Học người Nhật làm salad dưa chuột rong biển thanh mát

Ngọc Huyền05:56 16/06/2024

Theo dõi VGT trên

Bạn hãy vào bếp làm món salad dưa chuột rong biển bổ dưỡng, cực kỳ thanh mát cho cả nhà nhé!

Rong biển kết hợp cùng dưa chuột tạo nên món salad tươi mát, ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu làm salad dưa chuột rong biển: (cho 4 người ăn)

4 muỗng canh giấm gạo

2 muỗng canh đường

1,5 thìa cà phê muối

thìa cà phê xì dầu

2 quả dưa chuột

1 muỗng canh rong biển khô

muỗng canh mè trắng rang

Cách chọn mua dưa chuột tươi ngon:

Mua quả dưa chuột có màu xanh tươi sáng, đều màu, vỏ mịn và cầm nặng tay.

Chọn quả dưa chuột có dáng thẳng, thuôn dài và không bị cong.

Cách làm salad dưa chuột rong biển:

Cho 4 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh đường, thìa cà phê muối và thìa cà phê xì dầu vào chảo nhỏ.

Đun nóng trên lửa vừa và khuấy đều. Khi đường tan hoàn toàn, bắc chảo ra khỏi bếp và để nguội.

Cho 1 muỗng canh rong biển khô vào bát nước ấm, ngâm 5 phút cho nở. Dùng tay vắt bớt nước của rong biển và cho vào bát to.

Gọt vỏ 2 quả dưa chuột, để lại một ít vỏ để tạo sọc. Sau đó, thái dưa chuột thành từng lát tròn.

Video đang HOT

Rắc 1 thìa cà phê muối lên các lát dưa chuột và xoa nhẹ nhàng. Để yên trong 5 phút. Muối sẽ hút bớt độ ẩm trong dưa chuột.

Vắt kiệt nước ở dưa chuột rồi đặt vào bát rong biển.

Thêm muỗng canh vừng trắng rang vào và rưới nước sốt vừa làm lên trên món salad.

Trộn đều và cho salad dưa chuột vào từng bát nhỏ hoặc một bát to.

Đổ salad dưa chuột còn thừa vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2-3 ngày. Tuy nhiên, dưa chuột có thể tiết ra nhiều nước hơn và nước sốt có thể bị loãng, vì vậy bạn hãy ăn salad dưa chuột càng sớm càng tốt.

Chúc bạn làm salad dưa chuột rong biển thành công!

Với 200.000 đồng mua gì cho bữa cơm 4 người ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng?

Dưới đây là gợi ý một thực đơn dinh dưỡng và ngon miệng cho 4 người ăn với ngân sách 200.000 đồng, giúp chị em nội trợ đối phó với vật giá leo thang.

Món chính:

Thịt heo kho tàu:

Thịt kho tàu là món ăn vừa ngon vừa dễ nấu

500g thịt ba chỉ: 75.000 đồng

5 quả trứng gà: 10.000 đồng

Nước dừa: 10.000 đồng

Gia vị (hành, tỏi, nước mắm, đường, tiêu): 5.000 đồng

Món phụ:

Tôm xào rau củ:

Chỉ với 200.000 đồng bạn đã có một món tôm xào rau củ nhiều dinh dưỡng

300g tôm tươi: 60.000 đồng

1 quả ớt chuông: 10.000 đồng

1 củ cà rốt: 5.000 đồng

1 củ hành tây: 5.000 đồng

Gia vị (muối, tiêu, dầu ăn): 5.000 đồng

Canh:

Canh bí đỏ nấu tôm:

Một món canh giúp bữa cơm thêm đặc sắc

300g bí đỏ: 15.000 đồng

100g tôm khô: 15.000 đồng

Hành lá, gia vị: 5.000 đồng

Rau:

Salad dưa chuột và cà chua:

Cuối cùng với món salad nhẹ nhàng sẽ khiến bữa cơm 4 người ăn thêm phần hoàn hảo

2 quả dưa chuột: 5.000 đồng

2 quả cà chua: 5.000 đồng

Chanh, dầu oliu, gia vị: 5.000 đồng

Tổng cộng:

Thịt ba chỉ: 75.000 đồng

Trứng gà: 10.000 đồng

Nước dừa: 10.000 đồng

Gia vị: 5.000 đồng

Tôm tươi: 60.000 đồng

Ớt chuông: 10.000 đồng

Cà rốt: 5.000 đồng

Hành tây: 5.000 đồng

Tôm khô: 15.000 đồng

Bí đỏ: 15.000 đồng

Dưa chuột: 5.000 đồng

Cà chua: 5.000 đồng

Chanh, dầu oliu, gia vị: 5.000 đồng

Tổng chi phí: 200.000 đồng

Hướng dẫn nấu:

Thịt heo kho tàu:

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn, thêm nước dừa, nêm gia vị vừa ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm, thêm trứng vào kho cùng.

Tôm xào rau củ:

Tôm bóc vỏ, rửa sạch. Ớt chuông, cà rốt, hành tây cắt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào chín, tiếp tục cho rau củ vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Canh bí đỏ nấu tôm:

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm nước cho mềm. Đun nước sôi, cho tôm khô và bí đỏ vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá.

Salad dưa chuột và cà chua:

Dưa chuột và cà chua rửa sạch, cắt lát. Trộn đều với chanh, dầu oliu và gia vị.

Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng!

Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè Để có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé! 1. Thịt ba chỉ nướng sốt ớt bằng nồi chiên không dầu Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng sốt ớt 500g thịt ba chỉ, 2 thìa sốt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: salad món salad rong biển món ăn bổ dưỡng salad dưa chuột salad dưa chuột rong biển món salad dưa chuột rong biển cách làm salad dưa chuột rong biển

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.