hương liệu thực phẩm

Currywurst – món ăn Đức mang đậm chất Anh

Ở Đức tồn tại một món ăn được xem là sự pha trộn của các nền văn hoá sau Thế chiến thứ 2 Currywurst.

Món ngon tăng cường sức khỏe cho phái mạnh

Để cơ thể săn chắc, khỏe mạnh, nam giới cần bổ sung vào khẩu phần ăn một số loại thực phẩm đặc trưng hữu ích cho giới mình.

Người Pháp xếp hàng chờ nhận thực phẩm cứu trợ

Hàng người dài hàng trăm mét xếp hàng chờ nhận thực phẩm từ kho cứu trợ do cuộc sống bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi lệnh phong tỏa do Covid-19.

Nguy hiểm ẩn sau việc sử dụng hóa chất tẩy trắng thực phẩm

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại cho người tiêu dùng. Đặc biệt trong tình hình thực phẩm sạch vốn khan hiếm do dịch tả lợn hay ô nhiễm nguồn ...

Thức uống làm chậm quá trình lão hóa da

Nếu muốn kéo dài tuổi thanh xuân, làn da săn chắc không nếp nhăn, bạn hãy tích cực bổ sung những loại thức uống này nhé!

Những sai lầm cực có hại khi ướp gia vị vào thực phẩm nhiều chị em mắc phải

Tẩm ướp, nêm nếm gia vị không đúng cách có thể gián tiếp gây hại cho sức khỏe người thưởng thức.

Loài người “nghiện” ăn côn trùng từ bao giờ?

Thực phẩm từ côn trùng, từ lâu đã trở nên rất phổ biến. Nhiều quan niệm về loại thực phẩm này cũng xuất hiện như đại bổ dưỡng, siêu sạch, siêu dưỡng chất, an toàn tuyệt đối, hiếm n...

Thủ tướng: “Thành phần nào hưởng lợi trong việc giá thịt lợn cao?”

Theo Thủ tướng Chính phủ, hiện giá bán lợn thịt đến tay người tiêu dùng cao hơn nhiều so với giá thành. Vậy liệu có chuyện làm giá hay không? Lò giết mổ, chợ đầu mối hay thành phần...

Các loại thực phẩm có thể ăn được dù quá hạn sử dụng

Thực tế, hạn sử dụng in trên bao bì nhiều loại thực phẩm không phải là hạn cuối cùng có thể sử dụng. Theo chuyên gia, ngày đó thường là thời hạn mà chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Loại cá rẻ mà dân Trung Quốc chẳng mua, nhưng người Nhật lại ăn 3 bữa/ngày

Cùng là một loại cá nhưng người dân 2 nước lại có thái độ hoàn toàn khác nhau.

Gần 300 ngàn/kg thịt lợn, làm sao có thể chặn đà tăng giá

Xuống siêu thị mini dưới mua ít rau củ và thịt lợn để nấu cơm vì nhà có khách, tôi choáng váng khi nhìn giá ba chỉ tận 287.000 đồng/kg, còn sườn non giá tới 310.000 đồng/kg.

Nộp đơn nghỉ việc để níu kéo chồng, tôi không ngờ Tổng giám đốc lại đề nghị một việc khó tin khiến tôi kinh ngạc nhưng cũng bối rối vô cùng

Thấy chồng cương quyết ly hôn, tôi vội níu kéo bằng cách hứa sẽ nghỉ việc để ở nhà nội trợ nhưng khi từ chức, tổng giám đốc giữ tôi lại bằng một ưu ái khó tin.

Những món ngon này là ‘tổ xán và ký sinh trùng sống’, ngay cả khi nấu trong nước sôi chúng vẫn không chết

Về vệ sinh thực phẩm, chúng ta thường nghĩ cứ trông sạch, tươi là không có vi trùng. Tuy nhiên, một số thực phẩm chúng ta thường ăn đã trở thành tổ giun xán mà khi nấu sôi chúng vẫ...

Món ngon đủ chất giúp trẻ hay ăn chóng lớn

Canh cải nấu thịt, sườn ram, canh bí đỏ nấu sườn dễ chế biến mà đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ.

Chính phủ Nga bổ sung các biện pháp chống dịch Covid-19

Trong cuộc họp nội các ngày 16/4, Thủ tướng Nga Mikhail Mishustin đề cập đến một loạt các biện pháp mới để hỗ trợ nền kinh tế trong dịch Covid-19.

Tiếp tục giãn cách xã hội, sàn online bán thêm thịt cá, rau củ… giao tận nhà

Thói quen ăn uống tại nhà được dự báo sẽ duy trì đến khi kết thúc dịch Covid-19 và là cơ hội rất lớn cho nhà bán lẻ, nhà sản xuất và các công ty giao thực phẩm.

Bán lẻ suy giảm mạnh vì Covid-19

Theo Bộ Công Thương, doanh số bán hàng các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu của các doanh nghiệp bán lẻ tăng trong dịch Covid-19, tuy nhiên các mặt hàng khác lại giảm mạnh.

Cách ly xã hội tiếp, TPHCM có lo thiếu thực phẩm, khẩu trang?

TPHCM hiện có hơn 1.400 điểm bán khẩu trang và 2.610 điểm bán lương thực, thực phẩm...với nguồn hàng dồi dào để phục vụ nhu cầu của người dân trong bất cứ tình huống nào xảy ra.

Sếp C.P Việt Nam: Nguyên liệu dự trữ sản xuất thức ăn chăn nuôi chỉ đủ đến hết tháng 5/2020, nhiều DN kiến nghị người dân ăn thịt gà, cá, thay thịt lợn

Các doanh nghiệp đề xuất Chính phủ ký hợp đồng thương mại nhập khẩu nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi từ Mỹ, đồng thời cần khuyến khích gia tăng nguồn đạm động vật thay thế cho t...

Bloomberg: Các nhà hàng bị đóng cửa trên toàn thế giới, hải sản càng đắt tiền càng rớt giá

Giá tôm hùm ở Bắc Mỹ quay cuồng, giá cá hồi giảm ở Na Uy và các công ty thủy sản ở Việt Nam đã chứng kiến sự sụt giảm 35% đến 50% hợp đồng xuất khẩu trong năm nay.

Thực phẩm cải thiện cuộc sống gối chăn

Sức khỏe tình dục được cho phụ thuộc nhiều vào thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày. Dưới đây là những thực phẩm cải thiện cuộc sống gối chăn.

Tái bùng phát dịch tả lợn châu Phi ở Bắc Kạn

Vừa mới công bố hết dịch tả lợn châu Phi (TLCP) trên toàn tỉnh vào tháng 2 thì đến nay, dịch bệnh này đã lại tái bùng phát trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn, ảnh hưởng việc tái đàn lợn, gâ...

Hãng dữ liệu lớn Mỹ dùng vệ tinh theo dõi nguồn cung thực phẩm trong mùa dịch

Ngoài vệ tinh, Orbital Insight còn sử dụng phương tiện máy bay không người lái (drone), bóng bay và dữ liệu định vị địa lý trên điện thoại di động để theo dõi chuỗi cung ứng thực p...

Những ‘cái thùng tốt bụng’ trong thời dịch

Để giảm bớt gánh nặng cho những bếp ăn từ thiện, chị Trần Mỹ Hằng nảy ra ý tưởng làm "cái thùng tốt bụng", đặt đồ ăn trước nhà tặng người nghèo.

Đợi con qua mùa dịch

Người đàn bà ấy đã đợi chồng qua hai cuộc chiến tranh, nay tiếp tục đợi con qua mùa dịch. Mẹ không sợ thiếu đói, chỉ sợ ông trời kêu đi mà không kịp thấy mặt con.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Thủ tướng Chính phủ vừa ký Chỉ thị 17/CT-TTg yêu cầu tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Cảnh giác với bún ‘tẩm’ hóa chất, chuyên gia chỉ rõ 4 nhóm người tuyệt đối không ăn bún

Rất nhiều người đã coi món bún là thực phẩm thứ hai sau cơm mà không biết nếu ăn phải bún có hóa chất với tần suất thường xuyên sẽ rất nguy hiểm.

10.000 việc làm chống thất nghiệp mùa dịch Covid-19

Để hỗ trợ người khó khăn bị ảnh hưởng của dịch bệnh, Thành đoàn - Hội LHTN Việt Nam thành phố Hà Nội đã triển khai Chiến dịch 10.000 việc làm vì cộng đồng - Chốngthất nghiệp mùa dị...

Phòng Covid-19: Một gia đình Nga tự cách ly bằng cách… vào rừng sống

Một gia đình 5 người ở Nga đã cùng nhau vào rừng sống đểtránh dịch Covid-19. Nơi họ ở cách xa khu dân cư gần nhất đến vài cây số.

Thực phẩm, thảo dược chứa kháng sinh tự nhiên tốt cho cơ thể

Vấn đề kháng thuốc kháng sinh hiện nay đã mang tính toàn cầu và đặc biệt nổi trội ở các nước đang phát triển. Ở Việt Nam còn phải kể tới tình trạng dùng thuốc kháng sinh không theo...

Mẹ chăm cho trẻ ăn “vua của các loại đậu” này, con nhổ giò cao lớn vùn vụt

Loại đậu này có hàm lượng canxi rất cao, rất tốt cho trẻ trong giai đoạn phát triển. Đây cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe được ưa chuộng trong những năm gần đây.

Tủ lạnh lớn, tủ đông đắt hàng

Do hạn chế ra đường khi dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, nhiều gia đình chọn mua tủ lạnh dung tích lớn và tủ đông để trữ thực phẩm.

Mỹ đặt mục tiêu nới lỏng biện pháp “cách ly tại nhà” từ 1/5

Chính quyền của Tổng thống Mỹ Donald Trump đang đặt mục tiêu ngày 1/5 sẽ là ngày có thể nới lỏng biện pháp "cách ly tại nhà" trên khắp nước Mỹ.

Những ngày ở nhà, tôi sống không tiền mặt theo cách này

Do đã quen với việc ít dùng tiền mặt ngày thường nên trong thời gian cách ly, tôi sẽ thử nghiệm mua thức ăn, thực phẩm bằng thẻ ngân hàng qua các ứng dụng.

Quả trứng một tấn và những thực phẩm ngoại cỡ ở Mỹ

Hoa atiso, cherry, trứng gà khổng lồ... được đặt trên một số đường phố ở Mỹ thực chất là các công trình kiến trúc độc đáo thu hút khách du lịch.

Siêu thị ở Hà Nội dán miếng dấu chân, giữ khoảng cách tối thiểu 2m

Khi nhiều người dân xem nhẹ việc giữ khoảng cách giữa người và người, một siêu thị lớn ở Hà Nội dán miếng dấu chân giữ khoảng cách 2m cho khách hàng khi tới đây, dựng tấm chắn kính...

Nhìn cà rốt mà có dấu hiệu này phải lập tức vứt ngay không được tiếc rẻ

Nếu cà rốt có những dấu hiệu này bạn chớ dại chọn mua kẻo rước họa vào người, tiền mất tật mang.

Chế tạo máy thở điều trị Covid-19 từ… máy hút sữa

Trước tình trạng thiếu hụt máy thở trên toàn cầu, các kỹ sư từ Đại học Maryland hiện đang làm việc để hiện thực hoá ý tưởng chế tạo máy thở từ... máy hút sữa và có thể sớm được FDA...

Dân “đổ xô” mua thực phẩm tích trữ, các siêu thị làm ăn lời lãi ra sao?

Theo Bộ Công Thương, hoạt động kinh doanh trong quý đầu năm của các doanh nghiệp phân phối đều sụt giảm so với cùng kỳ năm trước.

3 bộ phận độc hại nhất ai cũng khen ngon, bạn nên cân nhắc trước khi ăn kẻo ngộ độc

3 bộ phận này của thực phẩm dù ngon đến mấy cũng chớ dại mà ăn kẻo nuôi lớn mầm bệnh và dễ ngộ độc thực phẩm không tốt cho sức khỏe.

Ăn trứng gà mà mắc 5 sau lầm tai hại này, thà… không ăn còn hơn

5 đại kỵ khi ăn trứng gà, điều tai hại thứ 3 hầu như nhà nào cũng mắc phải khiến sức khỏe bị ảnh hưởng rất nhiều.

Sữa bí đỏ để được bao lâu? Cách làm sữa bí đỏ tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

Bí đỏ là một loại thực phẩm cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bí đỏ được chế biến thành nhiều món khác nhau trong thực đơn hàng ngày.

Tài xế công nghệ, “anh hùng” đời thường giữa dịch Covid!

Trong thời gian cách ly xã hội, trên đường phố vắng hẳn xe và người, đa phần chỉ thấy những chiếc áo của tài xế công nghệ vụt nhanh, đảm bảo nhu cầu cung cấp thực phẩm, hàng hóa th...

Quảng Ninh triển khai 883 điểm bán hàng nhu yếu phẩm

UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có văn bản chỉ đạo Sở Công Thương xây dựng phương án triển khai 883 điểm bán hàng nhu yếu phẩm, để đảm bảo nguồn cung ứng hàng hóa cần thiết phục vụ người ...

Giá thịt lợn tăng cao, Dabaco công bố lãi khủng trong mùa dịch Covid-19

Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco Việt Nam (DBC) là vừa công bố sơ bộ kết quả kinh doanh quý 1/2020 với những tín hiệu tích cực.

10 cách công nghệ 5G có thể thay đổi môi trường

Công nghệ 5G cho phép mọi thiết bị sử dụng năng lượng được kết nối có thể cảm nhận và phản hồi một cách thông minh theo yêu cầu hoặc khi có các thay đổi khác, điều này có ý nghĩa s...

Dùng nồi cơm điện khử khuẩn khẩu trang đã sử dụng

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (FDA, Trung Quốc), cho biết có nồi cơm điện có thể tiêu diệt 99% vi trùng trên khẩu trang đã qua sử dụng.

Anh ấy hẹn rồi biến mất…

Chú Ti Vi ơi, có khi nào anh ấy đã gặp một tiếng sét khác? Vì sao anh ấy không liên lạc với cháu cho đến tận sáng nay?

Các cặp đôi Vũ Hán nô nức “nên duyên” sau thời gian phong tỏa vì dịch, khiến ứng dụng đăng ký kết hôn cũng quá tải

Dịch vụ đăng ký kết hôn trực tuyến của Alipay đã quá tải và gặp một số lỗi sau khi số lượt truy cập tại Vũ Hán tăng đột biến.

Người Mỹ lái ôtô, xếp hàng dài cả km để nhận thực phẩm miễn phí

Nhu cầu hỗ trợ lương thực tại Mỹ gia tăng với mức độ chưa từng có trong đợt bùng phát dịch Covid-19. Các điểm phát đồ ăn miễn phí thiếu hụt nghiêm trọng cả thực phẩm và nhân lực.