Hấp dẫn và lạ miệng hơn với nem khoai tây ngày đầu tuần

Với hình thù tinh tế và đẹp mắt, món ngon mỗi ngày hôm nay sẽ mang đến cho chị em một công thức đơn giản để chế biến món ăn mới, cùng tham khảo để có thể hấp dẫn và lạ miệng hơn với món nem khoai tây ngày đầu tuần sau đây nhé!

Hấp dẫn và lạ miệng hơn với nem khoai tây ngày đầu tuần

Chuẩn bị nguyên liệu:

3 củ khoai tây

150g thịt heo xay

1 củ cà rốt nhỏ

1 củ hành tây

Hành lá

Sốt mayonnaise

Bánh tráng bò bía

Gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:

Thơm ngon và bổ dưỡng hơn với các món ăn từ khoai tây

Khoai tây sau khi mua về bạn sẽ gọt sạch vỏ, sau đó rửa sạch với nước và xắt thành từng miếng nhỏ.Cà rốt sau khi gọt vỏ bạn cũng rửa sạch với nước, xắt hạt lựu.Hành tây lột vỏ, rửa sơ với nước rồi xắt hành tây theo hình hạt lựu.Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi băm nhỏ phần đầu hành, còn phần lá hành thì để nguyên, chần sơ qua với nước sôi.Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn khoai. Lưu ý là trong quá trình luộc bạn nên cho vào nồi nước luộc 1 ít muối.

Cách chế biến món ăn đơn giản và tiết kiệm được nhiều thời gian

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho tiếp 1 ít dầu ăn và đầu hành băm nhuyễn vào, tiếp đến cho hết phần cà rốt, thịt heo xay và hành tây vào xào đều, nêm thêm 1 ít hạt nêm và tiêu vào, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu trong chảo chín đều là có thể tắt bếp.Tiếp đến, cho hết phần hỗn hợp vừa xào chín vào thau đựng khoai tây nghiền, cho thêm vào thau một ít sốt mayonnaise, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Dùng tay để vo tròn hỗn hợp các nguyên liệu trong thau thành những viên tròn, nhỏ.Sau đó đặt vào giữa miếng bánh tráng bò bía, túm bánh tráng lại rồi lấy 1 cọng hành lá cột lại.Bắc chảo lên bếp, đổ 1 lượng dầu vừa đủ vào, đợi dầu trong chảo nóng lên mới cho nem vào, chiên nem khoai tây dưới ngọn lửa vừa để tránh tình trạng làm cháy nem.

Khi nem chín, vớt ra, để trên 1 lớp giấy thấm dầu.Cho nem ra đĩa là có thể dùng ngay, món ăn sẽ ngon hơn khi được ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt đấy.

Nên bổ sung món ăn thơm ngon và hấp dẫn này vào thực đơn ngày đầu tuần

Chế biến ngay để có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn và thơm ngon này bạn nhé!