hành phi

Bí đao nhồi thịt món canh nóng hổi cho cả nhà thưởng thức

Món canh bí đao nhồi thịt rất tốt cho những người làm việc trong môi trường căng thẳng, chịu nhiều áp lực. Vì vậy, các bà nội trợ hãy bổ sung vàothực đơnvà thường xuyên vào bếp chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Lạ miệng với món ngon nộm bì lợn chua chua, cay cay hấp dẫn

Các món nộm giờ đây thường xuyên xuất hiện nhiều trongthực đơnhàng ngày của mỗi gia đình. Hầu hết, những món nộm luôn mang tới sự tươi mới, độc đáo và lạ miệng cho mỗi mâm cơm nói ...

Cỗ Tết đỡ ngán ngấy hơn hẳn với món nộm thịt bò ngon ngất ngây

Nộm thịt bò ngọt vị thịt, giòn vị rau củ lại sử dụng xốt me với hương vị đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Thơm ngon đã thèm với món súp nui gạo chả cá

Thực đơnđổi vị của góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen lại mang đến cho các bạn một món ngon nữa để thay đổi hương vị cho bữa ăn hàng ngày, đó là món súp nui gạo chả cá.

Hương vị miền Trung trong “dắt xúc bánh đa”

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế...

Về Bắc Ninh thưởng thức món quà quê bánh cuốn Mão Điền

Sự kết hợp tinh tế của gạo, hành phi cùng nước chấm đậm đà... khiến ai từng một lần thưởng thức món quà quê bánh cuốn Mão Điền cũng không thể quên.

Độc đáo phở vùng cao

Phở từ lâu đã là món ăn quen thuộc, nhưng lên với Bắc Hà (Lào Cai), Quản Bạ (Hà Giang) hay Lạng Sơn thưởng thức món phở Tráng Kìm, phở trộn, phở chua chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích...

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, khôn...

Cách làm bánh canh giò heo thơm ngon, nhanh gọn cho bữa sáng

Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.

Cháo lòng ‘cô chảnh’ 36 năm ở Sài Gòn

Quán cháo lòng ở đầu hẻm 106 Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) còn được thực khách gọi là cháo lòng cô chảnh vì chủ quán chỉ bán sau 17 giờ, nếu khách đến sớm hơn một chút vẫn phải đ...

Gỏi sứa – món ăn nhiều người mê

Cả nhà tôi say đứ đừ với món khai vị thanh mát, đặc sắc và thú vị này.

Mẹo làm hành phi vàng ruộm, thơm phức để cả tháng vẫn giòn tan

Để làm hành phi với số lượng nhiều mà đảm bảo luôn vàng ruộm giòn thơm thì đây chính là bí quyết.

Tự làm món măng trộn giấm ớt ngon tuyệt đưa cơm cực kỳ!

Không cần phải mất quá nhiều thời gian chờ đợi như là măng muối hay măng ngâm, món măng trộn giấm ớt chỉ cần làm trong ngày là chúng mình đã có thành phẩm để oánh chén rồi.

Công thức chế biến món bún bò Nam Bộ ngon quên sầu

Nếu bạn đã chán bún bò Huế, bún riêu, bún giò heo... thì có thể thử ngay món bún bò Nam Bộ. Món ăn này khá dễ làm, tốn ít thời gian mà hương vị lại rất tuyệt vời.

Bữa sáng làm súp gà ngô ghẹ sóng sánh thơm phức, chồng con đánh sạch nồi

Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu làm món súp từ tối hôm trước và sáng ra chỉ mất khoảng 15 phút để có bữa sáng nóng hổi.

Có món canh nấu nhanh mà ăn ngọt thơm vô cùng, tuần nào nhà tôi cũng ăn ít nhất một lần

Bạn hãy nấu thử ngay món canh này chiều nay nhé!

Bò kho bí đao ngọt mát

Từng miếng thịt bò thơm mềm cùng vị ngọt mát của bí đao hứa hẹn là món ăn lạ miệng cho cả nhà.

Ở Gia Lai có món phở khô trứ danh, tôi học được cách làm, cả nhà ai cũng khoái!

Hễ đến Gia Lai là tôi sẽ luôn luôn ăn món phở khô này. Nay biết cách làm, tôi có thể tự làm bất cứ lúc nào rồi!

Bánh cuốn Thanh Trì – món ăn không thể không thử khi đến Hà Nội

Nằm trong top 10 món ăn phải thử khi đến Hà Nội, có lẽ, so với nhiều món ăn truyền thống khác, bánh cuốn là món có xuất xứ rõ ràng và được nhắc đến trong một vài tập cổ sử với một ...

Hướng dẫn cách làm nộm bì lợn lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Một trong những cách chế biến bì lợn phổ biến nhất là làm nộm bì lợn. Với cách làm đơn giản, chỉ với chút ít thời gian, bạn đã có món ăn vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

“Mầm đá” cũng có thể biến thành “cực phẩm” với những món topping mặn kì diệu này

Kì diệu thay cái cách mà một món ăn có thể được nâng cấp đáng kể chỉ với những topping đơn giản này.

Tranh thủ đầu năm làm trứng cút nướng kiểu mới, ăn hoài không chán

Chế biến kiểu này một người có thể ăn hết cả vài chén trứng cút mà vẫn không hề bị ngán.

Ăn Tết lành mạnh với bộ sưu tập 6 món ngon làm bằng nồi chiên không dầu của mẹ Liên Ròm

Những món ngon làm bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp các mẹ bớt thời gian hơn giúp cuộc sống lành mạnh.

Ngô xào bơ ruốc ngọt thơm bé nào cũng ăn thun thút

Ngô xào bơ thường dùng làm món ăn vặt, ăn cùng hành phi hoặc tương ớt càng thơm ngon.

Tết năm nay làm ngay chả đỏ siêu ngon mang may mắn cho cả năm

Thay vì những món giò chả thông thường đã trở nên quá quen thuộc mỗi dịp Tết đến, năm nay bạn hãy thử làm món chả đỏ cực lạ này nhé!

Cách làm xôi lạp xưởng lá dứa vừa dẻo vừa thơm nức mũi

Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể nấu được món xôi ngon chuẩn vị cho gia đình rồi. Cách làm thật đơn giản như sau:

Dùng loại quả phổ biến ở Việt Nam, tôi làm được món ăn cực tốt cho da dẻ mà chỉ tốn chưa đến 10 phút

Đây chắc chắn là món ăn mà chị em phụ nữ không chê vào đâu được, thậm chí bọn trẻ trong nhà cũng thích mê luôn!

Bánh tráng trộn sốt quất

Bánh tráng trộn là món ăn dân dã, được lòng nhiều người, mùi vị chua cay vừa miệng.

Hơi hiếm một chút nhưng ở Hà Nội có mấy món từ thịt viên rất dễ chiều lòng bạn trong thời tiết này

Thịt viên vừa thơm mềm, vừa đậm đà, ăn với cái gì cũng thấy ngon hết sảy.

Bó hoa “đánh lừa” là món ăn hot nhất MXH tuần qua đạt hơn 1.3k lượt tương tác vì quá xuất sắc

Cùng điểm danh những món ăn hot nhất tuần này nhé!

Sài Gòn ngày bão hãy cứ quấn chăn ngồi nhà mà chờ ship tận nơi 5 món ăn “ấm lòng” này

Khẩu vị con người thường thay đổi theo thời tiết, có vài món bình thường không thèm mấy nhưng khi trời lạnh đi hay nóng lên thì lại ngon không chịu nổi. Sài Gòn bão bùng lạnh lẽo t...

Không thua gì Hà Nội, hành phi cũng là “điểm sáng” của nhiều món ăn ở Sài Gòn

Phải công nhận hành phi tuy chỉ là yếu tố phụ nhưng lại là điểm nhấn giúp nhiều món ăn thơm ngon, tròn vị hơn.

Tiệm ăn gốc Hoa tự chế sợi mì với trứng suốt 30 năm ở Sài Gòn

Quán của bà Xuân mở từ những năm 90 của thế kỷ trước theo công thức làm mì của một người bạn.

Cháo ếch, lươn nóng hổi chuẩn vị ngày Hà Nội mưa lạnh

Những món ăn nóng hổi luôn giữ ngôi vương vào ngày trời lạnh. Ở Hà Nội, chẳng khó để bạn tìm một quán cháo ngon như cháo ếch, cháo gà hay cháo lươn... trên khắp các con phố.

Người Hà Nội rất thích ăn hành phi – nếu không tin thì hãy xem hết list này đi!

Ngày lạnh mưa rả rích, được thưởng thức xôi, cháo hay những loại bánh mềm nóng hổi có hành phi thơm nức mũi là đủ tuyệt vời lắm.

Truy tìm những hàng bánh mì có nồi pate nóng hổi để làm ấm cái bụng trong những ngày lạnh ở Hà Nội

Chiếc bánh mì nóng giòn, kẹp phần pate mềm tan, thơm phức là bữa sáng cổ điển mà vô cùng ấm bụng trong những ngày Hà Nội chớm lạnh như thế này.

Xôi gà cốt dừa ngon cho bữa sáng cuối tuần đầy đủ dinh dưỡng

Cuối tuần có thời gian làm xôi gà cốt dừa với mùi thơm của dừa hòa quyện với xôi dẻo và thịt gà mềm ngon sẽ là lựa chọn lý tưởng đổi gió cho bữa sáng của cả nhà.

TPHCM: Phi hành, tỏi bằng dầu cặn… màu nâu

Ập vào kiểm tra 2 cơ sở chế biến hành phi và 3 cơ sở mua bán dầu ăn tại Củ Chi và Hóc Môn, lực lượng chức năng phát hiện hàng chục ngàn lít dầu cặn có màu nâu, hàng chục tấn hành p...

Hàng bánh cuốn Hà Nội hút khách nhờ nước chấm không nơi nào có

Bát nước màu nâu sóng sánh chế từ thịt nạc vai, nấm hương thái nhỏ, hoàn toàn không có nước mắm.

Xe xôi 20 năm ‘không ngủ’ ở Sài Gòn bán 500 hộp mỗi ngày

Góc xôi nhỏ xíu của bà Liên ở chợ Tân Mỹ, quận 7 mở bán từ 15h hôm trước đến 10h sáng hôm sau.

Hành trình khám phá ẩm thực Hà Nam mùa trăng rằm

Ngoài bánh cuốn Phủ Lý, cá kho Vũ Đại, du khách đến Hà Nam còn có thể mua bánh Trung thu truyền thống làm quà.

Chỉ cần chảo chống dính bạn cũng có thể tự làm bánh cuốn tại nhà thật dễ dàng

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính siêu dễ, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức. Ai nhìn cũng thèm chảy nước miếng.

Cá lóc kho tộ đậm đà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức cá lóc kho tộ thơm ngon, đậm đà trong những ngày mát trời thật thích hợp.

Cách làm bánh cuốn nóng hổi, thơm ngon đón ngày mới

Bánh cuốn nóng hổi, nhân thịt thơm nức chấm nước mắm chua ngọt ăn kèm chả quế thì quá tuyệt! Cách làm bánh cuốn không khó!

Đậu phụ bao bố rim “vừa ăn vừa cởi” lạ miệng vui mắt chinh phục cả nhà

Bạn có thể cắn miếng đậu trực tiếp hoặc cởi thắt nút trên miếng đậu bao bố để thưởng thức, đảm bảo bữa ăn sẽ thú vị hơn nhiều.

3 món ăn vặt từ trứng cút siêu ngon lại cực hợp với trời mưa

Nóng hổi, béo, thơm lại lạ miệng là đặc trưng của những món ăn có sự đóng góp quan trọng của trứng cút này.

Cách làm măng trộn giấm ớt ăn kèm món gì cũng ngon bá cháy

Không phải măng ngâm chua cay, với món măng trộn giấm ớt đơn giản tuyệt ngon này sẽ khiến cả nhà bạn tấm tắc khen ngon đấy.

Gỏi củ sen thanh nhiệt, đẹp da

Củ sen còn gọi là liên ngẫu, là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có ích cho sức khỏe, nhất là với người phụ nữ. Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da...

[Chế biến] – Cách nấu cháo cá lóc và cháo lươn ngon

Vị béo ngậy của lươn đồng, vị bùi bùi khoai môn hay vị ngọt cá lóc quyện trong từng hạt cháo thơm sánh là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình trong tiết trời nóng bức.

Ngon như quán bánh tằm bì 40 năm ở Chợ Lớn

Những cọng bánh tằm bì trắng phau, óng mỡ, hỗn hợp bì nâu vàng, rau thơm, hành phi được một lớp nước cốt dừa phủ kín.