Hàng cơm “chữa cháy” khi đến Vũng Tàu
Một hàng cơm tấm cực ngon và rẻ nổi tiếng thành phố biển Vũng Tàu.
Hàng cơm tấm nằm gần bến xe và cạnh cái chợ trung tâm lớn nhất nhì Vũng Tàu, quán bán từ sáng đến chiều tối nên có thể phục vụ cho nhu cầu ăn uống của teen trong bất cứ giờ nào, lúc nào mình muốn.
Tiệm luôn đông khách, đi ăn vào giờ cao điểm (11h – 12h trưa) hay (5h chiều) có khi phải đứng đợi bàn dù tiệm khá to và rộng rãi (2 căn nhà liền kề mà vẫn không chứa đủ khách đấy).
Dù chuyên về món cơm tấm nhưng hơi khác với các hàng cơm tấm Sài Gòn là ở đây bán đầy đủ các món “ăn chơi” như: mực xào, tôm rim, lòng xào nghệ, thịt kho trứng, chả cá… Và tất nhiên, các món ăn kèm cơm tấm thường lệ cũng không thể thiếu: sườn nướng, trứng chiên, bì chả, sườn non quay, lạp xưởng…..
Video đang HOT
Ngoài món canh “biển cả” như các quán khác thì quán còn có nhiều loại canh rất ngon như canh khổ qua dồn thịt, canh chua cá (cá biển cực tươi, nấu canh chua ngon ơi là ngon luôn nhé), mỗi phần canh thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn có giá chỉ khoàng 10k – 20k/ tuỳ loại.
Menu cơm của quán giá chỉ từ 20k – 30k thôi, gạo ngon – cơm nóng – thức ăn đậm đà và tươi ngon vớicái giá đó giữa thành phố du lịch này thì thật là quá tuyệt vời rồi, các bạn nhỉ?
Theo TTVN
Cơm tấm Tài ngày càng đông khách
Hạt cơm đúng gạo tấm, sườn ướp đậm đà, chén nước chan pha hơi ngọt và sánh như mật ong... tất cả những ưu điểm đó làm cho quán cơm tấm Tài ngày càng đông khách.
Nằm trên con đường Nguyễn An Ninh (quận Bình Thạnh, TP HCM) vắng người qua lại, nhưng quán cơm tấm Tài ở đây luôn đông khách cho dù vào buổi sáng hay chiều tối. Nếu bạn ghé đến đây vào giờ cao điểm thì việc không có chỗ ngồi là chuyện bình thường.
Cơm tấm là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn.
Cơm tấm Tài mở cửa từ 6h đến 10h và buổi chiều từ 16h đến 21h. Quán khá đơn giản với những chiếc bàn, ghế thấp được bày trong sân nhà. Bên ngoài là một chiếc tủ lớn bày thức ăn và không thể thiếu bếp than nướng thịt nghi ngút khói, đây là hình ảnh đã quá đỗi quen thuộc với bất cứ quán cơm tấm nào ở Sài Gòn.
Quán có đầy đủ các nguyên liệu như sườn, ốp la, bì, chả...
Đồ chua được ướp không chua quá và còn giữ được độ giòn của nguyên liệu.
Cũng như các quán khác, cơm tấm Tài có đầy đủ các nguyên liệu ăn kèm như sườn nướng, chả, trứng ốp la, bì, đồ chua... Tuy nhiên, thức ăn ở đây được đánh giá là đậm đà, ngon miệng. Những miếng sườn được thái không quá dày, gia vị thấm đều khi ướp nên ăn có vị đậm đà, thơm ngon. Sợi bì được thái vừa phải, ăn có vị bùi, giòn sần sật, đồ chua ăn kèm được ướp vừa phải, không quá chua và còn giữ được độ giòn của nguyên liệu và không thể thiếu chén nước chan được pha hơi ngọt đúng chất miền Nam và sánh lại như mật ong.
Chén nước chan được pha sánh như mật ong, có vị hơi ngọt theo đúng chất miền Nam.
Có tuổi đời gần 20 năm, cơm tấm ở đây đã gắn liền với bao nhiêu thế hệ học sinh, cá biệt có nhiều người ăn cơm tấm ở đây từ khi còn học cấp 1 cho đến bây giờ đã đi làm. Nhiều người không đói bụng, nhưng có việc gì chạy ngang đường này, nghe mùi sườn nướng thơm lừng thân quen lại dừng xe ghé vào để thưởng thức món ăn đã gắn liền với tuổi thơ của mình.
Địa chỉ: Cơm tấm Tài - số 01 Nguyễn An Ninh, phường 14, quận Bình Thạnh, TP HCM. Đĩa cơm tấm ở đây có giá từ 18.000 đồng đến 26.000 đồng.
Huấn Phan
Theo ngôi sao
Cơm tấm Sài Gòn xưa nay Cơm tấm đã trở thành món ăn được phong sao với cuộc bình chọn là một trong những món ngon của chương trình: TPHCM - 100 điều thú vị. Cơm tấm thịt kho tàu. Ảnh: Hoàng Thuỵ Cơm tấm ngày xưa Theo nhà văn Sơn Nam, cơm tấm ngày xa xưa là món ăn của người bình dân, lao động miệt lục tỉnh...