Hấp dẫn hải sản tươi rói ở chợ đêm Lý Sơn
Đêm xuống, trái ngược với sự yên tĩnh của phần lớn huyện đảo Lý Sơn, khu vực ngã ba gần cầu cảng Lý Sơn lại bừng sáng ánh điện, nhộn nhịp với chợ đêm hải sản tươi ngon.
Đây là nơi dừng chân của hàng trăm du khách sau một ngày thăm thú cảnh đẹp trên hòn đảo tiền tiêu của đất nước.
Chợ hải sản đêm Lý Sơn là nơi tập trung khoảng 20 hàng quán hải sản của người dân địa phương. Điều hút khách nhất ở những quán hải sản đêm Lý Sơn chính là những loại hải sản còn tươi nguyên vừa được đánh bắt trong ngày. Đến với chợ đêm hải sản, du khách được tận mắt nhìn thấy nhiều loại hải sản đặc trưng của miền biển Quảng Ngãi với hình thù độc đáo như cá tầm ma, cá mặt quỷ, nhum, cua hoàng đế… Sau một hồi nhìn ngắm thỏa thích, du khách có quyền tự lựa chọn và trả giá những loại hải sản mình thích. Đây là “đặc quyền” của du khách mà ít nơi nào có được.
Chị Hoàng Bích Diệp – một du khách đến từ tỉnh Lạng Sơn, hồ hởi cho biết: “Ở đây có nhiều loại hải sản rất đặc biệt nên mình rất thích. Mình tự do lựa chọn xong chủ quán thông báo giá, đồng ý mua thì quán sẽ chế biến ngay tại chỗ nên đảm bảo tươi ngon”.
Giá cả các loại hải sản ở chợ đêm Lý Sơn cũng khá “mềm”. Các loại sò, ốc… có dao động từ 60 – 70 ngàn đồng/kg, cá biển như tầm ma, cá mú nằm ở tầm giá 200 – 300 ngàn đồng/kg, cua hoàng đế, tôm hùm có giá từ 900 ngàn đồng – 1 triệu đồng/kg…
Bà Trần Thị Thuận – chủ quán hải sản Đại Dương cho biết, hải sản Lý Sơn có giá phải chăng hơn ở các nơi khác do phần lớn được đánh bắt, nuôi trồng gần bờ.
“Sáng sớm khi tàu vô là chúng tôi đến mua nên giá cả luôn ổn định. Khi bán ra cho khách cũng chỉ lấy ít tiền công chế biến hải sản chứ không nâng giá quá cao”.
Ngoài việc mua hải sản tại quán, du khách có thể mua hải sản của những ngư dân đánh bắt gần bờ mang đến quán nhờ chế biến. Tùy theo loại hải sản, số khách mà quán phụ thu tiền công chế biến từ 50 – 70 ngàn đồng.
Video đang HOT
Đến với những quán hải sản đêm trên đảo Lý Sơn, du khách sẽ được chủ quán tư vấn cách chế biến hải sản thành nhiều món khác nhau. Trong đó món nướng vẫn được ưu tiên hàng đầu nhằm giữ được nguyên vẹn hương vị của biển khơi trong từng loại hải sản. Những loại hải sản tươi sống được làm sạch sau đó nướng trên than hồng và chấm kèm muối ớt. Đây là cách chế biến đơn giản nhất nhưng đa phần du khách đến với chợ đêm đều hài lòng.
“Các loại cá tôm còn tươi nguyên được nướng trên than hồng rất thơm. Hải sản vừa nướng xong còn bốc khói mang ra chấm với muối ớt, thêm một tí chanh nên có vị ngọt tự nhiên. Được ngồi nghe sóng biển, gió biển chấm hải sản với muối, nhâm nhi vài ly bia thú vị lắm”, anh Nguyễn Hoàng Tùng – một du khách đến từ tỉnh Quảng Nam chia sẻ.
Với những đặc trưng đầy thú vị đó, mỗi đêm chợ hải sản Lý Sơn thu hút 200 – 300 khách du lịch đến tham quan, thưởng thức hải sản.
Trong nhiều năm qua, ngoài những di tích lịch sử và nhiều cảnh đẹp, chợ hải sản đêm cũng là một điểm nhấn thu hút du khách đến với đảo Lý Sơn bằng sự tươi ngon của hải sản, sự nồng hậu của người dân trên đảo tiền tiêu.
Theo Dân trí
Đến Vũng Tàu dịp lễ, ghé 5 địa chỉ rộng rãi thưởng thức hải sản tươi
Sau những giờ dạo chơi biển thấm mệt, khi chiếc bụng bắt đầu đói cồn cào, việc tìm kiếm một địa chỉ ăn hải sản tươi ngon sẽ là lựa chọn ưu tiên của du khách.
Gành Hào là địa chỉ thưởng thức hải sản nổi tiếng ở thành phố biển. Vào giờ cao điểm, dịp lễ, Tết quán luôn tấp nập thực khách ghé đến. Không gian rộng rãi, view hướng biển xịn sò là lợi thế cho bữa ăn cùng gia đình, nhóm bạn đông người. Ảnh: The_gemi22, monnguyen0803.
Thực đơn ở đây đa dạng các loại như tôm hùm, cá tươi, mực, ốc... được chế biến vừa vị. Giá ở đây có phần cao hơn những nơi khác, nhưng bù lại không gian thoải mái. Tuy nhiên, với lượng khách đông, bạn phải đợi món lâu là điều không tránh khỏi. Giá: 300.000-1,6 triệu đồng. Ảnh: Luong.baochi.
Cách TP.HCM khoảng hơn 1 giờ đi xe, làng bè Long Sơn là điểm đến dành cho những tín đồ mê mẩn hải sản, đặc biệt là hàu. Đến đây, bạn sẽ được ăn uống trực tiếp trong nhà bè, không gian xung quanh mát mẻ, thoải mái. Ảnh: Trinnhnguyen, sallyqvn.
Trong lúc đi tham quan các lòng bè bạn có thể chọn mua cá, ốc, hàu... đầu bếp tại các quán ăn sẽ chế biến theo ý bạn. Các loại cá bớp, cá chẽm, cá chim, cá mú ở đây rất tươi, bạn có thể chế biến các món như lẩu, nướng, hấp tuỳ thích. Nhiều thực khách đánh giá đồ ăn ở đây tươi, song giá khá cao. Giá: 200.000-600.000 đồng. Ảnh: Dngoc_27, hanguyenn93.
Với tiêu chí tươi, ngon, hải sản Thành Phát là địa điểm thu hút đông đảo người dân địa phương và khách du lịch. Đến đây, bạn có thể tự tay chọn những loại hải sản và yêu cầu đầu bếp chế biến theo khẩu vị mong muốn. Tuy nhiên, bạn nên chú ý hỏi giá trước để tránh trường hợp bị chặt chém. Giá: 200.000-500.000 đồng. Ảnh: Ng.y.dang, gigilehoang.
Quán nướng cô Nên: Hải sản ở đây đa dạng và tươi sống. Du khách có thể thưởng thức đủ loại hương vị biển từ tôm hùm, cá, mực, tới các loại ốc, sò, nhum biển... được chế biến đậm đà. Đến đây, bạn không quá lo lắng về giá cả, quán phục vụ các món từ bình dân đến cao cấp, giá từ 60.000 đồng. Ảnh: Cindy_chan3001, hagiang.23.
Lẩu cá đuối Trận: Nằm ngay trung tâm thành phố biển Vũng Tàu, quán tồn tại hơn 30 năm là địa điểm thích hợp để tụ tập bạn bè. Thực đơn ở đây gồm nhiều món lẩu như lẩu thái, lẩu cá dứa...nhưng nổi bật hơn cả vẫn là món đặc sản lẩu cá đuối. Được đánh giá ngon nhưng vị khá cay, bạn có thể yêu cầu nhân viên giảm bớt ớt trong món ăn. Ngoài lẩu, quán còn phục vụ nhiều món hải sản hấp dẫn khác. Giá: 150.000-220.000 đồng. Ảnh: Gogofindfood, yauajoo.
Theo Zing
Ghé Nhật Bản-Hàn Quốc- Đài Loan ăn món ngon, trải nghiệm văn hóa Thật chẳng sai khi nói văn hóa ẩm thực của một đấy nước phản ánh ít nhiều về đời sống và con người của vùng đất đó. Những trải nghiệm góc ẩm thực cũng thật khó quên, đánh dấu ít nhiều ấn tượng cho một chuyến du lịch. Đừng bỏ lỡ những món ngon, mang màu sắc Á Đông đặc trưng của ba...