Hễ giao mùa là tôi làm ngay một hũ gừng ngâm, cả nhà chẳng bao giờ lo cảm sốt!

Nông Mạnh Hùng10:54 10/09/2019

Hãy luôn để sẵn một hũ gừng ngâm trong nhà nhé, đi trời lạnh về uống ngay một ly trà gừng là chẳng bao giờ lo bị ốm đâu!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gừng ngâm đường:

1kg gừng tươi

1kg đường

Cách làm :

Dùng thìa nạo sạch vỏ gừng sau đó rửa sạch gừng, để ráo nước.

Thái gừng thành sợi nhỏ.

Cho gừng vào bát, thêm đường vào trộn đều.

Để gừng trộn đường ở nhiệt độ phòng trong một ngày.

Sau đó cho gừng trộn đường vào lọ kín để trong tủ lạnh khoảng 20 ngày là dùng được.

Video đang HOT

Thành phẩm:

Vào mùa thu thời tiết bắt đầu chuyển lạnh, cơ thể sẽ rất dễ bị mắc các chứng như ho, sổ mũi hay cảm cúm. Vì thế để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình thì một hũ gừng ngâm đường thật sự sẽ rất cần thiết. Mỗi khi cơ thể có biểu hiện cảm cúm, hãy pha ngay một ly trà gừng nóng ấm này nhé!

Theo Afamily,vn

2 công thức làm bột nêm cực chuẩn mẹ phải làm ngay cho bé ăn

Mách mẹ đảm 2 công thức bột nêm cực ngon lại lành mạnh dành cho bé yêu đang ăn dặm, các mẹ lưu lại ngay để làm nhé!

1. BỘT NÊM VỊ NẤM

Để làm bột nêm vị nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nấm hương tươi

Máy xay sinh tố

Lò nướng

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch, để ráo nước sau đó thái lát mỏng.

Sau đó cho vào khay nướng, bật nhiệt độ lò ở 70 độ C, để thời gian sấy nấm khoảng 1 giờ.

Thời gian sấy hoàn thành khi miếng nấm đã khô lại hoàn toàn, bạn có thể bẻ được.

Tiếp theo cho nấm đã sấy vào máy xay sinh tố, xay thật mịn.

Bột nêm sau đó cần cho vào lọ thủy tinh kín để dùng dần. Bột nêm vị nấm rất tốt cho sức khỏe của bé vì nấm là loại thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Mỗi lần nấu cháo cho bé bạn rắc thêm chút bột nêm vị nấm vào để vừa tăng hương vị lại bổ dưỡng nhé!

2. BỘT NÊM GÀ NẤM:

Để làm bột nêm gà nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 cái lườn gà 300gr

100gr nấm hương khô

5ml nước cốt chanh

Cách làm:

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Đem nấm hương đi sấy khô ở nhiệt độ 70 độ C tới khi nấm khô hoàn toàn.

Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa phải sau đó ướp với nước cốt chanh trong 15 phút.

Sau thời gian ướp mang gà đi luộc chín rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Tiếp đó cho thịt gà vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

Cho thịt gà xay vào khay đem đi sấy khô ở nhiệt độ 70 độ C cho tới khi thịt khô hoàn toàn.

Đem thịt gà và nấm đã sấy khô trộn đều rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh sạch khô để đổ bột nêm gà nấm vào. Khi nấu cháo hoặc bột cho bé thì rắc thêm chút bột nêm là được.

Theo Douguo

Cách làm mứt vỏ bưởi dẻo, ngon không bị đắng Nói đến mứt vỏ bưởi mọi người sẽ ngay lập tức nghĩ đến nó là món ăn ngày tết đã trở nên khá phổ biến. Mứt vỏ bưởi là món ăn khá lạ miệng so với các loại mứt truyền thống thường được lựa chọn vào các d. Nói đến mứt vỏ bưởi mọi người sẽ ngay lập tức nghĩ đến nó là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phương Mỹ Chi chảy máu trên sân khấu Sing! Asia, netizen nhận định thua sốc trước đối thủ Trung Quốc vì 1 lý do03:37

Khoảnh khắc nam thanh niên 20 tuổi tử vong sau va chạm với xe tự chế chở tôn00:21

Gil Lê vướng tranh cãi khi lên tiếng làm rõ chuyện đã cầu hôn Xoài Non00:47

Mỹ nhân Trung Quốc là nữ thần nước mắt thế hệ mới: 21 giây thể hiện cả ngàn biểu cảm, visual trong veo chuẩn tình đầu00:22

Đôi Anh trai - Em xinh bị khui hẹn hò vì 1 sự cố, đàng gái nói 3 chữ lộ luôn chuyện sống chung?01:17

Mỹ nhân Vbiz đã bí mật sinh 2 con bất ngờ công khai chồng, danh tính đàng trai tưởng lạ hoá quen!00:15

HIEUTHUHAI: "Lúc mình ra bài TRÌNH, mọi người rất hiểu lầm"04:38

Tình thế sống còn của Iran09:27

Chàng trai Đà Nẵng làm nghề lạ, vượt mưa bão 'sưởi ấm' cho người đã khuất00:56

Những diễn biến mới nhất cuộc đối đầu trực diện Israel - Iran08:03

Israel tiếp tục đợt tấn công mới vào Iran?22:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh

23:24:46 16/06/2025

Thật may mắn là mùa hè có rất nhiều loại rau củ giàu canxi, trong đó nổi bật là đậu cô ve, loại rau dân dã được mệnh danh là cao thủ bổ sung canxi và được rất nhiều người yêu thích.

Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần

23:22:03 16/06/2025

Bằng danh sách 11 mâm cơm gia đình ngon đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay ý tưởng cho bữa cơm nhà mỗi ngày mà không cần lên danh sách mua sắm phức tạp.

Loại quả 'vua chất xơ' giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống 'hot trend' giải nhiệt

22:18:36 16/06/2025

Với vị thơm ngon, giàu chất xơ, vitamin, loại quả này ngày hè được nhiều người ưa chuộng. Mách bạn cách kết hợp với măng cụt sẽ tạo thành thức uống hot trend giải nhiệt ngày hè dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

17:29:17 16/06/2025

Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Hương vị hấp dẫn, màu sắc hài hòa, bày biện bắt mắt của mâm cơm này chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú.

Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm

17:26:53 16/06/2025

Giá thành của bí ngòi khá phải chăng, nên thỉnh thoảng bạn có thể mua về để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình.

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ

15:25:22 16/06/2025

Các mẹo rang cơm ngon giúp bạn chinh phục cả thành viên gia đình khó tính nhất, thành phẩm là đĩa cơm giòn mà vẫn mềm, tơi, thơm nức.

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản

15:23:25 16/06/2025

Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.

Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon

15:21:32 16/06/2025

Lẩu gà lá é là món ăn dân dã, đậm đà của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của lá é, món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe này có nguồn gốc từ Phú Yên.

Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon rẻ lại cực bổ

09:24:23 16/06/2025

Lá này giàu caroten, vitamin và canxi hơn cả phần thân, rất thích hợp để kết hợp cùng trứng, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng mà ít người biết.

5 món canh chua cá ngon "hết nước chấm" lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè

09:21:44 16/06/2025

Bài viết gợi ý 5 món canh chua cá ngon, dễ nấu, phù hợp khẩu vị nhiều vùng miền, giúp mâm cơm gia đình thêm phần mát lành và hấp dẫn.

Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

09:17:47 16/06/2025

Chỉ vài bước đơn giản với nguyên liệu thừa trong tủ lạnh cả nhà đã có ngay một món nộm thơm ngon và thanh mát để thưởng thức.

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như "cá hồi thịt trắng", đạm gấp 7 lần sữa, chế biến kiểu này ngon không thừa một miếng

09:15:06 16/06/2025

Có vô vàn cách chế biến cá rô phi như hấp, chiên, kho, om chua ngọt... nhưng trong số đó, món cá rô phi nướng vô cùng hấp dẫn, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!