Hơn nửa tấn mỡ thối suýt vào TP.HCM
Hơn nửa tấn mỡ bò đã bốc mùi hôi thối không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch vừa bị lực lượng chức năng TP.HCM phát hiện.
Theo lời chủ hàng, số mỡ trên do ông thu mua từ nhiều ngày trước khi chuyển đi tiêu thụ nên đang trong quá trình phân hủy.
Ngày 08/11, tại Quốc lộ 1A, tổ liên ngành Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức (TPHCM) phối hợp Đội Cảnh sát giao thông Rạch Chiếc và An Sương kiểm tra và phát hiện 4 trường hợp vi phạm quy định về phòng chống dịch gia súc gia cầm khi các lô hàng đang được vận chuyển từ Đồng Nai về TP.HCM.
Trong đó đáng chú ý nhất là trường hợp xe tải biển số 60N 7783 của ông Trần Đức Lương (SN 1967, thường trú Long Thành, Đồng Nai), vận chuyển hơn 544kg mỡ bò đang trong giai đoạn phân huỷ, bốc mùi nồng nặc và gần một tấn da bò.
Số mỡ này đang trong quá trình phân hủy
Khi tổ liên ngành yêu cầu kiểm tra giấy tờ, ông Lương xuất trình giấy Chứng nhận kiểm dịch do Chi cục Thú y Bà Rịa – Vũng Tàu cấp ngày 8/11 cho lô hàng 8 tấm da bò nhưng ông đã tự ý sửa thành 28 tấm da. Đối với lô mỡ bò, ông Lương khai mua trôi nổi từ mấy ngày trước nên bốc mùi hôi thối.
Video đang HOT
Sau đó, ông Lương đã có đơn xin tiêu hủy toàn bộ lô hàng mỡ bò. Đối với lô da bò, ông Lương bị tổ công tác buộc đưa đi kiểm dịch lại theo quy định.
Ba vụ vi phạm còn lại, tang vật gồm có: 13 con bò thịt, 27 kg thịt gà, 19 kg thịt bò, 7 kg lòng bò, 3 kg xương bò đều được xử lý theo quy định.
Theo 24h
Phát hiện 2 tấn nội tạng heo hôi thối chuẩn bị đưa đi tiêu thụ
Hôm nay 30.10, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.Đà Nẵng bắt quả tang một xưởng chế biến nội tạng heo hôi thối, tiêu hủy hơn 2 tấn nội tạng chuẩn bị xuất cho các quán ăn, nhà hàng trên địa bàn.
Vào lúc 9 giờ 45 sáng nay, lực lượng PC49 cùng Chi cục Thú y TP.Đà Nẵng kiểm tra cơ sở mua bán sản phẩm động vật của ông Nguyễn Phi (53 tuổi) tại tổ 146 Khánh Sơn, P.Hòa Khánh Nam, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng.
Nhà xưởng chế biến 2 tấn lòng thối của ông Nguyễn Phi
Tuy nhiên, các công nhân nói ông Phi đã đi vắng nên không mở cửa 2 nhà xưởng chế biến nội tạng động vật ở phía sau.
Lực lượng PC49 đã đưa thang, trèo vào nhà xưởng, bắt quả tang các lao động đang chế biến lòng heo, ướp đá, đóng vào thùng với số lượng lên đến 2 tấn nhưng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Lực lượng PC49 bắt quả tang cơ sở chế biến lòng thối
Tại nhà xưởng, ruồi nhặng bu đầy trên nội tạng heo bốc mùi hôi thối nồng nặc, bị ngả màu, nước thải không qua xử lý xả trực tiếp ra môi trường.
PC49 cho biết số nội tạng heo này cơ sở của ông Phi thu gom từ nhiều nguồn trôi nổi, sau khi sơ chế, đóng gói, ướp đông và sẽ cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng trên địa bàn.
Nội tạng động vật được sơ chế và ướp đá
PC49 đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở chế biến sản phẩm động vật của ông Nguyễn Phi về các vi phạm: không có bản cam kết bảo vệ môi trường được xác nhận theo quy định, kinh doanh các sản phẩm động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch, chưa thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường, không xây dựng hệ thống xử lý nước thải, nước thải và sản phẩm động vật có mùi hôi.
Do đó, PC49 tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở, tiêu hủy tại chỗ 2 tấn nội tạng heo đang chế biến và thành phẩm.
Ruồi nhặng bu đầy trên nội tạng
Và sau khi sơ chế, lòng thối được ướp đá, đóng gói và xuất cho các quán ăn
Trước đó, từ phản ánh của người dân về việc cơ sở sơ chế lòng heo của ông Nguyễn Phi gây ô nhiễm môi trường, vào lúc 17 giờ 15 phút ngày 26.7, đoàn kiểm tra Phòng Tài nguyên Môi trường Q.Liên Chiểu cùng UBND P.Hòa Khánh Nam cũng đã bắt quả tang cơ sở này đang chế biến 150 kg nội tạng heo, trong đó có 30 kg lòng heo già đã thối rữa, ngả màu.
Do đó, UBND P.Hòa Khánh Nam đã lập biên bản đình chỉ hoạt động của ông Phi do các vi phạm không có giấy phép kinh doanh, giấy kiểm dịch, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, nội tạng không rõ nguồn gốc.
Theo TNO
Bắt 250kg mỡ thối chuẩn bị nấu thành dầu ăn Ngày 15/10, lực lượng thú y thị xã Thuân An (Bình Dương) cho biết, đã bắt quả tang Trần Quốc Côi (24 tuổi, ngụ quận Gò Vấp - TPHCM) vận chuyển hơn 250kg thịt mỡ bốc mùi hôi thối vào ngày 14/10. Lẫn trong số mỡ thối này còn có da và ruột heo đang trong giai đoạn phân hủy. Số mỡ thối...