Hướng dẫn làm thịt heo ngâm nước mắm

Nông Mạnh Hùng18:58 04/01/2020

Vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của đường, cua thit heo hoa cùng vị cay thơm của hạt tiêu đa tạo nên sự hài hòa đặc biệt cho thit heo ngâm nươc măm.

Cac ban hay bơt chut thơi gian đê vao bêp va danh tăng mon ăn hâp dân nay cho ca gia đinh minh!

Nguyên liệu:

- 700g thịt heo (ban nên chon thit chân gio, co mơ va da. Thương thịt chiếm 3/4 miếng thịt, còn lại da và mỡ; vì món này làm chỉ có thịt không sẽ không ngon).

- Nước mắm ngon, đường, tiêu hạt

- Hũ thủy tinh sạch

Thưc hiên:

Bước 1: Ban hay cắt miếng thịt ra làm 2, sau đo dùng chỉ buộc chăt miếng thịt lại để thịt săn chắc hơn.

Video đang HOT

Bước 2: Ban hay đun sôi nước trên bếp rồi bỏ thịt vào va cho thêm 1/6 thìa cà phê muối.

Bước 3: Trong khi chờ thịt chín, bạn hay nấu nước mắm. Ban hay sư dung 2 bát đường, 2 bát nước mắm va nâu vơi nhau.

Bươc 4: Khi thịt chín, bạn vớt ra đĩa để nguội. Thịt hoàn toàn nguội bạn bỏ vào hũ. Chế nước mắm vào đầy bên trong hũ, thêm hạt tiêu. Bạn lưu ý nước mắm cần ngập thịt khoảng 1cm, Đậy nắp hũ đựng thịt, cất vào tủ lạnh để khoảng 5-6 ngày ăn là vừa ngon.

Thịt heo ngâm nước mắm thich hơp ăn kem vơi hành tím, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng ngâm chua…Ban cung co thê cuốn thịt heo ngâm nước mắm với bánh tráng, ăn kem vơi rau sống chấm nước mắm pha vị chua ngọt. Chuc cac ban thanh công vơi mon ăn hâp dân nay!

Theo Homnayangi

Công thức làm cà rốt mật ong cực hấp dẫn

Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực và luôn mong muốn tìm tòi những thực đơn mới mẻ hấp dẫn thì món cà rốt mật ong sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho tất cả chúng ta.

Với tên gọi độc đáo, mùi vị đậm đà thơm ngon sẽ lôi cuốn ngay gia đình bạn khi thưởng thức, hãy nhanh tay vào bếp với homnayangi.vn để cùng học công thức làm cà rốt mật ong cực hấp dẫn này nhé!

- 300 gam cà rốt ( khoảng 2 củ ), đã rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành miếng hình chữ nhật khoảng 3 cm, hoặc miếng tuỳ thích

- 1 túi ( khoảng 100 gam ) hành ống đông lạnh, để tan dần, sau đó bóc vỏ, rửa sạch

- 4 thìa bơ không muối, cắt thành miếng

- 1/2 chén mật ong

- 1 thìa muối

- 1/2 thìa hạt tiêu đen

- 2 nhánh hương thảo tươi

Cách làm món cà rốt mật ong cho 2 người ăn:

Bước 1: Bạn chọn một nồi đun ( tầm 4 => 6 lít ), kết hợp tất cả cà rốt, mật ong, muối, hạt tiêu, 4 thìa bơ đã thái miếng và hành ống, trộn đều với nhau.

Bạn cắt cà rốt như thế này

Hành sau khi bóc vỏ và rửa sạch, bạn không cần băm nhỏ

Bạn cắt bơ ra từng miếng như thế này

Bước 2: Đậy nắp lại, bạn cho khoảng 1 bát nước, sau đó bạn hầm khoảng 1 giờ, cho lửa nhỏ.

Bước 3: Bạn tiếp tục trộn đều món ăn sau đó đun nóng tầm 15 => 30 phút nữa.

Bước 4: Đã đến lúc tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa. Cà rốt đã chín đều kết hớp hương vị ngọt của mật ong ăn nóng sẽ rất ngon.

Món ăn của chúng ta trông hấp dẫn như thế

Mách nhỏ: Chúng ta nên ăn ngay khi đã trưng bày món ăn ra đĩa, cà rốt mật ong là món ăn độc đáo, nhưng thân thuộc với những bữa ăn của các nước phương Tây. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, món ăn hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng.

Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng với món cà rốt mật ong này nhé!

Theo Realsimple

Những con phố bò lá lốt trứ danh Sài Gòn Cứ từ khoảng 15-16h, những con đường chuyên bán món bò lá lốt bắt đầu tỏa khói nghi ngút từ những chiếc lò nướng bày san sát nhau. Đường Tôn Đức Thắng, quận 1 TP HCM có không ít khu phố bán món ăn chơi thu hút này. Nhưng được nhiều người nhớ và nhắc tới nhiều có lẽ là khu bò lá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: công thức nấu ăn nước mắm ngon tiêu hạt vị đậm đà món thịt heo ngâm nước mắm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.