Học ngay cách bóc vỏ tỏi siêu đỉnh được dân mạng chia sẻ rần rần

Huy Hoàng15:33 19/06/2019

Đoạn video bóc tỏi siêu đỉnh này đã được chia sẻ tới 52 nghìn lần và nhận được 120 nghìn lượt thích. Vậy nó có gì thú vị?

Trong đoạn clip bạn có thể thấy một “bậc thầy bóc tỏi” đang cầm một củ tỏi trên tay và dùng một con dao sắc tách từng nhánh ra. Cùng lúc đó anh/ cô ấy cũng tách luôn vỏ trong khi nhánh tỏi vẫn không bị nát.

Mời bạn xem clip:

Blue

Cứ làm tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời thế này thì bao nhiêu cũng hết!

Tôm hấp là món ăn ngon, bổ dưỡng và quen thuộc đối với bữa cơm mỗi gia đình, tuy nhiên chỉ cần một chút thay đổi sáng tạo trong khâu kết hợp nguyên liệu và chế biến là chúng mình đã tạo nên một món ăn "mới toanh": tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời, bao nhiêu cũng hết

Tôm tươi ngon, chắc ngọt được hấp với tỏi phi thơm lừng, còn được kết hợp với nước sốt từ nước tương và hành lá mặn mà sẽ tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ khó quên cho món ăn. Hơn nữa cách làm món ăn cũng đơn giản và nhanh thôi nên dù chắng phải ngày cuối tuần thì các chị em vẫn có thể chọn món ăn ngon miệng và "đẹp mắt" này để chiêu đãi và bồi bổ cho cả nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm: 300 g Hành lá: 4 - 5 cây Miến: 50 g Tỏi: 1 củ Dầu ăn: 2 thìa súp

Gia vị xốt:

Nước tương: 1 thìa súp Nước dùng gà (hoặc nước lọc): 2 thìa súp Đường: 1 thìa cà phê:

Cách làm:

Bước 1: Tôm ngon nhất là mua được loại tôm tự nhiên hoặc tôm biển - tôm này thịt thường rất chắc, thịt đậm và ngọt hơn nhiên, tuy nhiên giá thành của những loại tôm này khá cao, chúng mình có thể sử dụng loại tôm sú nuôi đầm cũng rất ngon, phổ biến và chắc thịt. Quan trọng là chúng mình phải mua tôm ở những nơi uy tín, mua tôm còn tươi sống, bơi khỏe, còn nhảy tanh tách, mắt sáng, đầu chân không bị rụng, tránh mua tôm ươn chết hoặc đóng đá. Với món tôm hấp hành tỏi này mình thường chọn những con tôm to ăn cho sướng miệng, to khoảng hơn hai ngón tay chụm lại là vừa nhé. Tôm mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bớt râu cho gọn gàng, rút chỉ đen trên lưng tôm, dùng đầu dao nhọn rạch dọc lưng tôm, sâu khoảng 2/3 (lưu ý đừng chẻ đứt tôm nhé) thân tôm, đặt ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết tôm

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ. Tiếp theo là công đoạn làm nước xốt, chuẩn bị 1 chiếc nồi nhỏ, cho vào nồi : 1 thìa súp nước tương 2 thìa súp nước dùng gà (hoặc nước lọc) 1 thìa cà phê đường hành lá thái nhỏ, cho lên bếp đun với lửa nhỏ, vừa đun và khuấy đều để đường tan hết, các gia vị hòa quyện với nhau và hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.

Bước 3: Miến đem ngâm đến khi nở mềm thì vớt ra rổ cho ráo nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa súp dầu ăn vào đun nóng rồi trút tỏi băm nhỏ vào phi thơm, đến khi tỏi dậy mùi và chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, tiếp tục đảo nhanh tay, vì sau khi tắt bếp dầu còn độ nóng cao nên các bạn chú ý quan sát khi tỏi chuyển màu hơi vàng thì tắt bếp ngay kẻo làm cháy tỏi đấy nhé. Chuẩn bị 1 chiếc đĩa sâu lòng chịu được nhiệt, trải miến đều xuống phía dưới đĩa rồi đặt từng con tôm lên trên miến, phần lưng hướng lên trên, rưới phần tỏi phi này vào khe rạch trên lưng tôm, rồi rưới đều lên toàn bộ đĩa tôm. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt đĩa đựng tôm vào hấp trong khoảng 10 - 12 phút là tôm và miến chín.

Lúc này các bạn lấy đĩa tôm ra khỏi nồi hấp, rưới phần nước xốt hành lá lên trên, đặc biệt là phần khe rạch trên lưng tôm để nước xốt dễ dàng ngấm vào thớ thịt của tôm, giúp hương vị tôm thêm đậm đà, tròn vị hơn.

Món tôm hấp hành lá không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, bởi tôm vốn là một trong những nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cách làm tuy đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nguyên vẹn vị tươi ngọt , chắc thịt của tôm hòa quyện với hương vị thơm nồng của tỏi, cùng nước xốt được pha chế từ hành lá, nước tương đậm đà, lại còn được ăn kèm với miến mềm mượt nên rất lạ miệng và hấp dẫn, khiến mọi người khó mà cưỡng lại được.Nếu không thích ăn cùng với miến, món tôm hấp hành tỏi ăn cùng cơm trắng nóng hổi cũng ngon cực kỳ đấy nhé. Hãy làm ngay món tôm hấp hành tỏi đơn giản mà hấp dẫn, ngon miệng này chiêu đãi cả nhà ngày thôi.

Theo blognauanngon.com

Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt hấp dẫn đến miếng cuối cùng Thịt xốt chua ngọt là món ăn quá quan thuộc, vị chua của món ăn thường được làm từ giấm hay chanh. Nhưng hôm nay bạn hãy thử biến tấu món thịt xốt quen thuộc với xốt mận chua ngọt nhé Thịt xốt chua ngọt là món ăn quá quan thuộc, vị chua của món ăn thường được làm từ giấm hay chanh....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị tỏi bóc vỏ tỏi clip hay bóc tỏi bóc vỏ tỏi siêu đỉnh bậc thầy bóc tỏi tách tỏi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lạ nhưng thật: Cướp cầm dao kề vào mặt, nhân viên siêu thị tỉnh bơ hỏi một câu 5 chữ liền thoát nạn

14:57:02 24/02/2025

Mới đây, một nhân viên cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản đã được khen thưởng vì hành động dũng cảm và mưu trí khi đối mặt với tên cướp có vũ khí. Anh đã khéo léo khiến tên cướp mất cảnh giác rồi nhanh chóng khống chế, bắt giữ.

250 thú cưng diện trang phục độc đáo, catwalk so tài tại TPHCM

10:15:17 24/02/2025

Lễ họi quốc tế thú cưng lớn nhất Viẹt Nam - InterPetFest 2025 thu hút nhiều giống chó, mèo diện các trang phục độc đáo.

Trung Quốc khoan sâu hơn 10.000 mét vào vào tâm trái đất

09:45:43 24/02/2025

Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Trung Quốc vừa hoàn thành việc khoan giếng thẳng đứng sâu nhất châu Á, với độ sâu đạt 10.910 mét trong sa mạc.

Doanh nghiệp Nhật Bản đua nhau hưởng ứng 'Ngày của mèo'

06:34:55 24/02/2025

Hoạt động kinh doanh sản phẩm và dịch vụ cho mèo tại Nhật Bản diễn ra sôi động trước thềm ngày lễ dành riêng cho loài vật này.

Người đàn ông bỏ việc đi khắp nơi chụp ảnh chó

11:06:14 23/02/2025

Sau khi nhận ra bản thân đặc biệt thích chụp ảnh chó, John Fabiano (Mỹ) quyết định bỏ việc đi khắp thế giới ghi lại hình ảnh về loài động vật này.

Phát hiện loài nấm biến nhện thành 'zombie'

11:04:54 23/02/2025

Các nhà khoa học cho rằng loài nấm thây ma mới này có khả năng biến nhện thành thây ma để duy trì sự sống cho nấm.

Ảnh dưới nước đẹp khó tin lần đầu công bố

10:56:53 23/02/2025

Giải Nhiếp ảnh dưới nước 2025 (Underwater Photographer of the Year) công bố 130 hình ảnh cho thấy sự đa dạng, thách thức và vẻ đẹp của cuộc sống dưới đáy biển khiến người xem sửng sốt.

Người dân đua nhau đi 'bắt muỗi, đổi tiền'

17:08:50 22/02/2025

Chính quyền phường Addition Hills ở trung tâm thủ đô Manila quyết định trao thưởng tiền mặt cho những người dân bắt muỗi như một cách phòng chống dịch sốt xuất huyết đang lan tràn trong thời gian gần đây.

Nên duyên vợ chồng sau tai nạn ô tô

13:05:45 22/02/2025

Mạng xã hội ở Trung Quốc đã vô cùng thích thú trước câu chuyện tình của đôi vợ chồng đến với nhau sau một vụ sự cốô tô tông vào xe đạp điện.

Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú

11:05:16 22/02/2025

Mã Nhã, 25 tuổi, từng tốt nghiệp Đại học ngoại ngữ Nam Kinh. Sau khi du học Anh, cô gái tài năng lần lượt tốt nghiệp ngành Khoa học sinh học tại Imperial College London và Viện Thú y thuộc Đại học Cambridge.

Người đàn ông tay không bắt sống "quái thú" dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh

10:27:50 22/02/2025

Một con trăn dài 6m được một nhân viên dọn dẹp khu chung cư phát hiện khi thò đuôi qua lỗ nhỏ trong nhà vệ sinh. Người này đã nhanh chóng báo tin cho lực lượng chức năng tới xử lý.

Người đàn ông kinh hãi khi nhìn thấy thứ này từ chiếc xe đi bên cạnh

10:25:45 22/02/2025

Một tài xế đã phớt lờ lời kêu gọi của chính quyền về việc dọn sạch tuyết trên xe trước khi lưu thông, khiến nhiều người lo ngại về an toàn giao thông.