hủ tíu người hoa

Ông lão 85 tuổi và món nợ 700.000 USD

Vậy là sự thật đã được sáng tỏ, ông cụ cũng đã giải tỏa được nỗi niềm và thoát được món nợ bỗng dưng từ trên trời rơi xuống. Quan trọng hơn nữa là ông lấy lại được danh dự của mình vì tại tòa, vị luật sư đại diện cho cô Việt kiều lý giả...

Người Hoa ở Sài Gòn diễu hành mừng Tết Nguyên tiêu

Chiều 11/2, hàng nghìn người dân Sài Gòn đổ ra đường để tham gia lễ hội đường phố lớn nhất trong năm của cộng đồng người Hoa ở khu vực Chợ Lớn.

Giải nghĩa tên phố Hàng Ngang, Tố Tịch

Phố Hàng Ngang vốn là nơi buôn bán của người Hoa gốc Quảng Đông, họ làm tường và cổng chắn ngang cả phố để đảm bảo an ninh. Thời Pháp thuộc, phố có tên là rue des Cantonnais (phố c...

Chùa cổ gần 300 năm tuổi của người Hoa ở chợ Lớn

Nằm tọa lạc tại số 710 Nguyễn Trãi, (Q.5, TP.HCM), chùa Bà Thiên Hậu là một trong những ngôi chùa cổ nhất mang đậm kiến trúc của người Hoa ở Chợ Lớn.

Chốn ăn, chơi của người Sài Gòn xưa

Với người Sài Gòn giữa thế kỷ trước, muốn ăn ngon phải ra quận 5, mua nhà tại quận 3, vui chơi ở quận 1 và đặc biệt tránh xa quận 4 vì nổi tiếng với nạn trấn lột.

Khám phá hội quán lâu đời nhất của Hội An

Được xây dựng từ năm 1741, hội quán Ngũ Bang là hội quán của người Hoa xuất hiện sớm nhất ở Hội An.

Bắc Kinh thay New York trở thành ‘thủ đô tỉ phú thế giới’

Thủ đô Trung Quốc đã vượt qua thành phố New York (Mỹ) để trở thành ngôi nhà của nhiều tỉ phú nhất thế giới.

Bí quyết thành công của người Hoa giàu nhất thế giới Vương Kiện Lâm

Người đàn ông giàu nhất Trung Quốc Vương Kiện Lâm tích lũy tổng tài sản khoảng 30 tỉ USD bằng việc xây dựng tập đoàn bất động sản khổng lồ Dalian Wanda với nhiều triết lý về quản l...

Hàng xa xỉ nhắm đến du học sinh Trung Quốc ở Mỹ

Các thương hiệu xa xỉ phương Tây đang mong muốn đầu tư vào tài sản mới của những người Hoa giàu có, bằng cách chú ý đặc biệt vào các du học sinh Trung Quốc trên đất Mỹ.

Giải mã câu vè bất hủ “Ăn Q5/ Nằm Q3/ Múa ca Q1/ Trấn lột Q4″ (1)

Những thập niên 80 của thế kỷ XX, ở Sài Gòn (TP.HCM ngày nay) xuất hiện bốn câu vè khá thú vị. Nó cũng thể hiện được "bản chất" của dân từng quận xưa: "Ăn quận 5/Nằm quận 3/Múa ca ...

‘Đội quân’ cướp cô hồn chuyên nghiệp gây náo loạn Sài Gòn

Mang theo vợt, lồng gà, bao tải... các thanh niên đi khắp đường phố Sài Gòn tìm nhà nào cúng cô hồn, rải tiền từ trên cao xuống thì nhào tới hứng, tranh giành...

Mỹ ‘ép’ Trung Quốc trong chiến dịch truy bắt quan tham

Mỹ muốn Trung Quốc tiếp nhận những người Hoa thuộc diện bị Mỹ trục xuất như một điều kiện để Washington xem xét, chấp nhận lời đề nghị dẫn độ quan chức tham nhũng từ phía Bắc Kinh,...

Các fan hâm mộ GPL Mùa Hè 2015 tranh thủ ăn gì khi rảnh rỗi?

Không giống như giải đấu Liên Minh Huyền Thoại GPL Mùa Xuân 2015, các fan hâm mộ không còn nhận được Combo nước và bánh mì như trước.

Tận mục xe cứu hỏa cổ xưa cực độc của Sài Gòn

Chiếc xe cứu hỏa cổ này đã từng phục vụ tại hội quán Nghĩa Nhuận của người Hoa ở Chợ Lớn vào cuối thế kỷ 19.

Dân phản đối, chính quyền Seoul bỏ kế hoạch xây Phố Tàu

Chính quyền thủ đô Seoul (Hàn Quốc) vừa phải bỏ kế hoạch xây dựng Phố Tàu ở quận Daelim, do người dân địa phương phản đối.

Hương vị miền Tây giữa lòng Sài Gòn

Thay vì đến tận Sa Đéc, bạn có thể tìm thấy đủ hương vị món ngon vùng này tại Sa Đéc quán - 154 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP.HCM.

Ngắm mộ cổ tuyệt đẹp của đại gia người Hoa Chợ Lớn

Ngôi mộ cổ đại gia giàu thứ ba Sài Gòn thời thuộc địa, tức mộ Bá hộ Xường là một tác phẩm nghệ thuật rất đặc sắc.

Hải quân Trung Quốc tạm dừng hộ tống vịnh Aden để rút người Hoa ở Yemen

Nếu đúng như vậy, đây sẽ là hoạt động rút người Hoa lần thứ hai trong lịch sử Hải quân Trung Quốc. Lần trước là vào tháng 3 năm 2011, Hải quân Trung Quốc đến Libya thực hiện chiến ...

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt

Các món như hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh, bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh,... luôn có chỗ đứng trong lòng thực khách.

Uẩn khúc sau những vụ tự sát tập thể trước cửa Báo Thanh niên Trung Quốc

Trang tin Gucheng (Trung Quốc) cho hay, cũng có bộ phận người dân chỉ trích dư luận "đi sai hướng", cho rằng các nhóm người tự sát mang tính chất "biểu diễn". Luồng ý kiến này cho ...

Viện trợ, đầu tư và đội quân ngầm người Hoa

Đối với Việt Nam, Trung Quốc cũng tích cực sử dụng một bộ phận Hoa kiều để chống phá. Và khi không đạt kết quả mong muốn, Trung Quốc đã chủ động gây ra vụ Nạn kiều năm 1978, nhưng ...

Tập Cận Bình: Chủ động uy hiếp, chủ động tấn công trên Biển Đông

Thời kỳ trước 2013, Mã Hiểu Thiên khi đó là Phó Tổng tham mưu trưởng Trung Quốc có lần đã nói với Trung tướng Võ Tiến Trung, Giám đốc Học viện Quốc phòng Việt Nam rằng Trung Quốc h...

[Chế biến] – Bánh bá trạng

Bánh bá trạng là một loại bánh của người Hoa, thường được dùng để cúng trong dịp tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch). Nhìn về hình dáng bên ngoài, bánh bá trạng tương tự như bánh ú, nh...

Ăn uống mùa nóng

Trời nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể bị mất nước, sinh uể oải, không còn hứng thú ăn uống. Vì vậy cần phải bổ sung nước và lựa chọn những thực phẩm phù hợp để cơ thể dễ hấp thu, ...

‘Điều mà nhà nước Trung Quốc không có được’

Mặc dù đang bị cảm sốt nặng nhưng anh Từ Tiết Hằng (49 tuổi, ngụ Q.11; Trưởng đoàn nghệ thuật lân sư rồng Hằng Anh Đường) vẫn rất vui vẻ dành thời gian trò chuyện với Thanh Niên.

[Chế biến] – Hủ tíu hải sản

Thay vì ra quán, thỉnh thoảng bạn có thể tranh thủ chế biến các món ăn dưới đây để thết đãi gia đình vào buổi sáng cuối tuần. Bạn nên chuẩn bị từ hôm trước để thực hiện nhanh hơn.

Chính quyền Trung Quốc làm chúng tôi bị tổn thương

Hơn 34% dân số ở phường là người Hoa, đa số họ làm nghề kinh doanh. Trong công tác xã hội, người Hoa luôn đi đầu trong các phong trào chăm lo cho người có hoàn cảnh khó khăn. Ông N...

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như...

Nghi phạm đốt lãnh sự Trung Quốc tại Mỹ là người Hoa

FBI không công bố động cơ của hành động trên, mà chỉ cho biết cuộc điều tra vẫn đang tiếp diễn. Tuy nhiên ông Johnson cho rằng FBI không nghĩ đây là một vụ khủng bố, hay có liên qu...

Ngon như hủ tíu với xá xíu chiên phố Trần Quốc Toản

Nhờ có món xá xíu chiên giòn thơm ngậy mà hủ tiếu ở đây không đụng hàng với bất kì đâu.

Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa

Nằm trong khu chợ Bàn Cờ (quận 3, TP HCM), quán ăn với món cháo đặc trưng của người Tiều dường như đông khách hơn trong những ngày mưa.

Thế giới ẩm thực tại China Town Sài Gòn

Ở quận 5, gần như ai cũng đều biết đến tiệm hủ tíu sa tế Tô Ký ở đường Gò Công. Tô Ký là thương hiệu lâu năm, có nhiều chi nhánh gia đình, tập trung ở khu chợ Lớn (chợ Bình Tây).

Cuộc chiến sinh tồn của xã hội đen Trung Quốc ở hải ngoại

Những người này vốn xuất thân ở tầng lớp thấp, ít được học hành trong xã hội, lại bị đẩy vào hoàn cảnh bị cả xã hội "ruồng bỏ",đương nhiên, việc dẫn đến các hành vi tội phạm là rất...

[Chế biến] – Hủ tíu sườn trứng cút

Nồi nước lèo phải ngọt từ xương tủy heo, tôm khô, mực khô và thịt nạc băm.

[Chế biến] – Hủ tíu cá lóc

Sợi hủ tíu mỏng, dai kết hợp với miếng phi lê cá lóc xắt mỏng chấm cùng tương đen pha sa tế sẽ giúp bạn ghi điểm khi chế biến món hủ tiếu cá lóc này cho gia đình.

Hủ tíu từ Mỹ Tho tới Nam Vang

Một cậu học sinh lớp 8 mê món hủ tíu, nhất là hủ tíu Nam Vang đạt chuẩn, nhưng lại không biết Nam Vang ở đâu. Hỏi Phnom Penh thì cậu biết là thủ đô của Campuchia. Lớp trẻ lớn hơn c...

Tản mạn về Dim sum

Ít ai biết rằng nguồn gốc của các món Dim sum, tức điểm sấm (mà người Việt hay gọi trại thành điểm tâm) xuất phát từ thói quen dừng chân dùng trà cho lại sức dọc theo Con đường Tơ ...

Trắng đêm dâng lễ chùa Bà ngày rằm tháng Giêng

Anh Châu văn Long, khách thập phương chia sẻ " Năm nào tôi cũng dẫn gia đình đến dâng lễ Bà, nhưng tôi thấy năm nay các mặt hàng đồ cúng lễ không còn đắt đỏ, chặt chém như những nă...

[Chế biến] – Hủ tiếu xào bò khô

Thịt bò cắt miếng mõng,ướp với tí xì dầu,đường,và dầu hào,cho chút ít dầu ăn vô cho thịt mềm

Kinh nghiệm làm giàu của người Hoa trong khủng hoảng

José Rodríguez, ông chủ A Porta Galega, một tiệm cà phê với các món ăn Tây Ban Nha truyền thống ở khu Eixample, Barcelona, cho biết việc các cửa hàng của người Hoa hạ giá đủ loại m...

Hai món bánh ngoại nhập ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ

Bánh hẹ của người Hoa, bánh lọt xào của người Campuchia là hai loại bánh ngoại nhập được nhiều người ưa thích trong chợ hoa Hồ Thị Kỷ, Sài Gòn.

“Hùng vĩ” cây xoài cổ thụ 300 năm tuổi

Tại xã Vĩnh Trạch Đông (TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu) hiện có một cây xoài quý đã 300 năm tuổi. Cây xoài cổ thụ được người dân coi như một lão làng, một vị thần nên thường đến cầu xi...

Hội An, cho thần tài nhìn ‘nhũ hoa’ để đắt hàng

Tín ngưỡng kỳ lạ này được những tiểu thương ở đô thị cổ Hội An (Quảng Nam) lưu truyền vài trăm năm nay.

Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn

Hủ tiếu, xôi cadé, sủi cảo... là những món ăn quen thuộc của người Hoa được nhiều người Sài Gòn ưa thích.

Nhóm nghi phạm thảm sát trên sông Mekong nhận tội

6 người Myanmar thừa nhận họ cướp hai tàu hàng và sát hại 13 thủy thủ người Hoa trên sông Mekong năm ngoái trong một phiên tòa tại Trung Quốc hôm qua.

Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa tại Sài Gòn

Xôi cadé có thành phần chính là xôi và lòng đỏ trứng gà, là đặc sản của người Hoa rất được ưa thích ở Sài Gòn.

Bánh bao chỉ: món ăn chơi bình dân

Bánh bao chỉ là món bánh của người Hoa với tên gọi là "mà chỉ", có nghĩa là hạt mè (vừng). Bánh làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng. Với âm gọi và h...

Độc đáo ẩm thực vỉa hè Sài Gòn

Ở Sài Gòn người ta có cái thú đi ăn, họ có thể ăn sáng, trưa, chiều, tối, khuya... Bất cứ giờ nào trên vỉa hè cũng có nhiều nơi bán những món ăn mà họ ưng bụng.

Quán mì vịt tiềm có tuổi đời gần nửa thế kỷ

Mì vịt tiềm được biết đến như một món ăn nổi tiếng của người Hoa. Không giữ nguyên bản với nơi xuất xứ, món mì vịt tiềm tại đây đã được chế biến cho phù hợp với khẩu vị của người V...

Sài Gòn ngóc ngách với: Mì chờ

Ngay từ lối vào, lỗ mũi khách hàng đã được đặt vào hương vị bát mì và miệng bắt đầu có vấn đề ngay trong lúc ngồi chờ đợi