Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt siêu ngon siêu đẹp mắt
Cách làm món này rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nên các bà mẹ nội trợ hãy thử làm để chiêu đãi cả nhà nhé. Hãy cùng chúng tôi vào bếp khám phá cách làm món trứng cuộn thịt này nhé!
Nguyên liệu làm món trứng cuộn thịt siêu ngon:
- 5 quả trứng gà.
- 250g thịt nạc heo băm nhỏ.
- Gia vị ướp thịt: 1/2 củ cà rốt, cắt nhỏ; 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh gừng (trộn vào nước để lấy 1 muỗng canh nước gừng);\ 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng cà phê đường; Muối, tiêu vừa ăn.
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
Video đang HOT
Cách làm trứng cuộn thịt thơm ngon và đẹp mắt:
Để chế biến món này các bạn cần thực hiện 5 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Trước hết, các bạn trộn thịt heo với các gia vị ướp. Sau đó thêm hành lá, rau mùi vào, trộn đều.
Bước 2: Tiếp theo, bạn đập trứng ra bát, thêm ít muối và hạt tiêu vừa đủ, khuấy đều.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầy ăn, cho trứng vào, chiên trứng chín. Cho ra đĩa, làm tương tự với chỗ trứng còn lại.
Bước 4: Để các phần trứng ra đĩa, cho một lượng vừa đủ thịt băm lên, dàn đều trên mặt trứng chiên, cách viền trứng khoảng 1.5cm, sau đó cuộn trứng lại sau đó cho trứng vào lò nướng hấp cách thủy khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho vào xửng hấp nhé..
Bước 5: Cuối cùng, khi trứng cuộn thịt hấp chín, thái miếng vừa ăn rồi xếp lên đĩa. Món trứng cuộn thịt hấp ăn cùng mắm tỏi ớt hoặc tương ớt đều ngon nhé cá bạn!
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm trứng cuộn thịt thơm ngon, hấp dẫn rồi. Không quá khó để thực hiện với công thức này đúng không nào các bạn. Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thực hiện thôi là đã ngay một món ăn mới độc đáo và ngon lành để chiêu đãi bạn bè và người thân của mình rồi.
Còn chần chừ gì mà các bạn không thử vào bếp ngay với món ăn thú vị này ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn thịt đơn giản mà ngon này nhé!
Cách chế biến óc heo thơm ngon lạ miệng không phải ai cũng biết
Óc heo thơm béo, kết hợp cùng nước sốt đậm đà đảm bảo khiến mọi người ăn một lần là nghiện.
Nguyên liệu:
- 2 bộ óc heo
- 100g nấm kim châm
- 4 tép tỏi, 2 củ hành tím, 3 trái ớt, 2g gừng, hành lá, rau mùi, dầu ăn
- 10g nước tương, 15g dầu hào, 2g muối, 5g đường
Cách làm:
- Đầu tiên cần sơ chê óc heo trước, dùng tay xé nhẹ phần gân máu trên óc heo, hoặc dùng tăm xiên qua gỡ từng sợi gân. Sau khi làm sạch, óc heo sẽ không còn mùi tanh, vì nó rất mềm nên bạn cẩn thận để không làm rách.
- Cho ớt, hành, tỏi và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau đó đổ hỗn hợp lúc nãy vào xào cho đến khi thơm, có màu vàng thì tắt bếp. Cho dầu hào, muối, xì dầu và đường vào vào trộn đều để dùng sau.
- Đặt nấm kim châm đã rửa sạch xuống dưới hộp giấy bạc, để óc heo lên trên.
- Rưới nước sốt đã pha lúc nãy vào, phủ lớp giấy bạc lên trên, cho vào lò nướng 200 độ C trong 20 phút. Cuối cùng rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ lên trên và thưởng thức.
Cách nấu cháo gà ác đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng Cách nấu cháo gà ác đậu xanh rất đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và là một món cháo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp giải độc, thanh nhiệt, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Gà ác là một loại gà cỡ nhỏ, lông trắng, gà ác có tính bình, vị ngọt, rất giàu protid và các loại vitamin...