Học làm cơm chiên gà kiểu Thái mới lạ

An Ngọc19:32 09/05/2021

Công thức làm cơm chiên với thịt gà và lá húng Thái Lan dưới đây giúp bạn có món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho cả gia đình.

Cách làm gỏi xoài chua cay kiểu Thái càng ăn càng thèm

Với cách làm gỏi xoài kiểu Thái chỉ 15 phút này, bạn sẽ có ngay một món khai vị hấp dẫn giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Cùng tham khảo nhé!

Nếu ai đã từng thưởng thức món gỏi xoài kiểu Thái, chắc chắn không thể nào quên vị chua ngọt quyến rũ của xoài xanh, sự bùi béo của đậu phộng và chút the mát của rau húng, mùi tàu. Trong bài viết này, PasGo Team sẽ chia sẻ đến bạn cách làm gỏi xoài kiểu Thái đầy hấp dẫn. Cùng theo dõi nhé!

Món gỏi xoài vàng ruộm, đẹp mắt

Nguyên liệu cho món gỏi xoài kiểu Thái:

- Xoài xanh: 2 quả

- Mắm: 1 thìa café

- Đường: 2 thìa canh

- Đậu phộng: 100gr

- Ớt,tỏi

- Rau húng, mùi tàu

- Hành tím: 3 củ

Xoài nên chọn quả còn xanh, cứng và chua để khi làm gỏi không bị nát

Cách làm gỏi xoài:

Bước 1:

- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, nạo nhỏ ra thành các sợi dài. Chú ý cầm chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

- Đậu phộng rang chín, xát vỏ.

- Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ.

- Ớt cắt dọc thân, gạt bỏ hạt rồi băm nhỏ.

- Rau húng, mùi tàu nhặt rửa sạch rồi để ráo. Sau đó thái nhỏ

Bước 2:

- Cho xoài đã thái sợi cùng rau húng, mùi tàu vào chung một bát lớn trộn đều.

- Làm nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 1 thìa café mắm, 2 thìa canh đường, thìa café ớt băm và hành tím.

Bước 3:

- Trước khi ăn 10 phút bắt đầu cho các nguyên liệu cùng nước trộn gỏi vào trộn cho đều.

- Bày gỏi đã trộn ra đĩa, rắc lạc rang lên trên cùng.

Sự kết hợp tuyệt vời của các vị chua, cay, mặn, ngọt

- Có thể tỉa ớt thành hình hoa để trang trí nếu thích.Cách làm như sau: Dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, nhớ bớt lại khoảng 1 cm ở phần cuống, Gạt bỏ hết phần hạt ớt, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước dấm pha loãng.

Trang trí bằng ớt tỉa hoa

Lưu ý: Chỉ nên trộn gỏi trước khi ăn khoảng 10-15 phút để gỏi không bị ra nước và xoài không bị nát. Vậy là hoàn thành món gỏi xoài chua cay rồi, rất nhanh gọn phải không ạ? Những ai không ăn được đồ chua chắc hẳn sẽ sợ bị ghê răng, ấy vậy mà khi đã thưởng thức rồi lại mê luôn cái vị chua cay mặn ngọt được kết hợp một cách hài hòa ở món gỏi xoài này. Món gỏi xoài rất hợp để dùng làm món khai vị trong các bữa ăn, nhất là những bữa ăn nhiều đồ dầu mỡ đó.

Mì lạnh chua ngọt kiểu Thái Mì lạnh trộn tôm, sốt chua ngọt đậm vị Thái, cay cay vị ớt, chua chua vị chanh, ăn kèm nhiều loại rau củ và tôm giòn giòn. Nguyên liệu: - 150 gr mì sợi (có thể chọn mì sợi dày hoặc thay bằng bún hoặc miến tuỳ thích) - 8 con tôm lột vỏ - 1 quả dưa chuột - 1/2 quả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thịt gà món ăn lạ miệng mẹo nấu ăn món ăn kiểu thái lá húng cơm chiên gà cơm chiên gà kiểu thái

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.