hến xúc bánh tráng

Món cà phê ‘mặn mòi’ vị lạ ở Huế: Khách uống lần 1 nghi ngờ, lần 2 mê mẩn

Tuy không nổi tiếng như cà phê trứng Hà Nội hay cà phê sữa đá Sài Gòn nhưng món cà phê muối có vị mặn, béo của vùng cố đô Huế lại khiến thực khách thương nhớ, uống một lần muốn uống tiếp lần hai

Thử một lần đến Huế khám phá những món ăn đậm chất địa phương

Có dịp về thăm xứ Huế, tôi lại được những người bạn dẫn đi khám phá những món ăn đặc trưng nơi đây mà theo họ muốn ăn ngon thì phải đến đúng nơi bán.

Những quán cơm quê giữa lòng Sài thành

Tìm về hương vị quê nhà với các món ăn dân dã, không biến tấu cầu kỳ, là trải nghiệm khó quên với thực khách TP.HCM.

Nhớ hến xúc bánh tráng Cẩm Nam

Ở bên kia phố cổ Hội An (Quảng Nam) có vùng đất tên là Cẩm Nam, nơi có món hến xúc bánh tráng tươi ngọt, thơm nức mũi.

Xem list này mới thấy sự biến hoá tài tình của chiếc bánh tráng nướng trong ẩm thực miền Trung

Chiếc bánh tráng nướng giòn thơm, bình dân như thế những cũng đã góp thêm hương vị cho nhiều món đặc sản miền Trung lắm đấy.

[Chế biến] – Hến xúc bánh tráng đơn giản mà ngon

Miếng bánh tráng nướng giòn rụm kết hợp cùng vị ngọt của thịt hến, chút cay nồng của ớt, thơm thơm mùi sả vô cùng hấp dẫn.

‘Nhậu’ món Huế ở Tám Ngọ Quán

Tám Ngọ quán có thực đơn gần 200 món mang phong vị Huế từ dân dã đến cầu kỳ, từ ăn chơi đến ăn no để bạn thưởng thức, với mức giá hợp lý chỉ từ 18 - 188.000 đồng.

Khám phá Đo Đo quán của Nguyễn Nhật Ánh

Đột nhập quán Đo Đo của Nguyễn Nhật Ánh bạn như lạc vào góc nhỏ xứ Quảng Nam giữa Sài Gòn náo nhiệt, phồn hoa.

Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội

Món ăn Huế với những đặc trưng riêng, chứa đựng cả nghệ thuật, lịch sử và văn hóa.

Lẩu cá kèo đậm chất miền Tây tại Hà Nội

Nếu bạn đã có dịp về vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn không thể nào quên được hương vị chua chua thơm thơm của món lẩu cá kèo rất đặc trưng nơi đây.

[Chế biến] – Hến xúc bánh tráng

Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm, cho ớt vào đảo đều. Tiếp đến cho hến vào xào, nêm muối, đường, tiêu, hạt nêm vừa ăn. Đảo đều hến cho đến khi nước trong hến cạn và có tiếng...

Quán ăn Huế giá đắt nhưng tinh tế

Ẩm thực Huế vốn luôn được nhiều người yêu thích bởi sự tinh tế và độc đáo. Bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của xứ Huế ngay tại chuỗi cửa hàng Nét Huế (Hà Nội). Trước ...