hương vị mắm tôm

Học cách nấu canh cua rau đay để có bữa cơm ngon ngọt thanh mát

Nhiều người nghĩ cách nấu canh cua rau đay đơn giản, song thực tế không phải ai cũng biết nấu và nấu ngon. Canh cua rau đay được yêu thích thưởng thức ở nhiều gia đình, nhất là vào những ngày oi bức

3 công thức làm 3 món thịt vịt, thịt ngan, thịt gà nấu giả cầy thơm ngon, nhanh gọn, độc đáo

Các loại gia cầm nấu giả cầy cũng rất khoái khẩu. Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc t...

3 cách nấu canh cà tím bình dị mà ngon cơm, đậm đà hương vị ẩm thực Việt

3 cách nấu canh cà tím bình dị mà ngon cơm. Với hương vị đậm đà thanh mát, món canh cà tím ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng ngon đó!

Cách làm ba ba nấu chuối ngọt bùi, thơm phức chuẩn nhà hàng

Cách làm ba ba nấu chuốikhông hề khó như các chị em tưởng, mà ngược lại nếu biết cách thì món ăn này lại được thực hiện vô cùng đơn giản và dễ dàng

3 công thức món ngon độc đáo, lạ miệng cho ngày nghỉ lễ

Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị miền Trung

Bún ốc nóng nét ẩm thực dân dã Hà thành

Dẫu ra đời muộn so với bún ốc nguội, nhưng bún ốc nóng lại được lòng người sành ăn bởi ốc giòn ngon, nước dùng chua thanh nhẹ

Cách làm lẩu sườn sụn riêu cua xì sụp cuối tuần

Cách làm lẩu sườn sụnvào những ngày cuối tuần thì sẽ chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Một nồi lẩu sườn sụn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn

Thịt ngan chế biến theo 4 cách này vừa đơn giản lại thơm ngon dễ ăn

Dịp nghỉ lễ, nếu không đi du lịch, bạn có thể vào bếp trổ tài với món ngon từ thịt ngan, cùng thưởng thức với gia đình

Sự khác nhau của món giả cầy ba miền

Giả cầy miền Bắc vị chua nhẹ từ mẻ, giả cầy miền Trung đượm vị ngọt mật mía dậy mùi thơm từ lá tắt, giả cầy miền Tây Nam Bộ thơm ngậy từ chao, nước dừa

Cách làm bún giả cầy chuẩn vị

Bún giả cầy có thịt mềm đậm vị nhưng bì vẫn còn chút giòn, nước sóng sánh vàng, dậy mùi thơm của mắm tôm, riềng mẻ. Món này ăn cùng bún rất ngon nhất,

Ốc nấu chuối đậu ngon với công thức đơn giản nhất

Ốc nấu chuối đậumón ăn độc lạ nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn, đây là một món ăn được rất nhiều đấng mày râu yêu thích

Cách nấu bún riêu cua ngon như nhà hàng 5 sao

Với công thức nấu bún riêu cua dưới đây bạn sẽ có một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, chuẩn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Dông nướng – Đặc sản khó quên níu chân bao thực khách của miền cát trắng

Về Bình Thuận mà không ăn dông cát nướng thì tiếc lắm ai ơi... Có lẽ ẩm thực đôi khi cũng tạo nên linh hồn của một vùng đất. Nơi cá nước chim trời, nơi đồng xanh rừng lạ, đủ thức q...

Bữa sáng đổi vị cả nhà cùng thưởng thức bún nghêu cay siêu hấp dẫn…

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ngay vị nước dùng đậm đà cay the kết hợp với thịt nghêu mọng nước tươi ngon ăn kèm bún quả là hợp lý cho bữa sáng ngon lành

Cách nấu cháo cá ám món quà ẩm thực Hà Nội

Hạt cháo nở bung như hoa, khi ăn gắp 1 miếng thịt cá trắng ngần mềm ngọt, 1 miếng thịt ba chỉ béo ngậy, thêm rau thơm, gừng thái sợi thì bao thơm thảo, tinh tế từ đất trời quyến lu...

Bún riêu dã chiến

Nếu không có cua đồng để nấu bún riêu, bạn có thể làm riêu cua bằng tôm khô, thêm thịt và trứng, là bạn đã có nồi bún riêu ngon không kém gì cua đồng. Cùng bắt tay với CTV Mẹ Bon n...

Món ăn lạ mà quen từ làng quê: Bánh canh bột lộn thanh tao chỉ có ở xứ Huế

Ở Huế có một món bánh canh độc đáo khiến người nghe ban đầu dễ bị nhầm, cũng bởi cái tên là lạ mà cũng chân chất đó là bánh canh bột lộn. Nếu như ví bánh canh bột lộn là món ăn có ...

Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn siêu ngon đến miếng cuối cùng

Bạch tuộc xào cay kiểu Hàn siêu ngon đến miếng cuối cùng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn mónbạch tuộc xào caykiểu Hànđó. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé

Loại rau xưa mọc hoang, giờ thành đặc sản Sa Pa

Du khách đến Sa Pa nhất định phải mua vài cân rau này về thưởng thức và làm quà cho người thân. Sa Pa không còn là một điểm đến xa lạ với nhiều người. Đến đây, du khách không chỉ đ...

Ảnh: Mục sở thị dân cố đô Huế bán buôn sản vật tiến vua lúc nửa đêm

Trái thanh trà xứ Huế nổi tiếng khắp gần xa bởi sự ngọt thanh, nó lại càng nổi tiếng khi thời phong kiến loại quả này được chọn đế tiến cung cho vua chúa nhà Nguyễn. Cố đô Huế vốn ...

Làm mới thực đơn với món gà nướng ngon miệng

Hôm nay chúngtôixin giới thiệu cho bạn cách làmgà nướng ngonthật đơn giản cho bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn nhé

Người dân miền núi Hà Tĩnh kiếm bội tiền nhờ ‘cây có quả đen nhánh’

Hàng trăm hộ dân tại các xã thuộc huyện miền núi Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) có thu nhập khá cao nhờ một loại cây có quả màu đen nhánh. Tại huyện miền núi Hương Sơn hàng trăm hộ dân đ...

Bật mí 5 loại nước chấm thịt lợn luộc siêu ngon

Thịt lợn luộc là món ăn đơn giản, dễ nấu giữ lại được vị ngọt nguyên bản của nguyên liệu. 5 cách pha nước chấm rau củ luộc, ngon hơn ngoài hàng/Bỏ túi 3 cách pha nước chấm gà luộc ...

Vào bếp cùng chuyên gia: Bí quyết làm món giả cầy thơm ngon tuyệt vời, chuẩn vị, ai cũng thích ăn ngày chớm thu

Se se lạnh là nhiều người thèm hương vị món giả cầy - chỉ nói thơm đã thơm điếc mũi, tứa nước miệng.Nhưng để nấu món này ngon phải có những mẹo riêng - Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tu...

Lẩu riêu cua bắp bò giải nhiệt xóa tan tiết trời oi bức

Lẩu riêu cua bắp bò dù không hẳn là món ngon mới nhất dạo gần đây. Nhưng, sức hấp dẫn của món ăn này thì vẫn như ngày mới nổi cách đây vài ba năm

Thơm lừng và hấp dẫn với cách làm chả nướng thịt heo với riềng

Món ăn này cách làm cũng cự kỳ đơn giản mà nguyên liệu lại dễ tìm và rẻ nữa. Hãy cùng vào bếp thực hiệncách làm chả nướng thịt heovới riềng này theo hướng dẫn củachúng tôi sau đây ...

Làm bún riêu cua Hà Nội đậm đà chuẩn vị của miền Bắc

Làm bún riêu cua Hà Nội đậm đà chuẩn vị của miền Bắc. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻvới các bạn cách làmbún riêucuaHà Nộingon đúng hiệu, hợp khẩu vị

Cuối tuần ấm áp với cách nấu bún chả ngon như hàng quán

Khi bạn đã được một lần thưởng thức thì không thể nào quên được hương vị thật thơm ngon với màu sắc rất hấp dẫn của món ăn này đâu đấy.Hãy cùng chúng tôi vào bếp thử quacách nấubún...

Cách làm thịt heo kho riềng mẻ đơn giản cho gia đình, thơm ngon miễn bàn

Món kholà món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt. Nếu bạn đã ngán với những món kho quen thuộc, vậy hãy cùng học ngay thịt heo kho riềng mẻ để đổi vị nhé. Cùngvào bếpth...

Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị

Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị. Hôm nay, chúng tôi cũng xin giới thiệu đến các bạncách nấu bún thangngon chuẩn vị trong bài viết này nhé

Cách nấu bún riêu Hà Nội ngon chính hiệu

Hôm nayxin chia sẻ thêm với các bạn vài mách nhỏ đểcách nấu bún riêu Hà Nộithêm phần gọn nhẹ và dễ thực hiện nhé. Mời các bạn cùng tham khảo công thúc bên dưới đây

Đậm đà hương vị Hà Nội với bún chả nướng đúng vị

Điều làm nên hương vị không thể cưỡng lại của bún chả nướng chính là chả nướng vàng ươm thơm mềm cùng đĩa bún trắng và tô nước chấm chua ngọt ăn kèm với rau sống tươi ngon. Dưới đâ...

Trưa nay ăn gì: Bữa cơm văn phòng chọn bộ ba thịt luộc, cà pháo và mắm tôm đậm vị

Từng miếng thịt ba chỉ heo luộc xen lẫn nạc và mỡ, chấm cùng mắm tôm đậm vị rồi dùng thêm cà pháo giòn sần sật là trải nghiệm ẩm thực thú vị khi nhắc về một món ăn dân dã miền Bắc ...

Cách làm bún thịt nướng Hà Nội ngon đơn giản tại nhà

Không giống như các món bún chả cá Nha Trang hoặc món bún bò Huế, hương vị của món này có cái gì đó rất đặc biệt, từ nguyên liệu đến cách thực hiện tất cả đều theo một phương pháp ...

Cách làm chân giò heo nấu giả cầy thơm ngon như hàng quán

Chân giò heo thui vàng thơm được nấu giả cầy nữa và ăn cùng với bún thì thật là tuyệt vời đúng không nào? Cách làm chângiò heonấu giả cầycủng không hề khó đâu bạn nhé

Cách chế biến lẩu riêu cua bắp bò ngon miễn chê ngay tại nhà

Hương vị đậm đà của nước lẩu cùng với thịt bò mềm thơm, riêu cua đậm vị đặc trưng đảm bảo không thua kém bất kỳ nhà hàng nào

Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ ngay tại nhà cực đơn giản

Cách làm thịt lợn nướng riềng mẻ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần thịt ngọt mềm chứ không hề bị khô, gia vị ướp đậm đà vô cùng bắt miệng

Cách nấu bún riêu kiểu miền Nam chuẩn ngon đúng điệu

Món bún riêu kiểu miền Nam ngoài các nguyên liệu thông thường còn được bổ sung thêm huyết heo và bò viên khiến nó vừa đẹp lại vừa đậm đà lạ miệng!

Cách nấu bún riêu ốc nóng hổi cho cả nhà đổi món cuối tuần

Bún riêu ốc với thịt ốc sừn sựt xào lá tía tô nồng nàn hòa cùng vị riêu béo bùi mềm mịn, tất cả như hòa tan trên đầu lưỡi khiến bạn đã ăn một lần thì khó có thể quên!

Cá Anh Vũ ngon đến cỡ nào mà nhiều người nức nở “trên đời không có sản vật nào sánh bằng!”

Món ăn làm từ loài cá này đã được dâng lên cho vua Hùng từ 2000 năm trước Công nguyên.Từ xa xưa, có một loài cá chỉ xuất hiện ở vài vùng sông nước. Sở hữu hình dáng kỳ dị, loài cá ...

Cách nấu giò heo giả cầy đơn giản tại gia không thua ngoài hàng

Để trung hòa được mục đích thưởng thức của mọi người muốn được ăn ngon mà không cần dùngđến loài chó, cách nấu giò heo giả cầy từ giò heo (chân giò lợn) đã ra đời

Cách nấu bún riêu tôm đơn giản mà thơm ngon

Thay vì bún riêu cua bạn có thể vào bếp nấu một nồi bún riêu tôm thơm ngon mời cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian

Top 5 cách nấu giả cầy ngon nhất từ Bắc vào Nam

Người ta thường nói vui rằng, người Việt Nam có thể không ăn bánh, không khoái mì, không đòi hỏi cao lương mỹ vị, nhưng chắc chắn là ai cũng đã từng ăn giả cầy

Cách nấu bún riêu thơm ngon theo hương vị miền Bắc

Bún riêu cua với vị ngon đậm đà của thịt cua đồng xay, vị chua vừa phải của cà chua kết hợp thêm các loại gia vị khác tạo nên một món ăn quyến rũ, thu hút người khác chỉ với một lầ...

Thịt xiên áp chảo thơm nức ai cũng phải thèm

Thay vì luộc hay kho, hãy làm món thịt ướp giềng xiên vào que tre đem chiên hoặc nướng sẽ thơm nức khiến cả nhà phải thèm

Hướng dẫn làm món bún riêu cua xí quách

Bún riêu là món ăn truyền thống Việt Nam, nay được bổ sung thêm xí quách trở nên hấp dẫn hơn nữa. Vịchua nhẹ của cà chua và giấm gạo Lisa hòa quyện cùng mùi mắm tôm đặc trưng, vị c...

Cách làm thịt heo nướng giả cầy nhâm nhi đúng điệu

Thịt heo nướnggiả cầyđược ăn với bún hoặc cơm trắng trong thời tiết lành lạnh này thì cực ngon cơm lắm đấy. Và để thử tay nghề của bạn, các bạn hãy theo dõicách làm thịt heo nướng ...

Cách làm mắm tôm sạch chấm thịt luộc, bún đậu ngon tại nhà

Cách làm mắm tôm sao cho dậy mùi, đậm đà và để được lâu ngày là điều không phải ai cũng biết. Mắm tôm là nước chấm gia vị hấp dẫn thường được dùng để ăn kèm cùng nhiều món ăn - như...

Bún đậu mắm tôm ở New York, chuyên gia ẩm thực tả “mùi như địa ngục, vị như thiên đường”

Đậu phụ được làm từ chiếc máy nặng 60kg mang về từ Việt Nam, chiếc bàn xanh quen thuộc ở quán vỉa hè cũng từ Việt Nam. Đó là cách nhà hàng ở New York giới thiệu bún đậu mắm tôm

Quán xôi nổi tiếng với cái tên “rùng rợn”: Tuy sợ nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách xếp hàng chờ mua

Hàng xôi mang cái tên đáng sợ nhưng lại có sức hút khó cưỡng với bao thế hệ thực khách tại TP.HCM. Đã tồn tại đến nay đã ngót nghét 40 năm nhưng hàng xôi này lúc nào cũng tấp nập n...