Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị

Theo dõi VGT trên

Thịt kho tàu là một món ăn mặn được nhiều gia đình Việt ưa thích. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng (trứng gà, trứng cút hay trứng vịt), rất hợp để ăn với cơm trắng, dưa cải muối chua, rau luộc…

Thịt kho tàu chẳng phải món ăn mới, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt kho tàu ngon đúng cách đâu nhé.

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị - Hình 1

Nguyên liệu thịt kho tàu

500g thịt chân giò hoặc ba chỉ (Thường thịt chân giò sẽ ngon hơn, nên chọn phần thịt có da và lớp mỡ mỏng thì thịt sẽ ngon và kho mau mềm thịt

)20 quả trứng cút (hoặc 10 quả trứng gà)

Nước dừa tươi 1 trái

Hành, tỏi

Nước mắm ngon, đường, muối, hạt tiêu

Các bước nấu thịt kho tàu

- Thịt làm sạch, thái miếng hình bao diêm dày chừng 3cm. Thịt ướp với nước mắm ngon, đường, bột canh và hạt tiêu ít nhất 30 phút cho thịt thấm đều gia vị. Để thịt thơm hơn thì nên ướp cùng hành củ băm nhỏ.

- Trong thời gian đợi thịt thấm gia vị thì các bạn nên luộc chín trứng và bóc ra để riêng. Để đảm bảo trứng thấm gia vị, dùng tăm châm lên trứng để gia vị có thể thấm vào, với trứng gà/trứng vịt to thì các bạn có thể cắt đôi trứng. Nếu thích cầu kỳ hơn thì sau khi bóc vỏ, bạn cho trứng vào chiên vàng vỏ ngoài của trứng.

- Cho thịt đã thấm gia vị vào nồi, bật lửa và đảo cho thịt thật săn lại rồi mới cho nước dừa vào. Lúc này để lửa lớn cho nước sôi và hớt bọt, sau đó vặn nhỏ lửa đun liu riu.

- Khi nước kho tàu chuyển sang màu cánh gián, thịt đã chín mềm thì nêm nếm lại vì vị thì cho trứng đã xử lý vào. Nếu thịt chưa mềm thì có thể thêm nước lọc để kho thêm rồi mới cho trứng. Để nước kho trong thì nên mở vung khi nấu, nước của 1 trái dừa tươi là đủ, kho nhiều nước dừa dễ bị sậm màu không đẹp.

*Lưu ý : Không nên cho trứng vào kho sớm vì như vậy trứng sẽ bị chai cứng và bị sẫm màu nâu không đẹp và ngon.

Video đang HOT

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị - Hình 2

Cách nấu thịt kho tàu với lò vi sóng

- Ướp 300g thịt chân giò với xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, gia vị cho ngấm trong bát.

- Bọc bát thịt bằng nilong bảo quản, sau đó cho vào lò với chế độ vi sóng trong vòng 1 phút.

- Bỏ thịt ra và đảo đều rồi cho nước vào ngập thịt, sau đó đổ nước cho ngập thịt rồi lại bọc nilong bảo quản, cho vào quay với chế độ 320W trong vòng 20 phút

- Nếu thích nước kho sánh thì có thể cho thêm chút bột năng vào đảo đều hoặc không cần rồi cho vào quay tiếp tục trong vòng 10 phút là hoàn thành món thịt kho tàu bằng lò vi sóng.

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị - Hình 3

Lưu ý khi nấu thịt kho tàu:

Thịt kho tàu ngon nên chọn thịt chân giò có cả nạc lẫn mỡ, da mỏng thì khi kho sẽ nhanh, thịt chín mềm và trông ngon mắt. Tỷ lệ mỡ/nạc nên bằng nhau, tuy nhiên nếu sợ béo ngấy thì có thể chọn phần nhiều nạc hơn.Nếu kho để ăn lâu mà không có tủ lạnh bảo quản thì không nên cho thêm hành vào.

Cách làm thịt kho tàu không khó, nhưng để chọn thịt và kho sao cho thơm ngon, đẹp mắt và không bị ngấy thì không hề dễ. Để tham khảo tham khảo thêm các món ngon từ thịt lợn, bạn đừng quên ghé thăm Bếp 360 thường xuyên nhé!

Chỉ bạn cách nấu thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon

Thịt kho tàu là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, đặc biệt là miền Bắc.

Thịt kho tàu là món ăn được nhiều nhiều ưa thích và ở mọi lứa tuổi nhờ hương vị thơm ngon. Bạn đã biết cách làm món thịt kho tàu miền bắc thơm ngon chuẩn vị để chiêu đãi gia đình mình chưa?

Hãy cùng tìm hiểu về công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu để làm món thịt kho tàu miền bắc

Chỉ bạn cách nấu thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm món thịt kho tàu

5 lạng thịt ba chỉ.

20 quả trứng cút ( số lượng tùy thuộc vào số người ăn)

1 quả dừa tươi.3 củ hành khô.

1 củ tỏi.

Hành lá

.Đường nâu.

Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, hạt tiêu, dầu ăn...

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi, giờ thì bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Cách nấu thịt kho tàu miền bắc thơm ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn nên cạo rửa sạch sẽ. Rửa lại nhiều lần với nước, rồi ngâm muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra rửa rửa lại và để ráo nước.Với hành, tỏi khô các bạn bóc sạch vỏ và băm nhỏ.Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc.Dừa tươi lấy phần nước dừa để riêng. Phần cùi dừa thái miếng mỏng cho vào chénBước 2: Ướp thịt

Chỉ bạn cách nấu thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon - Hình 2

Uớp thịt kho tàu

Thịt ba chỉ thái vừa ăn, đừng nhỏ quá sẽ vụn.Cho thịt đã thái vào tô ướp cùng với hành tỏi khô đã chuẩn bị ở trên.Thêm 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, 2 thìa dầu ăn, 1 muỗng hạt tiêu.Để thịt ướp trong khoảng 30 phút để ngấm đều gia vị.

Bước 3: Luộc trứng

Cho trứng đã chuẩn bị vào nồi, đổ nước đậy vung lại để lửa vừa. Luộc trứng trong khoảng 15 phút.Mách bạn một mẹo nhỏ: bạn cho 1 chút muối hạt và 1 muỗng dấm gạo luộc cùng trứng sẽ nhanh chín và khi lột vỏ không bị vỡ và rất dễ lột.

Bước 4: Chuẩn bị nước hàng để kho thịt

Cách làm nước hàng cũng rất đơn giản. Các bạn hòa tan 3 muỗng đường cùng với 4 muỗng nước. Bắc chảo lên bếp, đổ nước đường vào đun đến khi nước đường sôi có màu nâu hơi sánh lại là được.Hoặc đơn giản hơn bạn có thể mua gói ướp thịt kho tàu sẵn tại các tiệm tạp hóa để có thể tiết kiệm thời gian.

Bước 5: Nấu thịt kho tàu

Bạn bắc nồi nên bếp, cho một chút dầu ăn và bắt đầu phi thơm hành tỏi. Để đậm đà hơn bạn có thể nêm thêm một chút nước nắm tùy khẩu vị.

Cho thịt đã ướp cùng cùi dừa vào nồi xào lên đến khi thịt săn lại sau đó bạn cho nước đường đã thắng vào cùng.

Để món ăn được thơm hơn bạn nên cho thêm nước dừa tươi để kho cùng. Cho nước xâm xấp mặt thịt và đun nhỏ lửa để thịt được chín mềm và ngấm gia vị.Sau khi đun được một thời gian, thịt bắt đầu mềm bạn sẽ cho trứng vào kho cùng để tránh trứng bị nát.

Khi thịt đã chín mềm, tắt bếp cho thịt và trứng ra đĩa. Trang trí thêm 1 chút hành, mùi để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

Cho thành phẩm ra đĩa, thêm chút nước kho lên trên để hấp dẫn hơn. Bạn có thể thêm chút hành lá, rau mùi để hấp dẫn hơn.

Chỉ bạn cách nấu thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon - Hình 3

Thành phẩm món thịt kho tàu

Vậy là bạn đã có một đĩa thịt kho tàu miền bắc thơm ngon cho gia đình mình rồi. Hãy bắt tay vào làm ngay cho những thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé!

Đừng quên một số lưu ý bạn cần nhớ để món ăn được ngon hơn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phimSốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
17:02:28 21/12/2024
Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024Những sao Việt đổ vỡ tình cảm trong năm 2024
16:37:38 21/12/2024
Sao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại giaSao Việt 21/12: Midu tận hưởng bình yên bên chồng đại gia
16:16:45 21/12/2024
Dương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nóiDương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nói
19:39:45 21/12/2024
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏBức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ
18:02:04 21/12/2024
Nữ nghệ sĩ Việt nổi tiếng tiết lộ quan hệ giữa chồng và con riêng: "Không ai đeo mặt nạ được 5 năm"Nữ nghệ sĩ Việt nổi tiếng tiết lộ quan hệ giữa chồng và con riêng: "Không ai đeo mặt nạ được 5 năm"
15:59:14 21/12/2024
Một nữ nghệ sĩ Việt ở Mỹ: "Tôi mê tiền nên mất 1 tỷ đồng"Một nữ nghệ sĩ Việt ở Mỹ: "Tôi mê tiền nên mất 1 tỷ đồng"
19:41:53 21/12/2024
Cuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber HeardCuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber Heard
20:36:17 21/12/2024

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Có thể bạn quan tâm

Phan Hiển tiết lộ sự thay đổi của Khánh Thi sau 14 năm gắn bó

Phan Hiển tiết lộ sự thay đổi của Khánh Thi sau 14 năm gắn bó

Sao việt

21:37:14 21/12/2024
Dịp Giáng sinh, gia đình Khánh Thi - Phan Hiển trình làng bộ ảnh mới, đồng thời có những tiết lộ về cuộc sống sau khi về chung nhà .
'Huyền thoại nhạc disco' Boney M: 'Đến Việt Nam là một phép màu'

'Huyền thoại nhạc disco' Boney M: 'Đến Việt Nam là một phép màu'

Nhạc quốc tế

21:25:19 21/12/2024
Để chuẩn bị cho đêm nhạc Dalat Spring Concert diễn ra tại Đà Lạt tối 21.12, các nghệ sĩ Liz Mitchell, Joy Band và Samantha Fox đã có mặt trước một ngày, dành thời gian nghỉ ngơi, khám phá.
Ethan Slater bị chỉ trích bỏ rơi vợ để ở bên Ariana Grande

Ethan Slater bị chỉ trích bỏ rơi vợ để ở bên Ariana Grande

Sao âu mỹ

21:23:20 21/12/2024
Mối quan hệ giữa Ariana Grande và Ethan Slater lại vấp phải tranh cãi khi vợ cũ của Slater vừa trải lòng về nỗi đau hôn nhân đổ vỡ.
Bắt giữ các đối tượng vận chuyển, tàng trữ 11 tấn pháo nổ trái phép ở Bắc Giang

Bắt giữ các đối tượng vận chuyển, tàng trữ 11 tấn pháo nổ trái phép ở Bắc Giang

Pháp luật

21:13:54 21/12/2024
Ngày 21/12, Công an thị xã Việt Yên (Bắc Giang) cho biết vừa bắt giữ các đối tượng tham gia vận chuyển, tàng trữ khoảng 11 tấn pháo nổ trái phép.
Isaac, Mie bỏ tiền túi tặng trẻ mồ côi khiến Đại Nghĩa xúc động

Isaac, Mie bỏ tiền túi tặng trẻ mồ côi khiến Đại Nghĩa xúc động

Tv show

20:54:28 21/12/2024
Không chỉ ra sức thực hiện thử thách giúp các em nhỏ, Mie và Isaac còn bỏ tiền túi hỗ trợ hoàn cảnh khó khăn ở Mái ấm gia đình Việt .
Song Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 tháng

Song Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 tháng

Hậu trường phim

20:42:56 21/12/2024
Diễn viên Song Hye Kyo thổ lộ cô đã sống trọn vẹn với nhân vật nữ tu sĩ trong 3 tháng để nhập vai trong Dark Nuns .
Con trai trùm giải trí giải thích lý do mặc nữ tính, trang điểm điệu đà

Con trai trùm giải trí giải thích lý do mặc nữ tính, trang điểm điệu đà

Sao châu á

20:39:55 21/12/2024
Trong buổi phát sóng trực tuyến gần đây, Hướng Tả cho hay, anh thích mặc đồ nữ tính để giải phóng suy nghĩ bản thân, mang lại tiếng cười cho khán giả.
NSƯT Phương Nga đi thi Sao Mai với 2 triệu đồng, "say nắng" từ năm lớp 11

NSƯT Phương Nga đi thi Sao Mai với 2 triệu đồng, "say nắng" từ năm lớp 11

Nhạc việt

20:18:07 21/12/2024
Nữ ca sĩ cho biết, vì bố mẹ bận nên chị đã một mình vào TPHCM thi Sao Mai. Sau khi được trao giải, chị thấy mình như một ngôi sao cô đơn vì không có ai bên cạnh.
Chỉ trích dữ dội hướng về cô gái lên mạng chỉ cách để được bạn trai "bao nuôi", giữ chân đại gia, hẹn hò 1 lúc 5 anh

Chỉ trích dữ dội hướng về cô gái lên mạng chỉ cách để được bạn trai "bao nuôi", giữ chân đại gia, hẹn hò 1 lúc 5 anh

Netizen

20:10:19 21/12/2024
Tư tưởng độc lạ, lệch lạc, bất chấp để câu tương tác này của chủ kênh đang bị cộng đồng mạng lên án dữ dội. Tư tưởng yêu đương độc hại
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 45: Bị Hùng phản bội, Kiên mất hết mọi thứ

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 45: Bị Hùng phản bội, Kiên mất hết mọi thứ

Phim việt

20:00:38 21/12/2024
Hùng tuyên bố út vốn khỏi Passion, đòi lại mặt bằng quán và yêu cầu Kiên dọn hết đồ đi. Kiên cũng đau đớn khi biết Hùng ăn cắp công thức đồ ăn nhanh mình tạo ra.
Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Quảng Nam công bố tình huống khẩn cấp tại ngôi làng có nhiều đá lăn do động đất

Tin nổi bật

20:00:12 21/12/2024
Sau sự việc hàng chục tảng đá lớn lăn xuống sát làng Tu Hon (xã Trà Don, huyện Nam Trà My) do dư chấn động đất, tỉnh Quảng Nam đã công bố tình huống khẩn cấp tại đây để triển khai các biện pháp ứng phó.