Hội chị em ngả mũ với màn cải tạo bếp linh hoạt: Bàn đảo bếp cũng chính là tủ giày, kê thêm ghế thành góc làm việc sang xịn
Căn bếp được cải tạo từ kinh nghiệm “cây nhà lá vườn” nhưng thành quả khiến ai cũng phải trầm trồ.
Mới đây, chị Kim Thoa khiến cư dân Yêu Bếp được phen trầm trồ khi tự thiết kế căn bếp trong mơ với vốn kinh nghiệm sẵn có và tài ứng biến cực linh hoạt.
Khi mua nhà, chị Thoa tâm niệm phải tìm được căn có bếp mở. Dù được cảnh báo trước là sẽ “ám mùi thức ăn”, “bừa bộn thì không che được” … nhưng với bếp mở, chị có thể vừa nấu nướng trong bếp vừa trò chuyện cùng người thân, bạn bè ở phòng khách. Theo chị, việc nấu nướng không chỉ là nấu ăn mà còn là cách chúng ta kết nối.
Căn bếp khi mới được bàn giao
Bản vẽ 3D được thiết kế bằng photoshop và PowerPoint
Bếp trong quá trình thi công
Chị Kim Thoa quan niệm rằng, một căn bếp lý tưởng không chỉ đẹp mà còn phải tiện. Nó không chỉ lung linh khi lên hình mà phải khiến người nấu ăn thấy hạnh phúc, thoải mái mỗi khi nấu nướng. Vì kinh phí có hạn nên chị Thoa quyết định sẽ tận dụng tối đa những gì chủ đầu tư đã bàn giao, gồm có tủ bếp, bồn rửa, bếp hồng ngoại, hút mùi.
Tuy nhiên, căn bếp cũng gặp một vài vấn đề: tủ bếp dưới là màu gỗ tối không hợp với style mong muốn, bên trong tủ thiếu kệ ngang. Đồng thời, chị còn được tặng 1 cái lò nướng rất đẹp nhưng lại không nhét vừa bất cứ tủ bếp nào. Và vì bếp mở lại gần với cửa chính nên cần tính toán làm sao để hệ bếp và tủ giày phải ăn nhập với nhau. Sau khi đã xác định hiện trạng và nhu cầu của bản thân, chị Thoa tiến hành thiết kế lại bếp với kinh nghiệm “cây nhà lá vườn”.
Tone xanh – trắng cực dịu mắt
Đầu tiên, bản 3D của bếp là thành quả của kỹ năng photoshop và PowerPoint ít ỏi. Chị Thoa giữ lại gần như toàn bộ phần bếp của chủ đầu tư, chỉ thay cánh tủ bếp dưới màu xám xanh để cân bằng lại hệ màu sắc chung của căn nhà đang thiên về tông sáng. Khi thi công, cánh tủ cũ chị cũng không bỏ đi mà tận dụng cắt thành các thanh ngang để chia ngăn bên trong tiện cho việc lưu trữ. Ngoài ra, với chiếc lò nướng được tặng, chị quyết định sửa lại 1 ngăn tủ để bỏ vừa khít, nhìn y như lò nướng âm tường, lại không cần để lên mặt bếp chiếm chỗ.
Một thiết kế khác khiến chị Thoa đau đầu nhưng cũng vô cùng ưng ý là chiếc tủ giày kiêm luôn đảo bếp di động. Thiết kế này đúng với tiêu chí chung của căn nhà, nội thất được làm rời để có thể thay đổi tuỳ hứng. Tủ giày này cũng được thiết kế di động gồm 4 ngăn với chiều cao hơn mặt bếp 1 chút, có mặt trên bằng đá trắng còn cánh tủ tệp màu với tủ bếp dưới. Thông thường tủ sẽ được đặt cạnh lối cửa chính để ngăn bếp với cửa tạo nên một entry hall (khu vực để tháo giày, cất đồ ngay khi mở cửa vào). Còn muốn thay đổi thì chiếc tủ giày được kéo ra trung tâm để biến thành đảo bếp. Tại đây chị bố trí thêm 2 ghế cao để vừa là một quầy mini-bar tha hồ mời bạn bè đến chill, vừa là góc work from home.
Tủ giày được chuyển ra giữa nhà để kiêm luôn bàn bếp
Tuy tủ giày trên chứa được khoảng 30 đôi nhưng chị Thoa vẫn muốn làm thêm 1 tủ giày khác để phòng hờ khi tủ giày kia quá tải. Tủ này được kết nối với hệ tủ bếp tạo nên sự hài hoà về màu sắc và bố cục khi đặt cạnh tủ lạnh. Đồng thời, phía trên tủ lạnh chị thiết kế 1 tủ lớn dành để làm kho lưu trữ các loại hộp đựng hay đồ bếp ít dùng tới. Toàn bộ hệ tủ này cũng có màu sắc tương đồng với màu tủ bếp dưới. Để có sự thống nhất này, tất cả hệ tủ mới thêm vào đã được vẽ ra thật chi tiết, kèm số đo và hình minh hoạ gần giống từ cánh cửa đến màu sơn để chắc chắn là bên xưởng làm ra chính xác.
Về mặt đá bếp, ban đầu có màu đen tuy không quá lệch nhưng chị Thoa cho rằng màu trắng sẽ ăn nhập hơn với màu tủ bếp hơn. Nhưng vì không đủ kinh phí và cũng muốn thử nghiệm nhiều màu sắc nên chị quyết định dùng giấy dán đá marble loại chuyên dùng cho mặt bếp có tráng nhôm chống nhiệt và chống nước. Trước đó, chị mua về dán thử trên bếp cũ và dùng thấy rất ổn mới dán lên mặt bếp. Vậy là mặt bếp được lột xác với giá chỉ chưa tới 200k, khi nào chán thì có thể gỡ ra dán màu khác, quá tiện.
Video đang HOT
Mặt bếp được giấy dán đá marble chưa đến 200k nhưng trông vẫn sang
Vật dụng trong bếp được chọn theo tiêu chí hạn chế tối đa đồ nhựa, ưu tiên dùng hàng mây tre đan và gốm sứ, kim loại. Chị Thoa chia sẻ đã đi “săn” từng cái chén, cái tô, chiếc muỗng, thậm chí cả cái bình nước rửa chén để tìm được đồ ưng ý. Những chi tiết này tuy nhỏ nhưng lại giúp căn bếp được nâng tầm lên đáng kể.
Sau khi phần thô đã xong xuôi, nhiệm vụ quan trọng tiếp theo là sắp xếp đồ dùng vào các ngăn, kệ. Các ngăn đồ khô và vật dụng ít dùng được chị đặt ở trên cao. Còn chén dĩa dễ vỡ và đồ nặng hay dùng thì để ở bên dưới. Ngoài ra còn có 1 ngăn riêng cho đồ pha chế cafe, 1 ngăn cho chén bát thường dùng ngay cạnh bồn rửa để tiện cho việc vệ sinh. Bên dưới bồn rửa là thùng rác và các loại nước tẩy rửa (vì không thích để các loại chai nhựa lên mặt bếp nên chị mua bình sứ riêng và mua các bịch lớn để chiết ra vừa đẹp vừa tiết kiệm).
Từng món đồ nhỏ cũng được chọn lựa tỉ mỉ
Một phần quan trọng khác giúp cho việc nấu nướng dễ dàng hơn là những món đồ bếp hiện đại. Những đồ gia dụng này chị được tài trợ gần như 90% từ bạn bè, từ chiếc lò nướng đến nồi chiên không dầu, từ bình pha cà phê Moka Pot đến chiếc xửng hấp…
Tuy căn bếp vẫn chưa hoàn thành và cần sắm sửa thêm, tuy nhiên, nữ chủ nhân chia sẻ rằng: ” Mình vẫn còn muốn thay cái kính bếp, lắp máy lọc nước hay sắm thêm bộ nồi gang… nhưng mà mình không vội vì đây là nhà mình mà, đâu phải là công việc để đặt ra deadline hoàn thành. Mình sẽ vẫn cứ thay đổi và tận hưởng niềm vui này mỗi ngày dù tốn công, tốn tiền “.
Nguồn: NVCC
Căn bếp rộng thoáng, hiện đại với đủ đồ nấu nướng tiện dụng sau khi cải tạo ở Hải Phòng
Yêu bếp, yêu những giây phút nấu những món ngon cho các thành viên trong gia đình, bà mẹ trẻ Hương Giang đã quyết định cải tạo và sắp xếp nơi đây thành "thế giới" của riêng mình.
Hiện tại, vợ chồng chị Giang đang sống cùng với bố mẹ. Ngôi nhà của 3 thế hệ luôn ngập tràn hạnh phúc và tiếng cười khi không gian sống đủ rộng để bố mẹ chị có thể thoải mái chăm sóc vườn rau xanh mát, chồng con thoải mái tận hưởng cuộc sống với phòng khách, phòng ngủ khá rộng rãi.
Chị yêu thích nấu nướng, bếp núc nên chăm chút nhiều nhất cho khu bếp. Dù sống cùng gia đình nhưng chị Giang dành phần lớn thời gian cho góc bếp.
Đó cũng là lý do chị cải tạo căn bếp cũ thành không gian hiện đại hơn, ngăn nắp hơn, có thể đặt được các đồ đạc, thiết bị gia dụng phục vụ cho việc nấu nướng mà chị mua về.
Góc bếp trước khi cải tạo.
Gia đình chị Giang đang sống cùng bố mẹ nên chị dành thời gian chăm chút cho khu bếp.
Góc bếp đẹp hiện đại và gọn thoáng sau cải tạo.
Không gian đầy đủ đồ gia dụng.
Chị chăm chút từng góc nhỏ trong căn bếp.
Chị Giang chia sẻ: "Năm 2020 là năm đánh dấu cột mốc khá đáng nhớ, là năm gia đình mình chuyển đến một nơi rộng rãi hơn, có mảnh vườn xinh xinh sau nhà và có một căn bếp lớn hơn để tha hồ bày biện. Căn bếp nhà mình có thể không đẹp, không đặc biệt, không sang trọng nhưng mình rất yêu thích vì tiện lợi và dễ lau dọn".
Chị Giang yêu thích nấu nướng, làm bánh khi rảnh rỗi nên chị đầu tư chủ yếu vào đồ gia dụng. Trước khi mua bất kỳ thiết bị gia dụng nào, chị đều tìm hiểu rất kỹ. Chị không chọn theo thương hiệu mà thường chú trọng nhiều đến công năng và độ bền.
Trong quá trình làm bếp, cảm thấy thiếu đồ dùng nào thì chị tìm hiểu và mua dần. Nhờ vậy, sau một thời gian sử dụng căn bếp, không gian nấu nướng đã trở nên đủ đầy hơn. Chị cũng chọn cách đặt các thiết bị gia dụng lên các ngăn tủ, ngăn kệ để không gian bếp luôn gọn gàng, ngăn nắp.
Khu vực rửa chén bát.
Góc ăn uống hàng ngày.
Căn bếp nhà chị có khá nhiều đồ gia dụng như:
- Máy trộn bột KitchenAid Pro 600. Chị Giang thường dùng máy này này để quết thịt hoặc đánh trứng.
- Nồi lẩu nướng Dazzi, giá khá hợp lý và chị cũng thấy rất tiện và chất lượng.
- Máy pha cà phê của Smeg: Máy pha cà phê này có các chức năng tương tự như các loại máy khác nhưng chị rất thích vì máy trông rất xinh. Chị Giang mệnh Hỏa nên cảm thấy rất thích các loại máy móc màu cam, đỏ nên đã "rinh" ngay về khi nhìn thấy.
- Ấm siêu tốc của Smeg: Chị rất ưng thiết bị này vì thấy tiện, có nút điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại nước cần pha.
Góc kệ vừa lưu trữ đồ vừa làm đẹp cho căn bếp.
- Máy sấy Morphy Richards: Chị mua máy này chủ yếu để sấy tôm, thịt làm hạt nêm.
- Nồi ủ Theomos: Khi mua, chị yêu thích màu của nồi nên lựa chọn. Khi sử dụng chị thấy rất tiện vì ủ xương qua đêm rất nhừ, ủ cháo rất sánh.
- Máy làm sữa hạt Tefal: Sau một thời gian sử dụng chị thấy rất thích, tiện lợi nhưng công suất lớn nên hơi ồn.
- Máy ép chậm Ranbem: Máy ép rất khỏe nhưng nhược điểm nhỏ là lọc không kỹ. Ví dụ ép táo hay cà rốt thì thường phải lọc lại.
- Máy xay: Chị mua khá nhiều loại như máy xay cầm tay của Braun, máy xay thịt của Ranbem, máy xay hạt của Bear. Mỗi loại đều có chức năng khác nhau và dùng rất ốn.
Các loại máy móc, thiết bị gia dụng thường được chị Giang mua màu đỏ, cam.
- Máy kẹp sandwich và làm bánh waffle của Torsom: máy này hàng nội địa Trung, kẹp sandwich giòn ngon, làm bánh waffle hơi lâu chín một chút.
- Nồi gang quả bí và nồi đỏ của Staub, ngoài chức năng kho cá hoặc hầm ngon thì còn siêu đẹp, bày trên mâm rất hợp.
- Máy làm mỳ Philips: làm mỳ tươi hoặc nui rồi cho vào máy sấy để sấy khô. Có rất nhiều công thức làm mỳ ngon nên chị thấy chiếc máy này khá hữu dụng với gia đình.
- Nồi chiên không dầu Klarstein được chị Giang dùng để nướng cả con gà, chiên khoai tây, quay thịt... rất ngon, nhược điểm là hơi cồng kềnh nên mất diện tích trong bếp.
- Máy làm bánh mỳ Panasonic: Máy này sau khi tìm hiểu, chị rất thích nên đã đặt về và đang "mò mẫm" sử dụng.
Góc nhỏ thêm xinh khi cắm hoa.
Bàn ăn đẹp hơn khi có hoa tươi.
Căn bếp được chị Giang luôn sắp xếp ngăn nắp đồ đạc, dọn dẹp sạch sẽ sau khi sử dụng. Thỉnh thoảng rảnh rỗi chị thường cắm hoa giúp không gian nấu nướng ấm cúng và đẹp mắt hơn. Mỗi ngày đối với chị luôn tràn đầy hứng khởi khi cùng cả nhà dùng bữa trong bếp. Kết thúc một ngày luôn ngập tràn niềm vui và tiếng cười với những món ngon được chế biến từ tình yêu bếp, yêu gia đình.
Nguồn ảnh: NVCC
Cô nàng đầu tư tiền tỷ cho căn bếp, toàn đồ xịn xò với gia tài khuôn làm bánh trị giá tận 150 triệu làm dân tình "ngã xỉu" Bếp được thiết kế với tông màu hồng và xanh bạc hà xinh xắn. Chị Nguyễn Hương, hiện tại đang là chủ của một tiệm bánh tại Hà Nội. Xuất phát từ đam mê nấu nướng và làm bánh, chị Hương luôn mơ ước về một căn nhà ấm áp, bình yên và có một căn bếp thật xinh xắn để vừa là...