Học lỏm cách làm gỏi đu đủ Thái Lan theo kiểu Việt

Nông Mạnh Hùng14:58 19/02/2020

Có rất nhiều cách làm gỏi đu đủ Thái Lan, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau khám phá một kiểu trộn gỏi đu đủ hơi “thuần Việt” một chút bạn nhé.

Một trong những món ngon bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến “xứ sở chùa Vàng” đó chính là món gỏi đu đủ. Từng sợi đu đủ giòn giòn, ngọt tự nhiên thấm đẫm cùng nước trộn với liều lượng hợp lý đã tạo nên thương hiệu cho món ăn đường phố này.

Tuy không chuẩn hương vị Thái nhưng cách làm gỏi đu đủ Thái Lan theo kiểu Việt dưới đây cũng là một trong những công thức vàng đã được lượt bỏ bớt một số nguyên liệu hiếm có khó tìm như ba khía để giúp bạn dễ dàng vào bếp hơn. Nào cùng Nauankhongkho.vn vào bếp học cách làm gỏi đu đủ Thái Lan theo kiểu Việt Nam bạn nhé.

Nguyên liệu gỏi đu đủ Thái Lan

Đu đủ xanh: trái

Cà chua bi: 10 quả

Đậu đũa: 2 cọng

Tỏi: 3 tép

Ớt: 2 trái

Đường thốt nốt: 20gr

Tôm khô: 10gr

Video đang HOT

Nước cốt chanh: 2 muỗng canh

Nước mắm: 2 muỗng canh

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Đu đủ bạn bào sợi thật mịn.

Cà chua bị bổ đôi.Đậu đũa cắt khúc vừa ăn.

Bước 2. Làm nước trộn gỏi

Đầu tiên bạn cho tỏi và ớt vào cối và giã nhuyễn.Tiếp theo cho 20gr đường thốt nốt, 10gr tôm khô, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm vào trộn đều lên cho gia vị tan ra hoà quyện lại với nhau.

Bước 3. Hoàn thành gỏi đu đủ Thái Lan

Giờ thì bạn hãy cho đu đủ, cà chua, đậu đũa vào nước trộn gỏi trộn lên rồi dùng chày giã nhẹ vài cái cho đu đủ thấm gia vị là xong rồi đấy.

Mẹo khi làm gỏi đu đủ Thái Lan

Với cách làm gỏi đu đủ Thái Lan theo kiểu Việt trên đây ngoài những nguyên liệu chính ra bạn có thể bổ sung thêm đậu phộng rang, rau ngò, dưa leo theo ý thích để tăng độ hấp dẫn cho món ăn đấy.

Trình bày món gỏi đu đủ Thái Lan

Bạn thấy không cách làm gỏi đu đủ Thái Lan rất dễ, nguyên liệu hoàn toàn thuần Việt và dễ tìm, giờ đây bạn đã không còn phải thòm thèm món gỏi Thái nữa rồi nhé. Chúc bạn thành công với cách làm gỏi đu đủ Thái Lan và thực hiện được nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác nữa nhé.

Gỏi gà xé phay chính là món ngon thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc của người Việt, học ngay bí quyết thực hiện trong video sau bạn nhé.

Theo Nauankhongkho

7 món ăn nhất định phải thử khi tới Thái Lan

Thái Lan luôn trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều khách du lịch bởi nền ẩm thực đa dạng. Dưới đây là danh sách một số món ăn nhất định bạn phải thử khi tới đất nước này.

Tom Yum là món súp nổi tiếng của Thái Lan, sử dụng tôm làm thành phần chủ đạo. Món ăn kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của cốt dừa cùng các loại gia vị như sả, ớt, riềng, lá chanh, nước mắm... Người dân xứ sở chùa Vàng chuộng hương vị cay nóng, bạn có thể dặn đầu bếp giảm độ cay trước khi thưởng thức.

Som Tam (Gỏi đu đủ) chế biến từ các loại rau củ và gia vị như đu đủ xanh, cà chua, nước cốt chanh, riềng... Sau khi thái sợi nguyên liệu, hỗn hợp được trộn lẫn với nhau tạo ra món salad có đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Bất cứ ai tới Thái Lan đều sẽ bắt gặp nhiều phiên bản khác nhau của món ăn này.

Pad Thai (Mì xào) được mệnh danh là "món ăn quốc dân" ở Thái Lan, xuất hiện nhiều nơi, từ các nhà hàng xếp hạng sao Michelin cho đến những quầy ăn vỉa hè. Mì được xào cùng trứng và một số nguyên liệu không thể thiếu như tôm khô, sốt me, đậu phụ... Khi ăn, thực khách bỏ thêm chanh hoặc ớt bột để kích thích vị giác.

Guay Teow (Hủ tiếu) có thể được tìm thấy khắp nơi trên đường phố Thái Lan. Nguyên liệu trong món ăn bao gồm phần mì gạo nấu cùng thịt lợn hoặc thịt bò. Tùy theo cách chế biến, người nấu có thể cho thêm hoành thánh và thịt viên vào nước dùng. Hủ tiếu kiểu Thái ngon nhất là khi ăn nóng, nêm nếm kèm các loại gia vị như đường, ớt khô, chanh và nước mắm.

Kai Med Ma Muang (Gà xào hạt điều) được nhiều người dân địa phương và người nước ngoài yêu thích tại Thái Lan. Món ăn sử dụng gà và hạt điều làm nguyên liệu chính. Đầu bếp sau khi xào nóng sẽ bỏ thêm nước tương, mật ong, nấm, hạt tiêu, hành để tạo mùi thơm hấp dẫn.

Một trong những món cà ri cay nhất ở xứ sở chùa Vàng phải kể đến Gaeng Keow Wan Kai (Cà ri Thái). Ngoài sử dụng thịt gà, đầu bếp chế biến món ăn với thịt bò cùng các nguyên liệu như ớt xanh, gừng, nước cốt dừa... Để giảm độ cay, nhà hàng thường phục vụ món ăn kèm cơm trắng.

Thai Spring Rolls (Chả giò Thái) xuất hiện phổ biến ngoài đường và trong các nhà hàng ở Thái Lan. Nhân được nhồi bên trong món ăn bao gồm rau hoặc thịt gà băm nhỏ. Sau khi chiên giòn rụm, chả giò ăn kèm cùng nước sốt chua ngọt để giải ngấy.

Theo Zing

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt đầy ắp thịt thà, đậm đà gia vị Cách làm gỏi bưởi tôm thịt rất đơn giản, sự kết hợp hài hòa giữa rau củ, tôm thịt và gia vị sẽ tạo nên món gỏi ấn tượng. Món gỏi này chẳng những phù hợp với bữa cơm nhà đơn giản mà còn rất được ưa chuộng tại các bữa tiệc. Thường xuyên ăn bưởi sẽ giúp bạn cải thiện vóc dáng,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua bi nước cốt chanh đu đủ xanh cách làm gỏi đu đủ món gỏi đu đủ gỏi đu đủ thái lan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"04:19

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Clip 2 thanh niên tông trúng người đang dắt chó sang đường rồi luống cuống bỏ chạy, số phận nạn nhân khiến triệu người lo lắng00:37

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.