Học ngay cách làm bánh milo chiên giòn ngon mới lạ

Bánh milo chiên giòn ngon mới lạ này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Cùng Bách hóa XANH vào bếp làm ngay món bánh milo chiên giòn ngon mới lạ nhé

Bánh milo chiên giòn cực mới lạ mê hoặc không chỉ trẻ em mà người lớn cũng dễ nghiện. Lớp vỏ bánh giòn tan chấm cùng chút sữa đặc, hương vị béo ngậy như lan tỏa trong miệng. Công thức làm món bánh này sẽ được tiết lộ ngay sau đây.

1Nguyên liệu làm bánh milo chiên

Một số nguyên liệu làm bánh milo chiên

200g bột mì

60g milo

1 quả trứng gà

130ml sữa tươi

2Cách làm bánh milo chiên

Bước 1 Trộn hỗn hợp bột

Trộn hỗn hợp bột

Bạn cho 200g bột mì, 60g bột milo, 1 quả trứng gà, 130ml sữa tươi vào 1 cái tô rồi trộn đều lên đến khi thu được hỗn hợp mịn hơi đặc thì dùng lại.

Bước 2 Tạo hình bánh

Tạo hình bánh

Bạn rắc 1 chút bột lên bề mặt bột sau đó tiến hành nhào cho mịn rồi ủ 30 phút. Sau khi ủ 30 phút, bạn tiến hành cán bột mỏng ra, dùng khuôn tạo hình inox tùy ý thích đè mạnh xuống cho phần bột rời ra là được. Bạn làm tiếp tục cho đến khi hết phần nguyên liệu nhé.

Bước 3 Chiên bánh

Chiên bánh milo

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi, bạn bắt đầu thả từng miếng bột đã tạo hình ở bước 2 vào chiên đều 2 mặt. Thấy bánh phồng và nổi lên mặt dầu, chuyển sang màu nâu nâu thì tắt bếp.

3Thành phẩm

Bánh milo chiên giòn rụm ngon tuyệt

Bánh milo chiên đã hoàn thành chỉ trong vài phút. Lớp bánh milo có màu nâu đặc trưng, cắn vào giòn rụm ăn hoài mà không thấy ngán. Chấm thêm một chút sữa đặc nữa thì đúng là tuyệt vời.