hương liệu thực phẩm

Lần đầu dự đoán động vật có khả năng ăn vào bao nhiêu nhựa

Một nhóm các nhà khoa học tại Đại học Cardiff, lần đầu tiên đã phát triển một cách dự đoán kích thước của nhựa mà các động vật khác nhau có khả năng ăn vào.

Cá diếc kho tương

Có thể nói cá diếc là loại thực phẩm chức năng đối với người bệnh song thường được biết nhiều là món ăn dân dã, phổ thông của mọi người trong bữa cơm hàng ngày mà phổ biến nhất là ...

Việt Nam sẽ nhập khẩu 100.000 tấn thịt lợn trong tháng 4

Theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, trong tháng 4 tới, Việt Nam sẽ triển khai nhập khẩu 100.000 tấn thịt lợn, đảm bảo tổng số lượng nhập khẩu theo chủ trương.

Cơn “cuồng” tích trữ thực phẩm của dân Anh và cái kết siêu lãng phí

Trong bối cảnh dịch Covid-19 lây lan, nhiều người dân tại Anh đã phớt lờ những khuyến cáo của chính phủ rằng đừng nên tích trữ quá nhiều thực phẩm và giấy vệ sinh.

Thủ tướng: Chuẩn bị mọi điều kiện sẵn sàng ứng phó với dịch trên diện rộng

Thủ tướng yêu cầu UBND TP Hà Nội, TP.HCM rà soát, cập nhật phương án phòng, chống dịch Covid-19, bảo đảm sẵn sàng cho cả phương án cách ly toàn thành phố.

Phòng dịch Covid-19: Những thay đổi tích cực tại khu chợ dân sinh

Phòng dịch Covid-19, thực hiện lệnh cấm tụ tập đông người, bà con TP.HCM dậy sớm ra chợ mua thực phẩm cho gia đình. Cẩn trọng hơn hẳn trước khi có dịch, bà con mua nhanh bán nhanh,...

Vlogger xây dựng hầm trú ẩn đủ tiện nghi để chống đại dịch

Colin Furze, một nhà phát minh và vlogger nổi tiếng ở Anh, đã chuẩn bị hầm trú ẩn bằng thép từ năm 2015 để sẵn sàng cho những thảm họa như đại dịch Covid-19.

Cửa hàng kinh doanh điện thoại lớn nhỏ đóng cửa vì dịch, chuyển sang bán online

Tuân theo chỉ thị của Thủ tướng, các cửa hàng kinh doanh điện thoại trên địa bàn Hà Nội đồng loạt đóng cửa nhằm hạn chế dịch bệnh lây lan. Dù vậy, người dùng có nhu cầu vẫn có thể ...

Những sáng tạo ẩm thực đầy ý nghĩa của người Việt trong mùa dịch: không chỉ tạo ra giá trị giúp đỡ cộng đồng mà còn gây tiếng vang trên truyền thông quốc tế

Không khỏi tự hào khi những sáng tạo ẩm thực của Việt Nam trong mùa dịch vừa đem lại lợi ích kinh tế, vừa nhận được sự khen ngợi và ủng hộ từ báo chí nước ngoài.

Mỹ có vũ khí mới chống Covid-19

Người bệnh có thể được xét nghiệm nhanh tại phòng khám và nhận kết quả trong vòng 5 phút. Công cụ này hứa hẹn giúp chặn đứng đà bùng phát của Covid-19 trên toàn cầu.

Các nước đua nhau tích trữ lương thực phòng dịch, nguồn cung bắt đầu khốn đốn

Lệnh cấm xuất khẩu tại một số nước đã bắt đầu đặt ra những vấn đề quan ngại liên quan đến tình trạng thiếu nguồn cung thực phẩm tại các quốc gia khác.

Bị khách ho vào, toàn bộ thực phẩm trị giá 35.000 USD trong siêu thị phải đổ bỏ

Một siêu thị tại Mỹ đã phải ra quyết định đau lòng khi đổ bỏ số thực phẩm trị giá tới 35.000 USD sau khi số thực phẩm này bị một khách hàng cố tình ho vào để thực hiện trò chơi khă...

Gia vị thực phẩm “khắc cô vi”

Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.

Có mấy ông thấy vợ “xập xệ” mà thương?

Xem ảnh mấy người bạn trên Facebook mặc áo dài, lại còn chụp nghiêng như cố tình khoe vòng eo của đàn bà hơn bốn mươi mà vẫn phẳng lì như thời con gái, chị thấy ấm ức một nỗi niềm ...

Hà Nội cam kết cung ứng đủ hàng hoá thiết yếu, dân không nên đổ xô đi mua

Sở Công thương Hà Nội cho biết, đối với ngành hàng lương thực, thực phẩm như rau, hoa, củ quả, đồ khô sẽ mở cửa bình thường.

“Thần dược” núi rừng loạn giá, muốn mua bỏ túi những mẹo sau

Nắm trong tay những mẹo này, bạn chắc chắn sẽ mua được "thần dược" núi rừng chuẩn xịn.

Đừng trữ mì tôm phòng dịch khi có thể mua những thứ này

Ở nhà và dự trữ một chút đồ ăn là việc làm cần thiết vào lúc này để chung tay đẩy lùi dịch bệnh. Thế nhưng, chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên người dân không nên tích trữ mì tôm, bở...

10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín

Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.

Những loại rau quả “không đường” bạn có thể ăn thỏa thích

Ăn kiêng khiến bạn phát sợ vì kiểm soát lượng đường trong đồ ăn. Những thực phẩm không đường dưới đây bạn có thể ăn thỏa thích mà không cần lo nghĩ.

4 thực phẩm nếu ăn hàng ngày cơ thể sẽ nhận được những lợi ích không ngờ

Nếu bạn muốn cơ thể khỏe mạnh hãy bổ sung thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của mình nhé.

Những lợi ích không ngờ từ tôm mà ít người biết

Trung bình trong 100 gram tôm tươi chứa 99 Kcal lượng calo chưa bằng 1/2 quả trứng gà nên bữa ăn cần bổ sung nhiều thực phẩm khác nhằm đủ năng lượng cho vận động.

Ăn hàng ngày nhưng ít người biết 5 tác dụng tuyệt vời này của quả su su

Ăn su su hàng ngày sẽ cung cấp khoảng 17% nhu cầu vitamin C của cơ thể.

Thiên nhiên kì bí: Bộ tộc 6 vạn năm, nơi người già săn cá sấu bằng tay không

Nơi đây có những ông già bà cả cầm giáo bịt sắt ra đầm lầy săn cá sấu chúa chỉ bằng hai bàn tay!

Đóng cửa vì COVID-19, sở thú London chật vật chăm sóc 18.000 động vật

Kể từ Chiến tranh Thế giới thứ 2, sở thú lâu đời nhất thế giới tại London lần đầu tiên phải đóng cửa tạm dừng đón khách khi thủ đô ban bố lệnh phong tỏa vì dịch COVID-19.

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao thịt dai lại dính chảo

Với mẹo này đảm bảo thịt bò mềm, không dính chảo, cả trẻ con lẫn người già đều thích.

Robot có thể giúp chống lại COVID-19

Một nhóm các nhà lãnh đạo trong lĩnh vực nghiên cứu robot đã đưa ra những nhận định đáng chú ý liên quan đến việc sử dụng robot trong việc kiểm soát đại dịch hiện nay và trong tươn...

Khi rửa rau, thêm 2 nguyên liệu vào ngâm đảm bảo rau sạch hơn so với tưởng tượng

Hóa ra cách rửa rau cho sạch lại không quá khó như nhiều người nghĩ.

Covid-19 ảnh hưởng tới “mâm cơm” của giới nhà giàu Trung Quốc ra sao?

Covid-19 đang ảnh hưởng lớn tới nguồn cung thực phẩm cao cấp, đặc biệt là thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài vào Trung Quốc. Điều này dẫn đến sự thay đổi đáng kể trong lối chi tiêu ...

Cách bảo quản thực phẩm tích trữ trong mùa dịch Covid -19

Với những bí quyết dưới đây chị em nội trợ có thể tích trữ được nhiều thực phẩm cho gia đình mình, thoải mái cách ly với thế giới bên ngoài trong 2-3 tuần.

CA Hà Nội rà soát việc tạm đóng cửa cơ sở kinh doanh không cần thiết

Trước diễn biến phức tạp của Covid-19, thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Công an TP Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị chủ động kiểm tra, rà soát, các cơ sở kinh doanh không...

Israel đóng cửa tất cả các nhà thờ do lo ngại Covid-19

Theo quy định mới, người dân Israel chỉ được phép cầu nguyện ngoài trời với số lượng tối đa là 10 người và phải cách xa nhau ít nhất 2 mét.

Cả thế giới được khuyên ‘ở nhà’, chỉ còn người vô gia cư ngoài đường

Thế giới đang trong những ngày đóng cửa vì đại dịch Covid-19. Người dân ở nhiều nước phải ngồi trong nhà, chỉ còn người vô gia cư bên ngoài những cánh cửa kín.

Vì sao phong thủy không gian phòng bếp quan trọng?

Cách đặt nhà bếp theo phong thủy có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Khi phân tích phong thủy về nhà, ba khu vực sinh sống quan trọng nhất là cửa trước, phòng ngủ và không gian bếp. Tại...

Những loại thực phẩm giúp tinh thần sảng khoái

Những loại thực phẩm giúp bạn sảng khoái tinh thần và tràn đầy năng lượng có thể bạn chưa biết.

Rác thải chất đống sau một ngày tiếp tế ở khu cách ly ký túc xá TP.HCM

Lực lượng chức năng đang vất vả xử lý một khối lượng rác lớn ở khu cách ly kí túc xá Đại học quốc gia TP.HCM.

Cảm nhận hương vị từ rau củ màu tím

Chẳng phải ngẫu nhiên mà nhiều chuyên gia ẩm thực dự đoán rằng, các loại củ quả có màu tím sẽ trở thành xu hướng ăn uống lành mạnh hàng đầu trong tương lai không xa.

Đất có thể hấp thụ 5,5 tỷ tấn carbon dioxide hàng năm

Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học cho biết vấn đề khôi phục và bảo vệ đất của thế giới có thể hấp thụ hơn 5 tỷ tấn carbon dioxide mỗi năm.

Những thực phẩm nên ăn cùng nhau để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng

Bạn có thể nhận được một số lợi ích tuyệt vời từ việc kết hợp một số thực phẩm nên ăn cùng nhau để tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng của chúng.

10 loại củ quả “vàng” cho trẻ ăn dặm

Rau củ quả là thực phẩm lý tưởng cho trẻ ăn dặm, vừa cung cấp các vitamin cần thiết, vừa bổ sung chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.

Lợi ích tuyệt vời từ khoai lang

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa...

4 món bẩn trong chợ đến người bán cũng “ngại” ăn, chị em chớ nên mua

Những thực phẩm mà ngày nào chúng ta cũng nhìn thấy, thậm chí thường xuyên mua lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hại sức khỏe.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

Cô gái ‘đảm’ khóc thét khi nhìn thấy thành quả nồi khoai lang hấp của mình

Cô gái dưới đây được cư dân mạng khen là đảm hết phần thiên hạ khi chỉ hấp khoai lang thôi cũng khiến mọi người hết hồn.

Hồng xiêm đang vào mùa, đừng mua khi thấy những dấu hiệu này

Chỉ cần để ý một chút, người tiêu dùng sẽ chọn được những quả hồng xiêm không ngâm hóa chất, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Miếng thịt bò lần đầu được “in” ra, dự báo dẫn đầu xu hướng thực phẩm mới

Công ty khởi nghiệp Tây Ban Nha NovaMeat tuyên bố đã tạo ra món bít tết bò dựa trên thực vật bằng công nghệ in 3D đầu tiên trên thế giới, được cho là có kết cấu và hình dáng giống ...

Sức sống Tân Hóa

Với không ít người dân trong cả nước, xã Tân Hóa, huyện Minh Hóa (Quảng Bình) không hề xa lạ, bởi nơi đây cứ lũ là nước ngập lên tận nóc nhà và rút rất chậm.

Những điều có thể bạn chưa biết về trái bơ

Trái bơ không chỉ là loại thực phẩm ngon mà có nhiều dinh dưỡng nhất trên hành tinh.

Lưu học sinh Việt ở Nga: “Các quầy hàng trống trơn do người dân tích trữ thực phẩm”

Chia sẻ với phóng viên Thanh Niên, nhiều du học sinh ở Liên bang Nga cho biết, dịch Covid-19 diễn biến phức tạp ở nhiều thành phố, nên người dân đã tích trữ lương thực, thực phẩm v...

Có bao nhiêu calo trong ly cà phê?

Trong khi cà phê nguyên chất nó hầu như không chứa calo. Tuy nhiên,các thành phần khác như sữa, đường, kem, hương liệu,... được người thưởng thức bổ sung thêm vào sẽ làm tăng số lư...