Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Nông Mạnh Hùng20:48 28/10/2019

Theo dõi VGT trên

Từng miếng thịt trộn ngọt ngon thấm đều gia vị rất hợp để chế biến trong bữa cơm hàng ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt trộn:

300g thịt lợn (phần thịt nách)

50g hẹ

quả dưa chuột

củ hành tây

Một ít muối, hạt tiêu, vừng rang.

Gia vị trộn: thìa canh bột ớt đỏ, thìa canh tỏi băm, 15ml nước tương, 15ml rượu, 15ml giấm, 8ml dầu mè.

Cách làm:

Hẹ rửa sạch thái khúc dài 4cm, dưa chuột rửa sạch, thái sợi dài như hẹ.

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát, ngâm trong tô nước lạnh. Cho phần gia vị trộn vào bát trộn đều.

Chiên chín xém cạnh thịt rồi rắc chút muối, hạt tiêu lên trên.

Cho hành tây, hẹ, dưa chuột và gia vị trộn vào bát.

Thêm thịt đã chiên vào trộn đều. Cuối cùng cho ít vừng rang chín vào là xong.

Thành phẩm:

Khi kết hợp thịt với hẹ trong món thịt trộn trên đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi sự hài hòa của thịt chiên cùng với gia vị trộn và hẹ. Món ăn giúp cân bằng vị giác và giúp đổi món cho bữa ăn từ nguyên liệu thịt lợn vốn đã quen thuộc.

Chúc bạn làm được món thịt trộn thật ngon nhé!

Theo Wable.net

Những món tráng miệng hấp dẫn nhất thế giới

Các món tráng miệng thay đổi khác nhau từ nước này sang nước khác. Một số nơi ưa hoa quả nhẹ trong khi nơi khác lại thích bánh đẫm sô-cô-la;

Từ mochi của người Nhật đến bánh cuộn của Ba Lan, hãy cùng tìm ra những món ăn ngọt ngon nhất trên khắp thế giới.

Crème Brulee là món tráng miệng yêu thích trên toàn nước Pháp. Nó chứa nhiều sữa trứng và kem với lớp bề mặt là caramen hơi giòn có màu nâu vàng.

Trong tiếng Indonesia, Dadar có nghĩa là bánh và gulung có nghĩa là để cuộn, vì vậy không có gì lạ khi món tráng miệng phổ biến của đảo Java, Indonesia được đặt tên là Dadar gulung. Đó là một bánh xanh làm từ lá dứa dại được cuộn lại với đường dừa.

Không có gì đặc trưng Mỹ hơn bánh táo. Nó gồm những miếng táo bao bên ngoài bởi một lớp vỏ giòn mỏng, ăn kèm kem tươi, kem vani hoặc phô mai cheddar.

Các đường phố của Ý có vô số các nhà hàng bán Gelato, một loại kem đặc trưng của Ý. Kem Gelato thường có các hương vị như mâm xôi, quả hồ trăn, rượu rum, và sô cô la.

Picarones là phiên bản bánh rán Mỹ của người Peru. Chúng được làm khoai lang, bí, bột mì, men, đường, và cây hồi.

Người Nga là đặc biệt thích syrniki, một loại bánh được làm từ "quark" - một loại sữa tươi làm từ phomai, hơi giống kem chua. Bánh này sau đó được chiên lên và ăn kèm với mứt, nước sốt táo, kem chua hoặc mật ong.

Tarta de Santiago là tiếng Tây Ban Nha cho món bánh hạnh nhân này. Nó có nguồn gốc từ thời Trung cổ ở Galicia, một vùng phía tây bắc của Tây Ban Nha.

Mochi Nhật Bản có tên từ mochigome, tức là gạo nếp nghiền thành bột nhão và nặn thành hình tròn. Mochi có sẵn quanh năm, nhưng nó thường được ăn nhiều vào dịp năm mới với một viên kem nhỏ bên trong.

Nước Anh là nhà của bánh banoffee. Một chiếc bánh tuyệt ngon làm từ chuối, kem, kẹo bơ cứng, và đôi khi có thêm sô cô la hay cà phê.

Bánh quế Bỉ là món ăn đường phố phổ biến trong cả nước. Bánh ăn ngon nhất khi nóng, phủ cùng đường bột hoặc Nutella.

Gulab Jamun là một trong những món tráng miệng yêu thích nhất của Ấn Độ. Nó giống như bánh donut nhúng ngập trong xi-rô đường. Gulab Jamun được làm từ sữa bột và chiên trong ghee - một loại bơ truyền thống của Ấn độ.

Nếu hỏi đến món tráng miệng nổi tiếng ở Áo, thì đó chỉ có thể là Sachertorte, một chiếc bánh sô cô la ngọt ngào được làm bởi Franz Sacher vào năm 1832. Đến nay, công thức của loại bánh này vẫn được giữ kín giữa những người làm bánh của khách sạn Sacher ở Vienna.

Lamington là bánh tráng miệng hình vuông của Úc. Nó là bánh xốp vàng bọc trong sô cô la và rắc bên ngoài với dừa tươi nạo nhỏ

Skyr đã được một phần của ẩm thực Iceland trong hàng nghìn năm. Món tráng miệng làm từ sữa chua này được ăn lạnh, kèm trái cây.

Nanaimo là món tráng miệng trứ danh ở Canada. Món ăn đơn giản này là một lớp vỏ bánh xốp với sữa trứng, có hương vị bơ đông lạnh và phủ bề mặt với sô cô la tan chảy.

Thường kết hợp với trà, koeksisters là một món tráng miệng của Nam Phi. Đây là sự kết hợp ngọt ngào của bộ chiên và nhúng trong xi-rô đường đã làm lạnh.

Bánh Công chúa - hay Prinsesstrta - là một chiếc bánh nổi tiếng ở Thụy Điển. Bánh có bề mặt làm từ hạnh nhân có màu xanh lá cây độc đáo. Các lớp bên dưới là bánh xốp, kem, bánh ngọt.

Umm Ali là phiên bản Ai Cập của bánh pudding Mỹ. Nó được làm từ bánh ngàn lớp, sữa, đường, vani, nho khô, dừa nạo, và các loại hạt.

Mặc dù Makowiec thường được phục vụ trong các ngày lễ ở Ba Lan, nhưng du khách vẫn có thể tìm ăn nó quanh năm. Đây là một loại bánh cuộn làm từ men ngọt với hạt giống cây thuốc phiện.

Theo Business Insider

Cách làm đùi gà rán chiên giòn phủ sốt cay ngọt ngon khó cưỡng Những miếng đùi gà đậm vị cay lại mặn mà vừa phải, món ăn này thực sự hoàn hảo dành cho thực đơn cơm tối. Nguyên liệu: - 1/4 chén đường nâu - 1/2 muỗng cà phê bột ớt - 1/2 muỗng tỏi băm - 1/2 muỗng tương ớt - Muối, hạt tiêu, dầu ăn - 4,5 miếng đùi gà lóc bỏ xương...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

06:13:34 24/03/2025

Xôi dẻo, bùi, thơm lừng lại có chút lạ miệng nhờ loại bánh này, đúng chuẩn xôi xéo phiên bản nâng cấp đảm bảo bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

06:04:51 24/03/2025

Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

06:02:26 24/03/2025

Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

05:57:44 24/03/2025

Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

23:03:14 23/03/2025

Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm, mực, nghêu và gia vị đặc trưng, món bún này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025

Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025

Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

06:01:20 23/03/2025

Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025

Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025

Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.