Hội chị em trải lòng về sở trường nấu ăn toàn món luộc khiến cư dân mạng cũng phải gật gù cảm thông

Nguyễn Thị Mẫn22:39 23/10/2019

Nấu ăn vốn dĩ là một loại năng khiếu mà không phải ai sinh ra cũng may mắn có được.

Trung hậu, đảm đang luôn là quy chuẩn cho hội chị em thế nhưng cũng nên thông cảm cho chúng tôi vì đâu phải ai cũng có tài trong chuyện bếp núc.

Sinh ra là con gái, đi đâu cũng được dạy phải giỏi giang, tháo vát, không nấu ăn ngon thì chí ít cũng phải biết nấu những món cơ bản để trước mắt là nuôi thân, tiếp nữa là nấu cho chồng cho con. Vậy những món cơ bản ở đây là gì? Liệu có phải là mấy món dưới đây không nhỉ?

Nhìn bức ảnh này chắc hẳn không ít chị em cũng đang gật gù: “Ừ thì đúng là mình chỉ biết nấu mấy món này thật”. À đấy là còn chưa kể ngoài trứng ốp la, rau luộc, trứng luộc, mì tôm thì còn có cả cơm và thịt luộc nữa nhé. Ngẫm mà xem, đó chẳng phải sẽ là một bữa ăn vô cùng đủ chất lại không sử dụng quá nhiều dầu chiên gây hại cho sức khỏe hay sao?

Tấm ảnh này sau khi được đăng lên mạng xã hội đã nhận được nhiều sự đồng cảm không chỉ đến từ hội chị em:

- Đúng là mình chỉ nấu được mấy món này thật.

- Nấu được như này đã là giỏi lắm rồi!

- Luộc cũng đâu có dễ, luộc sao cho vừa cho ngon cũng là cả một vấn đề đó nha.

- Nấu được 4 món cũng là nhiều rồi ấy.

- Cũng muốn giống con gái nhà người ta lắm nhưng quanh đi quẩn lại cũng toàn món luộc thế này thôi.

- Biết sao giờ khi món tủ của mình cũng chỉ toàn món luộc.

Video đang HOT

- Thôi không sao, chị em cũng cũng có nổi khổ riêng của mình mà.

- Biết nấu 4 món này là giỏi hơn cánh đàn ông chúng tôi rồi.

- 4 cũng là số nhiều mà mấy bạn.

Còn có cả gạo luộc và thịt luộc nữa đây này!

Vậy mới nói, làm con gái cũng không sung sướng gì, trời không ban cho cái khiếu nấu ăn cũng đủ để khiến hội chị em muối mặt. Nhiều khi muốn trổ tài nấu cho bố mẹ một mâm cơm hay nhân ngày kỷ niệm xắn tay vào bếp chuẩn bị cho chàng một bữa thịnh soạn, ấy thế mà cứ nghĩ đến kết quả không ra sao là lại bỏ cuộc.

Nấu ăn cũng là một năng khiếu, giống như có người hát hay, hát dở, có người giỏi Toán, có người lại giỏi Văn. Suy cho cùng, thời đại bây giờ, con gái giỏi giang lắm, xã hội cũng tân tiến lắm nên chỉ cần biết nấu “sương sương” là được rồi. Chịu khó thực hành thêm vài bữa là cả nhà sẽ có bữa cải thiện ngay.

Nguồn: Instagram

Phương Anh

Theo toquoc.vn

Những món cuốn ngon kiểu Nam Bộ

Nam Bộ là một trong những vùng có ẩm thực phong phú và đặc sắc. Nói đến ẩm thực thì không thể bỏ qua món cuốn, nó là một trong những món ăn phong phú và hấp dẫn của ẩm thực nơi đây.

Được chế biến từ những nguyên liệu thanh đạm, các món cuốn thường dễ ăn và phù hợp nhiều khẩu vị khác nhau. Dưới đây là các dạng cuốn bạn sẽ gặp khi ghé thăm Nam bộ.

1. Gỏi cuốn

Trong mỗi chiếc, bún được cuốn chung với một con tôm nhỏ, vài lát thịt ba chỉ, một chút rau thơm và giá hẹ. Cách làm khá đơn giản, chủ yếu phụ thuộc vào chén nước chấm với sự hòa quyện đầy đủ hương vị cà rốt, củ cải thái sợi, một ít hạt bắp nấu nhuyễn, đậu phộng rang và ớt cay. Ngoài ra, người miền Nam còn pha thêm chút nước cốt dừa tạo vị hơi béo, ngọt.

Do có bún nên gỏi cuốn thường to, ăn khoảng 2-3 chiếc là no

2. Bì cuốn

Món bì cuốn thường không có bún ăn kèm. Nguyên liệu chính chỉ gồm da và thịt heo thái nhỏ trộn thính, ăn với rau sống các loại như xà lách, diếp cá, tía tô. Tất cả nguyên liệu hòa vào nhau trong lớp bánh tráng mỏng vuông vức, gọn gàng. Khi ăn, thực khách sẽ chấm với nước mắm chua ngọt đỏ hồng. Nhiều người mê mẩn món này bởi vị thanh bùi, chua cay khó cưỡng.

Thính đóng vai trò đặc biệt, tạo nên bản sắc riêng cho món bì cuốn

3. Bò bía

Bò bía là một trong những món ăn giản dị được ưa thích tại vùng đất Sài Gòn phồn hoa. Nhân cuốn gồm rau diếp cá, húng quế, củ sắn và tép riu xào, lạp xưởng gói trong chiếc bánh tráng mỏng và chấm tương đen, rắc thêm chút đậu phộng. Bò bía có vị hơi ngọt là món ăn yêu thích của giới trẻ.

Bò bía là món ăn thân thuộc với học sinh - sinh viên Sài Gòn

4. Thịt luộc, bánh tráng phơi sương

Nhắc đến bánh tráng phơi sương, những người sành ăn thường nghĩ ngay tới một loại đặc sản vùng Trảng Bàng, Tây Ninh. Đây là loại bánh được làm khá cầu kỳ, tráng hai lớp, sau đó đem phơi nắng cho khô rồi nướng qua lửa, cuối cùng mới hứng sương đêm.

Bánh được yêu thích bởi độ dẻo, dai và mằn mặn đặc biệt. Thực khách thường cuốn bánh chung với thịt heo luộc thật tươi và mềm, vừa nạc vừa mỡ. Rau ăn kèm gồm 18 loại, đa phần là rau dại, tạo nên đủ mùi vị chua, chát, ngọt, béo thơm cho mỗi cuốn.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng nổi tiếng từ rất lâu trong giới đam mê ẩm thực

5. Thịt kho, bánh tráng nhúng

Bánh tráng làm từ bột gạo, phơi khô cho giòn cứng, trước khi ăn phải vuốt nước cho mềm. Người dân Nam bộ thường gọi là bánh tráng nhúng. Món này ăn kèm thịt kho hột vịt béo ngậy.

Trong đó, đĩa thịt kho phải gồm những miếng vừa nạc vừa mỡ, kèm trứng vịt xắt làm tám miếng. Kết hợp dưa, giá, tỏi, củ kiệu, hành tím muối chua cùng hẹ, thực khách cuốn tất cả nguyên liệu này thật đều tay vào những lát bánh tráng dai mềm. Món này thường được chấm với nước thịt kho.

Nguyên liệu chính cho món bánh tráng nhúng là thịt kho, củ kiệu và giá chua

Theo Vnexpress

Bánh tráng phơi sương Bánh tráng phơi sương thường được dùng để làm món cuốn với thịt luộc (như thịt heo hoặc bò) ăn kèm với rau sống chấm nước mắm tỏi ớt, gỏi, cá chiên, bún... hoặc có thể ăn kèm với muối Tây Ninh. Bánh tráng phơi sương thường được dùng để làm món cuốn với thịt heo luộc. Trong 3 ngày 27, 28, 29/9...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ02:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chồng so sánh tôi với vợ cũ, bố chồng U60 đấm thùm thụp vào lồng ngực rồi đưa ra một quyết định khiến chúng tôi đứng hình

06:13:30 09/02/2025

Không ngờ, trong mắt bố chồng, tôi lại có giá trị lớn hơn cả con trai ruột. Ngày tôi đưa anh về giới thiệu, gia đình tôi không ai đồng ý, bởi anh đã trải qua một đời vợ và có đứa con đang ở với mẹ.

Vừa thấy chồng tôi về, bố chồng làm một việc kinh hồn bạt vía khiến tôi bất lực hét lớn: "Bố ơi, dừng lại..."

06:02:51 09/02/2025

Tôi lao vào can ngăn, bố chồng mới dừng lại. Nhưng ông vẫn hăm he sẽ tiếp tục hành động trên với chồng tôi. Vợ chồng tôi ở riêng. Mẹ chồng tôi mất vào tháng Chạp năm ngoái

Ngày tôi xây nhà trên đất của bố mẹ, cô ruột yêu cầu đưa 1,5 tỷ mới cho động thổ

05:59:01 09/02/2025

Đất của bố mẹ tôi để lại, cớ sao cô Cúc đòi tôi chia chác? Sau khi bố mẹ mất cả, vợ chồng tôi quyết định chuyển về quê sống và làm việc.

Giá vàng lập đỉnh lịch sử, tôi mang 10 cây vàng đi bán kiếm lời nhưng bất ngờ về bị cả nhà chồng tẩy chay

05:55:54 09/02/2025

Giá vàng tăng kỷ lục, tôi gom hết vàng mang đi bán nhưng lại bị cả nhà chồng trách móc. Tôi vốn không phải người kinh doanh, quan tâm đến giá vàng

Chồng rút ruột tiền lì xì của con, làm một việc khiến vợ tức điên

05:52:58 09/02/2025

Hết Tết, con trai mang lì xì ra tổng kết được hơn 4 triệu đồng. Trước Tết, cu cậu bảo, năm nay con sẽ tiết kiệm tiền lì xì, đến hè góp tiền với bố mẹ để cả nhà đi du lịch .

Yêu cầu chồng lương 50 triệu đóng góp sinh hoạt phí, tôi bất ngờ nhận lại lời đề nghị ly hôn

05:49:53 09/02/2025

Tôi yêu cầu chồng đóng góp phụ giúp tôi chi trả sinh hoạt phí hàng tháng nhưng anh ấy phũ phàng từ chối và đòi ly hôn.

Vừa mua 10 chỉ vàng lấy vía ngày Thần Tài phải quay ngược ra tiệm bán gấp vì chồng nhìn thẳng vào mặt hỏi 1 câu

20:47:04 08/02/2025

Những tưởng rằng sẽ có thể mua vàng lấy lộc đầu năm, ai ngờ mọi chuyện lại đi xa hơn tôi tưởng. Sau Tết, giống như nhiều người, tôi cũng mong chờ ngày vía Thần Tài với ước muốn mua vàng lấy lộc

Ngày vía Thần Tài, mẹ chồng bắt tôi đứng đợi cả tiếng để mua được một lượng vàng, rồi tất tả đi tặng cho người tôi không ngờ tới

20:43:34 08/02/2025

Tôi ấm ức đến rớt nước mắt khi thấy mẹ chồng cầm lượng vàng mới mua đến nhà người đó. Chồng tôi từng đổ vỡ một lần. Theo như anh kể thì nguyên nhân xuất phát từ 2 phía.

Con trai để lại toàn bộ tài sản cho mẹ già U60 giữ, nhưng chỉ một câu nói của ông thông gia làm bà mẹ giật mình thảng thốt

20:37:18 08/02/2025

Nếu ông thông gia không nói cho tôi biết thì bí mật này mãi bị chôn sâu. Tôi là người phụ nữ có số khổ, năm 27 tuổi mất chồng, ở vậy nuôi 2 con.

Ly hôn vợ để ở với nhân tình, người đàn ông chết lặng phát hiện bí mật

05:49:26 08/02/2025

Tôi thật không ngờ mình đã từ bỏ tất cả gia đình vì người phụ nữ khác nhưng cuối cùng lại nhận về nỗi nhục nhã ê chề do chính cô ta gây ra.

Bị chê 'dở' vì mua vàng ngày Thần Tài, 10 năm sau cô gái khiến tất cả ngỡ ngàng

05:46:17 08/02/2025

Năm nào tôi cũng chăm chỉ xếp hàng mua vàng ngày vía Thần Tài. Nhờ đó, sau 10 năm tôi đã làm được một việc mà bạn bè cùng trang lứa không phải ai cũng làm được.