hương vị chua dịu

Giật mình set lẩu toàn hải sản tươi giá chỉ 50 ngàn trên vỉa hè

Hải sản vốn được xem là mặt hàng có giá khá cao, song, nhiều người sẽ giật mình vì chỉ cần bỏ ra 50.000 đồng là có thể mua được 1 set nhân lẩu tràn ngập các loại hải sản tươi sống.

Cá cơm kho rim ngày mưa lạnh

Tháng 11 âm. Xen kẽ giữa những ngày biển động vẫn có những hôm biển lặng trời trong. Và đây là thời điểm để những thuyền đánh bắt cá cơm tranh thủ xuất bến.

Thưởng thức xôi trứng kiến của người dân tộc

Đối với người miền núi và trung du tỉnh Bắc Giang, món trứng kiến để ăn và chúng được xem như nguồn thực phẩm bổ dưỡng, ngon và chữa bệnh hiệu quả.

Bình dị với món tôm đất luộc rau răm

Bắc nồi nước dừa tươi lên bếp, chờ sôi thì cho tôm và rau răm vào. Sức nóng làm cho tôm chín rất mau, màu đỏ tươi. Dùng tay lột bỏ vỏ chấm với muối tiêu chanh kèm thêm những đọt ra...

Thưởng thức bún bò cay Bạc Liêu

Nếu có dịp đến Bạc Liêu, bạn sẽ bị ấn tượng bởi một món ăn mang hương vị đậm đà khó quên: Bún Bò cay. Đây là món ăn tiêu biểu cho phong cách ẩm thực Bạc Liêu: dân dã, mộc mạc, đã t...

Đến Hải Phòng thưởng thức bánh trôi nước “mini”

Bánh trôi tàu hay còn gọi là sủi dìn, là món ăn có nguồn gốc bắt đầu từ cộng đồng người Hoa sống tại Hải Phòng. Đây là món ăn vặt đường phố ưa chuộng ở đây.

Tự hào… bánh canh quê

Quê mình (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) có nhiều món ăn vặt rất dân dã nhưng hễ xa là nhớ. Cũng có không ít món ăn sáng hễ thấy nhớ là biết mình... đã xa quê.

Nhớ món cá tràu óm xứ Quảng

Lúc sinh thời, mẹ tôi cho hay, người miền Trung xứ Quảng thường chế biến cá tràu óm để cúng tổ tiên ông bà, nhất là trong dịp Tết như cúng rước ông bà, cúng tiễn ông bà...

Thưởng thức bao tử heo trộn hành

Với người miền quê, nhất là những nông dân trung niên chỉ với vài xị rượu và một đĩa bao tử heo trộn hành cũng đủ giúp họ có một bữa lai rai. Cái dai dai mặn mòi phảng phất mùi hăn...

Khỏi lo hôm nay ăn gì với thực đơn tuần cực “hao cơm” của cô Ba miền Tây xinh đẹp đảm đang

7 thực đơn cho 7 ngày trong tuần này sẽ mang đến cho bạn những hương vị phong phú, đậm đà hương vị Việt, rất cân bằng dinh dưỡng và không hề ngán ngấy chút nào.

Hương vị bún bò Huế ở Sóc Trăng

Có lẽ do sự giao thoa về ẩm thực trong dân gian nên tô bún bò Huế tại Sóc Trăng đã không giữ nguyên bản từ tô bún bò ở nơi quê hương của nó, nhưng cũng không giống với cách chế biế...

Thưởng thức bún tôm Phù Mỹ, Quảng Ngãi

Một lần thôi mà đủ tình níu lại câu thơ của người ta lãng mạn thế mà đem áp dụng vào... cái quán bún tôm thì quả là hơi ngông.

Một kiểu nấu canh kim chi vừa dễ vừa nhanh cho bạn vụng về

Đây là công thức nấu canh kim chi rất đơn giản, chẳng cần sườn heo hay thịt bò mà vẫn cực kì ngon!

Cá tắc kè nướng và chả ốc cho bữa tối lạ miệng ở Sài Gòn

Du khách mê khám phá ẩm thực TP HCM có thể chọn cá tắc kè, chả ốc hay ốc bươu nướng tiêu với hương vị đậm đà, đặc biệt là vị cay xé lưỡi thay cho những món ăn đường phố đã quen thu...

7 món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An

Cơm gà, bánh mì, cao lầu... luôn được du khách tìm kiếm thưởng thức và xuất hiện nhiều trên báo chí thế giới khi nói đến Hội An.

Những món ăn cứ nhắc đến là thèm ở Hà Nội

Hà Nội không thiếu những món ăn ngon có lịch sử lâu đời, khiến bao thực khách muốn thử dù chỉ một lần.

Đến Hạ Long “ăn chơi” đừng quên món sam biển

Sam biển ở Hạ Long đều giống nhau nhưng mỗi quán ăn lại có cách chế biến khác nhau mang đến cho thực khách những cảm xúc đê mê khó tả.

Bún tôm “chất lừ” nghe tên đã thấy thèm Hải Phòng

Bún tôm hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt đậm đà của nước luộc tôm và nước ninh xương, hội tụ cả hương vị lẫn sắc màu, bốc khói nghi ngút sẽ khiến thực khách khó kiềm lòng.

Trời lạnh thế này, không ghé quán bánh trôi tàu là có lỗi với thời tiết

Những quán bán bánh trôi tàu nhỏ nhỏ xinh xinh nằm lặng lẽ ở các phố vẫn luôn đông khách mỗi dịp gió lạnh về. Nếu ở Hà Nội thì đừng quên 5 quán ăn dưới đây:

Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế

Không những có giá trị thẩm mỹ, hoa sen lấy hạt còn xuất hiện trong ẩm thực của người Huế với đủ kiểu chế biến bánh ngọt, dùng điểm tâm buổi sáng với cà phê hay trà.

Học cách làm món sữa chua dẻo ngon bất bại cho ngày nắng lên

Hương vị thơm ngon, từng miếng, từng miếng dẻo tan trong miệng cùng vị chua ngọt hài hòa sẽ khiến bạn thích thú và ngạc nhiên với món ăn này. Hôm nay hãy cùng amthuc365 học cách là...

Các địa chỉ ăn ngon không thể bỏ lỡ khi đến Thái Lan

Thái Lan rất nổi tiếng vớiẩm thực đường phốđa dạng. Có dịp đến Thái Lan thì đừng quên ghé những nhà hàng, quán ăn nổi tiếng để thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị, một ẩm th...

Cách làm vịt kho sả ớt cay nồng ngày nổi gió

Vào những ngày trời nổi gió, thịt vịt kho sả ớt là một món ăn tuyệt vời khi ăn với cơm nóng bởi vị ngon đậm đà của thịt vịt và mùi hương đặc trưng của sả.

Lên lịch quẩy tour ẩm thực quanh Hà Nội đón ngày gió mùa

Những ngày giao mùa là khoảng thời gian thích hợp để bạn lên lịch thực hiện tour ẩm thực quanh Hà Nội, càn quét các món ăn được ưa chuộng trong tiết trời se lạnh.

Thứ quý như vàng trong phân voi, muốn mua cũng khó, giá 25 triệu đồng/kg

Năm 2019, chỉ có khoảng 150kg sản phẩm này được làm ra và chủ yếu được đưa vào khách sạn 5 sao phục vụ khách.

Hướng dẫn bạn làm 7 loại kem bánh đơn giản tuyệt ngon

Kem bánh, dùng để làm nhân hoặc phủ ngoài bánh, là phần rất quan trọng để bạn làm được một chiếc bánh gato ngon đúng điệu. Amthuc365 xin giới thiệu với bạn 7 loại kem bánh vô cùng ...

Thưởng thức bún chả cá miền Trung

Ẩm thực miền Trung luôn mang lại ẩn tượng đối với nhiều người và cũng rất nhiều thực khách ưa thích những món ăn và hương vị miền Trung. Nói đến món ăn chúng ta có thể nói đến bún ...

Cách làm salad tôm bơ sốt chanh ớt ngon mê li

Món salad tôm bơ sốt chanh ớt đầy màu sắc với thịt tôm đỏ, bơ vàng, màu xanh của rau sống, sẽ khiến bạn phải lòng ngay lần đầu thưởng thức. Các chị em nội trợ có thể làm ngay cho c...

Ghé An Giang mùa nước nổi, mê mẩn ngắm cánh đồng hoa súng đẹp như mơ

Ai đã từng ghé An Giang vào mùa nước nổi, hẳn không thể quên hình ảnh những cánh đồng hoa súng rực rỡ một góc trời. Không giống như những loài hoa khác, hoa súng mang vẻ đẹp dân dã...

Hấp dẫn nộm hoa chuối trộn thịt gà

Hãy đổi món cho gia đình bạn bằng món nộm hoa chuối trộn thịt gà nhé!

Mẹ đảm mách cách làm bún thịt nướng tuyệt ngon, chồng con ăn hoài không chán

Bún thịt nướng là món ăn vừa ngon vừa phù hợp với tiết trời đang dần chuyển lạnh.Cách làm món này không hề khó, các bà nội trợ hãy bắt tay ngay vào thực hiện những bước sau để có m...

Bí quyết nấu phở bò ngon tuyệt

Tuyệt đối không nêm nước mắm bột ngọt vào nồi phở sẽ làm cho xúp có vị chua và đen nồi phở mất ngon. Khi nào ăn thì múc xúp ra riêng cái tô, ai muốn ăn nước mắm thì cho vào nêm riê...

Điểm danh những món miền Trung làm say lòng du khách

Ẩm thực miền Trung vẫn được đánh giá độc đáo và hấp dẫn, rất nhiều món ăn đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách, chỉ cần được thử một lần bạn sẽ không bao giờ quên hương...

Món ăn lạ miệng từ trái bần

Trái bần khi còn xanh rất chát, nhưng khi chín tới thì mềm và cho nhiều nước chua chua. Đặc biệt là trái bần ổi, bên trong ruột khi chín ửng hồng, cho vị chua thanh mát.

Hương vị thịt vịt gói lá bầu

Vịt là loại gia cầm được nuôi rất phổ biến trong mỗi gia đình của cư dân Đồng bằng sông Cửu Long.

Cá sơn gà ngon hương thịt gà

Các chàng trai cô gái vùng biển duyên hải miền Trung đã hát về loại cá sơn gà: Thịt cá mà như thịt gà/Đố em biết được đó là cá chi? hay Ăn cá mà tưởng ăn gà/chính là vị cá sơn gà đ...

Những món bánh canh miền Trung bạn nên thử

Với công thức chung gần giống nhau, nhưng mỗi tỉnh lại có những thay đổi trong cách chế biến đã làm nên hương vị đặc trưng riêng biệt khiến du khách khó quên.

Nỗi nhớ thương ẩm thực Sài Gòn của cô nàng ngoại quốc

Trải nghiệm 3 ngày ẩm thực tại Sài Gòn đã làm Stephanie Zubiri - một đầu bếp tài năng đến từ Philippines cảm thấy vô cùng thú vị.

4 quán bún ốc cổ truyền tuổi đời hàng chục năm khiến ai cũng say lòng

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao nhiều người.

Điểm mặt 10 món bánh ngọt Việt Nam hấp dẫn không kém gì “hàng ngoại”

Ngày nay, các món bánh ngọt hấp dẫn của nước ngoài đang du nhập vào trong nước ngày một mạnh mẽ.