Hấp dẫn biến tấu rong biển cuốn phô mai

Trâm Phạm18:16 14/05/2020

Món cuốn có vị cay của kim chi, ngậy của phô mai, hăng của ớt chuông và thơm của rong biển.

Món cuốn có vị cay của kim chi, ngậy của phô mai, hăng của ớt chuông và thơm của rong biển. Không mất thời gian nấu nướng, chỉ vài thao tác bạn đã có ngay món ăn cực đẹp mắt và lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 2 lá rong biển Hàn Quốc

- 1 củ dưa leo nhỏ

- trái ớt chuông

- trái cà chua

- 1 ít kim chi

- 8 miếng phô mai lát

- Sốt mayonnaise.

Cách làm:

- Dưa leo, ớt chuông, cà chua rửa sạch. Xắt thành từng khúc dài khoảng 5-6cm

Video đang HOT

- Rong biển cắt thành 4 miếng nhỏ vừa vặn với 1 miếng phô mai lát.

- Trải miếng rong biển đã cắt lên miếng mành nhỏ, sau đó cho 1 miếng phô mai lên, sau đó cho 1 lát dưa leo, 1 miếng ớt chuông, 1 miếng cà chua, 1 ít kim chi, sau cùng cho sốt mayonnaise lên trên.

- Cuộn chặt tay, bỏ vào tủ lạnh cho cứng cáp.

- Sau đó, dùng dao nóng cắt thành từng khoanh tròn, ăn với sốt mayonnaise và gừng chua rất ngon.

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội

Hà Nội có nhiều món cuốn rất ngon mà nếu bỏ lỡ thì bạn sẽ tiếc hùi hụi cho mà xem. Nhiều lắm cả nhà ơi. Mau mau xách ví lên và đi nào.

1. Gỏi cuốn tomyum - LittleB Kitchen - Số 126 Khâm Thiên, Quận Đống Đa (60k/hộp)

2. Bánh tráng cuốn - Cô Nhàn - Số 122 Phan Kế Bính, Ba Đình (20k)

3. Nem nướng Nha Trang - Số 502 D1 Ngõ Tự Do, Hai Bà Trưng (25k/suất)

4. Bánh tráng cuốn - Số 90A Yết Kiêu - Hai Bà Trưng (9h - 18h)

5. Ram cuốn cải, cuộn đập, bún mắm nêm, gân bò chua ngọt - Ram Cuốn Cải - Ngõ 18 Hàm Long, Hoàn Kiếm (30-40k)

6. Nem nướng - Nem nướng Xuân Dần - Số 155 Đội Cấn, Ba Đình

7. Nem nướng Nha Trang - 13H1 Ngõ 130 Xuân Thủy, Cầu Giấy (25k/suất)

8. Bánh xèo - Bánh Xèo Bình Định - Số 25 ngách 6 ngõ 82 Nghĩa Tân, Cầu Giấy

9. Bánh tráng cuốn thịt heo - Bánh Tráng Trảng Bàng Út Giang - Số 108 G6a Nguyên Hồng, Đống Đa

10. Bánh bò bía - Đường Thanh Niên - Ven Hồ Tây (10k/c)

11. Cuốn 3 miền - Quán Ngon Cô Dung - Số 46 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng (7k)

12. Phở cuốn - Số 31 Ngũ Xã, Ba Đình

13. Bánh Xèo, Nem Lụi cô Minh - Số 12 Cửa Đông, Hoan Kiêm

14. Phở cuốn - Phở cuốn Hưng Bền - Số 26 Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình

15. Cuốn tôm thịt - Cuốn N Roll - Số 3 ngõ Bà Triệu, Hai Bà Trưng

16. Bánh tráng cuộn thịt heo - Số 6C Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa

17. Phở cuốn ngũ sắc - Số 156 Ô Chợ Dừa, Đống Đa

18. Bánh xèo, nem lụi - Số 74 Cầu Đất, Hoàn Kiếm

19. Bánh tráng cuốn - Số 3 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (20k)

20. Nộm cuốn - Nộm Gia Truyền Hoa Mai - Số 111A5 Thành Công, Ba Đình

21. Phở cuốn - Phở Cuốn Hương Mai - Số 23 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy

22. Nộm cuốn - Số 12 Thanh Hà, Hoàn Kiếm (20k/hộp)

23. Bánh tráng cuốn thịt heo - Bánh Tráng Hoàng Hải - Số 261 Giáp Nhất, Thanh Xuân (50k/suất)

24. Nộm cuốn - Ngõ 9 Hòe Nhai, Ba Đình (12k/cái)

Bí ẩn của 'minh chủ' ốc gạo cuốn dừa nạo Đem ốc xào với lá cách xong, làm món cuốn này chắn chắn sẽ tạo được "minh chủ" trong "võ lâm" món ốc gạo. Chỉ cần chén nước mắm mặn ngon dầm ớt vắt chút chanh, là đã có một bữa ốc ngon hơn nhiều so với ốc Sài Gòn. Ốc gạo mua ở ven đường từ Cần Thơ đi Phong Điền -...