hương vị nguyên bản

Hương vị độc đáo trong tô bún cá tại nhà hàng Khoái

Để làm được tô bún cá Nha Trang ngon, chuẩn thì không phải là điều đơn giản. Để có được tô bún cá Nha Trang với vị ngọt - thanh đặc trưng, nước dùng phải trong thì ngoài nguyên liệu tươi ngon người đầu bếp phải có những kinh nghiệm và b...

Gợi ý địa chỉ ăn bánh mì ở Hà Nội

Nhân thập cẩm, pate, chả, trứng với vỏ bánh giòn tan hay bít tết với những miếng thịt bò được tẩm ướp đậm đà đã đưa bánh mì Việt trở thành món ăn đường phố nổi tiếng thế giới.

Thưởng thức hương vị xứ Cảng ở nhà hàng An Biên

Để thưởng thức món bánh đa cua nức tiếng của thành phố hoa phượng đỏ, chắc hẳn nhiều người nghĩ rằng phải đến Hải Phòng thì mới có thể cảm nhận hương vị của nó một cách đúng điệu.

Thưởng thức hai món lẩu Bắc đúnng điệu ở Sài Gòn

Sài Gòn bắt đầu vào mùa mưa, cái lành lạnh của những cơn mưa đầu mùa như làm cho nổi lẩu bốc khói nghi ngút càng trở nên hấp dẫn hơn.

Trọn bộ bí kíp nấu ăn siêu ngon của vợ đảm 8X, chỉ nhìn thôi cũng phát thèm

Nhìn những mâm cơm hay món ăn ngon xuất sắc, ít ai biết rằng bà mẹ 8X đã áp dụng những bí quyết vô cùng đơn giản này.

Những quán ăn không nhanh chân là hết

Mỗi buổi bán hàng của những quán ăn này chỉ kéo dài tối đa khoảng 3 giời đồng hồ là đã hết sạch, nên nếu muốn ăn bạn phải canh giờ thật chuẩn và nếu bạn đến chậm một chút là sẽ hết...

Khám phá nhịp sống của người dân Đà Nẵng cùng bánh bèo, trà sữa

Đà Nẵng là một vùng đất hiền hoà với những người dân địa phương hiếu khách. Vào buổi chiều thời tiết mát mẻ, bạn có thể ăn mặc đơn giản, tản bộ trên những con phố, tìm đến một số q...

Đến phố cổ lai rai với gà lên mâm

So với nhiều tụ điểm ăn nhậu lai rai ở khu phố cổ, quán này có nhiều món lạ với mức giá khá mềm.

Đến phố Huế thưởng thức cháo ếch ngon mà cay xè

Món cháo ếch Singapore không còn xa lạ gì với người dân Hà Thành.

Mát trời rủ nhau đi ăn lẩu vịt om sấu khu Thành Công

Lẩu vịt om sấu là món ăn dễ ăn và được rất nhiều người yêu thích. Trong thời tiết mát mẻ thế này mà được thưởng thức những miếng thịt vịt mềm ngon cùng nước lẩu đậm đà thì còn gì b...

Thưởng thức quán bún gỏi vịt có tuổi đời 20 năm ở Sài Gòn

Nằm trong khu hẻm vịt nổi tiếng Quận 10, quán ăn luôn hút khách bởi những miếng thịt vịt dầy, mềm, ít mỡ phủ lên trên lớp gỏi bắp cải được pha chế chua ngọt rất riêng.

Những món lẩu trời mưa là thèm

Lẩu kim chi, lẩu bò nhúng dấm hay lẩu cá kèo đều có đặc điểm chung là thanh thanh, chua chua, không ngấy mỡ.

Thưởng thức hương vị cháo cá hồi và trà đen nga với giá ưu đãi tại Moscow Restaurant

Moscow Restaurant là một điểm đến khá thú vị cho các thực khách yêu mến và thích thưởng thức các món ăn truyền thống của xứ Bạch Dương.

Bố thích ăn gà, con thèm ăn mọc, mẹ liền ra tay chiêu đãi món phở gà trộn tuyệt ngon

Làm phở gà trộn thơm, ngon, bổ dưỡng chỉ cần ghi ghi nhớ công thức và mọt vài mẹo nhỏ này.

Hoài niệm cháo sườn ngõ Thọ Xương

Quán cháo sườn ấy chỉ mở từ 2 giờ chiều trong một con ngõ nhỏ giữa thủ đô. Cô chủ mở nắp vung. Một quầng khói thơm phức bốc lên, quấn quýt lấy những cánh mũi hít hà.

Đi ăn bánh bao kim sa ở khu người Hoa, Quận 5

Bánh bao kim sa đang là món ăn làm mưa làm gió hiện nay trên khắp các mạng xã hội.

Đến phố Cù Lao thưởng thức lẩu riêu cua

Ngoài lẩu riêu cua vừa ngon đúng vị Bắc, vừa hoành tráng, quán trên đường Cù Lao, Q. Phú Nhuận còn rất nhiều món ngon khiến khách no tức bụng mà vẫn muốn gọi thêm.

Món bánh trôi tàu thơm lừng cho ngày lạnh giá

Những lạnh giá sắp đến rồi, chắc chắn không thể thiếu món bánh trôi tàu làm ấm cơ thể. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây của chị Tô Hưng Giang.

Tìm lại hương vị cũ tại Xưa Nay chè &trà

Những người khó tính trong chuyện ăn uống đôi khi chỉ muốn tìm lại những hương vị xưa cũ, những thứ đã quen miệng để rồi khó bỏ.

Điểm danh những hàng bún mắm ở Sài Gòn

Xóm bún mắm ở đường Minh Phụng quận 6, Lê Quang Định quận Bình Thạnh hay quán bún mắm Trần Huy Liệu ở quận 3... là những địa chỉ ưa thích dành cho thực khách trót mê hương vị món n...

Quán bánh đa cua ăn rau đã đủ no

Ngoài hương vị đặc trưng của đặc sản Hải Phòng, tô bánh đa cua tại đây còn khiến thực khách ngạc nhiên vì rất hào phóng về lượng rau.

3 quán phở sốt vang cho mùa đông Hà Nội

Phở sốt vang không phải cái tên dễ bật lên đầu tiên, trong vô vàn món phở ngon tại đất phở Hà thành. Nhưng chắc chắn, chẳng mấy người lại không bị cái vị đậm đà thơm tho ấy quyến r...

Thưởng thức nộm ngon tên tuổi trên phố 8-3

Nộm bò khô cô Thảo được xem là địa chỉ vàng cho các tín đồ ẩm thực ráo riết tìm đến để thưởng thức với hương vị đặc trưng suốt 20 năm qua.

Xua cái lạnh mùa đông với các món canh rau cần

Cứ đến khoảng cuối thu đầu đông thì vào mùa rau cần. Người ta chia cần thành 2 loại, loại thân trắng trồng ở rìa ao ngập nước gọi là cần nước. Loại trồng ở ruộng có thân màu tía th...

Ngồi buồn nhớ kẹo

Bây giờ nghĩ mãi không ra, hồi đó, lũ học trò mũi xanh chơi với nhau thân thiết, thấy đứa này đang ngậm kẹo, ngon quá, thèm thuồng chảy nước miếng bèn năn nỉ: Mi cho tau mút một mi...

Món ‘nướng trên, lẩu dưới’ của người Lào ở Sài Gòn

Các món được nướng trên chiếc khay, toàn bộ vị ngọt của không mất đi mà chảy xuống nồi nước lẩu phía dưới cho thêm phần hấp dẫn.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm mì chiên cho ăn, đứa nào cũng mê tít!

Mì chiên giòn giòn ăn cùng thịt xào mềm ngọt rất ngon, con tôi đứa nào cũng mê mẩn món này.

3 tiệm cà phê cá koi hút khách ở Sài Gòn

Cà phê cá koi được nhiều gia đình lựa chọn vào cuối tuần, khách có dịp ngắm, chơi đùa với cả trăm con cá màu sắc sặc sỡ dưới hồ.

Tạm biệt cá rán sát chảo, thịt cá nát tan với 5 bước đơn giản không ngờ

Cá là món ăn vô cùng quen thuộc với vô vàn cách chế biến cùng có độ dinh dưỡng cao. Nhưng có một nỗi niềm muôn thuở với các bà nội trợ:

Đến Hạ Long thử ăn Ruốc Lỗ

Ruốc lỗ là một loài thuộc họ bạch tuộc. Nó chính là con ruốc, đào lỗ dưới bùn, sống cạnh các miệng lỗ và khá nhút nhát.

Khám phá những quán “mì bay” mới lạ ở Sài Gòn

Ngay khi những thông tin về mì bay ở nhà hàng Hana (Singapore) về TP.HCM, nhiều bạn trẻ ở Việt Nam nhanh chóng tìm đến các cửa hàng bán món này để thưởng thức.

Đặc sản Hội An: Món tam hữu và những món cuốn hấp dẫn không thể chối từ

Món tam hữu (cũng có khi gọi là tôm hữu) ở Hội An được kết hợp từ 3 nguyên liệu chính là tôm, thịt heo và rau, thường là húng lủi, cuốn chung với nhau.

Phở gia truyền bốn thế hệ giữa lòng Sài Gòn

Với nguyên liệu tươi sạch, nước dùng đặc trưng, món phở tại quán Ông Cả mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt thanh khó quên.

Thưởng thức món cháo vịt thơm ngon tại quán “mẹ chồng nàng dâu”

Câu chuyện bà mẹ chồng yêu thương con dâu đến mức lấy tên cô đặt làm tên quán ăn của gia đình ở TP.HCM đã khiến nhiều người thay đổi cái nhìn không mấy thiện cảm về mối quan hệ mẹ ...

Địa chỉ ăn vặt nổi tiếng ở Hạ Long

Du lịch Hạ Long, ta không chỉ đơn thuẩn đi tham quan, thưởng ngoại cảnh đẹp mà đi du lịch còn là lúc để chúng ta khám phá ra những món ăn mới, hấp dẫn hơn, độc đáo hơn và mang hươn...

Hóng cách làm “bánh mỳ dân tổ”, khỏi phải xếp hàng đông nghịt lúc 3h sáng!

Chiếc bánh mỳ nghe tên là lạ dân tổ lại được bán lúc 3h sáng ở Hà Nội này có gì đặc biệt mà mọi người xếp hàng đông nghịt đến thế?

Con tôi không bao giờ ăn bí đỏ, nhưng món canh bí đỏ này thì đòi mẹ nấu liên tục!

Món canh bí đỏ này bạn có thể ăn cùng với cơm hay chỉ cần ăn nguyên món ăn này cho bữa tối giảm cân cũng rất hiệu quả đấy.

Vịt nướng chao cho ngày trời lạnh

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà. Chế biến món ngon này trong thời tiết lạnh giá của miền bắc nhé ^^!.

Cách làm bông cải xào cật heo

Được coi là một trong những loại siêu thực phẩm, bông cải xanh chứa nhiều vitamin - nhất là vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của cả nhà, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi...

Cơm ngon với tôm

Mỗi lần mua hoặc làm kim chi bạn thường làm khá nhiều mà ăn một lần không thể hết; nên các món xào với kim chi sẽ là giải pháp tuyệt vời khi bạn không muốn kim chi để lâu bị chua q...

Tự tay làm sốt mayonnaise

Sốt mayonnaise luôn được yêu thích trong gia đình mình, bạn có thể tự tay làm món sốt này tại nàh nhé!

Trưa nay nấu canh thịt bò lá lốt với tôm xào

Trưa nay bạn băn khoăn chưa biết nấu món gì? Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn.

Những loại bánh trong dân gian ở miền Nam khiến bạn bồi hồi nhớ mẹ

Một trong những điểm nổi bật vè ẩm thực của miền Nam chính là các loại bánh. Hiện nay các loại bánh này hầu hết được gánh hàng rong bán khắp các ngả đường ở Sài Gòn.

Bắt mắt với phở trộn ngũ sắc

Vừa ngon, vừa dễ làm lại đẹp mắt nữa nhé. Đãi cả nhà món này là nhất rồi. Nhanh tay làm bạn nhé!

Nghiện hàu nướng phô mai

Hàu nướng phô mai thì ai cũng có thể làm ngay tại nhà. Đơn giản mà ngon. Nhưng quan trọng nhất vẫn là bí quyết để món ăn thơm ngon hơn đấy nhé!

Biến tấu cà tím nhồi xúc xích nướng

Cà tím rất dễ mua ở chợ. Thỉnh thoảng chị em thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cà tím nhồi xúc xích nướng này xem sao nhé!

Nộm củ cải đỏ giòn mát

Củ cải đỏ có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho sức khỏe. Bạn nhanh tay làm món nộm này nhé!

Hấp dẫn các món hải sản

Tôm, hàu, mực... là những hải sản được yêu thích bở hương vị thơm ngon, dễ chế biến và bổ dưỡng. Bạn thích món hải sản nào?

Làm bánh tart chanh leo

Bánh tart chanh leo vừa ngon lại không khó. Bánh thơm lừng mùi chanh leo, màu vàng đẹp mắt. Nhanh tay làm bạn nhé!

Khi cá lóc cứ “khóc” đòi hèm rượu

Hèm vốn là phụ phẩm trong qui trình chưng cất/nấu rượu hoặc bia. Dạng tàn dư của những giọt nước mắt quê hương trong veo ấy, vẫn có thể khiến nhiều người mê say.