Hay mệt mỏi, ăn uống gì đây?
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm nên ăn để tăng cường năng lượng, tránh mệt mỏi, theonaturalnews.
Hay mệt mỏi nên chú ý chế độ dinh dưỡng nhiều hơn. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ăn nhiều chất xơ. Thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau tươi và trái cây thường có nhiều chất xơ, nên tiêu hóa chậm hơn so với thực phẩm ít chất xơ.
Ăn nhiều chất sắt. Sắt cần thiết để cung cấp oxy cho các tế bào, nếu bạn thiếu chất sắt, rất có thể bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi. Ăn nhiều chất sắt từ thực vật có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực hơn như rau chân vịt, đậu, hạt mè và đậu lăng.
Giữ chất dinh dưỡng trong cơ thể cân bằng. Các chuyên gia đề nghị tiêu thụ những thực phẩm “cặp đôi” để cân bằng chất dinh dưỡng, chẳng hạn như rau hoặc trái cây các loại hạt protein nạc mỡ thực vật thảo mộc.
Ngoài ra, 4 loại thực phẩm sau đây cần tăng cường để phòng và giảm mệt mỏi cơ thể.
Video đang HOT
Rễ cam thảo. Các glycyrrhizin trong rễ cam thảo giúp chống mệt mỏi tuyệt vời. Glycyrrhizin có thể tăng cường hoạt động cortisol của cơ thể gia tăng năng lượng và chống mệt mỏi.
Tinh dầu kinh giới. Dầu kinh giới có hàm lượng cao chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính, bao gồm mệt mỏi. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa để cải thiện sự hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thể, điều này có nghĩa là tăng cường năng lượng cao.
Trà xanh. Hàm lượng polyphenol trong trà xanh như một chất chống oxy hóa, kháng sinh và chống ung thư. Một tách trà xanh cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe và nó cũng cung cấp cho bạn thêm năng lượng.
Nhân sâm. Nhân sâm được coi là loại thực phẩm tăng cường miễn dịch mạnh mẽ, nó cũng được sử dụng rộng rãi để làm giảm mệt mỏi, vì nó có thể tăng cường tuyến thượng thận, do đó đem lại cho bạn nhiều năng lượng hơn để duy trì sinh lực.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
5 lý do khoai tây được coi là thực phẩm tuyệt vời
Khoai tây không chỉ ngon, rẻ, chế biến thành nhiều món mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Dưới đây là 5 lý do nên ăn khoai tây, theo Webmd:
Chúng không khiến bạn lên cân
Cung cấp tinh bột nên khoai tây được nhiều người hiểu là giúp tăng cân. Tuy nhiên, sự thật, nó là thực phẩm có tác dụng giảm cân tuyệt vời.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học California chỉ ra rằng bạn có thể giảm cân mà không cần phải bỏ qua món khoai tây. Theo đó, người tham gia nghiên cứu được chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm có chế độ ăn trong đó có 5-7 phần khoai tây mỗi tuần. Kết quả cho thấy, cả 3 nhóm đều giảm cân. Lý do là vì nguyên tắc để giảm cân là giảm tổng lượng kcal chứ không phải cắt giảm một loại thực phẩm nhất định nào đó.
Chúng khiến bạn no lâu
Một củ khoai tây loại vừa cung cấp 110 kcal và không có chất béo nhưng giúp bạn có cảm no lâu hơn một số loại thức ăn khác cũng cung cấp carbohydrate. Lý do là khoai tây có khoảng 2 g chất xơ tạo cảm giác đầy bụng và 3 g protein. Một nghiên cứu còn thậm chí xếp món khoai tây luộc ở vị tri cao nhất trong những loại thực phẩm tạo cảm giác no lâu; cao hơn cả bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt bò, nhiều loại hoa quả và rau khác.
Chúng giàu kali hơn chuối
Một củ khoai tây cung cấp 620 mg kali, vì thế nó là nguồn cung cấp vi chất quan trọng nhưng thường bị thiếu này. Kali đóng vai trò quan trọng giúp kiểm soát huyết áp nhờ làm giảm ảnh hưởng xấu của natri. Kali cũng góp phần vận chuyển các xung động thần kinh. Trung bình một người thưởng thành cần khoảng 4.700 mg kali mỗi ngày. Vì thế, hãy thêm khoai tây vào chế độ ăn đều đặn sẽ giúp bạn cung cấp đủ vi chất quan trọng này.
Khoai tây cung cấp một nửa lượng vitamin C bạn cần một ngày
Nhắc đến vitamin C, nhiều người nghĩ ngay đến chanh, cam hoặc các loại có múi như bưởi, quýt. Tuy nhiên khoai tây cũng là nguồn tuyệt vời cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết này. Thực tế, một củ khoai tây loại vừa đáp ứng khoảng 45% nhu cầu vitamin C bạn cần mỗi ngày, nhiều hơn cả một quả cà chua.
Các nhà nghiên cứu cho rằng loại vitamin này có thể giúp hạn chế các tổn thương tế bào trong cơ thể, giúp xây dựng collagen nên rất tốt cho da.
Chúng cung cấp sắt
Lượng sắt khoai tây cung cấp không nhiều như nhiều loại thực phẩm khác, chiếm khoảng 6% nhu cầu sắt khuyến nghị hằng ngày. Đây là tin tốt với những tín đồ ăn kiêng, những người không có được nguồn sắt từ thịt.
Hà An
Theo VNE
Khỏe với 3 quả chà là mỗi ngày Quả chà là chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể loại bỏ độc tố dễ dàng và hiệu quả. Ăn chà là cung cấp năng lượng hiệu quả - ẢNH: SHUTTERSTOCK Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san International Journal of Food, Sciences and Nutrition cho thấy quả chà là cung cấp nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Theo...