“Hoa dưa chuột” trên đĩa xinh chưa?

Thêm một cách thú vị nữa để bạn có thể tỉa những bông hoa thật xinh từ quả dưa chuột (dưa leo) trang trí cho đĩa thức ăn nhà bạn nhé.

Nguyên vật liệu:

1 quả dưa leo

Một đoạn củ cà rốt

1 con dao nhỏ

Cách làm:

- Cắt một khúc khoảng gần 1/3 quả dưa.

- Bổ dọc chia khúc dưa làm 8 phần bắng nhau nhưng không bổ đứt nhé.

- Gọt 8 phần thành hình cánh hoa.

- Dùng mũi dao khoét lất hết phần ruột.

- Dùng lưỡi dao tách phần vỏ tạo các cánh hoa ở lớp dưới cùng.

- Tiếp tục tách thêm một lớp cánh hoa khác từ phần ruột. Như vậy là bạn có bông hoa với 3 lớp cánh.

- Lấy 1 khoanh cà rốt dày cỡ 3mm tỉa những đường chéo nhau để làm nhụy.

- Đặt nhụy hoa vào giữa hoa là bạn đã có bông hoa rất xinh rồi.

Bạn có thể tỉa lấy vài bông để trang trí tùy thích nhé.

Theo MASK