưng không phải ai cũng biết

Sức khỏe xương không chỉ là việc nạp vào canxi mà còn là việc giữ canxi lại trong cơ thể. Kali và magie đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc này.

Thì là loại rau ‘nhỏ nhưng có võ’ với những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Một số nghiên cứu cho thấy bột thì là có hiệu quả tương đương thuốc kháng viêm không steroid trong việc giảm đau nhờ khả năng ngăn cơ thể sản sinh chất gây viêm. Tuy nhiên, vẫn cần...

9 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp

Cơn chuột rút xuất hiện đột ngột giữa đêm có thể báo hiệu cơ thể thiếu nước và khoáng chất; một số thực phẩm giàu điện giải, vitamin và protein có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng...

Loại quả phổ biến ở Việt Nam, được xem là “doping sạch” của dân thể thao

Một loại quả từng gắn với ký ức sau vườn của người Việt, nay lại trở thành thanh năng lượng tự nhiên trong túi đồ của dân thể thao chuyên nghiệp.

Bác sĩ cảnh báo 3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên

3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên vì theo cảnh báo của bác sĩ nếu ăn sai cách loại lương thực này có thể trở thành tác nhân gây bệnh.

5 cách chế biến đậu xanh hỗ trợ giấc ngủ ngon, tốt cho sức khỏe

Đậu xanh, dù bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên. Đặc biệt, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, hay bị lạnh bụng hoặc tiêu chảy nên hạn chế dùng nhiề...

3 không khi ăn khoai tây, ai cần tránh?

Khoai tây chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin và có tác dụng giúp giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.

Thêm 2 thứ này giúp nước mía thành “thuốc quý” giải độc gan

Một ly nước mía mát lạnh kết hợp cùng chanh và gừng không chỉ giúp giải khát trong ngày oi bức, mà còn có thể trở thành liều thuốc tự nhiên hỗ trợ gan thải độc và cải thiện sức khỏ...

Kim loại bạc từ tài sản tích trữ đến nguyên liệu chiến lược

Bạc là kim loại có độ dẫn điện và nhiệt cao nhất, phù hợp với việc sản xuất ra các tấm pin mặt trời, xe điện, trong cơ sở hạ tầng lưới điện...

Lý do cải xoong được tôn làm loại rau số 1 thế giới

Một nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chấm cải xoong, một loại rau lá xanh, điểm tuyệt đối 100% trên thang điểm trái cây và rau củ bổ dưỡng.

9 loại thực phẩm hàng đầu giúp phái đẹp có làn da đẹp tự nhiên

Trong suốt nhiều thập kỷ, lựu đã được coi là một loại trái cây vừa có giá trị dinh dưỡng vừa mang đặc tính chữa bệnh, nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào và các chất chống ôxy hóa mạnh...

4 nhóm người nên ưu tiên ăn chuối luộc để có lợi cho sức khỏe

Quá trình luộc sẽ làm chín tinh bột này chuyển hóa thành đường đơn giản dễ hấp thụ hơn, giúp giảm tải cho hệ tiêu hóa và hạn chế các triệu chứng khó chịu.

Mật ong “đại bổ” nhưng không nên kết hợp với thực phẩm nào?

Dù được xem là món quà thiên nhiên tuyệt vời với nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá, việc sử dụng mật ong cũng cần phải lưu ý.

Điều gì xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn rau mồng tơi hằng ngày?

Rau mồng tơi ít calo nhưng giàu vitamin A, C, nhóm B; khoáng chất như sắt, canxi, magiê, kali; chất chống oxy hóa gồm beta-carotene, lutein, zeaxanthin; chất xơ; chất nhầy (làm dịu...

Người bị bệnh thận nên ăn gì?

Ớt chuông chứa nhiều vitamin A, C và các chất chống oxy hóa quan trọng cho hệ miễn dịch yếu tố thường suy giảm ở người bệnh thận. Đặc biệt, chúng có hàm lượng kali thấp.

Ăn loại thực phẩm này mỗi ngày, da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn rõ rệt

Một điều quan trọng khi dùng hạt sen là nên nấu chín kỹ, bỏ tâm sen nếu bạn nhạy cảm với vị đắng, hoặc ngược lại, giữ nguyên tâm sen nếu cần cải thiện giấc ngủ sâu hơn.

Thực phẩm ‘nịnh bụng’ ai cũng nên ăn hàng ngày

Táo chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm táo bón, tiêu chảy. Pectin cũng hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn tốt trong đường ruột, hỗ tr...

3 sai lầm khi ăn mít

Y học cổ truyền khuyến cáo nên ăn uống cân bằng và biết tiết chế, thuận tự nhiên. Mỗi món ăn, loại quả nếu đặt đúng thời, đúng cơ địa sẽ là thuốc; ngược lại, dùng sai thuốc cũng th...

6 thắc mắc phổ biến về hội chứng Fanconi

Điều này bao gồm việc bù đắp các chất bị mất qua nước tiểu, điều trị các biến chứng (như nhiễm toan chuyển hóa, hạ kali máu, còi xương) và theo dõi chức năng thận thường xuyên.

Rau mồng tơi tốt nhưng những người này không nên ăn

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), mồng tơi chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, sắt, natri, kali, protein và các vitamin A, B6, B12, C, D. Hoạt chất beta sitosterol trong rau có...

Trà nghệ rất tốt cho sức khỏe nhưng ai không nên dùng?

Nếu bạn sử dụng những sản phẩm này, hãy trao đổi với bác sĩ chăm sóc sức khỏe trước khi thêm nghệ vào chế độ ăn uống của bạn. Nếu không, hãy thưởng thức hương vị thơm ngon mà trà n...

7 loại thực phẩm phổ biến giúp chậm lão hóa

Thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chống viêm là một phần trong quá trình chống lão hóa. Tham khảo một số loại thực phẩm có thể bảo vệ làn da, làm chậm lão hóa.

Cách ăn chuối giúp giảm cân

Tinh bột kháng là chuỗi dài glucose (tinh bột) có khả năng kháng tiêu hóa. Chúng hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm gi...

Chế độ dinh dưỡng cho người hạ huyết áp tư thế đứng

Đối với người bị HHATT, việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống. Bổ sung các ch...

Những thực phẩm người lớn tuổi nên ăn thường xuyên

Người cao tuổi nên ăn cá béo ít nhất 2 lần mỗi tuần. Chọn các loại cá béo tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Chế biến cá béo bằng cách hấp, nướng hoặc áp chảo để giữ được nhiều dưỡng...

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ folate trong chế độ ăn cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian, theo Doctor N...

Quả bầu: ăn thế nào để tốt cho sức khỏe?

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bầu mỗi ngày, có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hoặc khó tiêu, đặc biệt với những người có dạ dày nhạy cảm.

Bí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươi

Sự kết hợp giữa carbohydrate từ khoai tây và protein, canxi từ sữa giúp cơ thể hoạt động hiệu quả cả ngày.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc ...

Chuối có bộ phận cực tốt cho sức khỏe, nhiều người tiếc hùi hụi vì toàn đổ bỏ

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể c...

‘Đánh bay’nỗi lo huyết áp cao với 6 thực phẩm quen thuộc này

Nếu bạn đang tìm cách kiểm soát huyết áp cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể khiến bạn bối rối.

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Chuyên gia khuyên không nên vứt bỏ phần dây xơ của quả chuối vì điều này

Nhiều người thường có thói quen loại bỏ phần dây xơ trên quả chuối vì cho rằng chúng không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Manuel Viso, việc vứt bỏ những sợi xơ này ...

Ai nên hạn chế ăn bắp cải?

Bạn nên chọn bắp cải không bị sâu úa, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước rồi ép lấy nước dùng trong ngày. Mỗi ngày uống chừng một lít, mỗi đợt uống hai tháng, uống ngay sa...

Nên ăn uống thể nào giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch?

Các nghiên cứu đã phát hiện ra beta-glucan yến mạch có thể làm giảm chất béo (lipid và lipoprotein) trong máu; làm giảm tổng lượng cholesterol trong máu và cholesterol xấu.