Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện

Theo dõi VGT trên

Làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện rất đơn giản, chỉ cần thêm nguyên liệu và nhấn nút là xong, ai cũng có thể làm được.

Cách làm này cũng tiết kiệm rất nhiều thời gian cho chúng ta, những người rất bận rộn hằng ngày, lại tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 1

Nguyên liệu: 1 con cá trắm cỏ, 1 củ gừng, 3 lá hẹ, 1 quả đậu da, 1 gói nấm kim châm

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hẹ tây, tách lấy phần lá và phần trắng của hẹ rồi cắt thành từng khúc nhỏ để sử dụng sau. Gừng rửa sạch và gọt vỏ, bổ đôi. Một nửa số gừng bạn thái sợi, nửa còn lại cắt lát.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 2

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát sạch, đổ một lượng nước nóng thích hợp vào bát, sau đó cho hẹ tây và gừng vào nước nóng, đợi nhiệt độ giảm bớt thì vớt hành và gừng ra để lấy nước cốt.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 3

Bước 3: Làm sạch cá trắm cỏ, sau đó dùng dao chặt thành từng khúc nhỏ, để ráo nước rồi cho vào bát. Sau đó đổ dầu hào, xì dầu nhạt, xì dầu đậm, tương ớt và nửa gói gia vị ướp cá. Đeo bao tay vào và trộn gia vị sao cho ngấm vào cá. Thời gian ướp khoảng nửa tiếng, ướp càng lâu thì gia vị càng đậm đà.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 4

Video đang HOT

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 5

Bước 4: nấm kim châm và rửa sạch. Rửa sạch váng đậu và cắt thành các dải mỏng.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 6

Bước 5: Xếp gừng và hành lá xuống đáy nồi cơm điện, sau đó cho nấm kim châm và váng đậu vào, cuối cùng đặt miếng cá đã ướp lên trên. Đổ nước sốt vào nồi.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 7

Bước 6: Cuối cùng, đổ nửa chai bia vào. Đậy nắp nồi và khởi động nút nấu. Giờ bạn chỉ cần ngồi uống trà và đợi nồi cơm điện nấu xong.

Bước 7: Sau khi nấu xong, bạn mở nắp nồi, nêm nếm lại gia vị rồi cho muối hoặc ớt băm nhỏ tùy thích, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều vài lần. Đậy nắp nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện - Hình 8

Mẹo nấu ăn:

1. Ngoài cá trắm cỏ ra thì có thể thay thế bằng các loại cá khác.

2. Lượng gia vị tuỳ thuộc khẩu vị và thói quen ăn uống của bạn.

3. Tốt nhất nên chần váng đậu trước khi nấu.

4. Cá trắm cỏ mua về phải tươi, làm sạch nội tạng và vảy cá.

Cách nấu canh chua cá thơm ngon bổ dưỡng không tanh cho bữa cơm gia đình

Học cách nấu canh chua cá cho những bữa cơm ngày nắng nóng, chắc hẳn đều cần cho những ai ít vào bếp, hoặc không rành nấu món canh chua.

Cá là một loại thực phẩm tốt cho cơ thể và cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho, chiên và làm canh. Tuy nhiên, riêng với canh chua, để có được món canh thơm ngon đậm vị mà không tanh nồng, đòi hỏi người nấu phải biết sơ chế cá, cũng như cách tẩm ướp và kết hợp cá với những nguyên liệu khác phù hợp. Hãy cùng Yeutre.vn tìm hiểu cách nấu ngon và dễ làm, để chúng ta không còn nản chí vào bếp khi dự định nấu món này nữa nhé.

Món canh chua cá thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh: Internet1. Nguyên liệu cho món canh chua cá thơm ngon, dinh dưỡng

Khoảng 500 gram cá tươi (cá nước ngọt: cá chép, cá trắm, cá lóc, cá rô phi....; cá nước mặn: cá dìa, cá vược, cá chỉ vàng...), trong bài viết này, chúng tôi chọn cá diều hồng - một loại cá nước ngọt lành tính, ít xương, thịt thơm và chắc thịt.1/2 trái thơm (dứa), 2 quả cà chua chín đỏ, 200 gram giá đỗ, 200 gram đậu bắp, 2 nhánh nhỏ môn bạc hà (dọc mùng), 1 vắt nhỏ me, hành lá, ngò, rau ngổ, 3 trái ớt chín. Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, hành tím khô bằm nhỏ.2. Cách nấu canh chua cá

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để có thể khử bớt mùi tanh của cá, chúng ta nên chú ý ngay từ bước sơ chế. Cá làm sạch ruột, đánh vảy, và ngâm rửa với nước muối (hoặc ngâm với nước vo gạo) trong khoảng 15 phút, hoặc có thể ngâm cá đã làm sạch với nước loãng có pha ít giấm ăn,... như vậy khi nấu, cá sẽ không còn tanh nồng, khó chịu.

Cá sơ chế xong có thể cắt khúc vừa ăn và đẹp mắt (hoặc để nguyên con tùy sở thích). Ướp cá với chút muối, đường, hạt nêm, ớt cắt lát, hành tím băm nhỏ, nước mắm và để trong vòng 30 phút cho cá ngấm gia vị

Cách nấu canh chua cá thơm ngon bổ dưỡng không tanh cho bữa cơm gia đình - Hình 1
Cá diêu hồng sau khi sơ chế có thể cắt khúc vừa ăn hoặc để nguyên con. Ảnh: Internet

Thơm gọt sạch vỏ và bỏ mắt, cắt miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch và cắt múi cau. Đậu bắp rửa và cắt chéo vừa ăn. Môn bạc hà lột bỏ vỏ, ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch và để ráo nước, sau đó cắt chéo thành miếng nhỏ như đậu bắp. Giá rửa sạch với nước muối loãng, có thể làm sạch bớt phần rễ dài và nhặt sạch xác vỏ đậu còn lẫn lộn bên trong, để ráo nước.

Me ngâm với nước ấm lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.

Cách nấu canh chua cá thơm ngon bổ dưỡng không tanh cho bữa cơm gia đình - Hình 2
Sơ chế sạch các nguyên liệu cho món canh chua cá thêm ngon và vệ sinh (Nguồn: internet).

Bước 2: Nấu món ăn

Bắt nồi, bật bếp cho nồi nóng rồi cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm phần củ hành lá, đổ cà chua vào xào, cho thêm chút xíu nước để cà chua mềm và ra nước màu đẹp. Sau đó, đổ khoảng 1 lít nước sạch vào, cho thêm một muỗng nhỏ đường, đun sôi.

Đổ nước cốt me đã chuẩn bị vào, ớt trái, nếm nếm lại gia vị cho nước canh vừa ăn, khuấy đều rồi cho thơm vào nấu đến khi nước sôi lại thì cho cá vào, đậy kín nắp nấu đến khi cá chín đều, thịt cá chuyển sang màu trắng, có mùi thơm thì vớt cá ra để riêng.

Đổ môn bạc hà, đậu bắp vào nồi nước dùng, nấu thêm khoảng 3 phút thì cho giá đỗ vào, tiếp tục đun sôi thêm 2 phút. Khi canh sôi lại, cho phần cá vớt ra trước đó vào, rắc hành lá, ngò, rau ngổ đã xắt nhỏ, thêm chút tiêu bột và tắt bếp. Múc canh ra tô lớn và thưởng thức nóng.

Cách nấu canh chua cá thơm ngon bổ dưỡng không tanh cho bữa cơm gia đình - Hình 3
Để có món canh chua cá thơm ngon đậm đà cần có phương pháp xử lý tốt các nguyên liệu. Ảnh: Internet

Bước 3: Thành phẩm

Món canh chua cá đạt yêu cầu có vị chua ngọt vừa phải, màu sắc đẹp bắt mắt, tỉ lệ giữa phần cá - rau quả và nước dùng phù hợp và canh có mùi thơm hấp dẫn chứ không tanh nồng.

Canh chua cá thích hợp ăn kèm với rau các loại rau sống. Món canh này có thể ăn kèm với bún hoặc ăn với cơm trắng đều rất ngon và hợp vị. Nếu bạn là người thích ăn vị đậm đà hơn, thì có thể pha nước mắm gừng để chấm thịt cá.

Với bài viết chia sẻ cách nấu canh chua cá thật dễ mà Chuyên mục Món ngon như trên, hẳn bạn đã sẵn sàng vào bếp một cách hào hứng rồi phải không? Và không có gì thích thú khi có cảm hứng để tự mình nấu một nồi canh ngon, bổ dưỡng và thanh mát cho bữa cơm gia đình, trong những trưa hè nóng bức. Chúc bạn luôn thành công với món canh chua đầy thử thách nhưng cũng rất thú vị này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
06:36:29 09/03/2025
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhàCách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
06:38:18 09/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025

Tin đang nóng

Bị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếngBị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếng
20:08:14 10/03/2025
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
22:30:04 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý BìnhNghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
20:13:58 10/03/2025
Xuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quangXuất hiện với khuôn mặt căng phồng tại Paris, Lâm Tâm Như 49 tuổi lại bị mỉa mai: Thư Kỳ "nuốt trọn" hào quang
19:16:34 10/03/2025
Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?
20:11:04 10/03/2025
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viênNóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
21:38:23 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổiMỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổi
22:10:12 10/03/2025
Netizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổiNetizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổi
22:51:45 10/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025
Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025
Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Có thể bạn quan tâm

Bước ngoặt địa chính trị: Washington rút dần cam kết bảo vệ đồng minh châu Á?

Bước ngoặt địa chính trị: Washington rút dần cam kết bảo vệ đồng minh châu Á?

Thế giới

04:25:44 11/03/2025
Theo đó, Tổng thống Trump dự kiến sẽ yêu cầu cả Tokyo và Seoul phải chi trả nhiều hơn cho quân đội Mỹ đồn trú trên lãnh thổ của hai nước này, đồng thời đe dọa rút quân nếu các điều khoản đưa ra không được đáp ứng.
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò

Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò

Sáng tạo

00:58:39 11/03/2025
Mới đây, một khu bếp có trị giá khoảng 600 triệu được cư dân mạng quan tâm, nhiều người cho rằng, giá trị căn bếp chưa xứng với số tiền.
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland

Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland

Sao thể thao

00:56:14 11/03/2025
Người hùng của MU, Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah và Erling Haaland, sau khi ghi bàn thắng tuyệt đẹp từ cú đá phạt vào lưới Arsenal.
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc

Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc

Netizen

00:55:41 11/03/2025
Chị Lý, một người mẹ ở Bắc Kinh, luôn lo lắng về tương lai của con trai mình - Tiểu Minh, một học sinh trung học đang đứng trước kỳ thi đại học căng thẳng.
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt

Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt

Sao châu á

23:38:32 10/03/2025
Sau showbiz Hàn Quốc, đến lượt giới giải trí Trung Quốc lại dậy sóng với lùm xùm đời tư của Trịnh Sảng trong tối 10/3.
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới

Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới

Trắc nghiệm

23:24:12 10/03/2025
Tuần mới đến mang theo những cơ hội và vận may bất ngờ, đặc biệt là trong chuyện tiền bạc và tài lộc.Nếu bạn thuộc top 5 con giáp may mắn dưới đây, hãy sẵn sàng đón nhận những điều tốt đẹp nhất!
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"

Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"

Hậu trường phim

23:23:53 10/03/2025
Ngày 10/3, đoàn phim Bạch Tuyết (Snow White) đã tung một đoạn video nhạc phim Waiting On A Wish do nữ ca sĩ Suzy thể hiện.
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!

Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!

Phim việt

23:17:32 10/03/2025
Có thể nói Quỷ Nhập Tràng là một phim kinh dị có đầu tư chỉn chu và đánh trúng thị hiếu khán giả Việt khi thích những cảnh hù dọa chất lượng.
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"

Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"

Phim châu á

23:09:00 10/03/2025
Ngày 9/3, Sina đưa tin cảnh hôn lễ của hai diễn viên Trương Lăng Hách và Từ Nhược Hàm trong bộ phim ngôn tình lãng mạn Yêu Em đang gây bão khắp MXH Trung Quốc.
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con

Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con

Tv show

22:47:49 10/03/2025
Trong cuộc trò chuyện, cả hai đưa ra những yêu cầu về chuyện hôn nhân và đồng ý hẹn hò khi tìm được tiếng nói chung.
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt

Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt

Sao âu mỹ

22:42:20 10/03/2025
Nhiều nguồn tin cho biết mối hiềm khích kéo dài hàng thập kỷ này bắt đầu khi họ đóng chung trong phim Interview With the Vampire năm 1994 và cho đến nay vẫn còn âm ỉ với Tom Cruise.