hương vị ngon lạ miệng

Biến tấu cùng trứng

Vẫn chọn trứng làm nguyên liệu chính, nhưng bạn hãy thử làm theo những cách dưới đây để có được những món ăn hấp dẫn, lạ miệng.

Các món trộn đậm đà hương vị Hà Nội

Các món trộn đến từ khắp mọi nơi lại càng góp phần làm phong phú thêm kho ẩm thực "khổng lồ" phong phú của đất Hà Thành. Đi đến đâu, người dân Việt cũng sáng tạo các món ăn sao cho...

Muốn dâng hiến sự trinh trắng trước khi lấy người không yêu

Khi tôi ý thức được cuộc sống vất vả này cũng là lúc tôi nhận ra rằng, tôi có lỗi với anh rất nhiều... vì tôi đã không dám yêu anh hết lòng mình.

[Chế biến] – Chả sen lạ miệng đổi món cho cả nhà

Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc. Trong những ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt ...

Lá xoài vừa ngon vừa hay

Ăn những món gỏi, nộm mà không có lá xoài thì đúng là mất đi một phần hương vị. Tuy nhiên, giá trị của lá xoài không dừng lại ở đó, bởi chúng còn có nhiều dược tính quý giá.

Ngon “nhất xứ” với cá chẽm hấp ở Cà Mau

Cá chẽm có quanh năm, nhưng mùa đánh bắt chính từ tháng 9-11 âm lịch. Hằng năm, vào mùa này, ngư dân thường chuẩn bị đồ nghề như lưới, câu để đánh bắt.

[Chế biến] – Bò bạch quả tay cầm lạ miệng thơm ngon

Khi mọi thứ đã ngấm gia vị, hòa tan bột bắp với ít nước, cho vào để tạo độ sệt. Khi dùng, để giữ độ nóng, cho tất cả vào thố đất, trang trí ít ngò lên mặt.

[Chế biến] – Cá rô kho mía lạ miệng thơm ngon bữa cơm gia đình

Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng.

Lạp xưởng gác bếp thật thơm ngon

Đây là món ăn bình dị của người dân vùng cao Tây Bắc, có hương vị rất lạ so với lạp xưởng miền xuôi. Ngoài vị mặn mà của muối, vị ngon ngọt của thịt heo, vị chua chua của rượu lên ...

[Chế biến] – Cách làm siro mơ

Vớt bỏ trái, lọc nước mơ qua vải màn cho sạch cặn, cho nước vào hũ, để dùng dần. Khi dùng, lấy khoảng 30ml nước mơ hòa với 100ml nước ấm, quậy đều, cho đá viên vào. Uống rất ngon.

[Chế biến] – Cách làm mứt mơ thật ngon

Tắt bếp. Để mơ ngâm trong nước đường thêm khoảng 90 phút rồi bắc lên bếp sên lại lần nữa, cho rượu vào, khi mơ chuyển sang màu nâu sậm, đường sên lại là được

[Chế biến] – Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da

Cho mơ vào khay cạn, cho vào lò vi sóng, sấy mơ ở nhiệt độ 90C cho tới khi mơ khô lại là được. Khi mơ khô, cho muối, bột cam thảo vào xóc đều, hong thêm khoảng 5 phút nữa cho muối ...

[Chế biến] – Bánh kem cafe không cần lò nướng

Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe đấy!

[Chế biến] – Cải trời cuộn cá ngừ lạ miệng ngon cơm

Khi trời đổ những cơn mưa nặng hạt cũng là lúc cải trời bắt đầu vươn những chồi lá xanh mướt lên khỏi mặt đất. Cải trời là nguyên liệu tốt cho món ăn ngon, và dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cải trời xào thịt bò hạ nhiết mùa hè

Món xào với cải trời hạ nhiệt cho cơ thể vào các ngày nắng và cùng với thịt bò bữa ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.

[Chế biến] – Canh cải trời nấu cá rô cho bữa cơm ngon

Canh cải trời nấu cá rô luôn là món ăn gợi thương, gợi nhớ của người dân xứ miệt vườn.

[Chế biến] – Sườn lợn rim mật ong thơm ngon bữa cơm

Món này tuy cách làm thật đơn giản nhưng vị ngon của nó thì vô cùng hấp dẫn: miếng thịt sườn mềm, thấm gia vị, đậm đà và thơm ngon.

Những món chè Huế ngon tuyệt vời

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều...

[Chế biến] – Món súp sen thơm ngon

Có thể sử dụng các loại rau củ hầm nước dùng để nấu súp. Khi nấu phải khuấy đều, nhẹ tay để súp không bị nằm nồi hay khê.

[Chế biến] – Nấm chiên giòn thơm ngon

Nếu không thích tỏi có thể thay thế bằng hành boa-rô. Khi xào nên cho ít nước rồi đảo nhanh tay để thịt bò chay không bị cháy.

[Chế biến] – Bông bí nhồi nấm ăn ngon

Khi rửa bông bí nên chú ý nhẹ tay để không bị nát, chọn hoa lớn, không giập. Món này đi kèm với rau răm chiên giòn vừa lạ vừa ngon.

Món diềm nướng – hương vị của núi rừng

Bất cứ ai có dịp lên Trường Sơn và thưởng thức món diềm nướng của người Vân Kiều, hẳn không bao giờ quên món ăn lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi thịt, rau, gia vị của núi rừng.

Tự chế son bóng bằng dâu tây

Chế son bóng bằng dâu tây vô cùng đơn giản mà lại tự nhiên và có hương vị rất ngọt ngào.

Đổi món với tôm xào măng tây ngon lạ

Tôm xào măng tây có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn lạ miệng và rất đưa cơm.

Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ miền Trung

Bản thân củ cải khô đã là món ăn lạ miệng với bất cứ ai từng thưởng thức. Khi làm nộm củ cải khô với nem tai sẽ có mùi vị thơm ngon, béo ngậy của nem tai, lạc vừng, dai dai của củ ...

[Chế biến] – Món chả trứng vịt muối: 3 bước, 15 phút

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thật lạ miệng

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Thưởng thức hương vị thịt trâu khô của người Thái

Làm khô là cách dự trữ thức ăn rất phổ biến của đồng bào Thái. Thịt trâu khô là một trong những cách dự trữ ấy nhưng hương vị đặc biệt lại khiến nó trở nên hấp dẫn có tiếng.

[Chế biến] – Chè đậu đỏ hạt sen trái cây

Đun sôi nước rồi mới cho củ năng vào luộc. Đậu đỏ mềm mới nêm đường vào để đậu không bị cứng.

[Chế biến] – Súp mực ống nấu sữa

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành boa-rô, cho lần lượt mực, nấm vào xào trên lửa lớn, cho tiếp sữa dùng nấu ăn và làm bánh vào đun sôi, nêm hạt nêm, muối vừa ăn. Hòa bột năng với í...

[Chế biến] – Ức gà nấu sữa,khoai tây

Làm nóng dầu, phi thơm hành tím, cho thịt gà và khoai tây vào xào cho thịt săn lại. Cho sữa dùng nấu ăn và làm bánh vào nấu thêm khoảng 7 phút cho tới khi khoai tây và thịt gà chín...

[Chế biến] – Salad trộn tôm sú cà chua

Nước trộn: chén sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường. Cho vào bát, đánh tan đều

[Chế biến] – Lạ miệng với chả cua thịt hấp

Lạ miệng, đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm món chả cua thịt hấp sẽ đảm bảo cả nhà có một bữa cơm thật ngon miệng!

Nội y giúp tăng hương vị tình yêu

Đồ lót được xem là thứ vũ khí bí mật quan trọng trong việc tạo sức cuốn hút cho cơ thể và khơi gợi nguồn cảm hứng mới lạ trong tình yêu.

Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày hè nắng nóng

Nước trà xanh có hương vị chan chát, ngọt hậu trong miệng, thanh thanh, giải nhiệt. Ngày nay, loại trà này được chế biến thành nhiều loại nước đóng chai uống liền và được mọi người...

Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Cầu kỳ hơn một chút, có lẽ ít ai biết đến món nem thính, với vị chua đặc biệt của của thịt trộn thính, hòa lẫn mùi thơm nồ...

Thưởng thức gà KFC Big’n Juicy hương vị New Orleans

Những miếng gà vàng ươm sẽ mang đến cho bạn vị ngọt mềm từ thịt, sự đậm đà và mùi thơm trên lớp da bóng đẫm nước thịt tinh chất từ gà tiết ra.

Tôm đất nướng lò

Người dân quanh vùng đầm Ô Loan (Phú Yên) gọi con tôm sống dưới lòng đầm là tôm đất. Tại đây, loài tôm này sinh sản rất nhiều, được người dân đánh bắt quanh năm bằng cách đi thả ch...

Hũ mắm tép của ngoại

Tôi còn nhớ thuở bé, cứ mỗi khi cái nắng cuối hè buông xuống mái ngói bạc phếch ngoài hiên là ngoại tôi lại lụi cụi đi làm mắm tép.

Churrasco, hương vị vùng Nam Mỹ Latin

Xuất xứ từ vùng Nam Mỹ, thịt nướng churrasco nổi tiếng và được ưa chuộng khắp thế giới không chỉ bởi hương vị riêng mà còn nhờ phong cách thưởng thức đậm văn hóa vùng Mỹ Latin.

[Chế biến] – Cá rô đồng kho mía lạ miệng ngon cơm

Cá rô kho mía được kho kỹ, mềm cả xương, có vị đậm đà, thơm mùi mía, kèm vị hạt tiêu cay rất hợp để ăn với cơm nóng.

[Chế biến] – Cánh gà nhồi thịt vàng giòn ngon lạ

Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen.

Trứng nướng

Nằm ở độ cao trung bình 1.000 m, khí hậu Tam Đảo (tỉnh Vĩnh Phúc) nhiệt độ trung bình 18-20 độ C. Đêm cuối tuần, du khách đến thị trấn nhiều.

Sôi động vào hè cùng Tre BBQ

Từ ngày 15/6 đến 30/7, nhà hàng Tre BBQ sẽ miễn phí một món cuốn trong bộ sưu tập bảy món cuốn đặc biệt, tặng voucher cho lần đến ăn tiếp theo.

[Chế biến]- Lạ miệng canh cá nấu chua miền Nam

Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa cơm ngon miệng hơn! Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ă...

Lạ miệng thịt trâu khô

Có một người bạn về từ vùng Tây Bắc, quà của anh mang biếu chúng tôi là mấy kg thịt trâu khô. Đối với chúng tôi đây là món lạ, với lại nhìn bên ngoài thịt trâu khô có màu hơi đen, ...

[Chế biến]- Trổ tài làm dồi sả ngon giòn thơm lừng

Món dồi có các gia vị sả, lá chanh, tiêu hạt thơm lừng quyện cùng thịt heo và da heo giòn giòn dai dai nên rất ngon và lạ miệng. Thịt và da heo mua về rửa sạch với nước muối. Da he...

[Chế biến]- Món chay ngon từ đậu hũ

Món này ăn với cơm đều đậm đà và rất ngon, lạ miệng. Bạn hãy cùng thử nhé!Đổ đầy nước vào hộp đựng đậu hũ, quấn miếng đậu trong một khăn sạch, để hộp đựng nước đè lên miếng đậu kho...

Lạ miệng với canh bún Nguyễn Siêu

Nếu mới ăn lần đầu, có thể bạn sẽ nhầm tưởng canh bún với bún riêu cua trộn vì thành phần khá giống nhau nhưng không phải vậy.Nằm khiêm tốn ở 32 Nguyễn Siêu (Hà Nội), quán canh bún...

[Chế biến]- Chả cua thịt hấp lạ miệng, đưa cơm

Lạ miệng, đủ dinh dưỡng và rất đưa cơm - món chả cua thịt hấp sẽ đảm bảo cả nhà có một bữa cơm thật ngon miệng! Dùng thìa lớn trộn đều. Nêm vào tô thịt 1 thìa cà phê nước mắm, 1 th...