Hợp chất giúp người bị ngất tỉnh lại trong tức khắc
Muối ngửi là hợp chất giúp tăng cường hiệu suất hoạt động của con người, sử dụng trong những trường hợp bị bất tỉnh, tuy nhiên, nó tiềm ẩn nhiều nguy hại tới sức khỏe.
Muối ngửi ( smelling salts) là hợp chất thường được sử dụng trong thể thao. Phần lớn vận động viên cử tạ đều sử dụng chúng trong các buổi tập luyện và thi đấu. Hợp chất này giúp vận động viên nâng được mức tạ nặng gấp đôi, ba lần trọng lượng cơ thể. Từ xa xưa, muối ngửi đã được sử dụng trong các trường hợp khẩn cấp khi một ai đó bị ngất xỉu, bất tỉnh.
Hợp chất “hồi sinh” tức thì
Muối ngửi được tạo ra từ hỗn hợp Amoni cacbonat (NH4)2CO3 và một vài chất khác. Ngày nay, một số loại muối ngửi chứa Amoniac loãng hòa tan cùng nước và etanol. Cả 2 công thức đều cung cấp chất kích thích có đặc tính phục hồi tức thì.
Theo Đại học Connecticut, Mỹ, trong quá khứ, các bác sĩ sử dụng muối ngửi để sơ cứu cho những người phụ nữ bị ngất xỉu. Cách làm này có từ Đế chế La Mã và phổ biến vào thời Victoria.
Từ 50 năm trước, nó có tác dụng chính là tăng cường hiệu suất cho các vận động viên muốn cải thiện thành tích, nhất là thi đấu khúc côn cầu, cử tạ. Tuy nhiên, muối ngửi lại bị cấm trong các cuộc thi đấu quyền anh để tránh việc võ sĩ đứng dậy chiến đấu sau khi chấn thương ở vùng đầu, bất tỉnh.
Với các vận động viên, mùi khó chịu của muối ngửi kích thích thần kinh, tăng sự tỉnh táo để họ tập trung vào trận đấu và nâng cao hiệu suất.
Muối ngửi được các vận động viên thể thao sử dụng nhiều. Ảnh: Getty.
Ngất là tình trạng mất ý thức, nhịp tim chậm lại do nhiều nguyên nhân. Thông thường, nó xảy ra khi nạn nhân gặp vấn đề về hô hấp, huyết áp thấp khiến lượng oxy đến não bị thiếu hụt. Nạn nhân sẽ có dấu hiệu mất nước, lo lắng hoặc đau đớn.
Muối ngửi ngay lập tức gây kích ứng trực tiếp lên niêm mạc mũi, phổi và tạo phản xạ. Nó giúp tim đập nhanh hơn và ngăn phản xạ dây thần kinh phế vị. Khi hít vào, người bệnh sẽ không chủ ý nhưng nhịp thở nhanh hơn, cấp nhiều oxy đến não.
Cẩn trọng với nguy hại từ muối ngửi
Video đang HOT
Theo bác sĩ thần kinh Erin Manning – Bệnh viện Special Surgery (Mỹ), rất ít nghiên cứu chỉ ra tác dụng phụ từ muối ngửi. Tuy nhiên, một số tổ chức lo ngại ảnh hưởng sức khỏe khi sử dụng hợp chất này để tăng cường tỉnh táo trong thể thao.
Một số người sử dụng muối ngửi để chống lại tác động của chấn thương đầu. Tuy nhiên, Đại học Connecticut, Mỹ, khuyến cáo điều này có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu một người bị chấn thương ở đầu, ngã đập đầu khi ngất xỉu, amoniac có thể khiến họ phản xạ giật mình quay đầu, cổ và dẫn tới nhiều nguy hiểm khác cho não.
Phổi luôn cố gắng làm sạch đường mũi, theo bản năng, khi muối ngửi đến gần, cơ thể sẽ có phản ứng tránh xa nó. Nếu đưa muối ngửi đến quá gần hoặc ngửi quá liều lượng, bệnh nhân có thể bị tổn thương não nặng thêm.
Trong nhiều trường hợp, khi nạn nhân được ngửi muối, đầu của họ sẽ bị kích thích mà không tự chủ, gây giật lùi. Điều này dễ dẫn đến chấn thương cột sống cho người bệnh. Nghiên cứu năm 2006 đăng trên tạp chí BMJ chỉ ra hệ quả trên có thể xảy ra khi chúng ta để muối ngửi quá gần nạn nhân.
Muối ngửi được tạo ra từ hỗn hợp Amoni cacbonat (NH4)2CO3 và một vài chất khác. Ảnh: Elbow.
Ngoài ra, Đại học Connecticut cũng đưa cảnh báo chúng ta cần sử dụng hợp chất này theo chỉ dẫn của bác sĩ. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ cảnh báo hậu quả có thể xảy ra nếu tiếp xúc gần hoặc ngửi quá nhiều amoniac, chất tẩy rửa trong các sản phẩm. Nó có thể gây bỏng hoặc kích ứng phổi. Khi sử dụng, người bệnh nên ngửi hợp chất này ở khoảng cách 10 cm để đảm bảo an toàn.
Nhịp thở là một trong những yếu tố giúp bác sĩ đánh giá tình hình, mức độ chấn động của nạn nhân. Do đó, sử dụng muối ngửi khi sơ cứu cho người bị ngất, bất tỉnh có thể dẫn đến kết quả đánh giá không chính xác, gây khó khăn cho việc điều trị.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vẫn chấp thuận việc sử dụng muối ngửi để hồi sinh cho người bị ngất xỉu. Tuy nhiên, cơ quan này cho hay hiện chưa có bằng chứng nào cho thấy hiệu quả mà chúng mang lại để nâng cao hiệu suất thể thao.
4 món ăn sáng tưởng chất lượng lại khiến trẻ càng ăn càng còi cọc
Nhiều cha mẹ dành thời gian chuẩn bị những bữa sáng cầu kỳ cho con với rất nhiều thứ nhưng thực tế lại không hề có dinh dưỡng.
Ăn sáng đủ chất rất quan trọng đối với trẻ. Nếu trẻ ăn uống không đầy đủ sẽ rất dễ nhanh đói và khi đói, trẻ sẽ không thể tập trung được vào việc học.
Hơn nữa, trẻ đang trong độ tuổi phát triển, nếu ăn uống không đủ chất sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển toàn diện và sức khỏe, trí tuệ cũng sẽ sụt giảm.
Tuy nhiên, bữa sáng ăn no, ăn nhiều thôi chưa đủ mà phải đảm bảo đủ chất cho trẻ. Tại sao có những đứa trẻ ăn sáng đầy đủ nhưng cơ thể vẫn thiếu dinh dưỡng. Có một sự việc thực tế đã xảy ra ở Trung Quốc: Một người mẹ nhận được tin của cô giáo thông báo rằng con cô bị ngất xỉu khi đang ở trường, đã đưa tới viện. Khi người mẹ tới, bác sĩ nói rằng đứa trẻ bị suy dinh dưỡng, hạ đường huyết.
Điều này khiến người mẹ rất thắc mắc vì ngày nào cô cũng chuẩn bị bữa sáng cho con nghiêm túc, chưa từng bỏ bữa sáng, làm sao đứa trẻ lại thiếu chất?
Thực tế, có những món ăn sáng, cha mẹ chuẩn bị cho con cái nhìn rất nhiều nhưng lại không hề có dinh dưỡng. Trẻ ăn những món này không chỉ không hấp thụ được dinh dưỡng mà còn tổn hại tới sức khỏe.
Dưới đây là 4 món ăn sáng cha mẹ đừng bao giờ chuẩn bị cho con.
1. Bữa sáng chiên rán
Sữa đậu nành hoặc sữa cùng với các món bánh chiên rán như quẩy chiên, bánh rán là sự kết hợp hoàn hảo trong mắt người lớn. Một số cha mẹ còn chu đáo hơn, sợ đồ chiên ở tiệm ăn sáng không hợp vệ sinh nên dậy sớm chiên bánh cho con.
Trên thực tế, chất béo là nguồn cung cấp calo chính trong bữa ăn hàng ngày của con người, trẻ em thường xuyên ăn đồ chiên rán, lượng calo mỗi ngày của trẻ rất dễ vượt quá tiêu chuẩn nên dễ béo phì. Trẻ béo phì sẽ kéo theo nhiều hệ lụy sức khỏe khác như tiểu đường, có nguy cơ bị tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành... khi trưởng thành.
Hơn nữa, một khi trẻ ăn nhiều đồ chiên rán sẽ dễ bị khó tiêu dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ đừng chế biến các loại đồ chiên rán, thực tế không có lợi cho sự phát triển của trẻ.
2. Cơm rang từ thức ăn thừa
Nhiều gia đình cố tình nấu thừa thức ăn vào buổi tối để sáng hôm sau hâm nóng lại làm bữa sáng cho con hoặc có thể tận dụng những thực phẩm rau, thịt thừa để làm món cơm rang đẹp mắt. Quả thực, một bữa ăn có đủ rau, thịt có vẻ đầy đủ dinh dưỡng nhưng thực tế, giá trị của thức ăn đã thay đổi sau khi để qua đêm.
Thức ăn khi đó không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn có thể là nơi sinh sôi của rất nhiều vi khuẩn. Một khi trẻ coi bữa ăn thừa như bữa sáng thì chắc chắn dinh dưỡng sẽ không được đảm bảo, hơn nữa còn có thể bị tiêu chảy do ăn đồ ăn qua đêm, ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của trẻ.
3. Mì tôm trứng và rau
Mỗi khi trẻ không chịu ăn sáng hoặc khi quá bận rộn, nhiều cha mẹ ngay lập tức nghĩ đến món mì ăn liền mà trẻ yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người cảm thấy mì gói có thể không đủ dinh dưỡng nên cho trẻ thêm một quả trứng và ít rau cho con.
Nếu trẻ ăn ít thì không sao nhưng nếu thường xuyên ăn bữa sáng như vậy sẽ không đảm bảo được dinh dưỡng cho trẻ. "Do rẻ tiền nên các gói mì ăn liền chứa rất ít chất dinh dưỡng như sắt, protein, canxi, chất xơ nhưng lại có quá thừa chất béo và muối. Tuy nhiên, các bậc cha mẹ lại có suy nghĩ đơn giản là làm sao để lấp đầy dạ dày của con cái họ mới là điều quan trọng nhất", chuyên gia y tế cộng đồng Indonesia Hasbullah Thabrany cho biết.
Hơn nữa, nếu cha mẹ dùng chính rau hay thịt thừa từ tối hôm trước để nấu mì cho con thì thậm chí còn có hại hơn.
4. Sữa và bánh mì
Đôi khi để đổi mới bữa sáng cho con giúp trẻ tăng hứng thú khi ăn, cha mẹ lại chuẩn bị những bữa sáng kiểu Tây và phát hiện ra nó tiện lợi hơn nhiều. Chỉ cần làm nóng hai lát bánh mì, thêm vài lát thịt xông khói và một ly sữa cũng đã hoàn thành bữa sáng cho trẻ.
Trẻ uống sữa buổi sáng rất có lợi nhưng ăn thịt xông khói kèm bánh mì lại không hề mang lại lợi ích. Bởi thịt xông khói nhiều muối nên không cho bé ăn nhiều vào buổi sáng không tốt cho trẻ nhỏ. Ngoài ra, trong thịt xông khói chứa nhiều chất béo nên sẽ khiến bạn no lâu và ảnh hưởng đến sự di chuyển của bé khi học bài.
Vì sự phát triển khỏe mạnh của trẻ, hãy làm bữa sáng để trẻ thật sự ăn ngon và no.
Người bị viêm loét dạ dày không nên ăn những thứ này Một trong những nguyên nhân khiến bệnh viêm loét dạ dày ngày càng trầm trọng là do chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu đang mắc bệnh, bạn nên tránh xa những loại thực phẩm dưới đây. Thực phẩm cay Các loại gia vị cay sẽ làm tăng lượng axit có trong dạ dày và sẽ làm cho chứng viêm dạ dày trở...