hương liệu thực phẩm

Italy điều động quân đội, cảnh sát vũ trang để phong tỏa cả nước

Thủ tướng Giusepe Conte mở rộng quy mô của lệnh hạn chế đi lại trên phạm vi toàn quốc khi số ca nhiễm ở nước này tăng vọt, trở thành điểm dịch lớn thứ 2 thế giới sau Trung Quốc.

Ưu tiên giám sát giá cả mặt hàng lương thực, thực phẩm, y tế

Tổng Cục QLTT cho biết, sẽ xử lý nghiêm đối tượng đẩy giá bất hợp lý của các mặt hàng thực phẩm thiết yếu trong mùa dịch Covid-19.

Mua đùi gà ở siêu thị, nhất định phải nắm 4 điều sau để tránh ‘dính’ hàng thối hỏng

Khi mua đùi gà ở siêu thị, chị em phải tuyệt đối lưu ý nếu không sẽ mua phải thực phẩm hết hạn, ăn vào có hại cho sức khỏe. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết chị em tham khảo nh...

Dân mạng phản đối việc đi siêu thị “vét sạch” thực phẩm tích trữ

Việc nhiều người vét sạch thực phẩm, nhu yếu phẩm tại các siêu thị ở Hà Nội được cho là thái độ cực đoan, gây bất bình và bị cộng đồng phản đối mạnh mẽ.

Chùm ảnh ‘chị nhà’ gây sốt đúng dịp 8/3

Chùm ảnh vui chị nhà như lời mách tội về sự thay đổi sau khi cưới của vợ, tuy nhiên ẩn trong đó là sự khẳng định của các anh: tình yêu là thứ duy nhất không mất đi mà chỉ lớn dần l...

Tiết lộ khiến bạn ‘ngã ngửa’ về những món ăn đắt tiền ở nhà hàng hạng sang

Joanna Blythman - một nhà báo nổi tiếng - đã điều tra ngành công nghiệp thực phẩm và theo dõi các mánh khóe của các nhà hàng đắt tiền trong hơn 30 năm. Cô phát hiện không phải cứ đ...

Luộc trứng kiểu này còn độc hơn ngâm trong thạch tín, nhiều người Việt vẫn làm theo mà không hề biết

Trứng là thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn, thế nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách. Dưới đây là những sai lầm phổ biến nhất mà rất nhiều người thường...

Nàng dâu ‘khóc dở mếu dở’ khi về quê chịu tang bố chồng

Tiếng kèn, tiếng khóc thuê chỉ dừng độ 15 phút là mẹ chồng tôi lại liếc mắt ra hiệu các con đưa tiền cho thợ kèm lời nhắn: con trai, con dâu khóc bố, cháu trai, cháu gái khóc ông.

Báo Australia in thêm 8 trang cho người đọc dùng làm giấy toilet

Báo NT News ở Australia, nổi tiếng với trang nhất luôn gây cười, quyết định in thêm 4 tờ vào giữa các trang giấy để người đọc có thể lấy ra làm giấy vệ sinh khi cần thiết.

Cách làm cá chỉ vàng rim ngon hết sảy chỉ trong vài phút

Cách làm cá chỉ vàng rim như thế nào để ngon nhất mà lại không tốn nhiều thời gian? Dưới đây là cách làm cá chỉ vàng rim siêu ngon chỉ trong vài phút.

Điểm danh hàng loạt thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch tốt hơn cam và chanh gấp nhiều lần

Có lẽ chúng ta đã quá chán ngán với việc sử dụng cam và chanh để cung cấp vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trong mùa dịch đang chuyển biến khá phức tạp. Do đó, hãy chu...

Tổ yến là thực phẩm đại bổ, tuy nhiên ăn theo cách này thì càng ăn càng hại

Tổ yến là món ăn đại bổ. Tuy nhiên, không phải cứ tùy tiện sử dụng yến là được, yến phải được chế biến và sử dụng một cách khoa học. Bởi vì, việc sử dụng sai cách có thể gây tác dụ...

Cuộc sống thú vị hay không, do cách nhìn của bạn?

Qua những góc nhìn khác nhau, cuộc sống trở nên kỳ lạ và phong phú hơn chúng ta nghĩ nhiều.

Người Việt ở California kể chuyện: gạo, mì bán chạy, tiệm làm móng ế ẩm vì nguy cơ COVID-19

Một sốngười Việtở bang California (Mỹ) chia sẻ thông tin về tình hình người dân địa phương ứng phó dịch bệnh COVID-19.

Tôm có dấu hiệu này, mẹ nhất định không được mua kẻo cả nhà ngộ độc

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Ăn thịt gà chớ dại kết hợp với những thứ này kẻo “hại thân”, rước bệnh

Thịt gà giàu dinh dưỡng nhưng nếu kết hợp với thực phẩm này sẽ khiến bạn đón bệnh vào người.

Lành như cà chua nhưng chế biến theo cách này gây hại

Cà chua chứa nhiều vitam C,E, khoáng chất, kali ... tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng nếu bạn chế biến cà chua theo cách này sẽ khiến cà chua mất dinh dưỡng, rước độc vào người.

Cặp vợ chồng lái xe 10 ngày đêm đến Vũ Hán để giao rau xanh và câu nói “tiền bạc không đong đếm được việc này” khiến mọi người xúc động

Cặp vợ chồng ở Liêu Ninh đã chạy xe tải trong hơn một thập kỷ, sau khi biết dịch Covid-19 bùng phát ở Vũ Hán đã không ngần ngại lao vào tiền tuyến để vận chuyển thực phẩm phục vụ n...

Thịt bổ dưỡng nhưng chế biến theo cách này cũng thành “thuốc độc”: Thói quen nấu nướng 99% người Việt mắc phải

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

Singapore Airlines sử dụng kỹ thuật khí canh để cải thiện chất lượng các suất ăn trên chuyến bay

Các suất ăn mới này hiện đang được phục vụ trên các chuyến bay từ sân bay Newark và JFK.

Làm giả thuốc tây, 2 lãnh đạo công ty dược bị đề nghị truy tố

Đường dây sản xuất thuốc giả của 2 lãnh đạo công ty dược đã tổ chức sản xuất, tiêu thụ nhiều loại tân dược, thực phẩm chức năng (TPCN) giả, gắn nhãn mác của các thương hiệu nổi tiế...

Động vật hoang dã – Nguồn bệnh từ rừng rậm

Văn hóa tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã đã có từ lâu đời tại các quốc gia phương Đông.

Cho thứ này vào chảo, đảm bảo tất cả các món chiên rán sẽ ngon hơn bội phần mà không tốn dầu mỡ

Bí quyết dưới đây sẽ giúp bà nội trợ tự tin trổ tài chiên rán mà không sợ món ăn bị mất vị lại tiết kiệm dầu ăn hơn rất nhiều lần:

Điều “cấm kỵ” khi bảo quản mật ong mà nhiều người mắc phải, nguy hiểm nhất là số 1

Mật ong là loại thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, việc bảo quản sai cách sẽ khiến sản phẩm này bị biến chất, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

4 thực phẩm độc hại nhưng vẫn xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình, nhất là loại thứ 3

Những thực phẩm dưới đây chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe của bạn, nên hết sức thận trọng khi sử dụng.

Nhìn như que củi khô, trồng chỉ lo bị trộm, bán 20 triệu/kg chẳng mấy mà giàu

Ngoài dạng bột thì loại gia vị đắt đỏ này được bán trên mạng dưới dạng các quả đã sấy khô. Nếu không ai nói chắc chắn mọi người nghĩ đó là que củi khô.

Mẹo nhận biết những loại thức ăn kém chất lượng

Thông qua các mẹo nhận biết độ tươi ngon của thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng tránh mua phải những sản phẩm nhái, chất lượng kém.

4 thực phẩm càng ăn tái càng giữ được giá trị dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh tật, chị em nội trợ nên nắm lấy

Những thực phẩm dưới đây giàu chất dinh dưỡng vitamin, khoáng chất, kali, kẽm... nhưng không nếu nấu chín dễ bị mất chất.

Muốn ngủ ngon giấc, bạn hãy bắt đầu bằng cách tránh tuyệt đối dùng 10 loại thực phẩm vào buổi tối

Chúng ta dành 1/3 cuộc đời để ngủ. Giấc ngủ chính là một hình thức nghỉ ngơi giúp cơ thể phục hồi năng lượng sau một ngày hoạt động mệt mỏi. Chính vì lẽ đó, những gì dạ dày chúng t...

Những món ăn cực bổ nhưng để qua đêm biến thành “thạch tín”, nhất là loại thứ 2

5 loại thực phẩm dưới đây bạn nên sử dụng ngay sau khi chế biến, càng để lâu vi khuẩn dễ xâm nhập, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bị phong thành, thiếu thức ăn, người phụ nữ nghĩ ra chiêu độc dự trữ thực phẩm

Những con cá cô mua về, phần lớn được cô làm sạch rồi trữ đông. Còn lại, cô nuôi trong bồn tắm, từ từ sử dụng dần. Như vậy vừa đảm bảo tươi mới, vừa không phải sốt sắng tranh đoạt ...

15 phút mẹ làm món ức gà sốt chua ngọt, bé càng ăn càng mê mẩn

Ức gà sốt chua ngọt là món ăn thơm ngon, dễ làm từ những nguyên liệu dễ kiếm. Món ăn tuyệt ngon này sẽ khiến bé ăn không ngừng miệng.

Thịt càng chín kỹ sẽ trở thành “độc dược”, nhưng rau càng chín kỹ sẽ trở thành “đại bổ”

Theo khoa học thịt càng chín kỹ sẽ sản sinh ra một hoạt chất cực kỳ độc hại cho sức khỏe. Nhưng một số loại rau càng chín kỹ sẽ trở thành đại bổ, phòng chống bệnh tật hiệu quả.

Những sai lầm khi luộc đậu bắp, khiến món ăn vừa nhớt, vừa “hao tổn” đến 1 nửa dinh dưỡng

Đậu bắp là loại thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình, không chỉ tươi ngon, mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiều người vẫn thường mắc phải những sai lầm n...

Đang cắt ớt xanh để xào, người phụ nữ chết khiếp phát hiện điều cực dị

Khi cô Nicole Gagnon và chồng là Gérard Blackburn, ở Saguenay, Quebec, Canada đang cắt ớt xanh để chuẩn bị bữa tối thì bỗng nhiên, cô Nicole phát hiện, có một con ếch sống trong qu...

Muốn khổ qua ăn không đắng, thái mỏng rồi xào là dại, bắt buộc phải trải qua những “bí kíp” sau

Vị đắng trong khổ chính là vũ khí bí mật của thực phẩm này, giúp thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa... Chị em khi chế biến món ăn chứa khổ qua, nếu muốn k...

Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn tái, kẻo rước bệnh vào người

Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, sẽ có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc, gây hại sức khỏe chúng ta.

Nguyên tắc dành riêng cho những “tín đồ” của trái cây

Trái cây được biết đến là một trong số những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn đừng nghĩ sử dụng chúng thật nhiều hay thay t...

Củ cải trắng và những điều không phải ai cũng biết

Củ cải trắng là một loại thực phẩm rất quen thuộc, chúng có rất nhiều công dụng cũng như một số lợi ích về dinh dưỡng và được biết đến với tên gọi nhân sâm mùa đông.

13 thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy để ‘cắt cơn’ đi ngoài liên tục

Dinh dưỡng cho bệnh nhân tiêu chảy cấp có vai trò quan trọng góp phần rút ngắn quá trình điều trị.

Ăn khoai tây kiểu này chẳng khác gì rước độc vào người, dừng ngay kẻo nguy hiểm đến tính mạng

Mặc dù khoai tây được xếp vào danh sách một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất hành tinh, nhưng nếu ăn sai cách nó có thể gây hại cho cơ thể.

Khoai tây tím và những lợi ích bất ngờ

Khoai tây tím là một trong những loại thực phẩm lạ và thu hút rất nhiều thực khách. Chúng không chỉ thú vị bởi màu sắc lạ mắt mà còn có khả năng cung cấp rất nhiều chất dưỡng chất ...

Loại rau tuyệt đối không nên luộc kẻo mất hết dinh dưỡng, chỉ còn lại bã trong nồi

Rau xanh là nguồn thực phẩm rất tốt với sức khỏe. Thế nhưng, khi chế biến cần chú ý để đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là với những loại rau này:

Sử dụng gia vị kiểu này dễ gây bệnh rước họa vào thân, sai lầm mà 99% các bà nội trợ mắc phải

4 sai lầm khi sử dụng gia vị dưới đây dễ khiến cho bạn mắc bệnh về gan thận và hệ tiêu hóa.

5 “kẻ” phá đám cuộc vui

Có nhiều loại thực phẩm mang lại những cảm xúc thú vị khi yêu, nhưng cũng có những thực phẩm là trở ngại không nhỏ cho chuyện ấy vì chúng có thể khiến cơ quan tiêu hóa ậm ạch, dẫn ...

Khám phá chợ hoa lớn nhất Đông Nam Á giữa thủ đô Jakarta (Indonesia)

Bất kì thời điểm nào trong ngày cần hoa tươi, người dân Jakarta cũng có thể tìm đến chợ này bởi chợ hoa Rawa Belong mở cửa 24/24 giờ.

Quá khứ “đen tối” của tôm hùm: Từ món ăn rẻ mạt có cho không cũng chả thèm thành thứ đồ sang chảnh trị giá bạc triệu/kg

Nhắc đến tôm hùm, tất mọi người từ già trẻ gái trai, phương Đông phương Tây đều sẽ một mực cho rằng đó là món ăn xa xỉ của giới nhà giàu. Trong các khách sạn hạng sang, người ta th...

Những thực phẩm làm mất tác dụng của thuốc tránh thai

Viên uống tránh thai cũng như mọi loại thuốc khác: Những gì bạn uống vào, cơ thể sẽ phản ứng với chúng. Hãy tránh những thực phẩm này để hạn chế tối đa việc mang thai ngoài ý muốn ...

4 cách làm sạch thớt gỗ siêu nhanh, đánh bay vi khuẩn hiệu quả

Dưới đây là 4 cách làm sạch thớt gỗ siêu nhanh, đánh bay vi khuẩn hiệu quả. Gia đình nên áp dụng.

5 loại rau có công dụng như Viagra, ‘chuyện ấy’ càng mặn nồng

Rau mùi, rau diếp, hẹ, rau cần tây đều có tác dụng hỗ trợ chuyện ấy tăng cường sinh lực cho cơ thể nam giới.