Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân

Theo dõi VGT trên

Cơm hến, chè bột lọc heo quay, bánh ép,… là những món ăn vừa ngon vừa rẻ tại Huế. Hương vị thơm, ngọt của những món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nhắc đến xứ Huế, rất nhiều du khách công nhận rằng bên cạnh vẻ đẹp mộng mơ, ẩm thực Huế vô cùng đa dạng và đặc sắc. Không chỉ có các món ăn nổi tiếng, quen thuộc như bún bò Huế, bánh bột lọc,… mà ở đây còn có rất nhiều những đặc sản khác như bánh khoái, cơm hến, bánh ép,… Hơn thế nữa, du khách không phải lo lắng về vấn đề ‘chặt chém’ bởi những món ăn này đều có giá bình dân.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 1

CƠM HẾN

Đối với người dân Huế, cơm hến như một món ăn gắn liền với đời sống của họ. Còn đối với du khách, một tô cơm đầy đặn, nhiều màu sắc từ hến, bì heo, tóp mỡ, mắm ruốc, bánh tráng,… luôn khiến họ bị ấn tượng. Tuy mộc mạc, giản dị nhưng để có một tô cơm hến ngon đòi hỏi sự cầu kì và cẩn thẩn trong khâu chế biến.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 2
Instagram: @nhiphan__, @hoamii

Hến được luộc sẵn, sau đó xào cùng với miến gạo. Măng khô phải xé nhỏ, thịt ba chỉ không được thái to để tránh bị dai khi ăn. Ngon nhất vẫn là nước luộc hến cùng với vài miếng gừng cay nhẹ nhưng thơm phức. Tất cả hòa quyện rồi ăn cùng cơm nguội luôn khiến dân xứ Huế xa quê đều bồi hồi mỗi khi nghĩ đến.

Giá của những tô cơm hến cũng khiên thực khách phải ‘giật mình’. Một tô cơm hến chỉ có giá từ 10.000 – 20.000 đồng/tô.

BÁNH ÉP

Nem chua rán ở Hà Nội hay bột chiên ở Sài Gòn đều là những món ăn vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ. Còn ở Huế, các bạn trẻ thường lựa chọn bánh ép để cùng nhau thưởng thức.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 3
Instagram: @Dili

Video đang HOT

Tùy từng chỗ bán, bánh ép có nhiều phiên bản khác nhau. Tuy nhiên nguyên liệu chính của bánh đều là thịt heo, hành, trứng cút, bột lọc,… Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại trở thành một món ăn hấp dẫn từ những hương vị đặc trưng. Giá của những chiếc bánh này chỉ từ 3.000 – 10.000 đồng/chiếc.

CHÈ BỘT LỌC HEO QUAY

Món tráng miệng được biết đến nhiều ở cố đô Huế chính là chè. Chè Huế hầu hết đều có vị ngọt thanh, thơm bùi. Tuy nhiên, đặc biệt nhất vẫn là món chè bột lọc heo quay. Ngay từ tên gọi, chè bột lọc heo quay đã tạo nên sự thu hút và vô cùng hấp dẫn.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 4
Instagram: @Hoa Nguyễn, @Robbiesfood.

Đúng với tên gọi, chè là sự kết hợp giữa hương vị mặn của bột lọc bọc thịt heo quay với nấm mèo, vị ngọt thơm của nước chè. Tuy nhên không phải ai cũng quen và hợp với món ăn này. Còn đối với những ai đã trót phải lòng món chè này, chắc hẳn sẽ luôn vương vấn hương vị lạ kỳ vô cùng hấp dẫn này.

Khách du lịch nên tìm đến những quán chè ở chợ Đông Ba hay đường Ngô Đức Kế để thưởng thức chè bột lọc heo quay. Giá của một cốc chè là 5.000 – 10.000 đồng/cốc.

BÁNH KHOÁI – NEM LỤI

Thoạt nhìn, nhiều người sẽ thấy món bánh khoái có điểm tương đồng với bánh xèo của miền Nam. Tuy nhiên, phần nguyên liệu của món bánh khoái này có phần đặc sắc hơn, đặc biệt là nước chấm. Nước chấm của bánh khoái được nêm nếm từ hơn 10 loại gia vị khác nhau. Trong đó có cả gan heo và thịt nạc xay nhuyễn.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 5
Instagram: @littlenote.

Huế mộng mơ và những đặc sản giá bình dân - Hình 6
Instagram: @mint.trii

Như một bộ đôi không thể tách rời, bánh khoái thường được bán cùng với nem lụi. Nem lụi Huế được nướng chín đều đến khi có màu vàng nâu và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, thực khách có thể gói cùng rau sống, thêm một miếng bánh khoái rồi chấm ngập trong nước mắm đặc trưng. Giá của 2 món ăn này từ 10.000 – 30.000 đồng/phần.

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' vì thèm khát

Những món ngon ở Huế này luôn có sức hút đặc biệt, khiến mọi du khách đều ấn tượng về hương vị tuyệt vời của món ăn

Thành phố mộng mơ này không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn, thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước mà nơi đây còn hội tụ cả một nền văn hóa ẩm thực đặc trưng với những món ngon ở Huế cực hấp dẫn.

Cơm Hến

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình đứng ngồi không yên vì thèm khát - Hình 1

Cơm hến đã trở thành một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với mỗi người dân xứ Huế, là món ăn bình dân gắn bó với đời sống hàng ngày của người dân nơi đây. Không biết từ bao giờ mà cơm hến đã trở thành dấu ấn ẩm thực đặc trưng cho xứ Huế, chỉ biết là khi đến với Huế mọi du khách đều ấn tượng về hương vị tuyệt vời mà món ăn này mang lại. Với nguyên liệu chính là hến cùng các loại nguyên liệu đi kèm như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, thân khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang... đã tạo nên một món ăn với hương vị không thể nào quên.

Bún bò Huế

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình đứng ngồi không yên vì thèm khát - Hình 2

Bún bờ Huế

Là một món ăn đã quá nổi tiếng với người dân khắp cả nước, bún bò Huế chính là nét ẩm thực quảng bá cho văn hóa và con người nơi đây. Một bát bún bò Huế đầy đủ bao gồm chân giò, thịt bò, tiết, chả cua... ăn cùng với các loại rau sống. Tất cả được kết hợp với nước dùng thanh ngọt, thơm phức khiến cho bất kỳ người sành ăn nào cũng phải gật gù khen ngợi. Bún bò Huế đã trở thành món ăn tuổi thơ, là miền ký ức không thể nào quên đối với mỗi người dân nơi đây.

Chè Huế

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình đứng ngồi không yên vì thèm khát - Hình 3

Chè Huế

Bên cạnh những món ăn mặn vô cùng nổi tiếng, Huế còn chứa đựng những món ăn giải nhiệt vô cùng hấp dẫn mà tiêu biểu là chè Huế. Nhắc đến chè Huế là nhắc đến cả một nét ẩm thực cung đình đã trở thành dấu ấn văn hóa. Chè Huế có rất nhiều loại chè ngon như: chè bắp, chè kê, chè khoai, đậu ván, chè môn sáp vàng, chè bông cau, chè bột lọc thịt quay... Tất cả đều mang những hương vị đặc trưng và không lẫn với bất kỳ nơi đâu.

Nem lụi

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình đứng ngồi không yên vì thèm khát - Hình 4

Nêm

Người ta thường nói để ăn nem lụi đúng chuẩn thì hãy đến với Huế. Đúng như vậy, Huế nổi tiếng với món ăn thơm ngon bởi cách chế biến độc đáo không giống với bất kỳ nơi đâu. Những xiên nem lụi là cả sự khéo léo của người đầu bếp. Từng chiếc nem lụi là kết tinh văn hóa ẩm thực của một vùng đất kinh đô với những dấu ấn văn hóa đặc sắc.

Bánh Huế

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình đứng ngồi không yên vì thèm khát - Hình 5

Bánh Huê

Huế ngoài những món ăn như bún, chè, nem... thì còn nổi tiếng với các loại bánh. Bánh huế gồm rất nhiều loại thơm ngon, hấp dẫn như bánh ram, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm, bánh ướt.... Mỗi loại bánh đều chứa đựng những hương vị đặc trưng khiến cho chỉ một lần thưởng thức bạn cũng sẽ ấn tượng mãi không quên. Nếu có dịp ghé đến Huế, nhất định bạn đừng quên thưởng thức những loại bánh tuyệt vời này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
13:59:42 04/03/2025
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào mônẢnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
15:01:18 04/03/2025
Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tayBé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay
13:29:48 04/03/2025
Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứuCon gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
15:39:07 04/03/2025
Nam Em thành trò hềNam Em thành trò hề
16:59:38 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy KhánhMạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
14:03:29 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 nămTìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
13:30:31 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêuCô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
13:19:18 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

Sức khỏe

19:12:52 04/03/2025
Để tránh các vấn đề về tiêu hóa và khó nghỉ ngơi, tốt nhất bạn nên ăn những bữa ăn nhẹ, ít calo. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh vào thời điểm này trong ngày là chìa khóa để có được sức khỏe tốt.
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh

Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh

Trắc nghiệm

18:31:53 04/03/2025
Theo tử vi, ngày sinh âm lịch không chỉ ghi lại điểm khởi đầu cuộc đời của một người mà còn ẩn chứa vô vàn ý nghĩa bí ẩn.
Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án

Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án

Pháp luật

18:23:02 04/03/2025
Ngày 4/3, Tòa án nhân dân tỉnh Phú Yên mở phiên tòa sơ thẩm tuyên phạt bị cáo Trần Văn Thông (35 tuổi) 9 năm 6 tháng tù và bị cáo Lê Ngọc Dũng (36 tuổi, cùng trú huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) 5 năm 6 tháng tù về tội Giết người.
Á hậu gen Z ở penthouse, vướng tin bí mật sinh con tiếp tục tậu nhà mới ở tuổi 25

Á hậu gen Z ở penthouse, vướng tin bí mật sinh con tiếp tục tậu nhà mới ở tuổi 25

Sao việt

18:08:54 04/03/2025
Loan Kiều Loan thông báo dọn khỏi căn penthouse sau 2 năm sinh sống tại đây. Nàng hậu gửi lời cảm ơn khi được chúc mừng vừa mua thêm nhà mới
Chàng trai trẻ xây dựng một khu vườn lan hồ điệp chỉ với "0 đồng", khiến cư dân mạng phải thốt lên: Sao mình không nghĩ ra nhỉ?

Chàng trai trẻ xây dựng một khu vườn lan hồ điệp chỉ với "0 đồng", khiến cư dân mạng phải thốt lên: Sao mình không nghĩ ra nhỉ?

Sáng tạo

18:07:23 04/03/2025
A Lý, một thanh niên đến từ Quảng Châu, rất thích hoa lan hồ điệp. Chàng trai này có ba hoặc bốn chậu hoa ở nhà, nhưng luôn cảm thấy rằng chúng hơi ít và luôn mơ ước có được 1 khu vườn lan hồ điệp.
Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ

Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ

Lạ vui

18:05:42 04/03/2025
Vừa qua một người đàn ông tại chợ Khlong Toei, Bangkok đã trở thành hiện tượng mạng xã hội nhờ khả năng bắt rắn bằng tay không vô cùng chuyên nghiệp và gan dạ.
Người đàn ông Việt lấy vợ Triều Tiên được nhiều người ngưỡng mộ, đã qua đời

Người đàn ông Việt lấy vợ Triều Tiên được nhiều người ngưỡng mộ, đã qua đời

Netizen

18:03:40 04/03/2025
Ông Phạm Ngọc Cảnh, người từng gây xúc động bởi mối tình đẹp như cổ tích với người vợ Triều Tiên, đã qua đời ngày 26/2.
Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?

Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?

Sao châu á

17:56:53 04/03/2025
Những diễn biến mới xoay quanh bê bối tình dục của nam ca sĩ nhà SM Entertainment tiếp tục thu hút sự quan tâm của dư luận.
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu

Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu

Hậu trường phim

17:47:17 04/03/2025
Adrien Brody đã làm nên lịch sử khi trở thành nam diễn viên trẻ nhất từng đoạt giải Oscar ở tuổi 29 với bộ phim The Pianist (2002).
Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Nhạc việt

17:15:00 04/03/2025
Hành động và phát ngôn của Tăng Phúc khiến anh lại một lần nữa vướng vào tranh cãi. Động thái này không chỉ khiến netizen bất bình mà còn khiến không ít Pifarm cảm thấy buồn.
Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Nhạc quốc tế

17:09:42 04/03/2025
Defying Gravity do Cynthia Erivo thể hiện đánh động tới cảm xúc người xem nhờ phần lyrics biểu đạt sự tự do, khát khao được phá vỡ giới hạn, xiềng xích mà xã hội áp đặt lên Elphaba