hương liệu

Rau mùi thảo dược quý

Ngoài tác dụng làm gia vị thì rau mùi còn được dùng làm thuốc. Thân và lá rau mùi tươi được dùng làm rau thơm tạo mùi dễ chịu, tăng sức hấp dẫn cho món ăn.

Kiểm nghiệm “thịt hổ khô” 2.000 đồng/gói

Chỉ cần bỏ ra 2.000 đồng là có thể mua một gói "thịt hổ khô" với màu sắc hết sức bắt mắt tuy nhiên chất lượng và nguồn gốc thực của các sản phẩm này ra sao thì còn chờ sự kiểm định...

Giấy ăn, khăn lạnh bẩn kinh khủng

Thử hỏi, trong chúng ta, mỗi ngày, có ai không sử dụng đến giấy vệ sinh, giấy ăn? Con số trả lời "không" chắc là rất ít. Vậy mà không phải ai cũng biết rằng, những thứ giấy vệ sinh...

Thêm một loại ma túy từ thảo mộc

Loại ma túy này có tên gọi Spice hoặc K2 rất phổ biến với thanh thiếu niên tại Mỹ được bán trong các cửa hàng dược phẩm như là một loại hương liệu, dùng để hút thay thế cần sa một ...

Kỹ xảo làm gạo thơm nhờ ướp hương liệu

Bằng một vài "mánh" về kỹ thuật, sử dụng hương liệu... gạo ăn trở nên đẹp hơn, thơm hơn. Tuy nhiên, cách làm này cũng khiến nhiều người sử dụng lo ngại về giá trị dinh dưỡng của gạ...

Hóa mỹ phẩm: Thơm, đẹp nhưng lắm hiểm họa

Các loại dầu gội đầu luôn có chất tẩy rửa được bào chế để làm sạch tóc, hợp chất sulphates, chất bảo quản paraben, hương liệu... dễ gây kích ứng da hoặc dị ứng nghiêm trọng.

Patê “dỏm”: Quá bẩn!

Không chỉ sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, nhiều loại patê bày bán trên thị trường còn được xử lý bằng chất tẩy, hương liệu không nguồn gốc.

Thực phẩm giúp giảm căng thẳng

Dinh dưỡng đúng sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái hơn, giảm mức độ căng thẳng lo âu nhờ khả năng điều tiết hormone trong cơ thể.

Mách bạn cách làm rock candy siêu đơn giản

Những que kẹo đẹp lung linh như pha lê với đủ màu sắc...

Nhớ bánh gai của Mẹ

Đã hơn 6 năm con xa quê, 6 năm không được thưởng thức những món ngon mẹ nấu. Chiều nay, lòng con chợt nhớ mẹ, nhớ quê da diết và nhất là nhớ bánh gai mẹ làm.

Stress & Sex

Trong một nghiên cứu của Đại học Arizona State dựa trên 58 phụ nữ thì khi họ quan hệ một cách thoải mái và trôi chảy, tâm trạng cũng tốt hơn. Có thể nói sex quyết định nhiều đến tâ...

Bún chả Hà Nội thơm lừng nhờ phụ gia lạ của Trung Quốc

Các loại hương liệu ở đây được bày bán rất nhiều, đa chủng loại sử dụng vào các mục đích khác nhau: nào là hoa hồi, hoa trà, hoa quê, quế, tinh dầu bò, tinh dầu lợn, tinh dầu gà và...

Đơn giản hóa biện pháp xử lý stress cho teens lớp 12

"Mẹ tự nhiên" lại phải ra tay để giúp các sĩ tử trước kì thi đại học rồi! Thời gian trôi thật là nhanh, chỉ còn ít ngày nữa là các sĩ tử lớp 12 lại bắt đầu vào cuộc chiến mới nữa r...

Nước hoa cho phái mạnh

Force được nhà thiết kế Bruno Jovanovic tạo nên từ sự hòa trộn khéo léo nhiều hương liệu từ: cam quýt, gỗ, nho, cây thanh yên (citron), hổ phách, hoắc hương... Force có hương thơm ...

Hãi hùng hương liệu pha chế chè, sinh tố

Vào những ngày hè oi bức, không khó để có thể tìm được những cốc sinh tố, chè thập cẩm thơm ngon, mát lịm bày bán tại các cổng trường học, khu dân cư, trên vỉa hè, quán chè thập cẩ...

Đi tìm những hóa chất “biến” bắp, đậu thành… cà phê

Lần theo những "đầu nậu" cung cấp hàng sỉ cho các lò sản xuất cà phê bẩn, chúng tôi phát hiện nguồn của loại hóa chất dùng trong pha chế cà phê chủ yếu là từ Trung Quốc, tập kết tạ...

Hãi hùng mục kích lò sản xuất “cà phê bẩn”

Khi mẻ bắp, đậu nành đã được rang cháy đen, anh nhân công lực lưỡng khiêng đổ tất ra nền nhà. Hóa chất màu nâu được xịt lên và dùng cuốc trộn đều. Sau đó, hỗn hợp bắp + đậu cháy + ...

TPHCM: Bột bắp + đậu nành cháy + hương liệu = cà phê

Thời trước các nhà sản xuất cà phê cho khoảng 10% bắp rang để lấy độ keo, 90% còn lại là cà phê thứ thiệt. Nay tỷ lệ cà phê chỉ còn... 10%, phần còn lại là đậu nành cháy và bột bắp...

Dụng cụ xay gia vị tiện ích

Một cách rất hiệu quả cho các bà nội trợ để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn đó chính là sử dụng dụng cụ xay gia vị độc đáo này.

Bún Hàn Quốc – Bún Việt Nam, nét tương đồng và điểm khác biệt

Mình cùng khám phá những điều hay ho về hai món bún này nhé! Món bún ở Việt Nam chắc hẳn không có gì lạ lẫm đối với teen chúng mình, mỗi nơi, mỗi vùng trên đất nước lại có những mó...

Cảnh báo thịt bò khô chế từ thịt lợn ướp hương liệu

Không chỉ có thịt bò khô xé nhỏ, loại nguyên miếng cũng có thể làm từ thịt lợn chỉ cần thêm ít hương liệu là ra thịt bò khô.Trong khi giá thịt bò tươi tại các chợ đều tăng vọt thì ...

Tẩy mùi để cơ thể thơm tho quyến rũ

Bạn thường xuyên lo ngại do cơ thể mình hay "bốc mùi"? Hãy thực hiện lời khuyên sau của các chuyên gia, bạn sẽ nhận ra rằng giữ cơ thể thơm tho không quá khó.Hơi thở hôi có thể là ...