hai thác hải sản

Trưa nay ăn gì: mang cả vùng biển vào mâm cơm cuối tuần

Thay vì chọn thịt trắng hay thịt đỏ thì mâm cơm gợi ý hôm nay đặc biệt hơn với các loại hải sản hấp dẫn. Từ tôm, mực tới nghêu đều có cách chế biến khác nhau, vừa thơm ngon vừa chống ngán cho mâm cơm gia đình trưa cuối tuần.

Mùa cao điểm du lịch, phố biển Cửa Lò vẫn vắng tanh, hải sản ế ẩm chưa từng có

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hàng loạt ki ốt kinh doanh ăn uống ở thị xã Cửa Lò (Nghệ An) đóng cửa đìu hiu, thị trường hải sản cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn lâm vào cảnh ...

Lạ miệng với món mực một nắng xào chua cay, ăn hết cả nồi cơm vẫn thòm thèm

Món mực xào chua cay là một minh chứng rõ ràng cho việc không phải lúc nào hải sản cũng phải chế biến cầu kỳ mới ăn ngon. Muốn biết công thức nấu món ăn vừa đơn giản, vừa ngon miện...

Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mê

Cồi sò điệp là phần thịt được tách ra từ vỏ của con sò điệp nên là phần quý nhất của sò, thơm ngon, thịt dai ngọt. Thử ngay món cồi sò điệp xào bông cải để đãi cả nhà trong bữa cơm...

Cách làm tôm tít rang me chua ngọt hấp dẫn, ăn là ghiền ngay

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới với sự độc đáo và hương vị thơm ngon hấp dẫn thì trong bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm tít rang me chua ngọt hấp dẫn, ăn là ghiề...

Mới lạ mâm cơm cuối tuần từ quả sa kê

Với việc sử dụng sa kê làm nguyên liệu chính cho mâm cơm trưa, chắc chắc bữa cơm cuối tuần sẽ không hề đơn điệu mà cứ đượm lại mãi hương vị đặc sắc khó quên.

Dân vùng biển chỉ cách phân biệt 3 loại: Mực mai, mực lá, mực trứng và cách chọn tươi ngon nhất

Những gia đình thành phố thích ăn hải sản nhất định phải tham khảo ngay cách phân biệt mực và lựa chọn như thế nào để đảm bảo tránh được mực bị ngâm tẩm hóa chất.

Cách làm salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan siêu ngon mà lại cực dễ làm

Bạn yêu thích món Thái chua chua cay cay nhưng lười đến tiệm để mua hay không biết địa điểm nào ngon để đến, chúng tôigợi ý cách làm món salad mì gói hải sản chua cay Thái Lan siêu...

Khách du lịch ngỡ ngàng khi thưởng thức đặc sản “nhảy múa” trong miệng ở xứ Phù tang

Shirouo còn được gọi là Odorigui, trong tiếng Nhật có nghĩa là nhảy múa khi được ăn, đây là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản được chế biến từ những con cá hoặc hải sản còn sống.

Theo dõi diễn biến trên đường đua cơm nhà, GATO hay không chưa rõ nhưng đói bụng là chắc

Nếu hỏi đường đua nào đang có sức hút lớn nhất với các con chiên đam mê nấu nướng hiện tại thì câu trả lời chỉ có thể là đường đuaCơm nhà là best.

Học cách làm bánh canh cua từ bánh phồng tôm thơm ngon tại nhà

Trong chuyên mục món ngon hôm nay, hãy đến với cách làm bánh canh cua từ bánh phồng tôm thơm ngon ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể hơn nhé.

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng ba món ăn từ cá ồ ở xứ Nẫu

Là vùng đất có những bãi biển hoang sơ, hải sản đa dạng, Phú Yên còn để lại ấn tượng trong lòng những thực khách sành ăn bởi món cá ồ bình dị, thanh mát.

Mực phủ xào thơm

Hỏi sao gọi là mực phủ? Những thợ lặn dạn dày sóng nước thản nhiên: Bởi hình dáng nó giống mực. Khi lặn bắt, các xúc tu của nó phủ bám lấy tay.

“Đã mắt” với loạt bữa ăn cuối tuần thịnh soạn như mâm cỗ của nữ bác sĩ viện Nhi, nhiều người nổi tiếng thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon!

Chị Lan Anh chia sẻ rất nhiều mâm cơm cuối tuần thịnh soạn. Điều đặc biệt là những bữa ăn này chưa bao giờ bị trùng món.

Bà nội trợ ở Quảng Ninh tiết lộ 9 bí kíp chọn mua thực phẩm tươi ngon cho chị em

Những bí kíp đi chợ, chọn thực phẩm ngon và tươi của chị Phương Thùy sẽ hữu ích với rất nhiều chị em.

Những sai lầm cần tránh khi ăn hải sản

Hải sản là thực phẩm được mọi người rất yêu thích. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hải sản nói chung thường chứa chất gây dị ứng, nếu không chế bi...

Cách làm miến xào sò điệp tơi ngon dễ làm

Sò điệp là một trong những loại hải sản được ưa chuộng hiện nay, không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn cả dinh dưỡng do nó đem lại. Tiêu biểu cho món ăn được chế biến từ sò điệp l...

Du lịch “ngủ đông” giữa mùa hè!

Lệ thường, khoảng đầu tháng 6, khi học sinh đã kết thúc năm học, khách du lịch cả nước đổ về Khánh Hòa để được thỏa thích vùng vẫy giữa làn nước trong xanh của biển, thưởng thức nh...

Loài hải sản có vẻ ngoài “xấu kinh dị” nhưng lại được người Nhật cực ưa chuộng, cô gái Việt Nam nhìn mà chỉ biết khóc thét

Cô gái người Việt sống tại Nhật Bản đã có trải nghiệm kinh hoàng khi mua loài hải sản này về nhà chế biến.

Xem clip soi ruột tôm dưới kính hiển vi: Nhiều người sẽ sốc vì trước nay đã ăn cả “ổ” vi khuẩn vào bụng và 5 đại kỵ khi ăn tôm để tránh rước độc vào người

Ở mức phóng đại 1000 lần, có thể thấy rất nhiều vi khuẩn đang bơi lội tưng bừng bên trong ruột tôm, thật khó tưởng tượng kết quả sẽ ra sao nếu chúng ta tiêu thụ hết số vi khuẩn này...

Món ăn ấm bụng cho ngày mưa ở TP.HCM

Những cơn mưa bất chợt trong ngày là dịp để bạn thưởng thức loạt món nóng hổi như lẩu, bò né, khổ qua cà ớt...

5 món đầu bếp không bao giờ ăn, thực khách thích gọi

Những đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ gọi hải sản vào thứ hai, bít tết chín và giải thích lý do cho hành động này.

Lý do người Nhật ít tập luyện nhưng vẫn gầy

Người Nhật Bản ăn 30 loại nguyên liệu mỗi ngày nhưng đều chứa lượng calo thấp và rất tích cực đi bộ, đạp xe để duy trì vóc dáng.

Thỏa thích khám phá những khu chợ hải sản tươi ngon dành cho du khách

Những bữa ăn quây quần bên người thân, thỏa sức lựa chọn những hải sản hấp dẫn luôn là điều tuyệt vời nhất. Cùng khám phá những khu chợ hải sản ngon nhất dành cho du khách nhé.

Cô vợ đảm khoe mâm cơm 4 món vô cùng hấp dẫn, tiết lộ bí quyết chọn hải sản tươi ngon chị em nên “nằm lòng”

Vì là người con vùng biển nên chị Phương Thùy rất sành cách chọn hải sản tươi ngon. Theo chị, món ăn muốn chuẩn vị, hấp dẫn, trước hết nguyên liệu phải đạt chuẩn!

Ăn xoài thế nào là đúng cách?

Xoài là món khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng, bạn đã biết cách ăn xoài đúng cách chưa?

Clip cắt đôi con cua biển đỏ au nhận về hơn 2 triệu lượt xem, nhưng dân tình khi nhìn thấy bên trong lại rùng mình vì một lý do

Trên TikTok và YouTube bây giờ có vô vàn các video tưởng chừng chẳng có gì, nhưng lại viral với hàng triệu lượt xem.

Những nét đặc sắc trong Văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha

Du học Tây Ban Nhađang làchọn lựacủa rất nhiều bạn học sinh,học viên. Đến với Tây Ban Nha các bạnsẽ đượcxem nhữngcuộc đấubóng nổi tiếng như Real Madrit

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ !

Hải sản luôn là nguyên liệu cực kỳ dễ chế biến thành các món ăn ngon, quan trọng nhất là hải sản phải tươi, chỉ cần hải sản tươi là chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành các món...

Những điều tối kỵ khi ăn xoài

Xoài là loại quả được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi chọn xoài làm sinh tố, không ai là không mê. Dù thế, có một số lưu ý khi ăn xoài ai cũng cần phải biết.

Những đầu bếp nổi tiếng thế giới bật mí cách chế biến hải sản cực ngon

Nhanh chóng làm phong phú sổ tay nấu ăn của mình bằng những mẹo nấu nướng hải sản cực hữu ích mà những đầu bếp nổi tiếng thế giới đã chia sẻ.

2 cách nấu cháo hàu đậu xanh và thịt băm ngon đơn giản giàu dinh dưỡng

Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng vì có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn đặc biệt làmón cháo. Hôm nay, hãy cùng vào bếpvà trổ tài thực hiện ngay 2 món cháo hàu...

Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến chức năng của hệ miễn dịch và lời giải thích từ chuyên gia

Hệ miễn dịch là một mạng lưới phức tạp, liên tục hoạt động để bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh, bao gồm vi khuẩn, độc tố, ký sinh trùng và virus.

Giấm nuốt mùa hè

Trong hàng trăm loài hải sản bổ dưỡng đặc trưng mùa hè ở Huế có con nuốt, nuốt tay và nuốt chân, thân mềm, màu trắng phớt xanh, ăn giòn sần sật và mát, giúp giải nhiệt những ngày n...

Bí quyết làm miến xào hải sản mềm tơi, không dính, thơm ngon bất bại

Bí quyết sau đây sẽ giúp bạn làm món miến xào hải sản thơm ngon bất bại ngay từ lần đầu tiên...

Ăn cua có lợi cho sức khỏe không?

Mang một vị mặn vừa phải, pha với một chút ngọt nhẹ của khoáng chất, cua mang lại tất cả sự hấp dẫn có trong hải sản được nhiều người ưa thích. Hơn thế, cua còn mang nhiều chất din...

Trứng ghẹ có ăn được không?

Những gia đình du lịch biển dịp nghỉ lễ 30/4 này rất dễ thấy những con ghẹ có trứng bởi đây là mùa sinh sản của chúng.

Lai rai sò mai mùa biển lặng

Mỗi năm ăn tết xong, đúng mùa biển lặng, ngư dân miệt biển của H.Núi Thành (Quảng Nam) sắm sửa lại ngư cụ chuẩn bị cho một mùa mới đánh bắtsò mai.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn bao nhiêu protein?

Trong khi protein dường như không ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu, các thành phần khác có trong thực phẩm giàu protein lại có thể.

Đẩy lùi mãn dục sớm ở nam giới

Thông thường chỉ có phụ nữ mới hay than phiền về việc không còn ham muốn khi ở tuổi 40 trở đi. Thế nhưng do cuộc sống hiện đại ngày nay thì khá nhiều quý ông U40 cũng rơi vào tình ...

10 đất nước có đồ ăn ngon rẻ đáng kinh ngạc: Có cả Việt Nam

Ở những đất nước này, thực phẩm vừa ngon lại vừa có giá cả phù hợp với túi tiền của mọi thực khách.

Tới Bến Food & Beer, thiên đường của những món hải sản tươi sống tại Sài Gòn.

Không gian quán vô cùng lý tưởng, các món hải sản tươi sống, phong cách chế biến đa dạng và giá cả phù hợp với chất lượng, đó là một vài trong số rất nhiều những nhận xét tích cực ...

Ăn hải sản ở Phan Thiết

Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, Phan Thiết (Bình Thuận) còn là lãnh địa của loạt nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ hải sản uy tín, được du khách yêu thích.

Công thức nước chấm thần thánh phiên bản hải sản

Chủ yếu là em làm để thử loại nước chấm thần thánh em vừa chế ra được. Ai ngờ từ chồng cho tới bạn chồng húp sạch không còn một giọt. Các chị em thử ngay nhé!

Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau, tránh gây hại tới sức khỏe

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Lần đầu tiên nhìn thấy con hàu dài và to như lưỡi liềm gặt lúa, lại còn rưới nước tương húp sống thì không phải ai cũng dám thử!

Hàu là một trong những món khoái khẩu của nhiều người, nhưng để thưởng thức một con hàu có kích cỡ lớn hơn bình thường nhiều lần thì là chuyện hiếm.

Omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sớm?

Theo kết quả nghiên cứu được công bố trênNature Communications, các nhà khoa học Mỹ đã nêu ra một yếu tố bất ngờ có liên quan đến khả năng tử vong sớm.

Nhà hàng ở Nha Trang bị “tố” bán ốc hương một con cả trăm nghìn đồng

Mới đây, một nhà hàng hải sản có tiếng tại Nha Trang (tỉnh Khánh Hoà) đã bị thực khách tố chặt chém quá đáng. Cụ thể, nhà hàng này đã tính một đĩa ốc hương với giá 1,8 triệu đồng/k...

Hé lộ bí mật trường thọ của người Nhật Bản

Một người dùng mạng xã hội WeChat của Trung Quốc đã tiết lộ một số bí mật về tuổi thọ của người Nhật Bản.

Cách mẹ bầu ăn cá an toàn

Cá là nguồn thực phẩm cung cấp protein và các axit omega-3 có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Đặc biệt,cárất tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi.