Hành trình Châu Đốc: Ngỡ ngàng vẻ đẹp miền biên viễn

Thốt nốt, đua bò, núi Sam, rừng tràm Trà sư, tuyệt tình cốc, làng Chăm, v.v.. những “đặc sản” mang tên Châu Đốc, và hơn thế nữa là một nền văn hoá khác biệt hoàn toàn khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng khi khám phá vùng đất này.

Châu Đốc, nổi tiếng với lễ hội đua bò truyền thống

Thời điểm đẹp nhất để đến Châu Đốc – An Giang đó chính là khoảng tháng 8 đến tháng 11 trong năm. Tôi may mắn được theo chân hành trình Di sản Heritage phototour để tái hiện lại nhiều nét văn hoá đặc trưng và ghi lại những điểm “check in” nổi tiếng, mà nhiều điểm chắc chắn sẽ làm các bạn bất ngờ.

Vẻ đẹp bình dị và thân thuộc của vùng đồng bằng

Đầu tiên phải kể tới làng Chăm – Châu Giang, nơi có thánh đường Mubarak lịch sử hàng trăm năm, đặc trưng văn hoá tín ngưỡng Hồi Giáo. Ở đây vẫn còn lưu giữ được khoảng chục căn nhà sàn nhiều năm tuổi vô cùng quý giá về ý nghĩa lịch sử cũng như có giá trị du lịch.

Thánh đường Mubarak, biểu tượng Hồi Giáo của làng Chăm

Trang phục của phụ nữ làng Chăm là trang phục Hồi Giáo

Hội đua bò Bảy Núi, đua bò chùa Rô diễn ra vào khoảng 19/8 đến 1/9 âm lịch, dịp lễ Sen Dolta của đồng bào Khmer Nam Bộ. Đây là một lễ hội vô cùng hấp dẫn thu hút hàng nghìn người tham dự, nó thể hiện tinh thần đoàn kết – phấn trấn bước vào vụ mới ấm no của những người nông dân.

Cảnh đua bò ở chùa Rô hàng năm

Xung quanh địa phận Tri Tôn, nơi tập trung nhiều cây Thốt Nốt – một giống cây đặc trưng của vùng đất An Giang nói chung và của đồng bào Chăm nói riêng.

Vẻ đẹp của hàng cây Thốt Nốt trong ánh Bình Minh

Để ngắm được hết vẻ đẹp của những hàng cây Thốt Nốt bạn cần phải biết địa điểm chính xác và đặc biệt là chọn thời gian Bình Minh và Hoàng Hôn để lên hết bóng dáng tuyệt vời của những hàng cây.

Thốt Nốt mọc thành từng cụm rất giống với cách phân bổ Cọ ở miền Bắc

Tuyệt tình cốc: Một trong những điểm “check in” mới của giới trẻ khi về thăm An Giang, một hồ nước trong xanh nằm trên ngọn đồi bao quanh là đá vô cùng phẳng lặng và mang chút ma mị.

Tuyệt tình cốc An Giang

Miếu bà chúa Xứ – Núi Sam: Điểm du lịch tâm linh vô cùng nổi tiếng, khoảng 2 triệu lượt khách đến đây vào tháng 1 tháng 3 âm lịch hàng năm.

Tháng 10 trở nên tuyệt đẹp với miền đồng bằng xanh ngát cỏ cây

Rừng Tràm Trà Sư: Còn gì tuyệt vời hơn việc chẳng cần suy nghĩ gì, cứ thả mình theo chiếc thuyền gỗ trôi theo dòng nước, đắm chìm dưới bóng râm mát của cây tràm. Trên đầu là lá, dưới thuyền là thảm bèo li ti dập dềnh theo làn nước, thiên nhiên như ôm trọn con người vào lòng, nhẹ nhàng vỗ về với tiếng chim ríu rít trên cao, thứ âm thanh nổi bật trong cái yên tĩnh mà bình yên mà ta khó lòng tìm thấy nơi đô thị bộn bề.

Rừng Tràm Trà Sư mang nét đẹp sông nước miền Tây

Mặt bèo mềm mại xanh mướt ở Trà Sư

Còn rất nhiều điểm đến mà phải thật sự có thời gian chúng ta mới khám phá hết, như: chùa Hang, làng nổi Châu Đốc, kênh Vĩnh Tế, lăng Thoại Ngọc Hầu, đình Châu Phú, chùa Tây An, chợ Nổi, vv.

Làng nổi Châu Đốc

Hay miệt mài trong những khám phá những món ẩm thực đặc trưng: bún cá lóc, bánh bò thốt nốt, mắm Châu Đốc, gỏi sầu đâu, bông điên điển, thốt nốt, tung lò mò, cơm nị, vv.

Một đầu bếp đang chế biến món bánh tráng ở Châu Đốc

Mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ “S” đều có những nét riêng, và Châu Đốc – An Giang cũng vậy. Một thứ văn hoá không thể trộn lẫn, khiến du khách cảm giác như đi lạc ra khỏi đất nước Việt Nam.

Các nhà sư Châu Đốc ở trong trang phục văn hoá Khmer

Chùm ảnh hành trình di sản Châu Đốc sẽ thay cho những mỹ từ không lời khi nói về miền biên viễn này:

Một góc thánh địa Mubarak

Em bé Chăm

Cảnh đánh bắt cá trên sông

Chuẩn bị ở lễ hội đua bò chùa Rô

Các nhà sư Khmer cùng người dân cấy lúa chào vụ mới sau lễ đua bò

Đàn ông Khmer thường đi tu trước, sau đó mới hoàn tục lấy vợ, sinh con

Cây Thốt Nốt, đặc sản không thể bỏ qua khi đến Châu Đốc

Huy Thắng

Theo tapchicongthuong.vn