Hồ Quỳnh Hương: Thăng hoa hơn nhờ ăn chay
Ăn chay được khoảng 5 năm nay, Hồ Quỳnh Hương tự nhận thấy da dẻ của mình mịn màng, tâm hồn thanh thản và tiếng hát thăng hoa hơn.
Hồ Quỳnh Hương từng được bình chọn là Người phụ nữ ăn chay quyến rũ nhất châu Á 2013. Nữ ca sĩ thú nhận rằng cuộc sống của mình đã bớt biến động hơn kể từ khi ăn chay.
Cuộc sống của Hồ Quỳnh Hương đã bớt biến động kể từ khi ăn chay
Không lo lắng về cân nặng kể từ khi ăn chay
Hồ Quỳnh Hương chia sẻ, sở thích ăn chay đã có từ khi còn nhỏ, nhưng gia đình không đồng ý vì cô đang ở độ t.uổi cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng. “Thật ra lúc ấy, tôi nghe mọi người nói không có thịt, cá hay hải sản là ăn chay. Tôi lại không thích mấy món này, chỉ mê rau nên ai hỏi thích ăn gì, tôi đều trả lời là thích ăn chay”, cô kể.
Khi qua t.uổi ăn t.uổi lớn, Hồ Quỳnh Hương bắt đầu ăn chay vào ngày rằm, mùng một rồi ăn tám ngày mỗi tháng. Khi thực sự trưởng thành, cô mới quyết định ăn chay trường.
Cô cho biết, “Trước đây, do dùng thực phẩm giàu chất đạm nên tôi phải áp dụng nghiêm ngặt chế độ ăn uống để giảm cân. Bây giờ, tôi không phải lo lắng điều này nữa vì cân nặng đã ổn định, cơ thể không dư thừa lượng mỡ”.
Nữ ca sĩ chia sẻ, ăn chay khiến cô không còn lo lắng về cân nặng
Video đang HOT
Ba mẹ của Hồ Quỳnh Hương cũng ăn chay nên nhà cô thường xuyên “cập nhật” sách báo, tài liệu hướng dẫn cách nấu món chay hoặc ăn chay đúng cách. “Nhờ thế mà bữa ăn trong gia đình tôi rất đơn giản nhưng luôn đủ chất dinh dưỡng. Từ rau, củ, đậu tương, trái cây, rong biển… đều được chế biến rất đúng cách và hợp khẩu vị.”, Hồ Quỳnh Hương chia sẻ.
“Nếu tìm hiểu kỹ về nguyên liệu làm món chay, sẽ thấy các chất trong món chay còn giúp cơ thể nhiều hơn là món mặn. Món chay không đơn thuần là rau và đậu hũ mà còn vô số loại quả, củ, hạt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đặc biệt là nguồn chất xơ mà các món thịt không bao giờ có.
Ăn đa dạng nhiều loại rau, củ, quả, hạt vừa giúp cơ thể có đủ dinh dưỡng cần thiết, bụng lại không anh ách khó chịu. Khi cơ thể thoải mái, nhẹ nhàng, tinh thần cũng tốt hơn nhiều. Khi tâm, thân đều tốt, hiệu quả công việc cũng tốt hơn”, nữ ca sĩ bật mí.
Thăng hoa hơn nhờ ăn chay
Hồ Quỳnh Hương cho biết “Từ nhỏ, tôi nhận thấy mình có duyên với đạo Phật và rất thích đọc các cuốn sách viết về triết lý Phật giáo. Ở đó, tôi học được rất nhiều về cách đối nhân xử thế. Sách còn viết ăn chay sẽ giúp con người được giải thoát và thăng hoa. Vì thế khi ăn chay, tôi tiếp nhận được nhiều điều tích cực.
Khi ăn chay, tôi thấy tâm hồn mình vô cùng thanh thản. Đặc biệt, khi kết hợp ăn chay với ngồi thiền, tôi cảm nhận trong người mình có một nguồn năng lượng cuộn chảy và luôn thấy yêu cuộc sống, không rơi vào trạng thái buồn vui lẫn lộn như trước đây”.
Bên cạnh đó, nữ ca sĩ tự nhận thấy da dẻ mình mịn màng hơn. Chuyên gia trang điểm của cô cũng thừa nhận da của cô sáng lên nên chỉ cần trang điểm nhẹ nhàng. Tuy nhiên, tất cả những thay đổi ấy vẫn không bằng sức khỏe. Cả ê-kíp thực hiện liveshow Sắc màu Hồ Quỳnh Hương đã từng ngạc nhiên khi thấy cô có đủ sức khỏe để hoàn thành một chương trình lớn như vậy.
Mỗi khi rảnh rỗi Hồ Quỳnh Hương vẫn tìm đến chùa
“Khi tâm hồn thanh thản, sức khỏe dẻo dai, chắc chắn người nghệ sĩ sẽ biểu diễn xuất thần hơn. Tôi tự thấy mình hát hay hơn trước. Tiếng hát cất lên từ tiếng lòng nên có cơ hội thăng hoa”, cô thú nhận.
Công việc bận rộn nên Hồ Quỳnh Hương không đi chùa thường xuyên, nhưng mỗi khi rảnh rỗi, cô vẫn tìm đến chùa.
Với nữ ca sĩ, chỉ cần ngồi một mình nơi ghế đá trong khuôn viên chùa, đã thấy nhẹ nhõm. “Như thế là quá đủ và không cầu xin cho riêng mình điều gì nữa”, cô thổ lộ.
Theo BĐT Gia Đình VN
Diễn viên Việt Trinh: Vóc dáng gọn gàng nhờ ăn chay
Việt Trinh là nữ diễn viên tài sắc của màn ảnh Việt những năm 90, dù đã bước sang độ t.uổi 40 cô vẫn giữ được nhan sắc mặn mà. Việt Trinh bật mí, có lẽ ăn chay đã giúp cô thay đổi một cách ngoạn mục như vậy.
Sau nhiều biến cố trong cuộc sống, Việt Trinh tìm lại sự bình an, cân bằng nhờ đạo Phật. Cô cũng chuyển hướng từ ăn mặn sang ăn chay để thanh lọc cơ thể và tâm hồn. Nữ diễn viên cho biết, trước đây thường ăn chay liên tục 6 tháng đến một năm rồi ngưng một thời gian mới ăn tiếp. Có giai đoạn người đẹp ăn chay trường suốt ăn mấy năm liền.
Sau nhiều biến cố trong cuộc sống, Việt Trinh tìm lại sự bình an, cân bằng nhờ đạo Phật
Vóc dáng gọn gàng nhờ ăn chay
Việt Trinh kể, thời gian đầu chưa biết cách ăn chay nên tiêu thụ nhiều tinh bột dẫn tới việc cơ thể bị mập lên. Về sau, cô giảm lượng tinh bột, tăng cường chất xơ thì thấy da dẻ đẹp hơn, vóc dáng gọn gàng, không bị mỡ thừa.
Thực đơn món chay của Việt Trinh cũng thay đổi liên tục theo ngẫu hứng để đỡ bị ngán. Có khi nữ diễn viên ăn mít sống luộc có khi lại chọn những trái mít chín ngon, lấy xơ xào chấm nước tương, nấu canh khoai môn, bầu xào, rau thập cẩm luộc, lẩu nấm chay, trứng gà công nghiệp không có trống...
Ở độ t.uổi 40 nữ diễn viên vẫn giữ được nét mặn mà
Hầu hết các món ăn chay do chính tay Việt Trinh chế biến. Cô chia sẻ "Tôi biết nấu cả món chay và mặn nên thường 'tự xử' cho gọn. Ăn ngoài quán hoài cũng ngán vì ngày nào họ cũng nấu chừng đó món không đổi". Để đỡ thèm đồ mặn, nhiều người chọn ăn các món chay nhưng làm giống món mặn như cá giả, heo quay giả, thịt gà giả... nhưng nữ diễn viên không ăn theo hình thức này.
Tự tay nấu đồ chay
Việt Trinh nói cô mạng Nhâm Tý, theo tử vi là mạng đàn ông, tính tình bộc trực, nóng nảy. Kể từ khi ăn chay cô thấy mình điềm đạm, bớt nóng tính hơn nhiều. "Ngoài ra, về sức khỏe thì ăn chay dễ tiêu hóa hơn ăn mặn, tôi ăn no mà không cảm thấy nặng bụng, mệt mỏi, khó tiêu như ăn mặn. Ăn chay giúp cho đường tiêu hóa không phải làm việc vất vả vì đồ chay ít chất đạm và dầu mỡ hơn đồ mặn", nữ diễn viên chia sẻ.
Ăn chay như khoác một chiếc áo mới về tinh thần
Tuy nhiên, nữ diễn viên cũng khuyến cáo mọi người phải tìm hiểu kỹ để ăn chay đúng cách, đề phòng bị suy nhược cơ thể, thiếu m.áu, da dẻ xanh xao, nhăn nheo. "Ăn chay kết hợp tập luyện thể dục đều đặn thì cơ thể rất thon thả. Không chỉ những người muốn có vóc dáng đẹp mà người bị cholesterol cao, mỡ trong m.áu, huyết áp cao cũng nên ăn chay để thanh lọc cơ thể", Việt Trinh nói.
Trước đây, thực đơn món chay của Việt Trinh là các loại rau vườn như rau dền, rau lang, bầu, bí, mướp, đọt nhãn lồng... Để đảm bảo vệ sinh, Việt Trinh tự làm nước tương bằng cách tự thắng đường rồi cho ít muối vào kho lên, mang theo mình mỗi khi đi xa.
Việt Trinh nói rằng ăn chay như một bước ngoặt lớn trong việc khoác cho mình một chiếc áo mới về mặt tinh thần. Có lẽ, sau bao nhiêu sóng gió của cuộc đời, ăn chay như một cách lựa chọn tốt nhất để cô tìm được ánh sáng cho mình. Những biến cố trong quá khứ đã dần thay thế bằng sự bình an và cân bằng trong cuộc sống.
Theo BĐT Gia Đình VN
Giảm vèo 2kg nhờ thực đơn ăn chay trong 7 ngày khoa học Thử nghiệm ăn chay với thực đơn đa dạng, bà mẹ 1 con tới từ Hà Nội đã có thu được kết quả bất ngờ với làn da căng mọng và vóc dáng thon gọn Chị Lê Thanh Mai, bà mẹ 1 con tới từ Hà Nội đã chia sẻ với Emdep.vn về trải nghiệm đặc biệt của mình sau 1 tháng ăn...