Hẳn bạn không tin nhưng đây đúng là món thịt luộc chấm mắm tôm hot nhất hôm nay đấy, đẹp lung linh và bạn cũng có thể làm được!
Cùng xem món thịt luộc được nâng tầm nghệ thuật, bảo sao vừa chia sẻ chưa đầy 1 tiếng đã hút 2,3k like.
Thịt luộc kết bông hoa – nghe sao có phần sai sai nhỉ? Thế nhưng cô gái Khánh Linh này đã hô biến món ăn tưởng chừng dân dã, quen thuộc với căn bếp của nhiều gia đình thành một “bộ môn nghệ thuật” mới.
Thoạt nhìn, ai có thể quả quyết đây là món thịt luộc chứ? Thế nhưng dưới bàn tay khéo léo của chị Khánh Linh, món thịt luộc chấm mắm tôm đã thành tuyệt đỉnh vậy đấy!
Hẳn nhiên với sự khéo léo đến vậy, mà chỉ khi post bài lên hội chưa đầy 1 tiếng thôi đã nhận được tới hơn 2,3k like ủng hộ, gần 400 lượt bình luận của các chị em rồi.
Và chắc hẳn chị em ai cũng tò mò xem không biết để làm ra bông hoa thịt luộc vậy, chị Linh đã làm cách nào phải không?
Khi được hỏi, chị Linh cũng nhiệt tình chia sẻ rằng, thật ra để làm những bông hoa này không hề khó. Chúng chỉ yêu cầu bạn cần chút khéo léo, tỉ mỉ mà thôi.
À mà việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào cũng rất quan trọng nhé! Mọi người thường chọn chân giò, thế nhưng chị Linh lại lựa phần thịt ba rọi rút sườn bản to cỡ gần 2kg là được.
Video đang HOT
Sau khi mua thịt về rửa sạch xong, chị Linh dùng dây nilon cuộn tròn lại, lưu ý là nên cuốn chặ.t ta.y. Khi luộc thịt, chị Khánh Linh cho thêm mấy củ hành tím, nửa củ hành trắng, thêm chút tiêu, muối, hạt nêm cho thịt được đậm đà và thơm nước.
Thịt luộc cho thêm chút hành tím, hành trắng và nêm sẽ khiến thịt thơm, đậm đà hơn đấy! (Ảnh minh họa)
Một lưu ý nho nhỏ là bạn luộc thịt từ lúc nước lạnh, đến khi sôi thì đun thêm một chút nữa rồi tắt bếp ngâm thịt ở trong nồi cho đến khi nguội mới vớt ra. Chị Linh cũng nhắn nhỏ là bạn nên lật qua lật lại để thịt được chín đều mặt nhé!
Thịt nguội, bạn chỉ cần chọn con dao thật sắc, cắt lát từng miếng là được rồi. Một bí quyết nhỏ chị Linh bật mí cho các mẹ đó là, khi thịt nguội, hãy cho thịt vào tủ lạnh một chút để thịt hơi cứng lại, như vậy thái vừa dễ mà hoa lại định hình đẹp hơn.
Giờ mới là công đoạn tết hoa cho thịt này!
Đầu tiên, bạn chọn miếng thịt nhỏ để làm nhụy hoa, cuộn tròn lại.
Thời gian để tạo mỗi bông hoa thịt này là khoảng 10 – 15 phút.
Tiếp đến, bạn chọn miếng thịt lớn hơn một chút bao phía ngoài, rồi cứ lựa miếng thịt to hơn chút nữa bao các lớp cánh hoa tiếp theo.
Việc xếp “hoa thịt luộc” không hề khó, chỉ cần bạn chặ.t ta.y một chút là được thôi. Được bông hoa to như ý, bạn lấy tăm cài lại cho chắc rồi cho ra đĩa, trang trí thêm lá vào là xong.
Thêm chút tỉ mẩn, khéo tay thôi, kết quả là bạn đã có bông hoa thịt luộc đẹp lộng lẫy như vậy đó!
Nhân vật:
Tên: Nguyễn Hồng Thanh Khánh Linh
Sinh năm: 1974. Hiện sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Công việc hiện tại: Kinh doanh ngành vật tư điện nước.
Theo Helino
Lưu ý bảo vệ kính chắn gió ô tô trong ngày nóng
Nhiều người thường quên mất những lưu ý đơn giản, và hậu quả trong một phút sơ sảy đó là bỗng dưng phải bỏ ra một khoản chi phí để thay mới kính chắn gió ô tô.
Vào những ngày tâm điểm của mùa nhè, khi nhiệt độ lên tới trên 40 độ C, thì nhiệt độ mà kính chắn gió phải chịu là gần 70 độ C. Nếu không nhớ những lưu ý dưới đây, rất có thể bạn sẽ phải lãng phí một khoản tiề.n để thay mới kính chắn gió cho xe.
1. Không rửa kính chắn gió ngay sau khi vừa đi ngoài trời nắng
Việc rửa kính ngay sau khi vừa đi ngoài trời nắng sẽ khiến cho nhiệt độ của kính bị thay đổi, lớp keo bị co giãn đột ngột dễ dẫn đến nứt vỡ, đặc biệt là các tấm kính đã bị sứt do đá bắ.n hoặc do va chạm...
Điều này không chỉ gây ra thiệt hại lãng phí một khoản tiề.n để thay mới kính chắn gió, mà thậm chí còn có thể gây nguy hiểm đối với người sử dụng, đặc biệt trong trường hợp có tr.ẻ e.m.
Lưu ý bảo vệ kính chắn gió ô tô trong ngày nóng
2. Kính chắn gió bị nứt vỡ, làm thế nào để khắc phục?
- Khi chẳng may kính xe bị nứt/vỡ, hãy cố gắng giữ sạch vết nứt/vỡ đó bằng việc dán một miếng decal để tránh bụi bẩn và nước chui vào. Điều này giúp việc xử lí vết nứt/vỡ, không để lại vết bên trong kính.
- Không tác động lực vào chỗ nứt/vỡ để tránh làm tăng kính thước vết nứt.
Lưu ý bảo vệ kính chắn gió ô tô trong ngày nóng
- Không đóng mạnh cửa hoặc cốp xe, tránh rung động làm tăng vết nứt (có thể hạ kính cửa xuống 1-2cm để tránh trường hợp dồn khí khoang lái tác động lên kính)
- Không chạm tay vào vết nứt vì mồ hôi, dầu nhờn có thể làm vết hàn không đạt hiệu quả cao.
- Tránh việc làm thay đổi nhiệt độ đột ngột tác động lên kính chắn gió; nắng trực tiếp, rửa xe khi kính vừa chịu nắng nóng (nhiệt độ bề mặt chưa giảm).
Theo Thể Thao 247
Xử lý thế nào khi kính lái bị bám hơi nước? Kính lái bị mờ, do hơi nước, do sương lạnh hay đơn giản là do sự chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và ngoài xe khi thời tiết có độ ẩm cao hoặc mưa rét..., thì nên xử lí như thế nào là hiệu quả nhất? Theo kinh nghiệm của các tài xế, có khá nhiều cách khắc phục tình trạng mờ...