Học làm bít tết sốt kem nấm chuẩn nhà hàng

Bích Phương16:59 24/02/2021

Nạc lưng bò được ướp đơn giản với muối tiêu, sau đó đem áp chảo và kết hợp sốt kem nấm giúp bạn có món ăn thơm ngon cho các thành viên trong gia đình.

Hướng dẫn cách làm món thịt vịt chiên mật ong thơm ngon khó cưỡng bằng nồi chiên không dầu !

Cách làm món thịt vịt chiên mật ong bằng nồi chiên không dầu đơn giản lắm các nàng ạ, đang mùa vịt nên vịt rất là ngon, mua về rửa sạch tẩm ướp gia vị theo công thức mà iunauan chia sẻ trong bài viết ngày hum nay.

Sau đó, cho vào nồi chiên không dầu chiên theo mức nhiệt mà iunauan sẽ chia sẻ trong phần nội dung bài viết. Thế thôi, nhàn tênh ấy ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đùi vịt: 2 cái, hoặc các nàng có thể chiên 1/2 con vịt hoặc cả con tùy vào số lượng người ăn nhá

3 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước lọc, 1.5 thìa canh rượu gạo, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh hạt tiêu

1 củ tỏi bóc vỏ đập dập, 1 mẩu gừng bằm nhỏ

Phần thực hiện:

Bước 1: Trong bài viết này, mình sử dụng 2 phần đùi vịt để làm món thịt vịt chiên mật ong. Còn phần lườn, cánh, cổ thì mình tận dụng làm món vịt xáo măng thế là có ngay bát canh hấp dẫn. Cách làm vịt xáo măng mình đã chia sẻ khá chi tiết trong bài viết lần trước, các nàng có thể tham khảo tại đây. Đùi vịt các nang xát muối, rượu nấu ăn rùi rửa sạch lại với nước để khử mùi hôi. Dùng dao sắc khứa nhẹ vào đùi vịt (mục đích là để gia vị sẽ dễ dàng ngấm sâu gia vị vào bên trong mình thịt vịt nhé). Cho đùi vịt vào trong bát tô, thêm gừng tỏi đập dập và 1.5 thìa canh rượu gạo vào trong bát

Bước 2: Các nàng ướp thêm gia vị gồm: 1 thìa canh dầu hào, hạt tiêu, 1.5 thìa canh mật ong, 1/2 thìa canh hạt tiêu, 1 thìa canh nước tương. Đeo bao tay vào, dùng tay xoa bóp cho gia vị được thấm sâu vào bên trong đùi vịt. Đậy kín miệng tô bằng màng bọc thực phẩm, ướp khoảng 4 tiếng cho đùi vịt có thời gian ngấm sâu gia vị nhá. Thời gian ướp có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn ý các nàng ạ. Ướp đủ lâu miếng vịt sẽ mềm, đậm đà hương vị, ngon và đặc sắc hơn rất nhìu so với miếng đùi vịt được tẩm ướp 1 cách qua loa nhá. Chuẩn bị 1 cái bát con, thêm 1 thìa canh nước lọc và 1.5 thìa canh mật ong, khuấy đều hỗn hợp trên. Hỗn hợp này chúng mình dùng trong quá trình chiên vịt, thỉnh thoảng dùng cọ phết phết đều lên phần da vịt, da sẽ giòn, óng đẹp, màu sắc bắt mắt rất ngon

Bước 3: Sau khi vịt đã ướp đủ thời gian thì chúng mình đi chiên bằng nồi chiên không dầu các nàng nhá. Cho đùi vịt đã ướp gia vị vào nồi chiên (các nàng cũng có thể lót 1 lớp giấy bạc mỏng xuống dưới đáy nồi thì khâu vệ sinh nồi sẽ nhàn nhã hơn đó. Dùng cọ phết hỗn hợp mật ong đã pha chế ở bước 2 lên đùi vịt. Set nhiệt ở mức 180 độ C chừng 15 phút. Sau đó, mở nồi ra, phết thêm mật ong cho phần da được giòn đẹp, óng vàng, chiên thêm 15 phút nữa. Sau đó, mở nồi ra, lật mặt thịt, phết mật ong chiên thêm 10 phút là món ăn hoàn thành

Nhìn thành phẩm đùi vịt chiên mật ong óng vàng, hấp dẫn thế kia thì không ai có thể cưỡng nổi được ý. Đùi vịt chiên mật ong nên có hương vị thơm ngon rất đặc biệt, phần da vịt thì óng vàng, bắt mắt không thể chối từ được ấy. Các nàng có thể chuẩn bị thêm một bát nước chấm (mình sẽ chia sẻ ở phần lưu ý của bài viết này). Món thịt vịt chiên mật ong với cách làm cực kỳ đơn giản, nhàn tênh bằng nồi chiên không dầu sẽ là sự lựa chọn cực kỳ lý tưởng cho bữa cơm chiều nay đó ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá nhá

Một số điều cần lưu ý:

Thời gian ướp có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn ý các nàng ạ. Miếng thịt vịt ướp đủ lâu sẽ ngon, đậm đà, ăn đến đâu thấy thấm đến đó Trong bài viết này, mình chiên 2 cái đùi và sử dụng nồi chiên philip có dung tích là 3.3 lit. Nếu muốn chiên nguyên con thì các nàng nên chọn nồi có dung tích lớn hơn nhá Nước chấm vịt mình pha rất đơn giản thế này: cho vào trong bát nước tương chin su, thêm chút nước lọc, khuấy đều cho vừa độ mặn. Thêm tỏi bằm nhỏ, chút đường và tương ớt chin su cho nước tương có độ sánh và cay cay nhẹ nhàng, thêm một chút nước cốt quất cho nước chấm thêm thanh nhẹ. Khuấy đều là có ngay bát nước chấm thịt vịt chiên mật ong ngon tuyệt rùi

Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản ! Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản: Hum qua mình đã thử chế biến snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu, phải nói là thành công mỹ mãn lun ý các nàng ạ. Cách làm món snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu thì cực kỳ đơn giản các nàng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.