Học ngay cách bóc vỏ tỏi siêu đỉnh được dân mạng chia sẻ rần rần

Huy Hoàng15:33 19/06/2019

Đoạn video bóc tỏi siêu đỉnh này đã được chia sẻ tới 52 nghìn lần và nhận được 120 nghìn lượt thích. Vậy nó có gì thú vị?

Trong đoạn clip bạn có thể thấy một “bậc thầy bóc tỏi” đang cầm một củ tỏi trên tay và dùng một con dao sắc tách từng nhánh ra. Cùng lúc đó anh/ cô ấy cũng tách luôn vỏ trong khi nhánh tỏi vẫn không bị nát.

Mời bạn xem clip:

Blue

Cứ làm tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời thế này thì bao nhiêu cũng hết!

Tôm hấp là món ăn ngon, bổ dưỡng và quen thuộc đối với bữa cơm mỗi gia đình, tuy nhiên chỉ cần một chút thay đổi sáng tạo trong khâu kết hợp nguyên liệu và chế biến là chúng mình đã tạo nên một món ăn "mới toanh": tôm hấp hành tỏi ngon tuyệt vời, bao nhiêu cũng hết

Tôm tươi ngon, chắc ngọt được hấp với tỏi phi thơm lừng, còn được kết hợp với nước sốt từ nước tương và hành lá mặn mà sẽ tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ khó quên cho món ăn. Hơn nữa cách làm món ăn cũng đơn giản và nhanh thôi nên dù chắng phải ngày cuối tuần thì các chị em vẫn có thể chọn món ăn ngon miệng và "đẹp mắt" này để chiêu đãi và bồi bổ cho cả nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm: 300 g Hành lá: 4 - 5 cây Miến: 50 g Tỏi: 1 củ Dầu ăn: 2 thìa súp

Gia vị xốt:

Nước tương: 1 thìa súp Nước dùng gà (hoặc nước lọc): 2 thìa súp Đường: 1 thìa cà phê:

Cách làm:

Bước 1: Tôm ngon nhất là mua được loại tôm tự nhiên hoặc tôm biển - tôm này thịt thường rất chắc, thịt đậm và ngọt hơn nhiên, tuy nhiên giá thành của những loại tôm này khá cao, chúng mình có thể sử dụng loại tôm sú nuôi đầm cũng rất ngon, phổ biến và chắc thịt. Quan trọng là chúng mình phải mua tôm ở những nơi uy tín, mua tôm còn tươi sống, bơi khỏe, còn nhảy tanh tách, mắt sáng, đầu chân không bị rụng, tránh mua tôm ươn chết hoặc đóng đá. Với món tôm hấp hành tỏi này mình thường chọn những con tôm to ăn cho sướng miệng, to khoảng hơn hai ngón tay chụm lại là vừa nhé. Tôm mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bớt râu cho gọn gàng, rút chỉ đen trên lưng tôm, dùng đầu dao nhọn rạch dọc lưng tôm, sâu khoảng 2/3 (lưu ý đừng chẻ đứt tôm nhé) thân tôm, đặt ra đĩa, làm lần lượt đến khi hết tôm

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ. Tiếp theo là công đoạn làm nước xốt, chuẩn bị 1 chiếc nồi nhỏ, cho vào nồi : 1 thìa súp nước tương 2 thìa súp nước dùng gà (hoặc nước lọc) 1 thìa cà phê đường hành lá thái nhỏ, cho lên bếp đun với lửa nhỏ, vừa đun và khuấy đều để đường tan hết, các gia vị hòa quyện với nhau và hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.

Bước 3: Miến đem ngâm đến khi nở mềm thì vớt ra rổ cho ráo nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa súp dầu ăn vào đun nóng rồi trút tỏi băm nhỏ vào phi thơm, đến khi tỏi dậy mùi và chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, tiếp tục đảo nhanh tay, vì sau khi tắt bếp dầu còn độ nóng cao nên các bạn chú ý quan sát khi tỏi chuyển màu hơi vàng thì tắt bếp ngay kẻo làm cháy tỏi đấy nhé. Chuẩn bị 1 chiếc đĩa sâu lòng chịu được nhiệt, trải miến đều xuống phía dưới đĩa rồi đặt từng con tôm lên trên miến, phần lưng hướng lên trên, rưới phần tỏi phi này vào khe rạch trên lưng tôm, rồi rưới đều lên toàn bộ đĩa tôm. Đun sôi nước trong nồi hấp rồi đặt đĩa đựng tôm vào hấp trong khoảng 10 - 12 phút là tôm và miến chín.

Lúc này các bạn lấy đĩa tôm ra khỏi nồi hấp, rưới phần nước xốt hành lá lên trên, đặc biệt là phần khe rạch trên lưng tôm để nước xốt dễ dàng ngấm vào thớ thịt của tôm, giúp hương vị tôm thêm đậm đà, tròn vị hơn.

Món tôm hấp hành lá không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, bởi tôm vốn là một trong những nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cách làm tuy đơn giản và nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nguyên vẹn vị tươi ngọt , chắc thịt của tôm hòa quyện với hương vị thơm nồng của tỏi, cùng nước xốt được pha chế từ hành lá, nước tương đậm đà, lại còn được ăn kèm với miến mềm mượt nên rất lạ miệng và hấp dẫn, khiến mọi người khó mà cưỡng lại được.Nếu không thích ăn cùng với miến, món tôm hấp hành tỏi ăn cùng cơm trắng nóng hổi cũng ngon cực kỳ đấy nhé. Hãy làm ngay món tôm hấp hành tỏi đơn giản mà hấp dẫn, ngon miệng này chiêu đãi cả nhà ngày thôi.

Theo blognauanngon.com

Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt hấp dẫn đến miếng cuối cùng Thịt xốt chua ngọt là món ăn quá quan thuộc, vị chua của món ăn thường được làm từ giấm hay chanh. Nhưng hôm nay bạn hãy thử biến tấu món thịt xốt quen thuộc với xốt mận chua ngọt nhé Thịt xốt chua ngọt là món ăn quá quan thuộc, vị chua của món ăn thường được làm từ giấm hay chanh....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị tỏi bóc vỏ tỏi clip hay bóc tỏi bóc vỏ tỏi siêu đỉnh bậc thầy bóc tỏi tách tỏi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ00:42

Đến Thung lũng Chết, người đàn ông quay được cảnh hầu hết du khách không bao giờ nhìn thấy00:12

Cha già nằm viện, con trai dọn dẹp nhà cửa vô tình vứt bỏ cả 'gia tài'00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cha già nằm viện, con trai dọn dẹp nhà cửa vô tình vứt bỏ cả 'gia tài'

21:27:53 24/01/2025

Tranh thủ dọn dẹp nhà cửa do cha già nằm viện, một người đàn ông ở thành phố Vu Hồ, tỉnh An Huy đã vứt đi 2 chiếc chăn bông cũ mà không hay biết đó là nơi giấu tiền của vị thân sinh.

Vũ trụ đang trở nên hỗn loạn, phức tạp hơn

21:09:39 24/01/2025

Nghiên cứu mới của Đại học Pennsylvania (Mỹ) và Phòng thí nghiệm Quốc gia Lawrence Berkeley (bang California) cho thấy vũ trụ của chúng ta trở nên hỗn loạn và phức tạp hơn sau khoảng 13,8 tỉ năm tồn tại.

'Choáng' với những chiếc bút làm từ 'sắt của trời' hơn 4 tỷ năm tuổi, có giá cao ngất ngưởng

14:17:25 24/01/2025

Những chiếc bút được làm từ thiên thạch quý hiếm là những phiên bản giới hạn có giá trên trời nhưng không phải ai có tiền cũng mua được.

Đi câu cá, người đàn ông 'sốc' khi thấy 'thủy quái' hình thù kì dị, người dân địa phương cũng không hề biết

14:16:22 24/01/2025

Hình ảnh ghi lại cho thấy con thủy quái dưới nước này có hình thù rất kì dị, lai giữa cá sấu và cá heo, có miệng giống mỏ chim chưa ai nhìn thấy trước đây.

Loài vật kỳ lạ giống hệt chân rùa, có tiền chưa chắc đã mua được

06:41:55 24/01/2025

Ốc chân rùa là một loài ốc biển nổi tiếng thế giới, chúng thường bám ở các kẽ đá và có giá trị dinh dưỡng cao. Do chỉ sinh trưởng ở ngoài biển khơi, khó đánh bắt nên chúng được coi là một trong những loài hải sản đắt nhất hành tinh.

Dữ liệu gây sốc mới về "quái vật" đe dọa hất văng Trái Đất

22:54:00 23/01/2025

Bức tranh khảm 2,5 tỉ pixel vừa được ESA công bố đã đem đến cái nhìn chưa từng có về người láng giềng quái vật của thiên hà chứa Trái Đất.

Những loài chim trèo cây độc lạ, ít người biết

06:45:06 23/01/2025

Họ Trèo cây (Sittidae) gồm những loài chim nhỏ có tập tính trèo dọc theo thân và cành cây để săn tìm côn trùng ẩn dưới vỏ cây. Phần lớn các loài trèo cây là chim đồng rừng, mặc dù có một vài loài thích nghi với môi trường sống núi đá.

Những loài động vật trông giống hoa một cách kì lạ

06:44:44 23/01/2025

Chuột chũi mũi sao, sâu bướm bụi cỏ, bọ ngựa hoa quỷ là những loài sinh vật có hình dáng và màu sắc như những bông hoa khiến cho các loài sinh vật khác và cả con người cũng phải nhầm lẫn.

Những loài chim mỏ rộng cực đẹp ở Việt Nam

06:44:33 23/01/2025

Họ Mỏ rộng (Eurylaimidae) gồm những loài chim có gốc mỏ rộng đặc trưng với bộ lông nhiều sắc màu. Việt Nam là nơi sống của 5 trên 9 loài chim mỏ rộng được được ghi nhận trên thế giới.

Loài thằn lằn giống rắn hồi sinh kì diệu sau 40 năm bị tuyệt chủng khiến các nhà khoa học kinh ngạc

06:44:23 23/01/2025

Loài thằn lằn được cho là đã tuyệt chủng 40 năm về trước, sự hồi sinh của chúng khiến các nhà khoa học không khỏi kinh ngạc.

Người phụ nữ kiện chồng ra tòa vì cưng mèo hơn vợ

12:51:05 22/01/2025

Người phụ nữ cho biết bất cứ khi nào cô đối chất với chồng về hành vi cưng chiều mèo hơn vợ, họ đều kết thúc bằng việc cãi vã nhau.

Loài động vật đầu tiên biết đặt tên cho nhau giống con người, sử dụng ngôn ngữ riêng để gọi nhau

06:42:52 22/01/2025

Một khảo sátcho thấy những con voi ở Công viên Quốc gia Amboseli của Kenya dường như gọi nhau bằng những tên riêng bằng cách sử dụng những tiếng ầm ầm trầm và phức tạp.