hương vị

Nét riêng Quảng Bình trong món bún hến

Bún hến - món ăn quen thuộc của xứ Huế, nhưng ít ai biết rằng bún hến cũng là một món ăn đặc trưng ở Quảng Bình. Bún hến ở đây đậm đà hương vị vùng đất này, làm nức lòng khách gần xa.

Phở Hà Nội ngon hơn hay phở Sài Gòn đặc sắc hơn

Tranh luận xem phở Hà Nội ngon hơn hay phở Sài Gòn đặc sắc hơn thì không khác gì chuyện ngồi cãi con gà hay quả trứng có trước - đều lòng vòng và luẩn quẩn như nhau...

Cách làm Mứt bí đao siêu ngon cho gia đình thưởng thức trong dịp Tết.

Cách làm Mứt bí đao thơm ngon cho gia đình thưởng thức trong dịp Tết.

Tết này bạn nhớ làm mứt đậu đỏ mời khách để cả năm may mắn nhé!

Mứt đậu đỏ không quá khó, chỉ cần dành ra một chút thời gian cùng các nguyên liệu rất dễ tìm là bạn đã có thể đem đến cho người thân và bạn bè một món mứt vô cùng hấp dẫn rồi!

Mách bạn cách làm kimbap mướp đắng cực ngon, không bị đắng và giữ nguyên được vitamin có trong mướp đắng!

Mách bạn cách làm kimbap mướp đắng cực ngon, không bị đắng và giữ nguyên được vitamin có trong mướp đắng!

Nho khô đừng vội ăn ngay, thêm một bước sẽ giúp nho sạch bong, hết bay bụi cát

Nho khô là món ngọt quen thuộc không chỉ được yêu thích trong ngày lễ Tết, mà giờ đây, còn được các mẹ sử dụng thường xuyên vì chứa nhiều chất dinh dưỡng và dễ bảo quản.

Có nhiều chuối chín, bạn hãy làm ngay món bánh kẹp chuối siêu ngon này nhé!

Buổi sáng bạn chỉ cần dành ra khoảng 10 phút là đã có ngay món bánh kẹp chuối vừa ngon vừa lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa trưa.

Bật mí cách nấu canh rau ngót nấu thịt ngon như nhà hàng

Nếu đã từng nếm món canh rau ngót nấu thịt hẳn bạn sẽ không thể quên hương vị ngọt ngào và thơm ngon của món này. Cách nấu món canh này rất đơn giản, tại sao bạn không thử áp dụng ...

Tuyệt chiêu cho món Lẩu gà cực ngon chiêu đãi người thân!

Tuyệt chiêu cho món Lẩu gà cực ngon chiêu đãi người thân!

Nhờ có công thức chuẩn ngon mà Tết này tôi có món bánh que giòn thơm mời khách

Từng chiếc bánh que vàng ươm giòn giòn ngọt ngon sẽ là món ngon mới lạ mời khách dịp Tết sắp tới!

Đổi vị bất ngờ với món thịt viên hấp

Thịt viên hấp dậy mùi và hình dáng ngộ nghĩnh sẽ là gợi ý hay cho bạn khi muốn đổi món cho gia đình. Công thức nấu đơn giản mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà...

Mách bạn cách làm đậu phụ rán(chiên) theo công thức mới giòn ngon mê ly.

Mách bạn cách làm đậu phụ rán(chiên) theo công thức mới giòn ngon mê ly.

Xôi chả mực vừa lạ vừa ngon, vừa lòng mọi người

Tự làm chả mực để ăn cùng xôi có lẽ sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời.Cách làm xôi chả mựckhông khó đâu nhé chị em.

Công thức món miến gà trên cả tuyệt vời

Không cần nhiều thời gian, không cần nguyên liệu cầu kỳ bạn vẫn có món miến gà ngon và đủ dinh dưỡng cho cả gia đình bắt đầu ngày mới nhiều năng lượng.

Mách các bạn cách xào miến không bị dính hương vị rất ngon.

Mách các bạn cách xào miến không bị dính hương vị rất ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh Su kem ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Bánh su kem từ lâu đã trở thành món tráng miệng và quen thuộc của mỗi gia đình. Sự kết hợp tinh tế của vỏ bánh mềm dai, nhân bánh ngọt mát và thơm khiến chúng ta nhớ mãi mỗi khi ăn...

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt

Món bánh bông lan là sở thích của nhiều bạn nữ, không cần phải tốn nhiều tiền để mua bánh ngoài tiệm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Noel của “Mỵ” không lụy gà tây!

Mỵ có quyền hất cẳng con gà tây to đùng ra khỏi thực đơn tiệc Noel năm nay, thay vào những miếng thơm tho nhỏ xinh, hợp khẩu vị với vừa túi tiền hơn, một người bạn gốc nước mắm, sà...

Hướng dẫn cách làm bánh phu thê ngon, chuẩn vị tại nhà

Trong các dịp cưới hỏi thì bánh phu thê không thể thiếu được, đây được xem như là một hương vị truyền thống cho các lễ cưới tại Việt Nam. Bánh phu thê với hương vị thơm ngon đặc bi...

Tré rơm Đặc sản vùng đất võ Bình Định

Tré rơm Bình Định không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn ấn tượng bởi hình dáng đặc biệt giống như bó chổi nhỏ xinh.

Bún rạm, món ngon mà hiếm thấy ở vùng biển Quy Nhơn

Nhiều người đến Bình Định mà chưa đi Kỳ Co,chưa ăn bún rạm là chưa đến dải đất này. Tô bún trắng trong, chẳng màu mè phô trương nhưng ăn thử sẽ khiến thực khách nghiền luôn bởi cái...

Chình mun Châu Trúc

Cá Chình có ở nhiều nơi như những vùng cửa sông, cửa biển, đầm phá nước lợ, các hồ nuôi tôm dọc bờ biển miền Trung và ở Bình Định. Cá Chình thuộc họ nhà Lươn, Chạch nhưng lớn hơn n...

Nem chợ Huyện

Thôn Vinh Thạnh thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước (ngày xưa là huyện lỵ Tuy Phước) không chỉ nổi tiếng với hậu tổ tuồng Đào Tấn, mà còn nổi tiếng với món nem chợ Huyện.

Bún Song Thằn – Món ngon khó bỏ lỡ

Làm bằng đậu xanh, nổi tiếng vì có hương vị thơm ngon đặc biệt và có giá trị dinh dưỡng cao, được sản xuất ở vùng An Thái (Nhơn Phúc An Nhơn). Sở dĩ có tên gọi Song Thằn vì khi làm...

Du lịch Nha Trang cùng bữa sáng đúng chất phố biển

Thưởng thức tô bún chả cá sứa kết hợp, xôi cá cơm hay những chiếc bánh xèo mực... bạn sẽ cảm nhận rõ rệt hương vị mặn mòi trong những món ăn sáng ở thành phố biểnNha Trang.

Du lịch miền Tây-Thưởng thức gà đất sét

Sự hòa hợp từ vị ngọt của gà, mùi thơm thanh mát của lá sen, lá chanh, nấm hương cùng vị mặn của muối, vị cay của tiêu, của ớt, vị chua của chanh chắc chắn sẽ khiến bạn không thể n...

Không thể tin được với cách làm này thì món chả cá quen thuộc có thể ngon đẹp đến thế!

Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món chả cá với sắc vàng ruộm đẹp mắt rồi!

Không cần lò nướng, mẹ vào bếp có ngay món bánh trứng vừng đen thơm phức giòn tan

Bánh trứng vừng đen nghe có vẻ phức tạp, nhưng chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, thậm chí không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh xinh xắn và chất lượng ngan...

Gà Smoky BBQ – món ngon cho mùa lễ hội

Sở hữu vị thịt nướng mới lạ, Smoky BBQ là món ăn phù hợp với không khí mùa lễ hội năm nay.

Sữa chua trân châu – món ăn hút giới trẻ dịp Giáng sinh tại TP.HCM

Món sữa chua có cách biến tấu mới lạ cùng trân châu tạo nên cơn sốt với các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM. Hương vị mát lạnh này giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí Giáng sinh.

Phái đẹp tự chọn mua tủ lạnh, phải bắt đầu từ đâu?

Việc mua sắm đồ điện tử gia dụng trong nhà thường do các đấng mày râu đảm trách. Thế nên việc bà nội trợ thời 4.0 tìm hiểu thêm thông tin, bỏ túi vài mẹo sắm tủ lạnh mới sẽ góp phầ...

Bánh Khọt Vũng Tàu

Bánh Khọt là một món nổi tiếng mà phần lớn du khách nào có dịp đến Vũng Tàu cũng nếm thử.

Thơm lừng hương vị cá khoai Cái Đôi Vàm

Cá khoai trở thành đặc sản xứ biển, có sức hấp dẫn lạ kỳ níu chân du khách mỗi khi đến với vùng đất cuối trời phương Nam...

Xì xụp cá khoai

Mạ dặn mấy đứa con gái trong nhà, muốn nấu cá khoai ngon, không bị teo thành nước hết phải có bí quyết. Cá sau khi làm sạch phải ướp nước mắm và ớt, lúc nấu đổ bỏ nước mắm đi, thịt...

Đến Quảng Bình ăn gì?

Xin mách nhỏ một số món đặc trưng Quảng Bình, để có dịp đến mảnh đất này du khách hãy tìm và thưởng thức.

Về xứ Mường thưởng thức nếp Gà gáy

Huyện Yên Lập (Phú Thọ) có biết bao điều lý thú đối với những ai có sở thích khám phá vẻ đẹp của con người và mảnh đất xứ Mường.

Đậm đà hương quê

Có lẽ, chẳng ai rảnh rỗi ngồi ngẫm nghĩ giữa thành phố ở tỉnh nhỏ này có bao nhiêu quán trà sữa? Người ta cứ đổ xô ồ ạt đầu tư vào các cửa hàng kinh doanh trà sữa để kịp phục vụ mó...

Ngọt ngào bánh cốm

Nói đến nền ẩm thực độc đáo của Hà Nội thì bánh cốm luôn có một chỗ đứng quan trọng. Cốm làng Vòng, bánh cốm Hàng Than, chưa ăn chưa biết thủ đô, câu giới thiệu của các hướng dẫn v...

Bánh tằm Ngan Dừa – đặc sản danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.

Vịt nấu chao – món ăn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ

Vịt nấu chao ngọt, thịt thơm mềm với hương vị độc đáo là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến vùng sông nước Cần Thơ.

Gỏi cá mai Nha trang

Phố biển Nha Trang có nhiều hải sản tươi ngon, làm nên nhiều món ăn phong phú. Trong số đó, món gỏi cá mai được nhiều du khách yêu thích.

Ngọt ngào chè chuối nướng

Chỉ bán vào những ngày mùa đông khi thời tiết đã bắt đầu se lạnh, chè chuối nướng trở thành món đặc sản của du khách khi đến tham quan phố cổ Hội An.

Bánh rán cho ngày lạnh

Trời chuyển lạnh, bánh rán ở Hà Nội là món ăn vặt mà chỉ nghĩ đến đã thấy thèm. Với những người mê ăn ngọt thì hàng bánh rán ở ngay đầu Ô Quan Chưởng chắc chắn sẽ là lựa chọn yêu t...

Thơm lừng bún sả Óc Eo

Trong sả có vị cá nhưng cũng không thấy cá, lại có cả hương ngải và vị beo béo của đậu phộng nhưng cũng... chẳng thấy các thứ ấy đâu trong tô bún sả.

Đậm đà cá lóc nướng miền Tây

Những tháng gần đây, món cá lóc nướng miền Tây bỗng xuất hiện ồ ạt trở lại trong các quán ăn, dọc theo các tuyến đường từ nội thành đến ngoại ô TP.Cần Thơ.

Tái ngan – đặc sản của người Nam Định

Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

Đến Quảng Yên, nhớ ăn bún tôm

Bát bún tôm nóng hổi, vị ngọt của tôm nõn, vị chua của bứa, cọng bún dẻo dai cộng thêm vị béo ngậy của thịt cua chưng với cà chua, kèm theo nước lèo làm đắm say biết bao du khách.

Đậu phụ An Vĩ

Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ.

Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

Thưởng thức một chén phá lấu nóng hổi vào ngày mưa cùng ổ bánh mì giòn, uống thêm ly trà quất mà vẫn còn thòm thèm.

Thích mê món canh chua Tom Yum kiểu Thái

Tom Yum là món canh tôm chua kiểu Thái nổi tiếng và làm say lòng mọi du khách khi đặt chân tới đất nước xinh đẹp này.